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Book at Marais Dor - 金沢東急ホテル
Message from Venue
Enjoy an exceptional dining experience at Marais D'or in the prestigious Kanazawa Tokyu Hotel. Book your table now to indulge in exquisite dishes in an elegant setting.
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**Important Information from Our Restaurant**
- If you have any food allergies or ingredients you dislike, please mention them in the special requests section when booking.
- Guests with food allergies should notify us at the time of reservation. Please be aware that we might not be able to accommodate severe food allergies as all our dishes are prepared in the same kitchen, which may lead to cross-contamination. Consult with your physician and decide accordingly.
- Guests with allergies may receive a follow-up call for confirmation.
- All our seating is non-smoking🚭.
- We may not be able to accommodate specific seating requests; please understand in advance.
- Please inform us of the occasion for your meal (e.g., birthday, business meeting).
- Menu items may change due to ingredient availability.
- We do not serve alcohol to drivers.
- If we cannot contact you within 30 minutes of your reservation time, we may have to cancel your booking, so please inform us if you will be late.
- For reservations of 17 or more people, please contact the restaurant directly.
- Images are for illustrative purposes only.
For inquiries by phone, please call: 076-231-3913
I confirm I've read the Message from Venue above
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Category
Dining
Lounge
Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
マレ・ドール ムニュ セゾン “イヴェール”
旬の食材をふんだんに使用したシーズナブルディナー
¥ 12,000
(Svc & tax incl.)
Select
マレ・ドール ムニュ セゾン “イヴェール”
旬の食材をふんだんに使用したシーズナブルディナー
料理長のこだわりの厳選素材を季節にあわせたコンセプトで。
記念日などご友人やご家族で素敵なひと時をお過ごしください。
Fine Print
♦期 間:2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)
※当面の間、火曜日は定休日とさせて頂きます。
♦時 間:17:30~21:00(L.O.20:30)
♦料 金:1名さま 12,000円
♦定 休 日:火曜日
※営業日は状況により変更となる場合がございます。
♦料 金:1名さま 12,000円
<MENU>
・3種のアペゼ
・フォアグラとブリオッシュ 金沢椎茸とトリュフのソース
クミン風味の人参ラペにメープルフレークのアクセント
・カリフラワーのブランマンジェ 海のレムラード添え
柑橘と金沢セリの香り キャビアのエスコート
・鰤のムニエル 大根のブレゼと金沢春菊の柚子味噌添え
軽いバターソースとともに
・オニオンチャツネをのせた国産牛フィレ肉のグラチネ 胡椒風味
味わい深い冬野菜を添え 赤ワインソース
・紫芋羊羹とチョコレートムース
・パンとバター
・小菓子
・コーヒーまたは紅茶
■追加2,000円で魚料理にオマール海老1/2本を追加できます。
■追加2,000円で肉料理を能登牛にグレードアップできます。
状況により館内施設の営業日、営業時間、アルコールのご提供等予告なく変更になる場合がございます。
お客さまにはご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。
How to Redeem
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Valid Dates
Nov 27 ~ Dec 30, Jan 05, 2025 ~ Feb 28, 2025
Days
M, W, Th, F, Sa, Su
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 6
Seat Category
Dining
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
アレルギーのある方必ず
下記すべて
、詳細のご記入お願いいたします。
Q.食材によるアレルギー(苦手食材)をお持ちのお客様は食材名ご記入ください→【 】
Q.アレルギー(苦手食材)をお持ちの人数→【 】
Q.出し汁、ソース、ジャム等火を通したものへのアレルギー(お苦手な食材含)の有無→【 】
Q.洗浄済調理器具や食器類へのアレルギーの有無→【 】
Questions for マレ・ドール ムニュ セゾン “イヴェール”
Question 2
■追加2,000円で魚料理にオマール海老1/2本を追加できます。
■追加2,000円で肉料理を能登牛にグレードアップできます。
ご要望の際はお申し付け下さい。
Requests
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Req
Notify me via text message
We'll send you a text message in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
Email
Req
Create a TableCheck account
With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
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Password is too weak
Password must include at least one uppercase letter, one lowercase letter, one number, and one symbol.
Password must not contain part of Email.
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