Book at Ginmeisui Hakata

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶未就学児のお子様のご入店は、お断りさせていただいております。詳しくは店舗までお問い合わせください。
にぎり寿司ー銀ー
にぎり寿司ー銀ー
¥ 5,500 (Svc & tax incl.)
寿司八種、巻物、茶椀蒸し、椀物、甘味

※写真はイメージです。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
Seat Category
Counter
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にぎり寿司ー明ー
にぎり寿司ー明ー
¥ 7,700 (Svc & tax incl.)
寿司十種、巻物、茶椀蒸し、椀物、甘味

※写真はイメージです。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Counter
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にぎり寿司ー翠ー
にぎり寿司ー翠ー
¥ 9,900 (Svc & tax incl.)
寿司十二種、巻物、茶椀蒸し、椀物、甘味

※写真はイメージです。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Lunch
Seat Category
Counter
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【ランチ限定】寿司会席
玄海灘はもとより、日本中から取り寄せる選りすぐりの旬の味わいをご堪能いただけます。
職人の卓越した技とともに、感動のひと時をお届けいたします。一流の寿司職人が集う、寿司 銀明翠 博多 にご期待下さいませ。
【ランチ限定】寿司会席
¥ 12,100 (Svc & tax incl.)
～ある日の一例～

■先附
■お造り
■旬のおまかせ2品
■寿司8貫
■茶碗蒸し
■椀物
■甘味
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※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら事前にお知らせください。
※天候や仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Counter
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季節会席【秋涼】
玄海灘はもとより、日本中から取り寄せる選りすぐりの旬の味わいをご堪能いただけます。
職人の卓越した技とともに、感動のひと時をお届けいたします。一流の寿司職人が集う、寿司 銀明翠 博多 にご期待下さいませ。
季節会席【秋涼】
¥ 17,600 (Svc & tax incl.)
■先附
■お造り
■旬のおまかせ1品
■季節料理（松茸 等）
■寿司10貫
■茶碗蒸し
■椀物
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※写真はイメージです
※苦手な食材やアレルギーがございましたらご記入ください
※天候や仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます
Valid Dates
Sep 02 ~ Nov 30
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Counter
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にぎり盛合せー輪ー
にぎり盛合せー輪ー
¥ 8,800 (Svc & tax incl.)
寿司八種、巻物、茶碗蒸し、椀物

※写真はイメージです。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
Counter
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にぎり盛合せー結ー
にぎり盛合せー結ー
¥ 11,000 (Svc & tax incl.)
寿司十種、巻物、茶碗蒸し、椀物

※写真はイメージです。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
Counter
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にぎり盛合せー縁ー
にぎり盛合せー縁ー
¥ 13,200 (Svc & tax incl.)
寿司十二種、巻物、茶碗蒸し、椀物

※写真はイメージです。
Valid Dates
Apr 01, 2023 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
Counter
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寿司会席【玄海】
玄海灘はもとより、日本中から取り寄せる選りすぐりの旬の味わいをご堪能いただけます。
職人の卓越した技とともに、感動のひと時をお届けいたします。一流の寿司職人が集う、寿司 銀明翠 博多 にご期待下さいませ。
寿司会席【玄海】
¥ 15,400 (Svc & tax incl.)
■先附
■お造り
■旬のおまかせ2品
■寿司8貫
■茶碗蒸し
■椀物
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※写真はイメージです
※苦手な食材やアレルギーがございましたらご記入ください
※天候や仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます
Valid Dates
Nov 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Counter
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寿司会席【芥屋】
玄海灘はもとより、日本中から取り寄せる選りすぐりの旬の味わいをご堪能いただけます。
職人の卓越した技とともに、感動のひと時をお届けいたします。一流の寿司職人が集う、寿司 銀明翠 博多 にご期待下さいませ。
寿司会席【芥屋】
¥ 19,800 (Svc & tax incl.)
■先附
■お造り
■旬のおまかせ2品
■大将おすすめ逸品
■寿司10貫
■茶碗蒸し
■椀物
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※写真はイメージです
※苦手な食材やアレルギーがございましたらご記入ください
※天候や仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます
Valid Dates
Nov 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Counter
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≪8月21日開催≫ホテル日航福岡_美食の祭典SPECIALDAY【前売券2枚（20,000円）1名様ご利用】
¥ 20,000 (Tax incl.)
～お品書き～

【先　付】　季節の小鉢

【造　 り】　旬魚の三種盛り

【寿　司】　季節の十貫

【蒸　物】　茶碗蒸し

【炙　 り】　一品

【揚　物】　玄海灘産 あわびカツ

【椀　 物】　

【甘　 味】　

　全8品

※メニュー内容は、当日の仕入れ状況により変更となる場合がございますので予めご了承ください
※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
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2024年8月21日(水)限定開催

通常コースに追加で「玄海灘産 あわびカツ」　「利き酒3種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。
Valid Dates
Aug 21
Days
Meals
Lunch, Dinner
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≪8月21日開催≫ホテル日航福岡_美食の祭典SPECIALDAY【前売券なし】
¥ 22,000 (Tax incl.)
～お品書き～

【先　付】　季節の小鉢

【造　 り】　旬魚の三種盛り

【寿　司】　季節の十貫

【蒸　物】　茶碗蒸し

【炙　 り】　一品

【小　鍋】　玄海灘産 あわびカツ

【椀　 物】　

【甘　 味】

　全8品

※メニュー内容は、当日の仕入れ状況により変更となる場合がございますので予めご了承ください
※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
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2024年8月21日(水)限定開催

通常コースに追加で「玄海灘産 あわびカツ」 「利き酒3種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。
Valid Dates
Aug 21
Days
Meals
Lunch, Dinner
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≪9月18日(水)開催≫ホテル日航福岡_美食の祭典SPECIALDAY【前売券なし】
¥ 22,000 (Tax incl.)
～お品書き～

【先　付】　季節の小鉢

【造　 り】　旬魚の三種盛り

【寿　司】　季節の十貫

【蒸　物】　茶碗蒸し

【炙　 り】　一品

【小　鍋】　玄海灘産 あわびカツ

【椀　 物】　

【甘　 味】

　全8品

※メニュー内容は、当日の仕入れ状況により変更となる場合がございますので予めご了承ください
※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
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2024年9月18日(水)限定開催

通常コースに追加で「玄海灘産 あわびカツ」 「利き酒3種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。
Valid Dates
Sep 18
Days
Meals
Lunch, Dinner
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≪9月18日(水)開催≫ホテル日航福岡_美食の祭典SPECIALDAY【前売券2枚（20,000円）1名様ご利用】
¥ 20,000 (Tax incl.)
～お品書き～

【先　付】　季節の小鉢

【造　 り】　旬魚の三種盛り

【寿　司】　季節の十貫

【蒸　物】　茶碗蒸し

【炙　 り】　一品

【揚　物】　玄海灘産 あわびカツ

【椀　 物】　

【甘　 味】　

　全8品

※メニュー内容は、当日の仕入れ状況により変更となる場合がございますので予めご了承ください
※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
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2024年9月18日(水)限定開催

通常コースに追加で「玄海灘産 あわびカツ」　「利き酒3種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。
Valid Dates
Sep 18
Days
Meals
Lunch, Dinner
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お席のご予約
お客様、1人1人のお好みに合わせたお料理で職人がご対応させて頂きます。
お席のご予約
※当日メニューからお選び下さい。
※握りコースをご注文のお客様は90分制、会席をご注文のお客様は120分制でのご案内をしております。
Valid Dates
Nov 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Counter
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握り盛合せ(1人前)【店頭受取】
地元・玄海灘はもちろん、全国各地の厳選された旬魚の握りをご用意しております。
職人が丹精込めて握る珠玉の寿司を是非ご堪能ください。
握り盛合せ(1人前)【店頭受取】
¥ 6,480 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~ May 31, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
店頭引取
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握り盛合せ(2人前)【店頭受取】
地元・玄海灘はもちろん、全国各地の厳選された旬魚の握りをご用意しております。
職人が丹精込めて握る珠玉の寿司を是非ご堪能ください。
握り盛合せ(2人前)【店頭受取】
¥ 11,880 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~ May 31, 2025
Meals
Lunch, Dinner
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握り盛合せ(3人前)【店頭受取】
地元・玄海灘はもちろん、全国各地の厳選された旬魚の握りをご用意しております。
職人が丹精込めて握る珠玉の寿司を是非ご堪能ください。
握り盛合せ(3人前)【店頭受取】
¥ 17,280 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~ May 31, 2025
Meals
Lunch, Dinner
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南関稲荷【店頭受取】
寿司 銀明翠 名物、南関あげで包み込んだ至高の逸品。
南関稲荷【店頭受取】
¥ 2,160 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~ May 31, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
店頭引取
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太巻き【店頭受取】
対馬産の穴子、自家製の玉子焼きをはじめ九州の食材を7種使用した食べ応え抜群の太巻きをご用意致しました。
太巻き【店頭受取】
¥ 2,700 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 28, Jan 04, 2025 ~ May 31, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
店頭引取
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年末年始　特選太巻き【店頭受取】
対馬産の穴子、自家製の玉子焼きをはじめ九州の食材を7種使用した食べ応え抜群の太巻きをご用意致しました。
年末年始　特選太巻き【店頭受取】
¥ 5,400 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Dec 29 ~ Jan 03, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
店頭引取
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年末年始　特選握り盛合せ(1人前)【店頭受取】
地元・玄海灘はもちろん、全国各地の厳選された旬魚の握りをご用意しております。
職人が丹精込めて握る珠玉の寿司を是非ご堪能ください。
年末年始　特選握り盛合せ(1人前)【店頭受取】
¥ 11,880 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Dec 29 ~ Jan 03, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Seat Category
店頭引取
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年末年始　特選握り盛合せ(2人前)【店頭受取】
地元・玄海灘はもちろん、全国各地の厳選された旬魚の握りをご用意しております。
職人が丹精込めて握る珠玉の寿司を是非ご堪能ください。
年末年始　特選握り盛合せ(2人前)【店頭受取】
¥ 17,280 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Dec 29 ~ Jan 03, 2025
Meals
Lunch, Dinner
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年末年始　特選握り盛合せ(3人前)【店頭受取】
地元・玄海灘はもちろん、全国各地の厳選された旬魚の握りをご用意しております。
職人が丹精込めて握る珠玉の寿司を是非ご堪能ください。
年末年始　特選握り盛合せ(3人前)【店頭受取】
¥ 23,760 (Svc & tax incl.)
Valid Dates
Dec 29 ~ Jan 03, 2025
Meals
Lunch, Dinner
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Ginmeisui「New Year」Sushi course-sushi「MAi」-
2024年12月29日～2025年1月3日迄に関しまして、特別プランにてご用意いたします。2024年の締め、2025年の始まりは是非ホテル日航福岡でお過ごし下さいませ。

※お席は2時間制となっております。
Ginmeisui「New Year」Sushi course-sushi「MAi」-
¥ 16,500 (Svc & tax incl.)
～お品書き～

■前菜

■寿司10貫

■巻物

■茶碗蒸し

■椀物

■甘味

全6品


※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
※写真はイメージです
Valid Dates
Nov 01 ~ Jan 03, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Counter
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Ginmeisui「New Year」Sushi course-sushi「Miyabi」-
2024年12月29日～2024年1月3日迄に関しまして、特別プランにてご用意いたします。2024年の締め、2025年の始まりは是非ホテル日航福岡でお過ごし下さいませ。

※お席は2時間制となっております。
Ginmeisui「New Year」Sushi course-sushi「Miyabi」-
¥ 18,700 (Svc & tax incl.)
～お品書き～

■前菜

■寿司12貫

■巻物

■茶碗蒸し

■椀物

■甘味

全6品


※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
※写真はイメージです
Valid Dates
Nov 01 ~ Jan 03, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Counter
Read more
Ginmeisui「New Year」Sushi courseーkyoga-
2024年12月29日～2025年1月3日迄に関しまして、特別プランにてご用意いたします。2024年の締め、2025年の始まりを是非ホテル日航福岡でお過ごしくださいませ。

※お席は2時間制となっております。
Ginmeisui「New Year」Sushi courseーkyoga-
¥ 24,200 (Svc & tax incl.)
～お品書き～

【祝　 肴】　迎春盛合せ

【造　 り】　旬魚の五種盛り

【家喜物】　蓮子鯛塩焼き

【蓋　 物】　カニの飛龍頭しぐれ餡かけ

【寿　司】　極みの八貫

【椀　 物】　博多雑煮

【甘 　味】 苺のコンポート ヨーグルトソース

　全7品
How to Redeem
※メニュー内容は、当日の仕入れ状況により変更となる場合がございますので予めご了承ください
※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
※写真はイメージです
Valid Dates
Nov 01 ~ Jan 03, 2025
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Counter
Read more

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アレルギー

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