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Tokyo Niku Shabuya Subin
Tokyo Nikushabuya
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Welcome to 〖Tokyo nikushabuya〗.
Tabelog No.1 in Japan✖️Shaba-Shabu Sukiyaki
★Tokyo Nikushabuya 秀彬−Subin−Ginza store will open on July 6th
7seats at the counter,2private rooms for 2 to 4 people.
For reservations, please call the Shinjuku store +81362738987or kochungsin94@yahoo.co.jp
To ensure every guest has a wonderful and unique dining experience we have a few guidelines.
Our intimate restaurant only has 12 seats available.
Please understand that even if you arrive early, your seat may not be immediately available.
We understand that unexpected delays may occur, but we ask that you please respect our guests' time by arriving promptly for your reservation. If you are 20 minutes late, unfortunately, we will have to cancel your reservation to ensure that other guests are not impacted.
Same-day time changes cannot be accepted.
We kindly request that each guest order at least one course. Our menu features a variety of delicious options that are sure to satisfy your palate.
We apologize for any inconvenience, but we want to maintain a sophisticated atmosphere that caters to an adult palate.
Thank you for choosing to dine with us, we look forward to offering you an unforgettable dining experience!
★Tokyo Nikushabuya 秀彬−Subin−Ginza store will open on July 6th
7seats at the counter,2private rooms for 2 to 4 people.
For reservations, please call the Shinjuku store +81362738987or kochungsin94@yahoo.co.jp
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Any
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Private Room
Availability
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神戸ビーフ 《但馬玄-たじまぐろ-》 コース Kobebeef Tajimaguro A course
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
¥ 38,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
神戸ビーフ 《但馬玄-たじまぐろ-》 コース Kobebeef Tajimaguro A course
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
Credit card required to reserve
神戸ビーフ《但馬玄-たじまぐろ-》コース
Kobe beef Tajimaguro shabushabu or sukiyaki
『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"
『但馬玄 牛カツ』
"Tajimaguro cutlet"
『但馬玄 紫雲丹』
"Tajimaguro sea urchin"
メインをお選び下さい You can choose the main
@『但馬玄サーロイン すき焼き』
"Tajimaguro sukiyaki"
or
@『但馬玄 しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro sirloin & chuck•clod shabushabu"
『無農薬 厳選お野菜』• 『素麺』
"Organic vegetables" • "Soumen"
『釜炊き白米』
"white rice"
『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。
Valid Dates
Sep 20 ~ Nov 30, Jan 06, 2025 ~
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神戸ビーフ 〖但馬玄-たじまぐろ-〗Bコース Kobebeef Tajimaguro B course
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
¥ 48,000
(Svc excl. / tax incl.)
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神戸ビーフ 〖但馬玄-たじまぐろ-〗Bコース Kobebeef Tajimaguro B course
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
Credit card required to reserve
《但馬玄-たじまぐろ-》B course
Kobe beef Tajimaguro B course
『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"
『但馬玄 季節の一皿』
"Tajimaguro seasonal dish"
『但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア』
"Tajimaguro tartar beluga caviar"
『但馬玄 牛かつ 炭パン粉』
"Tajimaguro cutlet charcoal crumbs"
『但馬玄 紫雲丹』
"Tajimaguro sea urchin"
メインをお選び下さい You can choose the main
@『但馬玄サーロイン すき焼き』
"Tajimaguro sukiyaki"
or
@『但馬玄 しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro sirloin & chuck•clod shabushabu"
or
@『しゃぶしゃぶ & すき焼き』
"Shabushabu & Sukiyaki"
『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"
『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。
Valid Dates
~ Dec 23, Dec 26 ~
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神戸牛 但馬玄 おまかせ C シャトーブリアン&フカヒレ Tajimaguro omakase C chateaubriand shark'sfin
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
¥ 65,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
神戸牛 但馬玄 おまかせ C シャトーブリアン&フカヒレ Tajimaguro omakase C chateaubriand shark'sfin
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
Credit card required to reserve
但馬玄-たじまぐろ-》 C コース
Kobe beef Tajimaguro C course
65000
『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"
『但馬玄 紫雲丹』
"Tajimaguro sea urchinl"
『但馬玄 フカヒレ』
"Tajimaguro shark'sfin"
『但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア』
"Tajimaguro tartar beluga caviar"
『但馬玄 牛かつ』
'Tajimaguro cutlet
『但馬玄 シャトーブリアン すき焼き & サーロイン しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro chateaubriand sukiyaki & sirloin shabushabu"
『但馬玄 出汁 おじや』
"Rice porridge"
『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"
『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。
Valid Dates
~ Dec 23, Dec 26 ~
Order Limit
2 ~
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《但馬玄-たじまぐろ-》シャトーブリアン コース Kobebeef Tajimaguro chateaubriand course
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》の更にレアなシャトーブリアンをふんだんに使ったコースです
This is a course of Tajimaguro, which is never sold in the Kobe beef market.Even rarer part [Chateaubriand] course
¥ 88,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
《但馬玄-たじまぐろ-》シャトーブリアン コース Kobebeef Tajimaguro chateaubriand course
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》の更にレアなシャトーブリアンをふんだんに使ったコースです
This is a course of Tajimaguro, which is never sold in the Kobe beef market.Even rarer part [Chateaubriand] course
Credit card required to reserve
《但馬玄-たじまぐろ-》シャトーブリアン コース
Kobe beef Tajimaguro chateaubriand course
88000
『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"
『但馬玄 フカヒレ』
"Tajimaguro shark'sfin dishes"
『但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア』
"Tajimaguro tartar beluga caviar"
『但馬玄 牛カツ』
"Tajimaguro beef cutlet"
『但馬玄 料理』
"Tajimaguro dish"
メインをお選び下さい You can choose the main
『但馬玄 シャトーブリアン すき焼き』
"Tajimaguro chateaubriand sukiyaki"
or
『但馬玄 シャトーブリアン しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro chateaubriand & shabushabu"
or
『シャトーブリアンすき焼き & しゃぶしゃぶ』
"chateaubriand sukiyaki & sirloin shabushabu"
『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"
『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。
Order Limit
2 ~
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クリスマス店主おまかせ 但馬玄コース Christmas Chef Omakase course
オーナーシェフ髙 忠伸繰り出す但馬玄料理を堪能できます
sクリスマス限定コースです
白トリュフすき焼きも入ります
¥ 77,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
クリスマス店主おまかせ 但馬玄コース Christmas Chef Omakase course
オーナーシェフ髙 忠伸繰り出す但馬玄料理を堪能できます
sクリスマス限定コースです
白トリュフすき焼きも入ります
Credit card required to reserve
但馬牛テールスープ
季節の御料理
但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア
但馬玄 紫雲丹
但馬玄 ランプ 牛カツ
但馬玄 サーロイン しゃぶしゃぶ
但馬玄 フカヒレ 乾燥鮑
但馬玄 シャトーブリアン すき焼き 白トリュフ
スダチ麺
果物
アイスクリーム
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。
Valid Dates
Dec 24 ~ Dec 25
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但馬玄 しゃぶしゃぶ • すき焼き ランチ
但馬玄で素敵なランチを準備致しました
¥ 33,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
但馬玄 しゃぶしゃぶ • すき焼き ランチ
但馬玄で素敵なランチを準備致しました
Credit card required to reserve
《但馬玄-たじまぐろ-》しゃぶしゃぶ • すき焼き
Kobe beef Tajimaguro shabushabu or sukiyaki set
33000 ☆non raw beef
『但馬玄 白甘鯛 冷しゃぶ』
"Tajimaguro cold shabushabu"
『但馬玄 牛カツ』
"Tajimaguro cutlet"
『但馬玄 雲丹』
"Tajimaguro uni"
『但馬玄サーロイン しゃぶしゃぶ & すき焼き』
"Tajimaguro sirloin shabushabu & sukiyaki"
『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"
『釜炊き白米 ミルキークイーン』
"white rice"
『デザート』
"Dessert"
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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シェフお任せスペシャルコース
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
¥ 77,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
シェフお任せスペシャルコース
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
Credit card required to reserve
但馬牛テールスープ
季節の御料理
但馬玄タルタル
但馬玄 紫雲丹
但馬玄 牛カツ
但馬玄 しゃぶしゃぶ
但馬玄 フカヒレ
但馬玄 すき焼き
白トリュフ
スダチ麺
果物
アイスクリーム
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。
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シェフお任せコース
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
¥ 55,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
シェフお任せコース
神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な《但馬玄-たじまぐろ-》使ったコースです...日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです
This course uses the rare "Tajimaguro" which is not distributed in the Kobe Beef market at all... This is a rare Kobe Beef that is used by only 12 restaurants in Japan.
Credit card required to reserve
但馬牛テールスープ
季節の御料理
但馬玄タルタル
但馬玄 紫雲丹
但馬玄 牛カツ
但馬玄 しゃぶしゃぶ
但馬玄 フカヒレ
但馬玄 すき焼き
スダチ麺
果物
アイスクリーム
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
Req
嫌いな食材やアレルギーはございますか?
Are there any ingredients or allergies you don't like?
Question 2
Req
個室ご希望の場合は個室利用代金二万円が発生致します。
尚、個室のみ空きがある場合は、カウンターのご案内はできかねます。
If you wish to have a private room, a private room usage fee of 20,000 yen will be charged. In addition, if only the private room is available, we will not be able to guide you to the counter.
Requests
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We'll send you a text message in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
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With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
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