Book at Japanese Restaurant HAYASE - ホテルメトロポリタン仙台

▶個室のご予約は直接お電話にて承っておりますので、予めご了承ください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
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12 years and under
5 years and under
【日本料理】お席のみのご予約
【日本料理】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
Japanese
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【鉄板焼き】お席のみのご予約
【鉄板焼き】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
Valid Dates
Dec 26, 2022 ~ Dec 22, Dec 26 ~
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
Teppan
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[Lunch] Bamboo basket set
[Lunch] Bamboo basket set
¥ 4,000 (Svc & tax incl.)
Small dish
SASHIMI
Stewed food
Grilled fish
Fried food
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~ Dec 31, Jan 08, 2025 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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[Lunch] SashimiGozen
[Lunch] SashimiGozen
¥ 4,000 (Svc & tax incl.)
・小鉢
・煮物
・盛り合わせ
・食事
・甘味
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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[Lunch] Two-color buckwheat noodles
[Lunch] Two-color buckwheat noodles
¥ 3,500 (Svc & tax incl.)
Small bowl
Tenpura
Two-color soba
Sushi
Pickles
Dessert
How to Redeem
There are a limited number of two-color buckwheat noodles depending on the availability. Please note.
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~ Dec 31, Jan 08, 2025 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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[Lunch] Seafood bowl
[Lunch] Seafood bowl
¥ 3,500 (Svc & tax incl.)
Seafood bowl
pickled vegetables
Sendai miso soup
dessert
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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[Lunch] Unadon
[Lunch] Unadon
¥ 3,500 (Svc & tax incl.)
Small bowl
Unadon
Soup
pickles
Dessert
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~ Dec 31, Jan 08, 2025 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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[Lunch/Dinner] Unajyu
[Lunch/Dinner] Unajyu
¥ 6,000 (Svc & tax incl.)
Small bowls
Unaju
Soup
pickles
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
Japanese
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[Dinner] Sendai beef shabu-shabu
[Dinner] Sendai beef shabu-shabu
¥ 11,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Sashimi
Sendai beef (120g)
Vegetables
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Fine Print
1月1日〜7日までのお正月期間を除く
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 4
Seat Category
Japanese
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[Dinner] Sendai beef sukiyaki
[Dinner] Sendai beef sukiyaki
¥ 11,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Sashimi
Sendai beef (120g)
Vegetables
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 4
Seat Category
Japanese
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【ランチ】たいはく
【ランチ】たいはく
¥ 6,000 (Svc & tax incl.)
・先付
・煮物
・サラダ
・国産牛ロース60g 焼き野菜
・食事
・デザート コーヒー
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Teppan
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【ランチ】ざおう
【ランチ】ざおう
¥ 9,000 (Svc & tax incl.)
・先付
・煮物
・旬菜サラダ
・国産牛ロース80ｇ または　国産牛ヒレ60ｇ　　焼き野菜
・食事
・デザート コーヒー
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Teppan
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【ランチ】くりこま
【ランチ】くりこま
¥ 13,000 (Svc & tax incl.)
・先付
・旬菜サラダ
・仙台牛ロース100ｇ 焼き野菜
・食事
・デザート コーヒー
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Teppan
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【ディナー】ばんすい
【ディナー】ばんすい
¥ 11,000 (Svc & tax incl.)
・先付
・サラダ
・魚介焼
・国産牛ロース100g または ヒレ80g 焼き野菜
・食事
・デザート コーヒーor抹茶
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Nov 01 ~ Dec 20, Dec 26 ~
Meals
Dinner
Seat Category
Teppan
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【ディナー】はぎ
【ディナー】はぎ
¥ 15,000 (Svc & tax incl.)
・先付
・煮物
・サラダ
・仙台牛ロース100g 焼き野菜
・食事
・デザート コーヒーor抹茶
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Nov 01 ~ Dec 20, Dec 26 ~
Meals
Dinner
Seat Category
Teppan
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【ディナー】鉄板焼き ひろせ
【ディナー】鉄板焼き ひろせ
¥ 18,000 (Svc & tax incl.)
・先付

・お椀
季節の物
・造里
3種盛り
・サラダ
和風サラダ
・魚介料理

・肉料理
仙台牛ロース120g または 仙台牛ヒレ80g
旬野菜添え
・食事
宮城県産ひとめぼれ　香の物 仙台味噌椀
・デザート
季節のフルーツと甘味盛り合わせ
・コーヒーor抹茶
How to Redeem
2023年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Nov 20, Dec 26 ~
Meals
Dinner
Seat Category
Teppan
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【2025お正月】新春会席
¥ 14,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch, Dinner
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【2025お正月】お祝い膳
¥ 11,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch, Dinner
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【2025お正月】祝いランチ会席
¥ 6,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch, Dinner
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【2025お正月】福御膳
¥ 5,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch, Dinner
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【2025お正月】松御膳
¥ 6,500 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch, Dinner
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【2024お正月】竹御膳
¥ 5,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch, Dinner
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【2025お正月】梅御膳
¥ 4,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch, Dinner
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【2025お正月】国産牛香味焼き膳
¥ 9,500 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Dinner
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【2025お正月】鰻重
¥ 7,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Dinner
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【2025お正月】すきやき
¥ 12,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Dinner
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【2025お正月】しゃぶしゃぶ
¥ 12,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 09, Jan 01, 2025 ~ Jan 07, 2025
Meals
Dinner
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[Dinner] Random Kaiseki "Kiku"
[Dinner] Random Kaiseki "Kiku"
¥ 12,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
How to Redeem
2024年4月1日より新価格となります。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 31, 2023, Jan 10 ~
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
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【11月ランチ】神楽月「初霜」膳
¥ 5,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Nov 01 ~ Nov 30
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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【11月ディナー】ディナー会席　神楽月「秋麗」膳
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Nov 01 ~ Nov 30
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
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【12月ランチ】師走月　「年の瀬おもてなし」ランチ膳
¥ 5,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 31
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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[Dinner] Monthly Kaiseki Course
[Dinner] Monthly Kaiseki Course
¥ 15,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Nov 01 ~ Nov 30
Meals
Dinner
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【JRE POINTステージ制　2期連続プレミアム会員特典】ペアランチ会席（季節の会席+くる東北3個セット）
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Fine Print
利用可能日　2024年10月1日〜2024年12月31日、2025年1月8日〜3月31日
※1月1日〜1月7日迄はお正月メニューのみのご案内となります。
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 31, Jan 08, 2025 ~ Mar 31, 2025
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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【12月ディナー】ディナー会席　師走月「初氷」膳
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 31
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
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[Dinner] Monthly Kaiseki Course
[Dinner] Monthly Kaiseki Course
¥ 15,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 31
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
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[Dinner] Christmas limited kaiseki course "Seiju"
¥ 18,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer: Steamed oysters in sake, covered in Tosa vinegar jelly. Appetizers: Monkfish liver simmered in ginger, soy sauce and flounder marinated in kelp, fried Chinese ink, camellia salmon sushi, frozen seasonal fish stew, duck wrapped in celery, fried shrimp in mino, figs simmered in wine. Soup: Round bowl, grilled green onion, grilled rice cake, green onion sprouts, dew ginger sashimi, tuna, thin white fish sashimi, surf clam, peony shrimp, sprout sprouts simmered. Dish: Lotus root bun, shrimp, ginkgo, mentaiko, mozzarella cheese grilled dish, grilled Sendai beef with aromatic flavors, rock salt plate, thin radish root, spicy skewered onions, strong Akegarashi. Appetizers: Steamed puffer fish in a tokkuri, ponzu sauce, red orchard, green onion, nigiri sushi, white pickled ginger, Sendai miso bowl. Dessert: Assortment of seasonal fruits and sweets
Fine Print
By appointment only
Valid Dates
Dec 07 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
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【ランチ】クリスマス限定鉄板焼コース「聖歌」
【ランチ】クリスマス限定鉄板焼コース「聖歌」
¥ 15,000 (Svc & tax incl.)
前　菜　　　牡蠣酒蒸し　土佐酢ジュレ掛け　　鮟肝生姜煮　長芋　千生姜
　　　　　　法蓮草と平目昆布〆の浸し　煎り唐墨
お　椀　　　蛤真丈　一文字大根　京人参　木の芽
造　り　　　鮪　　白身魚　　紋甲烏賊　　芽物
サラダ　　　和風サラダ
魚介焼き　　本日の魚介包み蒸し焼き
肉料理　　　仙台牛ロースorヒレ　焼き野菜添え
食　事　　　鯛めしorガーリックライス　仙台味噌碗　香の物
デザート　　　季節のフルーツと甘味の盛り合わせ


※旬の食材のため入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
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12/7日（土）〜25日（水)　期間限定　完全予約制
Valid Dates
Dec 07 ~ Dec 25
Meals
Lunch
Seat Category
Teppan
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【ディナー】12/23〜25 クリスマス鉄板焼コース「聖夜」
【ディナー】12/23〜25 クリスマス鉄板焼コース「聖夜」
¥ 20,000 (Svc & tax incl.)
前　菜　　　法蓮草と平目昆布〆の浸し　煎り唐墨　　椿サーモン寿司　　
　　　　　　牡蠣酒蒸し　土佐酢ジュレ掛け　　鴨芹巻き　　海老蓑揚げ　　
お椀　　　　丸碗　　焼き葱　　焼餅　　芽葱　　露生姜
造　り　　　鮪　　白身魚　　北寄貝　　　芽物
魚介焼き　　オマール海老白葱ソース　帆立バター醤油殻盛り
サラダ　　　和風サラダ
肉料理　　　仙台牛ペアステーキ（ロース・ヒレ）　焼き野菜添え
食　事　　　鯛飯orガーリックライス　　仙台味噌碗　　香の物
デザート　　　季節のフルーツと甘味の盛り合わせ


※旬の食材のため入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
Fine Print
12/21（土）～12/25（水）までの期間限定
※12/23日（月）〜25日（水）期間は完全予約2部制となります。
①17:30〜
②20:00〜
Valid Dates
Dec 23 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Seat Category
Teppan
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【ディナー】12/21〜12/22 クリスマス鉄板焼コース「聖夜」
【ディナー】12/21〜12/22 クリスマス鉄板焼コース「聖夜」
¥ 20,000 (Svc & tax incl.)
前　菜　　　法蓮草と平目昆布〆の浸し　煎り唐墨　　椿サーモン寿司　　
　　　　　　牡蠣酒蒸し　土佐酢ジュレ掛け　　鴨芹巻き　　海老蓑揚げ　　
お椀　　　　丸碗　　焼き葱　　焼餅　　芽葱　　露生姜
造　り　　　鮪　　白身魚　　北寄貝　　　芽物
魚介焼き　　オマール海老白葱ソース　帆立バター醤油殻盛り
サラダ　　　和風サラダ
肉料理　　　仙台牛ペアステーキ（ロース・ヒレ）　焼き野菜添え
食　事　　　鯛飯orガーリックライス　　仙台味噌碗　　香の物
デザート　　　季節のフルーツと甘味の盛り合わせ


※旬の食材のため入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
Fine Print
12/21（土）～12/25（水）までの期間限定
※12/23日（月）〜25日（水）クリスマス期間は完全予約2部制となります。
①17:30〜
②20:00〜
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 22
Meals
Dinner
Seat Category
Teppan
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[Lunch] Higashimonodon
¥ 4,800 (Svc & tax incl.)
Small bowl
Unadon
Soup
pickles
Dessert
Valid Dates
Nov 01 ~ Nov 30
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
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[dinner] Higashimonojyuubako
¥ 6,000 (Svc & tax incl.)
Small bowl
Unadon
Soup
pickles
Dessert
Valid Dates
Nov 01 ~ Nov 30
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
Read more
【1月ランチ】初春月　「昼茶時」膳
¥ 5,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 08, 2025 ~ Jan 31, 2025
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch
Seat Category
Japanese
Read more
【1月ディナー】ディナー会席　睦月「初暦」会席
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 08, 2025 ~ Jan 31, 2025
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
Read more
[Dinner] Monthly Kaiseki Course
[Dinner] Monthly Kaiseki Course
¥ 15,000 (Svc & tax incl.)
Appetizer
Soup
SASHIMI
Stewed dish
Grilled dish
Extra dish
Rice and Miso soup,pickles
Dessert
Valid Dates
Jan 08, 2025 ~ Jan 31, 2025
Meals
Dinner
Seat Category
Japanese
Read more

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