Book at SUGiTORA

▶ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ▶ If you cannot contact us after 30 minutes of reservation time, we may be forced to cancel, so please be sure to contact us if you are late. ▶ For reservations for 5 people or more, please contact the store directly. ▶ Only gelato and drinks cannot be used. ▶ The deadline for accepting reservations is one day in advance. ▶ Currently, we ask that you use the cafe space for about one hour. When it is crowded, we may ask you to move your seat or ask for help. We apologize for the inconvenience, but since the number of seats is small, we ask for your cooperation. Inquiries by phone: 075-741-8290
12 years and under
5 years and under
店内利用のご予約は13:00〜18:00のお時間で承っております。
▶カフェ予約の際は事前決済とさせて頂きます。
お一人様につきパフェのワンオーダーをお願い申し上げます。
Seat Category
店内利用
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山形農縁さんの洋梨とフォンダンショコラ
山形農縁さんの洋梨とフォンダンショコラ
¥ 2,200 (Tax incl.)
Advance purchase required
螺旋階段を登るのに耐えうる分だけの薄力粉で出来る限りとろっとショコラが溶け出すフォンダンショコラを作りました。

フォンダンショコラ
ラムレーズンジェラート
ラングドシャ
ピスタチオガナッシュクリーム
クレームシャンティ―
ラズベリーソース
カスタードクリーム
アーモンドクランブルクッキー
洋梨【山形農縁さん】

洋梨が終わり次第イチゴに変更となります。

冬季限定メニューです
よろしくお願いいたします。
Valid Dates
Dec 14 ~ Jan 20, 2025
Seat Category
店内利用
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モンブランのクレープとお好きなドリンクのセット
モンブランのクレープとお好きなドリンクのセット
¥ 1,980 (Tax incl.)
Advance purchase required
モンブランのクレープ
【内容】
ヘーゼルナッツプラリネジェラート
モンブランクリーム
洋梨コンポート
アーモンドクランブルクッキー
クレームパティシエール(カスタードクリーム)
キャラメルソース
クレームシャンティ
クルミ砂糖がけ
カカオパルプソース
ラズベリーソース

国産和栗とスペイン産のマロングラッセクリームをオリジナルブレンド
シンプルな構成ですが非常に良い仕上がりになっております。

クレープ生地もバターを焦がしバターにする事で生地自体にコクをだしています
香り、食感、甘みにこだわったSUGiTORAが自信をもってご提供するクレープです。

ドリンクは当日
➤イタリアンコーヒー
➤アールグレイ
➤和紅茶
3種類の中から店頭でお選びください。
Valid Dates
Oct 12 ~ Feb 28, 2025
Seat Category
店内利用
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モンブランパフェ
モンブランパフェ
¥ 2,200 (Tax incl.)
Advance purchase required
今年のモンブランはヘーゼルナッツプラリネの仕込みから変えており、香ばしい香りはこれまで以上！

また、甘くなりすぎないよう調和に重きをおいたパフェとなります。コクを出すためカスタードを入れました。

最後にレモンの表皮をふわっとかけて
爽やかな香りと共に栗、本来の美味しさを堪能して頂けると思います、軽い香りですので香りが消えてしまわない間に召し上がって頂けたら幸いです。
Valid Dates
Sep 01 ~ Feb 28, 2025
Seat Category
店内利用
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ショコラパフェ
ショコラパフェ
¥ 1,980 (Tax incl.)
Advance purchase required
SUGiTORAシグネチャーメニューです、2017年のオープン時からあるパフェで月日を重ねるごとに改良しております。

現在使用しているショコラはピュラトス社製のショコランテ・60デイズ・ベトナム・ダーク74％を使用
カカオ74％とは思えない程フルーティーなショコラは最後にかけるオレンジフラワーウォーターとの組み合わせで更に果実感を増します。キャラメリゼポップコーン、ダックワーズ全てが店内で手作りです。
是非一度お召し上がりください。
Valid Dates
Jul 01 ~
Seat Category
店内利用
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リッチピスタチオ
リッチピスタチオ
¥ 2,200 (Tax incl.)
Advance purchase required
・香ばしピスタチオの香り、優雅な余韻が特徴的です、マルッロシチリア・ブロンテ産ピスタチオペーストを贅沢にたっぷり使用コロンビア産のショコラジェラートとは相性抜群です。キャラメリゼした洋梨とそのキャラメルを白ワインで伸ばしソースにしました。王道を是非お楽しみ下さい。
Valid Dates
Jul 01 ~
Seat Category
店内利用
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テイクアウトメニューは10:00〜18:00のお時間でのご予約です。
人数は「1」でご予約をお願い致します。
各メニュー４つまでのご注文となりますが、５つ以上ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。
Valid Dates
~ May 05, 2023
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今日のとらちゃん
人数は「1」でご予約をお願い致します。
8セット以上のオーダーの際は大変お手数をおかけしますが
075-708-5058までご連絡頂ければスタッフがご案内させて頂きます。
今日のとらちゃん
¥ 3,625 (Tax incl.)
Advance purchase required
毎日、ニコニコできる日ばかりじゃないですもんね
時には泣いて笑って怒ってと色々な日があります。
僕達が作ったとらちゃんクッキーは、あなたと一緒に泣いて笑って怒ってくれます。
でも、最後までクッキーを食べたら最後は笑って前に進んで欲しい！そんな気持ちを込めて作りました。

とらちゃんクッキーのお顔は現在6種類です。
お顔に合わせてサブレやフロランタンと一緒に小さな筒に詰め、ピッタリサイズのオリジナルブラックボックス


内容（筒入りクッキー各1個ずつ、計6個のセットです）
➤サブレバニラ
素材にこだわり、北海道産の小麦粉やフランス産の醗酵バターを使用しています。上品なバニラの香りをお楽しみください。

➤サブレショコラ
カカオ74％のチョコレートをチョコチップにして混ぜ込んでいるので、噛むほどにチョコレートのうまみを感じていただけます。

➤サブレ抹茶
シングルオリジン抹茶、おくゆたかの豊かな香りとほろ苦さ。

➤サブレほうじ茶
茎ほうじ茶を粉末にして生地に贅沢に混ぜ込み、香り良く仕上げました。

➤胡麻
ごまの香ばしい香りが特徴的なクッキーです

➤スペキュロス
ザクっとした歯ごたえとやさしく香るスパイス（オレンジ皮、シナモンパウダー）がクセになるクッキーです。

特定原材料
●卵　●乳　●小麦粉　●アーモンド　●オレンジ　●大豆（乳化剤）

※賞味期限：発送日より1～2週間程度。（当店の焼き菓子は保存料不使用です。美味しく召し上がっていただくため、賞味期限を短めに設定しております）
Seat Category
テイクアウト
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SUGiTORAシュトーレン
人数は「1」でご予約をお願い致します。
8セット以上のオーダーの際は大変お手数をおかけしますが
075-708-5058までご連絡頂ければスタッフがご案内させて頂きます。
SUGiTORAシュトーレン
¥ 3,240 (Tax incl.)
Advance purchase required
たっぷりのドライフルーツ、ナッツを混ぜ込んだシュトーレン
クラシックなレシピで作り目新しさはないですが素朴な味わいとなっております

香料や色粉などは一切使用せず素材本来の味をお楽しみください
Valid Dates
Nov 22 ~ Dec 07
Days
M, Th, F, Sa, Su, Hol
Seat Category
テイクアウト
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