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Message from Venue
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶17名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ: 06-6245-8771
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Meals
Dinner
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茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
¥ 7,800
(Tax incl.)
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茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
■先附
肉刺し三種盛り
■お凌ぎ
クリームチーズとアボカド 肉巻き
■肉八寸
低温調理レバー刺し
センマイ旨辛酢味噌
サーロインオニオンソース
桜鮨
カステラ玉子
鴨肉 梅ジャム
万願寺真薯上げ
■肉料理
米沢牛の炭焼きハンバーグステーキ
フォアグラ乗せ
■箸休め
桜鯛のポワソンクリュ 翡翠ソース
■椀
油かすの素麺
■〆
牛すじカレー
■甘味
本日のデザート
Meals
Dinner
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鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 9,800
(Tax incl.)
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鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
■先附
春のユッケ
■前菜
米沢牛カツサンド
■椀
筍とローストビーフの肉吸い
■肉八寸
低温調理レバー刺し
センマイ旨辛酢味噌
サーロインオニオンソース
桜鮨
カステラ玉子
鴨肉 梅ジャム
万願寺真薯上げ
■炭焼き
米沢牛ヒウチ・和牛タン
■強肴
林檎 on the チーズ
■揚げ
筍と春野菜の天麩羅
■土鍋
桜鯛と鯛の子とわらびの土鍋
■甘味
本日のデザート
Meals
Dinner
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鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 12,000
(Tax incl.)
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鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
■先附
最中ユッケ
筍の木の芽和え
ダチョウ炙り
春野菜のお浸し
マルシン手巻き寿司
■椀
鯛蕪蒸し
■造り
赤身と霜降りと熟成魚
■肉八寸
低温調理レバー刺し
センマイ旨辛酢味噌
サーロインオニオンソース
桜鮨
カステラ玉子
鴨肉 梅ジャム
万願寺真薯上げ
■魚焼き
鰆柚庵焼
■炭焼き
米沢牛イチボ・和牛タン元
■箸休め
ホタルイカ・ハモンセラーノ
林檎巻きの酢味噌和え
■鮨
肉と魚 にぎりと巻き
■甘味
日本酒アイス
Meals
Dinner
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肉鮨ランチコース 2800円
圧倒的コストパフォーマンス!!このお値段でも満足いただける内容となっております。
¥ 2,800
(Tax incl.)
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肉鮨ランチコース 2800円
圧倒的コストパフォーマンス!!このお値段でも満足いただける内容となっております。
※食材は、その日の一例。仕入状況により変動致します。
◆先付け
・牛すじ煮込み
◆鮮魚
・造三種
◆蒸
・シマチョウ玉蒸し
◆一口焼
・特選和牛赤身炙り焼き
◆肉鮨5貫+鮨3貫
◆椀
・赤出汁
Meals
Lunch
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ランチ 茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
¥ 7,800
(Tax incl.)
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ランチ 茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
■先附
肉刺し三種盛り
■お凌ぎ
クリームチーズとアボカド 肉巻き
■肉八寸
低温調理レバー刺し
センマイ旨辛酢味噌
サーロインオニオンソース
桜鮨
カステラ玉子
鴨肉 梅ジャム
万願寺真薯上げ
■肉料理
米沢牛の炭焼きハンバーグステーキ
フォアグラ乗せ
■箸休め
桜鯛のポワソンクリュ 翡翠ソース
■椀
油かすの素麺
■〆
牛すじカレー
■甘味
本日のデザート
Meals
Lunch
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ランチ 鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 9,800
(Tax incl.)
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ランチ 鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
■先附
春のユッケ
■前菜
米沢牛カツサンド
■椀
筍とローストビーフの肉吸い
■肉八寸
低温調理レバー刺し
センマイ旨辛酢味噌
サーロインオニオンソース
桜鮨
カステラ玉子
鴨肉 梅ジャム
万願寺真薯上げ
■炭焼き
米沢牛ヒウチ・和牛タン
■強肴
林檎 on the チーズ
■揚げ
筍と春野菜の天麩羅
■土鍋
桜鯛と鯛の子とわらびの土鍋
■甘味
本日のデザート
Meals
Lunch
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ランチ 鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 12,000
(Tax incl.)
Select
ランチ 鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
■先附
最中ユッケ
筍の木の芽和え
ダチョウ炙り
春野菜のお浸し
マルシン手巻き寿司
■椀
鯛蕪蒸し
■造り
赤身と霜降りと熟成魚
■肉八寸
低温調理レバー刺し
センマイ旨辛酢味噌
サーロインオニオンソース
桜鮨
カステラ玉子
鴨肉 梅ジャム
万願寺真薯上げ
■魚焼き
鰆柚庵焼
■炭焼き
米沢牛イチボ・和牛タン元
■箸休め
ホタルイカ・ハモンセラーノ
林檎巻きの酢味噌和え
■鮨
肉と魚 にぎりと巻き
■甘味
日本酒アイス
Meals
Lunch
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飲み放題
¥ 2,200
(Tax incl.)
Select
飲み放題
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
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Second visit
Third visit
Four or more visits
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アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Questions for お席のみのご予約
Question 2
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
Questions for 茎-なかご-コース
Question 3
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
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お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
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Questions for 鋒-きっさき- コース
Question 5
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
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例:HappyBirthday 〇〇
Questions for 肉鮨ランチコース 2800円
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お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,200円)
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Questions for ランチ 茎-なかご-コース
Question 7
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
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Questions for ランチ 鎬-しのぎ- コース
Question 8
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
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Question 9
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
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