French Restaurant Azur - Intercontinental Yokohama Grand

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【Please note that we may be unable to accommodate your requests for specific seating. 】
※Smoking is not permitted in the restaurant at any time.　※Dress Code: Smart Casual　※Preschool children (under six) are not permitted in the restaurant.　※Depending the purchase of stock, the menu might be changed.　※Image is for illustrative purposes.　※Please ask our staff for ingredients contained in our products.　※We cannot accept table request. The restaurant does not have windows with outside views.　※Parking validation available (Minato Mirai Public Parking at underground of PACIFICO Yokohama); 1 hour free parking with purchases over 5,000 yen / 2 hours free parking with purchases over 10,000 yen.　※If you would like to request any menus except plans stated below, please reserve ‘seat booking only’ and state the name of menu in ‘request’ column.

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Courses

This is a set plan that includes a cruise around Yokohama Port on the hotel's exclusive cruise ship, Le Grand Bleu, after enjoying a meal at the French restaurant "Azur." Discounts are not available for this plan. 【 Guidance 】--------------------------------- This plan is available on Thursdays, Fridays, Saturdays, Sundays and public holidays. <Select a plan> <Number of guests> Please enter first Please select the date on the displayed calendar. If it is not displayed, there is no sale. ------------------------------------------

<Menu>
Lunch Course “NOËL”
・Crab and scallop tartar with marinated salmon
・Cauliflower potage with hazelnut oil
・Pan-fried king mackerel
with sautéed spinach and burdock chips, beurre blanc sauce
・Roasted beef ribeye with horseradish sauce, fondant potato and truffles
・Yuzu and fromage blanc “Vacherin”
with ginger crumble and dark chocolate ice cream
・Coffee or tea, after lunch sweets

<December 21, 22, 24, and 25, 2024>
12:00-13:30 LO 15:00 Close
*There will be no lunch service on December 23.
　

《 Menu 》
2024/9/12～2024/12/1
・Shellfish crepe with ricotta and basil
・Burdock potage with a dash of white truffle infused olive oil
Please select one dish from the following
　・Grilled skipjack and eggplant confit
　・Fillet steak with red wine sauce and blue cheese
・Muscat charlotte and rosemary ice cream
・Coffee or tea, after lunch sweet

2024/12/2～2025/3/2
・Shrimp and crab crepe with ricotta and basil
・Burdock potage with white truffle infused olive oil
Please select one dish from the following. |
　・Grilled skipjack and eggplant confit
　・Fillet of beef steak with red wine sauce and blue cheese
・Shine Muscat charlotte and rosemary ice cream
・Coffee or tea, after lunch sweet

《 Menu 》
2024/9/12～2024/12/1
・Shrimp and crab crepe with ricotta and basil
・Burdock potage with white truffle infused olive oil
・Grilled skipjack and eggplant confit
・Fillet of beef steak with red wine sauce and blue cheese
・Shine Muscat charlotte and rosemary ice cream
・Coffee or tea, after lunch sweet

2024/12/2～2025/3/2
・Scallops and mushrooms wrapped in “pâte à filo” with parsley butter sauce
・Cauliflower potage with hazelnut oil
・Pan-fried king mackerel with sautéed spinach and burdock chips, beurre blanc sauce
・Beef fillet steak with black pepper gnocchi and Lyonnaise sauce
・Yuzu and fromage blanc “Vacherin” with ginger crumble and dark chocolate ice cream
・Coffee or tea, after lunch sweet
　

<Menu>
Lunch Course “HIVER”
・Scallops and mushrooms wrapped in “pâte à filo” with parsley butter sauce
・Cauliflower potage with hazelnut oil
・Pan-fried king mackerel with sautéed spinach and burdock chips, beurre blanc sauce
・Beef fillet steak with black pepper gnocchi and Lyonnaise sauce
・Yuzu and fromage blanc “Vacherin” with ginger crumble and dark chocolate ice cream
・Coffee or tea, after lunch sweet
　
<December 21, 22, 24, and 25, 2024>
12:00-13:30 LO 15:00 Close
*There will be no lunch service on December 23.
　

◇乾杯：グラスシャンパン　　◇料理：お魚とお肉料理のランチコース(全5品)
◇お祝い演出①：花束
　* お花の種類・色味はホテルおまかせとなります。
　* 花束は食後のタイミングでお渡しさせていただきますが、ご指定のタイミングがありましたら事前にお知らせください。
◇お祝い演出②：ホテル特製ホールケーキ（直径12cm）
　* ご希望のメッセージを20文字程度でご入力ください（ご入力がない場合は「Happy Anniversary」でご用意致します）
　

※各種割引や特典、クーポン、会員特典と併用いただけません。
※ご利用の3日前までにご予約ください。
※仕入れ状況によりメニューは変更する場合がございます。
※オンライン予約限定プランの為、お電話では承れません。また、こちらは席数限定プランです。
※キャンセル料は以下の通りに申し受けます。
　3日前～前日：プラン料金の50％、当日：プラン料金の100％
　

<Menu>
Dinner Course “NOËL”
・Caviar with blin
・Marinated lobster and sea urchin with cauliflower mousse and shellfish jelly
・Abalone and foie gras wrapped in crispy puff pastry with celeriac puree and truffle sauce
・Pan-fried “Kinki” fish and small squid, shellfish consommé with Yuzu
・Roasted beef ribeye (YAMAGATA GYU) with truffle and raclette, red wine sauce
・Tonka bean flavored chocolate mousse with pistachio cream and pear sherbet
・Coffee or tea, after dinner sweets

<December 21st to December 23rd, 2024>
17:30 to 20:00 Last order 22:00 Close

<December 24th and 25th, 2024>
Entry time 17:00 / 17:30 / 20:00 / 20:30 　22:30 Close
　

[Drinks] Champagne toast
[Food] Dinner Course “NOËL”
・Caviar with blin
・Marinated lobster and sea urchin with cauliflower mousse and shellfish jelly
・Abalone and foie gras wrapped in crispy puff pastry with celeriac puree and truffle sauce
・Pan-fried “Kinki” fish and small squid, shellfish consommé with Yuzu
・Roasted beef ribeye (YAMAGATA GYU) with truffle and raclette, red wine sauce
・Tonka bean flavored chocolate mousse with pistachio cream and pear sherbet
・Coffee or tea, after dinner sweets

<December 21st to December 23rd, 2024>
17:30 to 20:00 Last order 22:00 Close

<December 24th to December 25th, 2024>
Entry time 17:00 / 17:30 / 20:00 / 20:30 　22:30 Close
　

[Drinks] Champagne toast
[Food]Dinner Course “NOËL”
・Caviar with blin
・Marinated lobster and sea urchin with cauliflower mousse and shellfish jelly
・Abalone and foie gras wrapped in crispy puff pastry with celeriac puree and truffle sauce
・Pan-fried “Kinki” fish and small squid, shellfish consommé with Yuzu
・Roasted beef ribeye (YAMAGATA GYU) with truffle and raclette, red wine sauce
・Tonka bean flavored chocolate mousse with pistachio cream and pear sherbet
・Coffee or tea, after dinner sweets

<December 21st to December 23rd, 2024>
17:30 to 20:00 Last order 22:00 Close

<December 24th to December 25th, 2024>
Entry time 17:00 / 17:30 / 20:00 / 20:30 　22:30 Close
　

《Menu 》
2024/9/13～2024/12/1
・Bite sized hors d'oeuvre
・Scallops with caviar Jardinière style
・Burdock potage with a dash of white truffle infused olive oil
・Bouillabaisse AZUR Style
・Roasted entrecote with horseradish sauce
・Muscat charlotte and rosemary ice cream
・Coffee or tea, after dinner sweet

2024/12/2～2025/3/25
・Small appetizer
・Scallops with caviar Jardinière style
・Cauliflower potage with hazelnut oil
・Bouillabaisse AZUR Style
・Roasted beef ribeye with horseradish sauce, fondant potato and truffles
・Yuzu and fromage blanc “Vacherin” with ginger crumble and dark chocolate ice cream
・Coffee or tea, after dinner sweet

《メニュー内容》
2024/12/2～2025/2/28
・Small appetizer
・Cauliflower blanc-manger with sea urchin, calamary and botargo
・Abalone and foie gras wrapped in crispy puff pastry with Jerusalem artichoke puree and truffle sauce
・Pan-fried “Amadai” tilefish with green onion and yuzu, shellfish essence
・Roasted venison with Japanese sweet potato and mushrooms, Grand-veneur sauce
・Apple and caramel Opera cake with balsamic vinegar sauce and cardamom ice cream
・Coffee or tea, after dinner sweet
　

★乾杯ドリンク＆ケーキ付き★ 〔金曜日は10％オフ〕
パリのエスプリ溢れる洗練された空間のフランス料理「アジュール」で過ごす、お祝いのケーキ付きのディナープランです。グラスシャンパンで乾杯した後は、「アジュール」自慢のスペシャリテ「伝統のブイヤベース」を含む魚・肉2皿のメイン料理が味わえるコースを堪能。食後には、デコレーションを施したホテル特製のケーキをテーブルまでお持ちするサプライズ演出をいたします。日常から離れたホテルの空間とおもてなしで、心に残る素敵なひとときをお過ごしください。
　

★乾杯ドリンク＆フラワーアレンジメント付き★ 〔金曜日は12％オフ〕
グラスシャンパンで乾杯した後は、「アジュール」自慢のスペシャリテ「伝統のブイヤベース」を含む魚・肉2皿のメイン料理が味わえるコースを堪能。お祝いのフラワーアレンジメントは、あらかじめテーブルにご用意し、大切な日のお食事に華を添えます。お食事後、フラワーアレンジメントはそのままお持ち帰りいただけます。
　

★乾杯ドリンク＆フラワーアレンジメント付き★
パリのエスプリ溢れる洗練された空間のフランス料理「アジュール」で過ごす、お祝いのフラワーアレンジメント付きのディナープランです。お祝いのフラワーアレンジメントは、あらかじめテーブルにご用意し、大切な日のお食事に華を添えます。お食事後、フラワーアレンジメントはそのままお持ち帰りいただけます。日常から離れたホテルの空間とおもてなしで、心に残る素敵なひとときをお過ごしください。
　

★乾杯ドリンク＆花束＆ケーキ付き★
パリのエスプリ溢れる洗練された空間のフランス料理「アジュール」で過ごす、お祝いの花束とケーキ付きのディナープランです。食後にはホテル特製のホールケーキとお祝いの花束をご用意し、大切な方へのサプライズ演出をいたします。日常から離れたホテルの空間とおもてなしで、心に残る素敵なひとときをお過ごしください。
　

◇乾杯：グラスシャンパン　　◇料理：「SAVEUR」ディナーコース
◇お祝い演出①：花束
　* お花の種類・色味はホテルおまかせとなります。
　* 花束は食後のタイミングでお渡しさせていただきますが、ご指定のタイミングがありましたら事前にお知らせください。
◇お祝い演出②：ホテル特製ホールケーキ（直径12cm）
　* ご希望のメッセージを20文字程度でご入力ください（ご入力がない場合は「Happy Anniversary」でご用意致します）
　

※チケットをお持ちのお客様のみ。ご利用の際は必ずチケットをご持参ください。

【チケットについて】
※チケットのご利用期限が過ぎている場合はご利用いただけませんので、ご予約の際は、お手元のチケットの利用期限を必ずご確認の上ご予約願います。
※当日ご来店時に期限切れ等でご使用いただけないチケットと判明した場合は、当日ご精算が必要になりますのでご注意願います。
※ご利用日当日の変更・キャンセルは、店舗までお電話にてご連絡いただきますようお願いいたします。

Requests

PurposeReq

Question 1 Req

Do you have any allergic or dietary requirements?
If you are not allergic, please select "Not specified".

No need to deal with allergiesI have an allergy to food. (Below the details for an allergy.)

Question 2 Req

Please make sure to check the following. When boarding the cruise, please come to the sea side of the hotel, "Pukarisanbashi," by 15:20 . The cruise departs at a scheduled time, so you will not be able to board after that time. (It is about a 5-minute walk from the main entrance of the hotel.)

Question 3

Please let us know if any passengers will be using wheelchairs.

Question 4

　
ケーキに添えるご希望のメッセージがある場合は、以下に20文字以内でご入力ください。
（例）お誕生日おめでとう ○○さん、Happy 10th Anniversary など
　

Question 5

Question 6

Question 7

Question 8 Req

お持ちのチケットのタイトルとチケット番号をお知らせください。

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