アレルギー食材をご来店するお客様全員の程度をお聞かせください。
特にアレルギーの場合お料理に出汁が使用されていますので、出汁までは可能かどうかご記入をお願い致します。
※無しの場合は「無し」と記入してください。
※アニサキスアレルギー、ガーリックアレルギー、乳製品アレルギーをお持ちのお客様、ベジタリアン、ヴィーガンのお客様は魚介類や魚介の出汁を召し上がることができないお客様は、お手数ですが必ずお店にお電話でご相談ください。
例)
・1名 生魚、魚介類が食べれない。
お出汁は可能。加熱していれば可能。青魚は食べれない。
帆立のみたべれる。
・1名 妊婦
生もの食べれない。お肉の火入れはしっかり加熱してほしい
・1名 お肉食べれない。
お肉の出汁は可能。お肉の出汁を使用した料理も食べれない。
鶏肉は食べれる。牛肉は食べれない。