【料理内容】

＊Menuの詳細は決まり次第、HPに掲載いたします
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【料理内容】

＊Menuの詳細は決まり次第、HPに掲載いたします
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【料理内容】

＊Menuの詳細は決まり次第、HPに掲載いたします
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【料理内容】

＊Menuの詳細は決まり次第、HPに掲載いたします
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＊詳しくはHPの「MENU」欄をご覧くださいませ
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【期間】
　2024年11月1日～2024年12月31日まで
　※12月20日～12月25日の期間はご利用いただけません。

【価格】
ランチプラン　¥11,187
　（お料理・ワイン3杯・消費税・サービス料込）

＊３名様～のご案内となります。
＊各種ご優待割引対象となります。
＊こちらのプランは事前のご予約をお願い致します。
　当日のご注文はご用意できない場合がございますので
　予めご了承ください。

【内容】
料理：小前菜、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
飲物：ワイン3杯
＊ノンアルコールもご用意致します。

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【期間】
　2024年11月１日～2024年12月31日まで
　※12月20日～12月25日の期間はご利用いただけません。

【価格】
ディナープラン　¥18,645
　（お料理・ワイン3杯・消費税・サービス料込）

＊３名様～のご案内となります。
＊各種ご優待割引対象となります。
＊こちらのプランは事前のご予約をお願い致します。
　当日のご注文はご用意できない場合がございますので
　予めご了承ください。

【内容】
料理：小前菜、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
飲物：ワイン3杯
＊ノンアルコールもご用意致します。

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【期間】
　2025年1月2日～2025年1月31日まで

【価格】
ランチプラン　¥11,187
　（お料理・ワイン3杯・消費税・サービス料込）

＊３名様～のご案内となります。
＊各種ご優待割引対象となります。
＊こちらのプランは事前のご予約をお願い致します。
　当日のご注文はご用意できない場合がございますので
　予めご了承ください。

【内容】
料理：小前菜、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
飲物：ワイン3杯
＊ノンアルコールもご用意致します。

【期間】
　2025年1月2日～2025年1月31日まで

【価格】
ディナープラン　¥18,645
　（お料理・ワイン3杯・消費税・サービス料込）

＊３名様～のご案内となります。
＊各種ご優待割引対象となります。
＊こちらのプランは事前のご予約をお願い致します。
　当日のご注文はご用意できない場合がございますので
　予めご了承ください。

【内容】
料理：小前菜、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
飲物：ワイン3杯
＊ノンアルコールもご用意致します。

各コースのメニュー詳細

＜クリスマスランチコース＞　
■クリスマスランチ¥11,000
・アミューズ

・福田さんの菊芋ポタージュ
　武藤さんの走る豚の自家製パンチェッタと黒トリュフの香

・増本さんの唐墨とチーマディラーパ　とらふぐのスパゲティー

・五島産車海老と鮮魚のムース仕立て　ザニンさんのカーボロネロと

・大塚牧場のあか牛炭火焼き　季節野菜とトリュフのソース

・黒酢みかんとヴァローナチョコレートのクリスマスドルチェ


■クリスマスランチ¥15,000
・アミューズ

・まつお製麺の南関素麺とオシェトラキャビア　
　冷製カペリーニ仕立て

・福田さんの菊芋ポタージュ
　武藤さんの走る豚の自家製パンチェッタと黒トリュフの香

・増本さんの唐墨とチーマディラーパ　とらふぐのスパゲティー

・五島産車海老と鮮魚のムース仕立て　ザニンさんのカーボロネロと

・大塚牧場のあか牛炭火焼き　季節野菜とトリュフのソース

・黒酢みかんとヴァローナチョコレートのクリスマスドルチェ


＜クリスマスディナーコース＞　
■クリスマスディナー¥18,000
・アミューズ

・八代さんのカリフラワーのムースと五島産車海老のリース仕立て

・木本さんの和栗と木場さんの安納芋とフォアグラの
　モンブラン仕立て

・増本さんの唐墨ととらふぐの自家製タリオリーニ　
　森光さんの蕪と

・五島産鮮魚とあおり烏賊のズッパディペッシェ
　ザニンさんのカーボロネロ
　
・大塚牧場あか牛の炭火焼き　
　佐々木さんの太閤牛蒡と黒トリュフ

・黒酢みかんとヴァローナチョコレートのクリスマスドルチェ


■クリスマスディナー¥26,000
・アミューズ

・八代さんのカリフラワーのムースと五島産車海老のリース仕立て
　オシェトラキャヴィア

・木本さんの和栗と木場さんの安納芋とフォアグラの
　モンブラン仕立て

・白トリュフのタヤリン

・五島産鮮魚とあおり烏賊のズッパディペッシェ
　ザニンさんのカーボロネロ
　
・大塚牧場あか牛の炭火焼き　
　佐々木さんの太閤牛蒡と黒トリュフ

・黒酢みかんとヴァローナチョコレートのクリスマスドルチェ


■クリスマスディナー¥40,000（12月限定白トリュフコース）
・アミューズ

・八代さんのカリフラワーのムースと五島産車海老のリース仕立て
　オシェトラキャヴィア

・五島産地鶏しまざざなみと山もりたまごのラヴィオリ


・白トリュフのタヤリン


・産直鮮魚のロースト　ザニン農園カーボロネロのリゾット　
　ソースザバイオーネ

・大塚牧場あか牛の炭火焼き　
　佐々木さんの太閤牛蒡と黒トリュフ

・黒酢みかんとヴァローナチョコレートのクリスマスドルチェ
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2024年4月、ひらまつのポイントプログラムが「クラブ ひらまつ」としてリニューアル。同時に「クラブ ひらまつ」の会員証機能を備えたひらまつ公式アプリをリリースしました。

現在のポイントカードは2025年4月末をもって、取り扱い終了予定です。お早目に「ひらまつ公式アプリ」のダウンロード、および、「クラブ ひらまつ」登録手続きをお願いいたします。

【注意】
・ ポイントプログラム「クラブ ひらまつ」は、他の優待割引制度との併用はできません。
・ 「メモワール・ド・ひらまつ」割引や株主様ご優待対象のお客様は、引き続きお持ちのカードをご利用ください。

【アプリ登録特典】
アプリからの「クラブ ひらまつ」メンバー登録で500ポイントプレゼント！


▶「クラブ ひらまつ」の詳細はこちら

▶ひらまつ公式アプリのダウンロードはこちら

▶お問合せはこちら

■Lunch■From 5,593 yen/■Dinner■From 11,187 yen

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

2025年最初のイベントはこの時期に最高の状態で
ご提供が出来る黒トリュフ特別ディナーでございます。

シェフ窪津の厳選された九州冬素材に香り高い
黒トリュフを合わせた３日間限定のお料理をご準備しております。

この機会に皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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【日時】
2025年1月29日(水)・30日(木)・31日(金)
＊ディナータイムのお好きなお時間に
　ご予約ください
＊30日・31日はランチタイムもご案内可

【料金】
お一人様　25,000円
（お料理のみ・総額31,075円）
＊黒トリュフをふんだんに使用した限定コース
＊各種ご優待の対象となります
　ご予約時にお申し付けください。
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[Cooking Contents] Amuse Appetizer Pasta Main Dish Dessert Coffee Small Snacks *For details, please see the ``MENU'' section of the website *Please note that this course is only available on weekdays.

[Cooking contents] Amuse appetizer pasta dish fish dish main dish dessert coffee small sweets *Please see the "MENU" section of the website for details.

[Cooking Contents] Amuse appetizer, pasta dish, main dish (Otsuka beef), dessert, coffee, and small sweets *Please see the ``MENU'' section of the website for details.

[Cooking Contents] Amuse appetizer, pasta dish, main dish (Otsuka beef), dessert, coffee, and small sweets *Please see the ``MENU'' section of the website for details.

Chef Kubozu's gourmet course combines the best ingredients such as fresh caviar, the now rare foie gras, and carefully selected Otsuka beef with seasonal ingredients from Kyushu.

[Cooking Contents] Amuse Appetizer Pasta Main Dish Dessert Coffee Small Snacks *For details, please see the ``MENU'' section of the website *Please note that this course is only available on weekdays.

[Cooking Contents] 1 amuse appetizer 2 appetizers Pasta dish Fish dish Main dish Dessert Coffee Small sweets *Please see the ``MENU'' section of the website for details.

[Cooking contents] 1 amuse appetizer 2 appetizers Pasta dish Fish dish Main dish (Otsuka beef) Dessert Coffee Small sweets *Please see the ``MENU'' section of the website for details.

Chef Kubozu's gourmet course combines the best ingredients such as fresh caviar, the now rare foie gras, and carefully selected Otsuka beef with seasonal ingredients from Kyushu.

¥2,000 (Total price: ¥2,486) (Total price includes 10% consumption tax and 13% service charge) We will prepare your child's favorite menu on one plate, such as pasta, shrimp frites, and hamburger steak. *Contents may change depending on the availability of ingredients.

¥3,500 (total price: 4,350 yen) (Total price includes 10% consumption tax and 13% service charge) Seasonal potage, pasta dishes, aged Wagyu beef hamburger steaks, etc. will be prepared in courses. *Contents may change depending on the availability of ingredients.

This is mandarin orange juice made by Kishida Orchard in Kunisaki Peninsula, Oita. By blending different varieties of mandarin oranges depending on the season, you can enjoy the concentrated fruit flavor as if you were tasting fresh mandarin oranges. Number of people ⇒ 1 Date ⇒ Please select the day you would like to visit Time ⇒ Please select the time you would like to visit Closed: Every Tuesday (Open as usual if it is a public holiday or the day before a public holiday) *This is a reservation for mandarin juice sales. It's a form. If you would like to make a restaurant reservation at the same time, please select your desired menu (or seat reservation) as well. ≪Note≫ *This offer is not eligible for various preferential discounts or member points. Please note. Please pay by cash or card.

With the cooperation of Agriport and Hizen Glocal Co., Ltd., who produce delicious tomatoes, we use only cherry tomatoes from December to February, which are said to be the most delicious cherry tomatoes of the year, to create a sweet, fresh and sour tomato. The result is a well-balanced and delicious tomato juice. Number of people ⇒ 1 Date ⇒ Please select the day you would like to visit Time ⇒ Please select the time you would like to visit Closed: Every Tuesday (Open as usual if it is a holiday or the day before a holiday) *This is a reservation for tomato juice sales It's a form. If you would like to make a restaurant reservation at the same time, please select your desired menu (or seat reservation) as well. ≪Note≫ *This offer is not eligible for various preferential discounts or member points. Please note. Please pay by cash or card.