Mercer Brunch Ginza Terrace

Book at Mercer Brunch Ginza Terrace

Message from Venue

◼︎◼︎　ブランチのご予約に関して　◼︎◼︎
♦ブランチタイムのご予約はコースのみの受付になります。
　※席のみのご予約は出来かねます。
♦お子様連れのお客様、ベビーカーは店頭にてお預かりさせていただきます。お席の横づけは出来かねます。ご了承ください。
♦¥3,100のコースは席指定いただけません。
♦テラス席、窓側ソファー席の確約は¥4,800のコースで可能です。
♦全席90分制とさせて頂いております。
♦サプライズのデザートプレートご用意可能です。ご予約の際にメッセージをご記入ください。
♦16:30~17:30はドリンクとデザートでのご利用になります。

◼︎◼︎　ディナーのご予約に関して　◼︎◼︎
♦席の指定は各確約コースをご利用ください。お席のみのご予約は希望に添えない場合がございます。
♦ご予約はレストラン利用になります。デザート、カフェのご予約は出来かねます。
♦満席時は全席2時間制とさせて頂いております。
♦お子様連れのお客様、ベビーカーは店頭にてお預かりさせていただきます。お席の横づけは出来かねます。ご了承ください。
♦サプライズのデザートプレートご用意可能です。ご予約の際にメッセージをご記入ください。

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※コース内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・イタリア産ブラータチーズとフルーツのルージュカプレーゼ

・鹿児島産寒ブリのカルパッチョロゼサングリアジュレ

・3種アミューズ
フォアグラモナカ/真鯛のブラダードキャビア添え/オマールクリームタルト

・ホタテのポルチーニクリームフェットチーネ

・特選サーロインのローストマッシュルームのフォンダンとマデラワインソース

・クリスマスデザート

+¥500でデザートにメッセージ追加可能です。
食後にコーヒーor紅茶が付きます。

♦︎Drink
コーヒーor紅茶

♦︎Food
・1st ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ
・2nd メインディッシュ (A～Iよりお選びください）
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル+スクランブル又は目玉焼き＋¥300
C)大山鶏のグリル+スクランブル又は目玉焼き＋\200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルエッグor目玉焼き
E)サーロインステーキ+スクランブル又は目玉焼き＋\1,100
F)チキンミートボールのチリコンカンアボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグカポナータ添え
H)Staub 鍋ひき肉とナスのトマト煮込み
I）Staub 鍋サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd ブリオッシュフレンチトースト

◆デザート盛り合わせご用意できます。
料金￥2500 (盛り合わせ3種)　2名
　　￥3300 (盛り合わせ4種)　3～4名
　　￥4100 (盛り合わせ5種)　5名～
※在庫があれば当日対応も可能です。

♦︎Drink
スパークリングワイン(ノンアルコールドリンク変更可)

♦︎Food
・1st ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ
・2nd メインディッシュ (A～Iよりお選びください）
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル+スクランブル又は目玉焼き＋¥300
C)大山鶏のグリル+スクランブル又は目玉焼き＋\200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルエッグor目玉焼き
E)サーロインステーキ+スクランブル又は目玉焼き＋\1,100
F)チキンミートボールのチリコンカンアボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグカポナータ添え
H)Staub 鍋ひき肉とナスのトマト煮込み
I）Staub 鍋サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd ブリオッシュフレンチトースト

♦︎Cafe
コーヒーor紅茶

★デザート盛り合わせご用意できます。
料金￥2500 (盛り合わせ3種)　2名
　　￥3300 (盛り合わせ4種)　3～4名
　　￥4100 (盛り合わせ5種)　5名～
※在庫があれば当日対応も可能です。

※ご利用時間はご予約頂いたお時間から90分制となります。
※人数の変更やキャンセルは前日までにご連絡をお願いします。
※4名様以上のご予約は店舗までお問合せくださいませ。
※お席が狭いためベビーカー等はお預かりとなりますのでご了承ください。
※ご予約は2名様から承ります。お食事をご注文されないお子様は人数に含まれませんのでご了承くださいませ。

-drink-
食前スパークリングワイン
食後コーヒー紅茶

-food-
1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd ブラータチーズと3種カラフルトマトのカプレーゼ
3th ウニクリームフレンチトースト
4th パスタ（当日一品お選び下さい）
　　・白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ
　　・牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
　　・小エビとリコッタチーズファルファッレ
　　・ポルチーニとトリュフのトマトクリームリングイネ (+¥100)
　　・生ウニと濃厚ウニクリームフェットチーネ(+\200)
　　・アサリと16穀米のクリームリゾット
5th メイン（当日一品お選び下さい）
　　・AUST産サーロインのステーキ
　　・牛ステーキの3種盛り合せ（+¥750）

★サプライズケーキご用意できます。
・ショートホールケーキ(ご予約2日前15:00まで)
2名…¥2500/3,4名…¥2900/5名…¥3500/6名〜¥4800
・デザート盛り合わせ(当日まで可)
3種…¥2500/4種…¥3300/5種…¥4100

♦︎drink
食前スパークリングワイン
食後カフェ

♦︎food
1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd ブラータチーズと3種カラフルトマトのカプレーゼ
3th ウニクリームフレンチトースト
4th パスタ（当日一品お選び下さい）
　　・白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ
　　・牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
　　・小エビとリコッタチーズファルファッレ
　　・ポルチーニとトリュフのトマトクリームリングイネ (+¥100)
　　・生ウニと濃厚ウニクリームフェットチーネ(+\200)
　　・アサリと16穀米のクリームリゾット
5th メイン（当日一品お選び下さい）
　　・AUST産サーロインのステーキ
・牛ステーキの3種盛り合せ（+¥750）

★サプライズケーキご用意できます。
・ショートホールケーキ(ご予約2日前15:00まで)
2名…¥2500/3,4名…¥2900/5名…¥3500/6名〜¥4800
・デザート盛り合わせ(当日まで可)
3種…¥2500/4種…¥3300/5種…¥4100

♦Food
1st　フムス4種盛り合わせ
2nd 生ハムとポーチドエッグのシーザーサラダ
3rd ウニクリームフレンチトースト
4th 牛ラグーの焦がしトマトソースリガトーニ
5th AUST産サーロインのステーキ

※お食事内容は仕入れ等により変更になる場合もございます。

♦スタンダードドリンク
生ビール/スパークリングワイン/ハイボール/ウーロンハイ/赤ワイン／白ワイン/ソフトドリンク各種
♦プレミアムドリンクメニュー(+¥800で追加可能)
ジン/ラム/ウォッカ/カシス/ペシェ/ディタ/パッソア/マリブ/アマレット/スパークリングカクテル(ミモザ,ホワイトミモザ,マンゴーベリーニ,グァバベリーニ)

★サプライズケーキご用意できます。
♦ショートホールケーキ(ご予約2日前15:00まで)
4名…¥2900/5名…¥3500/6名〜¥4800
♦デザート盛り合わせ(当日まで可)
4種…¥3300/5種…¥4100

・4名様以上でのご案内になります。
・バースデーホールケーキのご注文は2日前までにお願い致します。
・ご利用時間はフリードリンク2H（お席の滞在時間は2.5H）でのご案内となります。
・ご予約のキャンセルと人数様のご変更は前日までにお願い致します。
当日の人数減少はキャンセル料を頂きます。
・9名様以上でのご予約は直接店舗にお問合せ下さいませ。

1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd ブラータチーズと3種カラフルトマトのカプレーゼ
3th ウニクリームフレンチトースト
4th パスタ（当日一品お選び下さい）
　　・白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ
　　・牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
　　・小エビとリコッタチーズファルファッレ
　　・ポルチーニとトリュフのトマトクリームリングイネ (+¥100)
　　・生ウニと濃厚ウニクリームフェットチーネ(+\200)
　　・アサリと16穀米のクリームリゾット
5th
MAIN　下記から一品お選びくださいませ
・AUST産サーロインのステーキ
・牛ステーキの3種盛り合せ（+¥750）

CAFE
コーヒーor紅茶

◆サプライズケーキご用意できます。
・ショートホールケーキ(ご予約2日前15:00まで)

2名…¥2500/3,4名…¥2900/5名…¥3500/6名〜¥4800
・デザート盛り合わせ(当日まで可)
3種…¥2500/4種¥3300/5種¥4100

・席の確約、指定はできかねます。各確約コースをご利用ください。
・席の滞在時間は、2時間制になります。あらかじめご了承ください。
・人数および時間変更・キャンセルの場合、必ず事前にご連絡下さい。
・連絡なし、ご予約から15分以上経過している場合、キャンセル扱いになります。
・カフェ利用でのご予約は承れませんのでご了承ください。
・７名様以上のご予約はお電話にてお問合せくださいませ。

Chocolate Afternoontea】

10/1〜START！

秋冬シーズンに食べたくなるチョコレートづくしのアフタヌーンティーが登場。

多彩なチョコレートを使用したパフェをはじめとするスイーツや、チョコレートと相性の良いセイボリーをラインナップ。

MERCER BRUNCHシグネチャーのフレンチトーストは、濃厚なチョコレートクリームがとろっと溢れ出るよう仕上げました！

みずみずしい甘さのペアリングドリンクと共にお召し上がりいただく優雅なティータイムをお届けします。

※こちらのご予約は席指定はできかねます。
※窓際ペアソファシート、テラス席をご予約の場合は同サイト掲載の確約プランをご利用ください。
※キャンセルは2日前まで可能です。それ以降のキャンセルはキャンセル料金を頂戴します。
※人数変更は前日までとなります。
※お席の滞在時間は2時間となりフリードリンクのラストオーダーは退席時間の30分前とさせていただきます。
※5名様以上のご予約はお電話にてお問合せ下さいませ。

※こちらのご予約は窓際ペアソファシートでのご案内になります。
※キャンセルは2日前まで可能です。それ以降のキャンセルはキャンセル料金を頂戴します。
※人数変更は前日までとなります。
※お席の滞在時間は2時間となりフリードリンクのラストオーダーは退席時間の30分前とさせていただきます。
※5名様以上のご予約はお電話にてお問合せ下さいませ。
※お席のご指定は出来かねますので、予めご了承下さいませ。

銀座一のブランド街を見渡せるテラス席を確約いただけます。
【Chocolate Afternoontea】

10/1〜START！

秋冬シーズンに食べたくなるチョコレートづくしのアフタヌーンティーが登場。

多彩なチョコレートを使用したパフェをはじめとするスイーツや、チョコレートと相性の良いセイボリーをラインナップ。

MERCER BRUNCHシグネチャーのフレンチトーストは、濃厚なチョコレートクリームがとろっと溢れ出るよう仕上げました！

みずみずしい甘さのペアリングドリンクと共にお召し上がりいただく優雅なティータイムをお届けします。

※こちらのご予約はテラス席でのご案内になります。
※キャンセルは2日前まで可能です。それ以降のキャンセルはキャンセル料金を頂戴します。
※人数変更は前日までとなります。
※お席の滞在時間は2時間となりフリードリンクのラストオーダーは退席時間の30分前とさせていただきます。
※5名様以上のご予約はお電話にてお問合せ下さいませ。
※お席のご指定は出来かねますので、予めご了承下さいませ。