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My Reservations
Book at Coffee shop SATSUKI / Hotel New Otani（Tokyo）
Message from Venue
🍴
This page is only for reservations for Coffee Shop SATSUKI at Hotel New Otani (Tokyo).
▶ Please order cakes at least 3 days in advance.
▶ Please inform us of any allergies or restrictions beforehand.
▶ For any requests that require replies, etc. please call the restaurant.
Coffee Shop SATSUKI Tel. 03-5275-3177
Please note that this is not a seat reservation. (For eat-in cake only)
*If you make a reservation for the breakfast buffet, we will prepare your seat in advance.
* All images are for illustration purposes only.
* Service charge will be added to your bill.
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Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
Breakfast
Dinner
Sweets (Eat-in)
Breakfast
【08：30～予約限定】 新・最強の朝食ビュッフェ！大人
今秋ホテルニューオータニは開業60周年を迎え、SATSUKIの朝食ブッフェがリニューアルいたしました。装いを新たに更に充実、進化した”新・最強の朝食”をこの機会にどうぞお愉しみください。
¥ 7,700
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【08：30～予約限定】 新・最強の朝食ビュッフェ！大人
今秋ホテルニューオータニは開業60周年を迎え、SATSUKIの朝食ブッフェがリニューアルいたしました。装いを新たに更に充実、進化した”新・最強の朝食”をこの機会にどうぞお愉しみください。
Advance purchase required
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Breakfast
Order Limit
2 ~
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【お子さま・4歳～12歳】新・最強の朝食ビュッフェ！
¥ 4,500
(Svc excl. / tax incl.)
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【お子さま・4歳～12歳】新・最強の朝食ビュッフェ！
Advance purchase required
お子さまのみでのご予約はできません
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Breakfast
Order Limit
1 ~ 8
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Dinner
【ディナー】 お席のご予約
Select
【ディナー】 お席のご予約
お席のご予約承ります。
メニューは当日お選び頂けます。
お食事とご一緒にイートインケーキをご希望のお客様は、ご希望のケーキを併せて選択頂くか
直接店舗までご連絡下さい。（03-5275-3177 SATSUKI直通）
喫茶のみのご予約は不可とさせていただきます。
あらかじめご了承下さいませ。
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 4
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Sweets (Eat-in)
新エクストラスーパーあまおうショートケーキ
¥ 3,520
(Svc excl. / tax incl.)
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新エクストラスーパーあまおうショートケーキ
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“いちごの王様”「博多あまおう®」を贅沢に使った“究極のショートケーキ”
“誰もが大好きなショートケーキを、ホテルが本気でつくる”をコンセプトに、総料理長 中島眞介が素材を吟味し、ホテルニューオータニ開業40周年を迎えた2004年に誕生した『スーパーショートケーキ』。以後“スーパーシリーズ”として様々なラグジュアリースイーツを生み出し、2014年の開業50周年にはさらなる上位種となる『エクストラスーパーあまおうショートケーキ』が誕生しました。
誕生以来、素材のリニューアルを加えながら常に美味しさを追求し進化を続ける“究極のショートケーキ”をご堪能ください。
Valid Dates
Dec 01 ~
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新スーパーあまおうショートケーキ
¥ 1,430
(Svc excl. / tax incl.)
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新スーパーあまおうショートケーキ
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ホテル創業40周年を記念して、“誰もが大好きなショートケーキを、ホテルが本気でつくる”をコンセプトに誕生した「スーパーシリーズ」の第一弾ショートケーキ。「博多あまおう」の甘みを引き出す素材を、総料理長 中島眞介が厳選し作り上げた極上ショートケーキです。
Valid Dates
Dec 01 ~
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あまおうナポレオンパイ
¥ 1,430
(Svc excl. / tax incl.)
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あまおうナポレオンパイ
「博多あまおう®」との相性抜群なホテルニューオータニ特製カスタードがたっぷりと。さらに、パイ生地とクリームの間のスポンジ生地には長崎県産「太陽卵」を使用。「博多あまおう®」の弾けるようなみずみずしい甘みとサクサクのパイ生地、さらにふっくらとしたスポンジ生地のコンビネーションをご堪能できる逸品です。
Valid Dates
Dec 01 ~
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スーパーあまおうシュークリーム
¥ 1,760
(Svc excl. / tax incl.)
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スーパーあまおうシュークリーム
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総料理長 中島眞介の手掛ける“スーパーシリーズ”唯一のシュークリーム。
カスタードクリームの下には、黒蜜あんこやあまおうジュレ、スポンジ生地を忍ばせ、旬の「博多あまおう」と九州大牟田産生クリームを絞りました。ホテルオリジナル雑穀“Jシリアル”入りサブレが食感のアクセントを演出します。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Mar 31, 2025
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スーパーあまおうエクレア
¥ 2,200
(Svc excl. / tax incl.)
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スーパーあまおうエクレア
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植物由来のバターで仕上げたシュー生地に、ホテルオリジナル雑穀“Jシリアル”入りサブレや白あん、あまおうジュレを重ね、カスタードクリームを絞りました。旬の博多あまおうと大牟田産生クリームを乗せて仕上げた、見た目も華やかな“スーパーシリーズ”のエクレアです。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Mar 31, 2025
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あまおうタルト
¥ 1,760
(Svc excl. / tax incl.)
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あまおうタルト
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黒蜜あんこ、いちごジュレ、カスタードクリームが詰まったタルト生地の上に「博多あまおう」が5粒乗った、見た目も華やかなタルト。旬の「博多あまおう」特有の酸味や香りをお愉しみください。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Mar 31, 2025
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新あまおうロール
¥ 1,650
(Svc excl. / tax incl.)
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新あまおうロール
厳選した大粒の「博多あまおう®」と黒蜜あんこ、白玉、ライチを純白の生地でふんわりとロール。九州大牟田産の低脂肪クリームにバニラビーンズを加えた特製の生クリームで、より軽やかに香り高く進化しました。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Mar 31, 2025
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エクストラスーパーあまおうプリン
¥ 2,530
(Svc excl. / tax incl.)
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エクストラスーパーあまおうプリン
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“クリーム・プリン・カラメルの3層一気に召し上がっていただき、その懐かしいハーモニーを愉しんでいただきたい”という総料理長 中島眞介の想いのこもったプリンが、こだわり素材をまとって進化しました。
玄米を食べて育った鶏の卵「玄米卵」を使用した、くちどけ滑らかでクリーミーなプリンは、「博多あまおう」特有の酸味と甘さを凝縮したあまおうジュレと大牟田産生クリーム、カラメルソースと調和し、最後まで余韻が広がる逸品です。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Mar 31, 2025
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あまおうゼリー
¥ 1,650
(Svc excl. / tax incl.)
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あまおうゼリー
「博多あまおう®」の甘みをギュッと濃縮したゼリー。ライチの透き通るようなフレッシュな香りがいちごの美味しさを引き立てます。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Mar 31, 2025
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岩泉ヨーグルトゼリー【あまおう】
¥ 1,430
(Svc excl. / tax incl.)
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岩泉ヨーグルトゼリー【あまおう】
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岩手県産の岩泉（いわいずみ）ヨーグルトを使用したゼリーに、“いちごの王様”とも称される博多あまおうのゼリーをトッピングした期間限定のグラススイーツ。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Mar 31, 2025
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スーパーモンブラン
¥ 3,850
(Svc excl. / tax incl.)
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スーパーモンブラン
ホテルニューオータニの“秋の風物詩”スーパーモンブランが、旬の和栗をまとい、今年も進化して登場。兵庫県産「丹沢」の和栗のペーストにイタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルト、チョコレートをコーティングした黒糖メレンゲを乗せました。総料理長 中島眞介が手掛ける秋季限定の“スーパーシリーズ”をお見逃しなく。
Valid Dates
Sep 01 ~ Jan 03, 2025
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新モンブラン
¥ 1,320
(Svc excl. / tax incl.)
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新モンブラン
厳選和栗のマロンペーストをまとって「新モンブラン」へリニューアル。渋皮栗と生クリームを、茨城県産いわまの栗を使用した、濃厚で口当たりなめらかなマロンペーストで包みました。土台の素材にも栗を使用し、どこを食べても栗を感じられる、そんなパティシエのこだわりのつまったモンブランです。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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edo抹茶マロンミルフィーユ
¥ 2,420
(Svc excl. / tax incl.)
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edo抹茶マロンミルフィーユ
サクサクのパイ生地で、抹茶カスタードクリームとマロン風味のカスタードクリーム、黒蜜あんこや黒蜜羊羹を挟み、厳選された渋皮栗の甘露煮をトッピングした秋季限定のミルフィーユ。
Valid Dates
Sep 01 ~ Nov 30
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マロンロール
¥ 1,595
(Svc excl. / tax incl.)
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マロンロール
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玄米を食べて育った鶏の「玄米卵」を使用したロール生地に、ホテルオリジナル雑穀「Jシリアル」を加え、栗羊羹などを包み込んだ秋季限定のロールケーキ。口どけ滑らかな九州大牟田産生クリームに、小粒大福と黒蜜あんこが味わいと食感のアクセントになっています。
Valid Dates
Sep 01 ~ Nov 30
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マロンプリン
¥ 1,540
(Svc excl. / tax incl.)
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マロンプリン
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八丈島産の大自然の中で育てられた乳牛から搾られるジャージー牛乳を使用した口どけ滑らかなマロン風味のプリンと濃厚なカラメル、さらに、ようかんジュレと黄栗の甘露煮をトッピングしました。
Valid Dates
Sep 01 ~ Nov 30
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新エクストラグレープショートケーキ
¥ 3,630
(Svc excl. / tax incl.)
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新エクストラグレープショートケーキ
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華やかな黄緑色と大粒の紫黒色のコンビネーションが美しい、秋限定の最上級ショートケーキ。糖度18度前後のジューシーで上品な甘みと高貴な香りを持ったキュッと締りのあるシャインマスカットと、濃厚な強い甘みと爽やかな酸味を含むたっぷりの果汁を持ったピオーネを使用。瑞々しいライチの層を加え、弾けるような食感とスッキリとした味わいをプラスしました。
Valid Dates
Aug 10 ~ Nov 05
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グレープゼリー
¥ 1,705
(Svc excl. / tax incl.)
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グレープゼリー
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ぶどうの味わいを凝縮した秋限定のグラススイーツ。シャインマスカット・ピオーネの果肉を加え、ジューシーで爽やかなぶどうの濃厚な甘さ引き立つ一品に仕上げました。
Valid Dates
Sep 01 ~ Nov 30
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岩泉ヨーグルトゼリー【葡萄】
¥ 1,430
(Svc excl. / tax incl.)
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岩泉ヨーグルトゼリー【葡萄】
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岩手県産の岩泉（いわいずみ）ヨーグルトを使用したゼリーに、シャインマスカット・ピオーネの果肉とグレープゼリーをトッピングした、ぶどうの濃厚な甘さ引き立つ秋限定のグラススイーツ。
Valid Dates
Sep 01 ~ Nov 30
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新エクストラスーパーメロンショートケーキ
¥ 4,400
(Svc excl. / tax incl.)
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新エクストラスーパーメロンショートケーキ
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厳選素材と職人の技を駆使して生まれる「スーパースイーツシリーズ」の代表格『スーパーメロンショートケーキ』がさらなる進化を遂げた、最上級ショートケーキ口当たりの軽い生クリームを使用し、国産メロンの味わい引き立つショートケーキに仕上げました。
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スーパーメロンショートケーキ
¥ 1,870
(Svc excl. / tax incl.)
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スーパーメロンショートケーキ
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メロンの香りと甘さが引き立つショートケーキの最上級品 糖度14度以上の極上マスクメロンをふんだんに使用したグランシェフエ中島眞介渾身の作品。全ての素材にこだわり、ふんわりと軽い仕上がりの中に、豊かな風味を凝縮させた最上級ショートケーキ。
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ナポレオンパイ
¥ 1,320
(Svc excl. / tax incl.)
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ナポレオンパイ
カスタードと大粒の苺をパイ生地でサンドして生クリームと２粒の苺を飾りました。
Valid Dates
~ Nov 30
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スーパーチョコレートショートケーキ
¥ 1,815
(Svc excl. / tax incl.)
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スーパーチョコレートショートケーキ
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ありそうでなかった、チョコレートのショートケーキ！ グランシェフ中島眞介の手掛ける人気シリーズ、スーパーシリーズにチョコレートショートケーキが登場します。見た目は生クリームをまとったショートケーキ、でも中身は本格的なチョコレートクリームやチョコレートスポンジと、シェフの遊び心ある「スーパーチョコレートショートケーキ」が誕生しました。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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新edo抹茶ショートケーキ
¥ 1,430
(Svc excl. / tax incl.)
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新edo抹茶ショートケーキ
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和と洋の調和が織りなす断面が美しく気品高い、極上抹茶スイーツ。「玄米卵」のふわふわなスポンジ生地、黒蜜あんこや黒蜜ゼリー、優しい甘みの豆乳ホワイトガナッシュ、濃厚な抹茶カスタードクリーム、そして歯ごたえのアクセントに白玉、みずみずしいライチを挟み、迫力のある美しい断面を作り出しています。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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ストロベリーショートケーキ
¥ 880
(Svc excl. / tax incl.)
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ストロベリーショートケーキ
口どけのよいスポンジに甘さを控えた生クリームとイチゴをサンドしたシンプルなイチゴのショートケーキです。
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スーパーオペラレジェール
¥ 1,760
(Svc excl. / tax incl.)
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スーパーオペラレジェール
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華やかなデコレーションと、14層にも重なる濃厚な味わいのチョコレートケーキ。高さ8.5ｃｍのその生地は、14層構造。その1層1層にこだわり、厚みや食材を変えて極上の味を演出しています。2種類のガナッシュに、2種類のバタークリーム、中でも、カラメルバタークリームが味の決め手。それらの食材を深い味わいのエスプレッソを含ませた7層のビスキュイで挟み込んで、14層に仕上げ、中にはアクセントにカラメリゼしたアーモンドを。高品質、かつ繊細な技が全体に駆使され、チョコレート好きにはたまらない大人の味わいとなっています。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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オペラレジェール
¥ 770
(Svc excl. / tax incl.)
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オペラレジェール
滑らかな舌触りで超濃厚なコロンビア産チョコレートガナッシュに、香ばしい風味のアーモンド生地、さっぱりとしたバニラ風味のクリームも加え、全8層に重ねられた食感の変化と、チョコレートの濃厚な香りをお愉しみいただけるケーキです。
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新スーパーチョコレートミルフィーユ
¥ 2,530
(Svc excl. / tax incl.)
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新スーパーチョコレートミルフィーユ
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サクサクのパイに、黒蜜を忍ばせたホテルオリジナル雑穀"Jシリアル"を使用したスポンジとプラリネとノワゼットの2種類の濃厚なクリームをサンド。ローストしたカカオ豆のざくざくとした食感がアクセントに、パイ生地の塩味と隠し味の黒蜜のほのかな甘みが、チョコレートの香りを引き立たせます。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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チョコレートシフォンケーキ
¥ 660
(Svc excl. / tax incl.)
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チョコレートシフォンケーキ
香り高いカカオを贅沢に使用したチョコシフォンを、ホテル特製バニラ風味の生クリームでたっぷりと優しく包み込みました。カラメルクリームとチョコレートガナッシュの相性が抜群です。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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スーパークラシックツインロール
¥ 1,210
(Svc excl. / tax incl.)
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スーパークラシックツインロール
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スタンダードをもっと美味しく！！食感と味覚にこだわった最高峰のロールケーキ
どこか懐かしくほっとさせる癒しの味覚。 口の中に広がる軽い食感と、シンプルながらも深い味わいは、これまで数々のロールケーキを誕生させたグランシェフ中島眞介の経験と技の集大成です。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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新フルーツロール
¥ 968
(Svc excl. / tax incl.)
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新フルーツロール
苺、ブルーベリー、メロン、マンゴー、フランボワーズ、ライチによってカラフルに彩られたロールケーキ。弾けるようなフレッシュフルーツとふわふわなロール生地、滑らかな生クリームの織りなす贅沢なマリアージュをお愉しみください。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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東京スーパーチーズケーキ
¥ 1,210
(Svc excl. / tax incl.)
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東京スーパーチーズケーキ
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八丈島産（東京都）ジャージー牛乳のコクと、自家製ラムレーズンのハーモニーが絶妙しっとりと焼き上げたチーズケーキに、軽やかな口当たりのアーモンドミルククリームをたっぷりと絞った見た目も特徴的な新作ケーキ。口にすると、はじめに印象的なのは、アーモンドミルククリームの下に隠されたザラメ。カリカリした心地よい食感と、噛む度に染み渡る甘味が、ジャージー牛乳とチーズの生地の美味しさを引き立たせます。 そして、後味に甘く香るのは、今作の味のポイントとなっている大粒のラムレーズン。1粒2センチほどの大粒のレーズンは、食べ応えも抜群で、全体の味の印象を大人の味わいにまとめています。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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ベイクドチーズケーキ
¥ 605
(Svc excl. / tax incl.)
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ベイクドチーズケーキ
コクがありマイルドな味わいのオランダ原産のエダムチーズを使用しています。さっぱりとした後味で、ほんのりと感じるレモンの香りが心地よいチーズケーキです。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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バスクチーズケーキ
¥ 990
(Svc excl. / tax incl.)
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バスクチーズケーキ
“美味と健康”にこだわるホテルニューオータニが贈る、ふわっと軽くとろけるような食感に確かなチーズの美味しさを感じる「バスクチーズケーキ」をご堪能ください。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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安納芋パイ
¥ 1,320
(Svc excl. / tax incl.)
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安納芋パイ
2種類の食感の異なる鹿児島県産の安納芋を使用。しっとりとクリーミーな安納芋にラムレーズンや黒蜜あんこ、ココナッツピューレを加え、仕上げにココナッツを乗せました。中はしっとり、外はサクッとしたパイです。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Dec 31
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アップルパイ
¥ 880
(Svc excl. / tax incl.)
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アップルパイ
「春紅玉」と「ふじ」、「アニー エリザベス」の3種の国産りんごをカラメルで丁寧に煮込むことで、その贅沢な旨味を引き出しました。新たにホテルオリジナル雑穀“Jシリアル”を使用したスポンジにリニューアル。シナモンとバニラの香りが心地よいアクセントに、果肉のジューシーさを引き立てるパイ生地との相性が抜群です。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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クラシックレモンパイ
¥ 880
(Svc excl. / tax incl.)
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クラシックレモンパイ
国産レモンの爽やかな旨味を引き出した柔らかなレモンクリームをブリゼ生地に流し込み、豊かな甘みのメレンゲと生クリームで仕上げました。レモンの風味をそのまま閉じ込めたパイです。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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新江戸バニラカスタードシュークリーム
¥ 825
(Svc excl. / tax incl.)
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新江戸バニラカスタードシュークリーム
植物由来のバターで仕上げたサクサクとした食感のシュー生地に、九州大牟田産低脂肪クリームと豆乳カスタードクリーム、さらに和三盆キャラメルクリームをたっぷりと包み込みました。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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新和三盆シュークリーム
¥ 770
(Svc excl. / tax incl.)
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新和三盆シュークリーム
シューに挟まれた九州大牟田産の真っ白な生クリームの中には、和三盆糖の優しい甘みが引き立つカスタードクリームがたっぷり。さらに、風味豊かな黒蜜ジュレが隠されています。和テイストにとことんこだわった、新感覚のシュークリームです。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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東京スーパーピュアプリン
¥ 990
(Svc excl. / tax incl.)
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東京スーパーピュアプリン
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“三味一体”のコンビネーション クリーム・プリン・カラメル、それぞれの素材にこだわり味の調和と滑らかな食感にこだわったプリンです。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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ピュアコーヒーゼリー
¥ 825
(Svc excl. / tax incl.)
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ピュアコーヒーゼリー
ほどよい苦味を感じる本格派コーヒーゼリー。あしらわれた生クリームにはシェフパティシエのこだわりが隠されています。香り高いバニラと、優しい甘さの和三盆が引き立つ贅沢な生クリームを使用しているのです。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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新edoくず餅ゼリー
¥ 1,320
(Svc excl. / tax incl.)
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新edoくず餅ゼリー
元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌®」を使用したゼリーに、抹茶寒天や丹波産の黒豆、つぶあんをあしらいました。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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新スーパー黒豆カン
¥ 1,210
(Svc excl. / tax incl.)
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新スーパー黒豆カン
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丹波産の黒豆を3日間じっくりと煮込み、口どけのよいダイナミックな寒天とともにどうぞ。濃厚な黒蜜をかけると、どこか懐かしさを感じられる仕上がりに。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26 ~
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Message plate
¥ 220
(Svc excl. / tax incl.)
-- Qty --
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Message plate
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メッセージプレートのみのご予約となっております。
※ケーキにはメッセージプレートはついておりません
メッセージプレート有料220円(税込サ別)をご希望の場合は、回答欄にご記入ください。 （文字数は20文字程度）
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Requests
Question 1
Req
For customers who have made a reservation for eat-in cake ① Only those who eat at Hotel New Otani (Tokyo) Coffee Shop SATSUKI are accepted. *This is not a takeaway reservation. *If you have booked the breakfast buffet or dinner plan, please check the box and proceed to the reservation.
Question 2
Req
For customers who make a reservation for eat-in cake ② Since it is not a reservation for a seat, it may take a considerable amount of time to guide you to a seat during busy times such as weekends. Thank you for your understanding. *If you make a reservation for the breakfast buffet or dinner plan, we will prepare your seat in advance. Please check the box and proceed to make a reservation.
Question 3
Req
For customers with breakfast buffet reservations Customers who have breakfast coupons for accommodation plans cannot use this reservation. Thank you for your understanding. *Customers with eat-in or dinner plan reservations should check the box and proceed to the reservation.
Questions for 【08：30～予約限定】 新・最強の朝食ビュッフェ！大人
Question 4
Req
繁忙日の際、ご利用は70分制とさせていただく場合がございます。
当日キャンセルの場合は、キャンセル料100％頂戴致します。
ご予約日3日前から前日までのキャンセルは、キャンセル料50％頂戴致します。予めご了承下さい。
Question 5
Req
NOC/NOL会員様へ
会員番号をこちらへご入力下さい。
例：NOC○○○○○○○○○（9ケタ）/ NOL○○○○○○○（7ケタ）
NOC/NOL会員様でない方へ
『なし』をこちらへご入力ください。
Questions for 【ディナー】 お席のご予約
Question 6
Req
本ご予約はお食事利用のみ承っており、
喫茶でのお席のご予約は、お申込み頂けません。
ご了承下さい。
Questions for Message plate
Question 7
Req
文字数は20文字程度のメッセージをご入力くださいませ。
例）HappyBirthday●●名前●● HappyAnniversary●●●●など
Question 8
Req
メッセージプレートをどちらのケーキにお乗せするかご明記下さいませ。
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Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
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Password must not contain part of Email.
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