MONT FLEUVE - ホテルメトロポリタン盛岡

Select a Venue

Book at MONT FLEUVE - ホテルメトロポリタン盛岡

Message from Venue

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶13名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様、幼児お連れご予約に関しましては個室でのご案内となりますので、お手数ですが店舗までご連絡下さい。

お電話でのお問合せ：019-625-6262
受付時間：10:30～19:30

◆JRホテルメンバーズのご案内
　ホテルご利用でポイントが貯まるほか、ご宿泊料金の割引や
　お手持ちの交通系ICカードやスマートフォンが会員証になるなど、
　対象のホテルやレストランを、より便利に、よりおトクにご利用いただけます。
　JRホテルメンバーズの入会金・年会費は無料です。
　詳しくはこちら➡JRホテルメンバーズ

I confirm I've read the Message from Venue above

・三陸スモークサーモンとうるおい春夏秋冬の人参とチーズのピューレ　マンゴーとパションフルーツの香り
・オマール海老と帆立貝のショーソンパイ　セップ茸の香りとエストラゴンのアクセント　プチサラダ添え
・宮古産真鱈のブレゼと白子のベニエ　しゅうり貝と林檎のソース　バジルの香り
・奥州いわいどりと大槌MOMIJI鹿肉のデュオ　レモン風味の南瓜のピューレ　ビーツのコンポート　牛蒡のエキュームを添えて
・無花果の赤ワイン煮　マスカルポーネアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子

12/1～12/25の提供期間となります

・三陸スモークサーモンとうるおい春夏秋冬の人参とチーズのピューレ　マンゴーとパションフルーツの香り
・オマール海老と帆立貝のショーソンパイ　セップ茸の香りとエストラゴンのアクセント　プチサラダ添え
・三陸産真鱈の白子　鮮やかな根菜と木の実のラビゴットソース　
・おすすめ鮮魚とズワイガニの香草入りヴィエノワーズ　ビーツのデグリネゾン　シャンパンソース
・パティシエ特製季節のソルベ
・岩手しわもちもち牛ランプ肉のコンフィ　エシャロットと茸のマルムラード
・タルトレットキャラメル
・無花果の赤ワイン煮　マスカルポーネアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子

12/1～12/20の提供期間となります

・ズワイガニのエフィロシェとみのり風土のポワローのマリネ　うるおい春夏秋冬のビーツのジュレとキャビアライムのハーモニー
・冬野菜のカレと魚介のパナシェ　根セロリのなめらかなクレーム　サフラン風味　キャビア添え
・南部かしわのガランティーヌ　ちりめんキャベツのエチュベ　モリーユ茸香る軽いシュプレームソース
・聖護院かぶのロワイヤルと三陸産真鱈の白子　海藻入りコンソメ　　
・クエの低温ロティと烏賊のルーレ　アンチョビとバジルのソース　
・グラニテ
・盛岡短角牛フィレ肉のウェリントン風　赤ワインソース　濃厚な北あかりのピューレとアンディーブのサラダ　レフォールのアクセント
・フロマージュ　
・ディプロマット
・ホワイトチョコレートとラズベリーのコンポジション　クリスマスオーナメント仕立て
・コーヒーと小菓子

12/21～12/25の提供期間となります

【プランセット内容】
●フランス料理コース
　アミューズブーシェ／オードブル／スープ／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子
●グラスワイン3種
　スパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン
　※+1,000円でスパークリングワインからシャンパンへの変更も承ります。
●アニバーサリーケーキまたは特製アシェットデザート
　オリジナルメッセージを添えて
●花束
　※+1,500円でバラの花束への変更も承ります。
●記念写真
　ホテルスタッフが撮影し、当日お渡しいたします。

平日だけの限定ランチメニュー
ニュージーランド産仔牛に、モッツァレラチーズを挟み焼き上げました。フォンドヴォーにマッシュルームを加えた旨みのあるソースにグリーンペッパーを加え爽やかに仕上げました。

●本日のスープ
●ニュージーランド産仔牛とモッツァレラチーズのパネ　グリンペッパーソース
●サラダ

オプション追加で
［シャーベット］［コーヒーor紅茶or潮風のハーブティー］をお付けできます。
　【オプション+￥500】

当日、JRホテルメンバーズ会員証のご提示をお願い致します。

モン・フレーブでは食とワインを楽しむ美食会を開催いたします。
料理はこの日のために厳選した食材をシェフが素材をいかしながら新たな息吹を吹き込みます。また、お飲み物はソムリエがペアリングし、赤ワインはニューウイングが誕生した1996年の「シャトー・ジスクール」マグナムボトルをご用意いたします。

Requests

Purpose

Visit History

Question 1 Req

【アレルギーに関して】
食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお知らせください。
なお、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
※お持ちでない方はお手数ですが「なし」とご記入くださいませ。

Question 2 Req

●アニバーサリーケーキまたは特製アシェットデザートをお選びください。
　デザートに添えるオリジナルメッセージを備考欄へのご入力お願い致します。

アニバーサリーケーキ特製アシェットデザート

Question 3 Req

●記念写真の撮影を希望されますか

希望しない希望しない

Question 4 Req

男性側のお名前と人数をご入力ください。

Question 5 Req

女性側のお名前と人数をご入力ください。

Question 6 Req

男性側のお名前と人数をご入力ください。

Question 7 Req

女性側のお名前と人数をご入力ください。

Question 8 Req

ランチエクスプレス追加オプションメニュー【+500円】

【シャーベット　＆　コーヒー】
（お飲み物は、エスプレッソ・コーヒー・紅茶・ハーブティーよりお選びいただけます。）

オプションを希望する希望しない

Question 9 Req

食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお知らせください。
なお、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。

Question 10 Req

ケーキに添えるメッセージを備考欄にご入力をお願い致します。
※内容確認にため、ご連絡差し上げる場合がございます。

Question 11 Req

ケーキに添えるメッセージを備考欄にご入力をお願い致します。
※内容確認にため、ご連絡差し上げる場合がございます。

Requests

Guest Details

NameReq

Mobile PhoneReq

Notify me via text message

EmailReq

Create a TableCheck account

With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.

Password is too short (minimum is 8 characters)

Password is too weak

Password must include at least one uppercase letter, one lowercase letter, one number, and one symbol.

Password must not contain part of Email.

Password doesn't match Confirm Password

I confirm I've read the Message from Venue above

Receive offers from MONT FLEUVE and related venues

By submitting this form, you agree to the .

Book at MONT FLEUVE - ホテルメトロポリタン盛岡

Availability

Requests

Guest Details

Terms & Policies