Book at Shinano / Kaidu / Yamasachi - Hotel Metropolitan Nagano

◆ Please let us know your meal usage (birthday, entertainment, etc.) and food allergies. ◆ Please note that we may not be able to meet your request for seat designation. ◆ We accept [5 or more people] or [Reservation of private room] by phone. (050-3155-3236) ◆ We may contact you to confirm your reservation.
12 years and under
5 years and under
お席のご予約（和食ホール席）
お席のご予約（和食ホール席）
Please choose the menu on the day. * Sushi and teppanyaki menus are also available at the hall.
Meals
Dinner
Seat Category
Table
子供料理1200
子供料理1200
¥ 1,200 (Svc & tax incl.)
Steamed egg custard
Fried shrimp
Sushi
Udon noodles (hot)
Ice cream
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Table
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子供料理1500
子供料理1500
¥ 1,500 (Svc & tax incl.)
Steamed egg custard
Fried shrimp
Teppan Grilled Hamburger Steak
Rice
Ice cream
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Table
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Gorgeous lunch set [Hana Gozen]
Gorgeous lunch set [Hana Gozen]
¥ 3,700 (Svc & tax incl.)
・先付
・煮物
・お重　〔八寸　強肴（揚物）刺身〕
・食事
・デザート
Meals
Lunch
Seat Category
Table
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A low dining table where you can enjoy Shinshu ingredients [Shinshu low dining table]
A low dining table where you can enjoy Shinshu ingredients [Shinshu low dining table]
¥ 2,800 (Svc & tax incl.)
・小鉢
・信州サーモン握り
・野菜天ぷら
・信州蕎麦
・酒饅頭
Valid Dates
Feb 01, 2023 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Table
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旬の食材が楽しめる御膳【四季彩膳】
旬の食材が楽しめる御膳【四季彩膳】
¥ 4,800 (Svc & tax incl.)
・先付
・煮物
・お重　〔八寸　強肴（揚物）刺身〕
・食事
・デザート
Valid Dates
Feb 01, 2023 ~
Meals
Dinner
Seat Category
Table
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お席のご予約（寿司カウンター）
お席のご予約（寿司カウンター）
Meals
Dinner
Seat Category
Sushi
寿司ランチ【凪】
寿司ランチ【凪】
¥ 2,300 (Svc & tax incl.)
・小鉢
・サラダ鉢
・ねぎとろ丼
・にぎり寿司
・味噌椀
・デザート
Valid Dates
Jul 01, 2023 ~ Dec 26, 2024, Jan 06 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Table, Sushi
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Sushi lunch set [Oki]
Sushi lunch set [Oki]
¥ 3,600 (Svc & tax incl.)
・小鉢
・サラダ鉢
・にぎり寿司（日替り）
・味噌椀
・デザート
Valid Dates
Jul 01, 2023 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Table, Sushi
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にぎり寿司【湊】
にぎり寿司【湊】
¥ 6,000 (Svc & tax incl.)
・先付
・にぎり寿司
・御椀
・デザート
Valid Dates
Jul 01, 2023 ~
Meals
Dinner
Seat Category
Sushi, Table
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寿司会席【潮騒】
寿司会席【潮騒】
¥ 9,000 (Svc & tax incl.)
・先付2品
・刺身
・煮物
・揚物
・にぎり寿司
・吸物
・デザート
Valid Dates
Jul 01, 2023 ~
Meals
Dinner
Seat Category
Table, Sushi
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【3/1～3/31】季節会席【鼓】（つづみ）
【3/1～3/31】季節会席【鼓】（つづみ）
¥ 5,800 (Svc & tax incl.)
季節会席【鼓】のおしながき
旬味　本日の前菜
御椀　本日の吸物
造里　本日の魚介盛り
煮物　桜海老信田巻き　青のり餡掛け
中皿　貝だし茶碗蒸しと帆立東寺揚げ
食事　白魚雑炊
甘味　フルーツフラワーゼリー
Valid Dates
Mar 01 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Seat Category
Table
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弥生月の味覚会席
弥生月の味覚会席
¥ 6,950 (Svc & tax incl.)
【弥生月の味覚会席】のおしながき
旬味　菜の花茶巾豆腐　金柑白和え　蛸と蓮根真砂掛け
御椀　蛤椀
造里　本日の魚介盛り
煮物　桜海老信田巻き　青のり餡掛け
中皿　貝だし茶碗蒸しと帆立東寺揚げ
強肴　せりと蒸し鶏の蕪みぞれ酢あえ
食事　白魚雑炊
甘味　フルーツフラワーゼリー
Valid Dates
Mar 01 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Seat Category
Table
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【3/1～3/31】おもてなし会席【風韻】（ふういん）
【3/1～3/31】おもてなし会席【風韻】（ふういん）
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
おもてなし会席【風韻】のおしながき
旬味　菜の花茶巾豆腐　金柑白和え　蛸と蓮根真砂掛け
御椀　蛤椀
造里　本日の魚介盛り
煮物　桜海老信田巻き　青のり餡掛け
焼物　信州プレミアム牛肉のサーロインステーキ
中皿　貝だし茶碗蒸しと帆立東寺揚げ
強肴　せりと蒸し鶏の蕪みぞれ酢あえ
食事　にぎり寿司　味噌椀
甘味　フルーツフラワーゼリー
Valid Dates
Mar 01 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Seat Category
Table
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【3/1～3/31】特選会席【幽玄】（ゆうげん）
【3/1～3/31】特選会席【幽玄】（ゆうげん）
¥ 18,000 (Svc & tax incl.)
特選会席【幽玄】のおしながき
旬味　大地の恵み五点盛り
御椀　季節の土瓶蒸し
造里　本日の魚介盛り
煮物　オマール海老具足煮
焼物　信州プレミアム牛フィレと鮑ステーキ
強肴　せりと蒸し鶏の蕪みぞれ酢あえ
食事　にぎり寿司　味噌椀
甘味　フルーツフラワーゼリー
Valid Dates
Mar 01 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Seat Category
Table
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【期間限定】花祭り彩り御膳
【期間限定】花祭り彩り御膳
¥ 2,300 (Svc & tax incl.)
旬の三点盛り
お膳盛り
　・旬味　旬のもの色々
　・造里　二種盛り
　・煮物　野菜の炊き合わせ
　・揚物　旬の野菜天麩羅　うま塩
お食事　　春のばらちらし寿司　信州味噌椀　香の物
デザート　白玉団子あずき抹茶
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※割引対象外商品です。
※混雑緩和のために、事前にご予約をいただくことをお勧めいたします。
※ご予約の際及びご注文の際に食物アレルギーの有無を確認しております。
※アレルギー以外の苦手な食材による料理内容の変更はできかねますのでご了承ください。
　（差額料金にて承ることができる場合がございます。）
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※表示金額には消費税・サービス料（10％）が含まれております。
※掲載画像はイメージです。
Valid Dates
Mar 01 ~ Apr 25
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~
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お席のご予約（和食ホール席）
お席のご予約（和食ホール席）
Please choose the menu on the day. * Sushi and teppanyaki menus are also available at the hall.
Meals
Lunch
Seat Category
Table
子供料理1200
子供料理1200
¥ 1,200 (Svc & tax incl.)
Steamed egg custard
Fried shrimp
Sushi
Udon noodles (hot)
Ice cream
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~
Seat Category
Table
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子供料理1500
子供料理1500
¥ 1,500 (Svc & tax incl.)
Steamed egg custard
Fried shrimp
Teppan Grilled Hamburger Steak
Rice
Ice cream
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~
Seat Category
Table
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お席のご予約（寿司カウンター）
お席のご予約（寿司カウンター）
Meals
Lunch
Seat Category
Sushi

Requests

アレルギー食材がございましたらご記入ください。
※コース or メニューによっては対応できない場合がございます。

Guest Details

  • Japan (日本)+81
  • Afghanistan (‫افغانستان‬‎)+93
  • Albania (Shqipëri)+355
  • Algeria (‫الجزائر‬‎)+213
  • American Samoa+1
  • Andorra+376
  • Angola+244
  • Anguilla+1
  • Antigua and Barbuda+1
  • Argentina+54
  • Armenia (Հայաստան)+374
  • Aruba+297
  • Ascension Island+247
  • Australia+61
  • Austria (Österreich)+43
  • Azerbaijan (Azərbaycan)+994
  • Bahamas+1
  • Bahrain (‫البحرين‬‎)+973
  • Bangladesh (বাংলাদেশ)+880
  • Barbados+1
  • Belarus (Беларусь)+375
  • Belgium (België)+32
  • Belize+501
  • Benin (Bénin)+229
  • Bermuda+1
  • Bhutan (འབྲུག)+975
  • Bolivia+591
  • Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)+387
  • Botswana+267
  • Brazil (Brasil)+55
  • British Indian Ocean Territory+246
  • British Virgin Islands+1
  • Brunei+673
  • Bulgaria (България)+359
  • Burkina Faso+226
  • Burundi (Uburundi)+257
  • Cambodia (កម្ពុជា)+855
  • Cameroon (Cameroun)+237
  • Canada+1
  • Cape Verde (Kabu Verdi)+238
  • Caribbean Netherlands+599
  • Cayman Islands+1
  • Central African Republic (République centrafricaine)+236
  • Chad (Tchad)+235
  • Chile+56
  • China (中国)+86
  • Christmas Island+61
  • Cocos (Keeling) Islands+61
  • Colombia+57
  • Comoros (‫جزر القمر‬‎)+269
  • Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)+243
  • Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)+242
  • Cook Islands+682
  • Costa Rica+506
  • Côte d’Ivoire+225
  • Croatia (Hrvatska)+385
  • Cuba+53
  • Curaçao+599
  • Cyprus (Κύπρος)+357
  • Czech Republic (Česká republika)+420
  • Denmark (Danmark)+45
  • Djibouti+253
  • Dominica+1
  • Dominican Republic (República Dominicana)+1
  • Ecuador+593
  • Egypt (‫مصر‬‎)+20
  • El Salvador+503
  • Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)+240
  • Eritrea+291
  • Estonia (Eesti)+372
  • Eswatini+268
  • Ethiopia+251
  • Falkland Islands (Islas Malvinas)+500
  • Faroe Islands (Føroyar)+298
  • Fiji+679
  • Finland (Suomi)+358
  • France+33
  • French Guiana (Guyane française)+594
  • French Polynesia (Polynésie française)+689
  • Gabon+241
  • Gambia+220
  • Georgia (საქართველო)+995
  • Germany (Deutschland)+49
  • Ghana (Gaana)+233
  • Gibraltar+350
  • Greece (Ελλάδα)+30
  • Greenland (Kalaallit Nunaat)+299
  • Grenada+1
  • Guadeloupe+590
  • Guam+1
  • Guatemala+502
  • Guernsey+44
  • Guinea (Guinée)+224
  • Guinea-Bissau (Guiné Bissau)+245
  • Guyana+592
  • Haiti+509
  • Honduras+504
  • Hong Kong (香港)+852
  • Hungary (Magyarország)+36
  • Iceland (Ísland)+354
  • India (भारत)+91
  • Indonesia+62
  • Iran (‫ایران‬‎)+98
  • Iraq (‫العراق‬‎)+964
  • Ireland+353
  • Isle of Man+44
  • Israel (‫ישראל‬‎)+972
  • Italy (Italia)+39
  • Jamaica+1
  • Japan (日本)+81
  • Jersey+44
  • Jordan (‫الأردن‬‎)+962
  • Kazakhstan (Казахстан)+7
  • Kenya+254
  • Kiribati+686
  • Kosovo+383
  • Kuwait (‫الكويت‬‎)+965
  • Kyrgyzstan (Кыргызстан)+996
  • Laos (ລາວ)+856
  • Latvia (Latvija)+371
  • Lebanon (‫لبنان‬‎)+961
  • Lesotho+266
  • Liberia+231
  • Libya (‫ليبيا‬‎)+218
  • Liechtenstein+423
  • Lithuania (Lietuva)+370
  • Luxembourg+352
  • Macau (澳門)+853
  • North Macedonia (Македонија)+389
  • Madagascar (Madagasikara)+261
  • Malawi+265
  • Malaysia+60
  • Maldives+960
  • Mali+223
  • Malta+356
  • Marshall Islands+692
  • Martinique+596
  • Mauritania (‫موريتانيا‬‎)+222
  • Mauritius (Moris)+230
  • Mayotte+262
  • Mexico (México)+52
  • Micronesia+691
  • Moldova (Republica Moldova)+373
  • Monaco+377
  • Mongolia (Монгол)+976
  • Montenegro (Crna Gora)+382
  • Montserrat+1
  • Morocco (‫المغرب‬‎)+212
  • Mozambique (Moçambique)+258
  • Myanmar (Burma) (မြန်မာ)+95
  • Namibia (Namibië)+264
  • Nauru+674
  • Nepal (नेपाल)+977
  • Netherlands (Nederland)+31
  • New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)+687
  • New Zealand+64
  • Nicaragua+505
  • Niger (Nijar)+227
  • Nigeria+234
  • Niue+683
  • Norfolk Island+672
  • North Korea (조선 민주주의 인민 공화국)+850
  • Northern Mariana Islands+1
  • Norway (Norge)+47
  • Oman (‫عُمان‬‎)+968
  • Pakistan (‫پاکستان‬‎)+92
  • Palau+680
  • Palestine (‫فلسطين‬‎)+970
  • Panama (Panamá)+507
  • Papua New Guinea+675
  • Paraguay+595
  • Peru (Perú)+51
  • Philippines+63
  • Poland (Polska)+48
  • Portugal+351
  • Puerto Rico+1
  • Qatar (‫قطر‬‎)+974
  • Réunion (La Réunion)+262
  • Romania (România)+40
  • Russia (Россия)+7
  • Rwanda+250
  • Saint Barthélemy+590
  • Saint Helena+290
  • Saint Kitts and Nevis+1
  • Saint Lucia+1
  • Saint Martin (Saint-Martin (partie française))+590
  • Saint Pierre and Miquelon (Saint-Pierre-et-Miquelon)+508
  • Saint Vincent and the Grenadines+1
  • Samoa+685
  • San Marino+378
  • São Tomé and Príncipe (São Tomé e Príncipe)+239
  • Saudi Arabia (‫المملكة العربية السعودية‬‎)+966
  • Senegal (Sénégal)+221
  • Serbia (Србија)+381
  • Seychelles+248
  • Sierra Leone+232
  • Singapore+65
  • Sint Maarten+1
  • Slovakia (Slovensko)+421
  • Slovenia (Slovenija)+386
  • Solomon Islands+677
  • Somalia (Soomaaliya)+252
  • South Africa+27
  • South Korea (대한민국)+82
  • South Sudan (‫جنوب السودان‬‎)+211
  • Spain (España)+34
  • Sri Lanka (ශ්‍රී ලංකාව)+94
  • Sudan (‫السودان‬‎)+249
  • Suriname+597
  • Svalbard and Jan Mayen+47
  • Sweden (Sverige)+46
  • Switzerland (Schweiz)+41
  • Syria (‫سوريا‬‎)+963
  • Taiwan (台灣)+886
  • Tajikistan+992
  • Tanzania+255
  • Thailand (ไทย)+66
  • Timor-Leste+670
  • Togo+228
  • Tokelau+690
  • Tonga+676
  • Trinidad and Tobago+1
  • Tunisia (‫تونس‬‎)+216
  • Turkey (Türkiye)+90
  • Turkmenistan+993
  • Turks and Caicos Islands+1
  • Tuvalu+688
  • U.S. Virgin Islands+1
  • Uganda+256
  • Ukraine (Україна)+380
  • United Arab Emirates (‫الإمارات العربية المتحدة‬‎)+971
  • United Kingdom+44
  • United States+1
  • Uruguay+598
  • Uzbekistan (Oʻzbekiston)+998
  • Vanuatu+678
  • Vatican City (Città del Vaticano)+39
  • Venezuela+58
  • Vietnam (Việt Nam)+84
  • Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)+681
  • Western Sahara (‫الصحراء الغربية‬‎)+212
  • Yemen (‫اليمن‬‎)+967
  • Zambia+260
  • Zimbabwe+263
  • Åland Islands+358
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