Book at Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
· Please fill in the demand column If you have your choice, such as a message to the dessert.
Ex) Happy Birthday ○○. Happy Wedding ○○ & ○○. 1st Anniversary ○○ & ○○.

※ For day after 20:30 reservations, please contact us directly by phone shop.
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」
大阪・阿倍野でもご用意いたします。
特別製法ののコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
¥ 8,600 (Tax incl.)
～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

※「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーから朝食メニューを提供すること公式に許され、神戸北野ホテル開業よりご提供しています。
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※お子様料金の設定はございません。
※本メニューはグループの皆様の共通でのご注文をお願いいたします。
※本メニューはご予約をおすすめいたします。当日ご注文の場合、状況によりご提供できない場合がございます。
※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。
How to Redeem
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%

■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
Valid Dates
~ Dec 19, Jan 04, 2025 ~
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~
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<lunch>お魚かお肉メインを選べるコース　お料理全４品とデザート1品
旬や産地にこだわったランチコース(料理4品デザート１品)
メインをお魚料理かお肉料理をお選びいただけます
¥ 6,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

または

Filet de Boeuf
牛フィレ肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
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※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
Valid Dates
Dec 08, 2023 ~ Dec 20, Dec 26 ~
Meals
Lunch
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<lunch>お魚と牛フィレ肉のWメイン　お料理全5品とデザート1品
旬や産地にこだわったランチコース(料理5品デザート１品)
メインは牛フィレ肉、フルコースのランチ
¥ 7,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Filet de Boeuf
牛フィレ肉　ソースポワーブルヴェール

サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
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※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。


※本メニューは2022年6月末日に販売終了いたします。

※本メニューは2022年6月末で販売終了いたします。
Valid Dates
Dec 08, 2023 ~
Meals
Lunch
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<lunch>神戸ビーフと明石のお魚を愉しむWメイン　お料理全5品とデザート1品
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフ を愉しむコース(料理５品デザート１品)
¥ 9,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ



パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
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*Children under the age of 10 are not allowed to visit our restaurant. *All courses are subject to change depending on the availability of ingredients. *Contains sesame, orange, and gelatin. If you have any allergies, please contact us in advance.
Valid Dates
Dec 08, 2023 ~ Dec 24
Meals
Lunch, Dinner
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<lunch>神戸ビーフと明石のお魚を愉しむランチ「ヒストワール」　お料理全5品とデザート1品
56℃で7 時間調理、神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
¥ 11,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Fine Print
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Valid Dates
Dec 08, 2023 ~
Meals
Lunch
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Menu Saison（ムニュ・セゾン）
おおさかもん認定の希少牛 『なにわ黒牛』と旬の魚介を愉しむコースお料理7品デザート1品
Menu Saison（ムニュ・セゾン）
¥ 18,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Foie gras sauté et poire de caramélisées
フォアグラのソテーと洋梨のキャラメリゼ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de NANIWA
なにわ黒牛　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Fine Print
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Valid Dates
Dec 08, 2023 ~ Dec 20, Dec 26 ~
Meals
Dinner
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Menu　Voyage（ムニュ・ヴォヤージュ）
旬の魚介となにわ黒牛をご堪能いただける　コース　お料理8品 デザート1品
Menu　Voyage（ムニュ・ヴォヤージュ）
¥ 25,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Foie gras sauté et poire de caramélisées
フォアグラのソテーと洋梨のキャラメリゼ

Ormeau
鮑のムニエル
あおさ風味のバターソース

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de NANIWA
なにわ黒牛　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Fine Print
※本メニューはご予約限定です。
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Valid Dates
Dec 08, 2023 ~ Dec 20, Dec 26 ~
Meals
Dinner
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お席のみでの予約
Dishes I have you decided to after your visit
お席のみでの予約
Valid Dates
Dec 08, 2023 ~ Dec 20, Dec 26 ~
Meals
Lunch, Dinner
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【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスディナー 21,000円 グラススパークリング付き（12/21～25）
世界を魅了する神戸ビーフとトリュフや、フォアグラなど、華やかな食材をエ・オならではの驚きの演出でクリスマス仕立てに。大切な人と過ごすひとときに彩りを添える特別コースです。
【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスディナー 21,000円 グラススパークリング付き（12/21～25）
¥ 21,000 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
Menu Nöel　（全7品）21,000円(税込)　
■乾杯スパークリング（ノンアルコールに変更可）
■お楽しみのアミューズ
■オマール海老と野菜のテリーヌ
■鴨のラヴィオリ　温かいコンソメスープと合わせて
■鮮魚のポワレとブイヤベースソース　パピヨットに包んで
■フォアグラのポワレ　金柑のキャラメリゼとバニラの香り
■神戸ビーフと黒トリュフ　ソースクードブッフ
■イチゴのデセール
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
Fine Print
ディナーのご利用時間は1時間30分とさせていただきます。
※クリスマス期間中に限り、メッセージプレートや個室のご用意等は致しかねますので、ご了承くださいませ。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。（ご要望欄にご入力いただくか、店舗までご連絡をお願いいたします）
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスディナー 30,000円 ワインペアリング付き（12/21～25）
世界を魅了する神戸ビーフとトリュフや、フォアグラなど、華やかな食材をエ・オならではの驚きの演出でクリスマス仕立てに。大切な人と過ごすひとときに彩りを添える特別コースです。
【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスディナー 30,000円 ワインペアリング付き（12/21～25）
¥ 30,000 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
Menu Nöel　ワインペアリング付き（全7品）30,000円(税込)　
■お楽しみのアミューズ　★グラスシャンパン　ローランペリエ　
■オマール海老と野菜のテリーヌ　★プロヴァンス　ロゼワイン
■鴨のラヴィオリ　温かいコンソメスープと合わせて　★ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
■フォアグラのポワレ　金柑のキャラメリゼとバニラの香り　★アルザス・リースリング
■鮮魚のポワレとブイヤベースソース　パピヨットに包んで　★ブルゴーニュ・シャルドネ
■神戸ビーフと黒トリュフ　ソースクードブッフ　★フランス　ローヌ　シラー
■イチゴのデセール
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
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ディナーのご利用時間は1時間30分とさせていただきます。
※クリスマス期間中に限り、メッセージプレートや個室のご用意等は致しかねますので、ご了承くださいませ。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。（ご要望欄にご入力いただくか、店舗までご連絡をお願いいたします）
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスランチ 21,000円 グラススパークリング付き（12/21～25）
世界を魅了する神戸ビーフとトリュフや、フォアグラなど、華やかな食材をエ・オならではの驚きの演出でクリスマス仕立てに。大切な人と過ごすひとときに彩りを添える特別コースです。
【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスランチ 21,000円 グラススパークリング付き（12/21～25）
¥ 21,000 (Tax incl.)
Menu Nöel　（全7品）21,000円(税込)　
■乾杯スパークリング（ノンアルコールに変更可）
■お楽しみのアミューズ
■オマール海老と野菜のテリーヌ
■鴨のラヴィオリ　温かいコンソメスープと合わせて
■鮮魚のポワレとブイヤベースソース　パピヨットに包んで
■フォアグラのポワレ　金柑のキャラメリゼとバニラの香り
■神戸ビーフと黒トリュフ　ソースクードブッフ
■イチゴのデセール
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
Fine Print
ディナーのご利用時間は1時間30分とさせていただきます。
※クリスマス期間中に限り、メッセージプレートや個室のご用意等は致しかねますので、ご了承くださいませ。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。（ご要望欄にご入力いただくか、店舗までご連絡をお願いいたします）
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスランチ 30,000円 ワインペアリング付き（12/21～25）
世界を魅了する神戸ビーフとトリュフや、フォアグラなど、華やかな食材をエ・オならではの驚きの演出でクリスマス仕立てに。大切な人と過ごすひとときに彩りを添える特別コースです。
【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスランチ 30,000円 ワインペアリング付き（12/21～25）
¥ 30,000 (Tax incl.)
Menu Nöel　ワインペアリング付き（全7品）30,000円(税込)　
■お楽しみのアミューズ　★グラスシャンパン　ローランペリエ　
■オマール海老と野菜のテリーヌ　★プロヴァンス　ロゼワイン
■鴨のラヴィオリ　温かいコンソメスープと合わせて　★ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
■フォアグラのポワレ　金柑のキャラメリゼとバニラの香り　★アルザス・リースリング
■鮮魚のポワレとブイヤベースソース　パピヨットに包んで　★ブルゴーニュ・シャルドネ
■神戸ビーフと黒トリュフ　ソースクードブッフ　★フランス　ローヌ　シラー
■イチゴのデセール
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
Fine Print
ディナーのご利用時間は1時間30分とさせていただきます。
※クリスマス期間中に限り、メッセージプレートや個室のご用意等は致しかねますので、ご了承くださいませ。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。（ご要望欄にご入力いただくか、店舗までご連絡をお願いいたします）
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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記念日コース※ランチ
一番人気の記念日プランです。是非大切な方とのひとときに・・・
記念日コース※ランチ
¥ 11,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢スパークリングワインサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Valid Dates
Jan 01 ~ Dec 18
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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記念日ラグジュアリーコース※ランチ
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
記念日ラグジュアリーコース※ランチ
¥ 15,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢グラスシャンパンサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Fine Print
※利用条件
・優先的に個室をご用意致しますが、予約状況により使用できない場合がございます。個室希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。
・メニュー内容は食材の入荷状況により、品数及び内容を予告なく変更する場合があります。
Valid Dates
Jan 01 ~ Dec 18
Meals
Lunch, Dinner
Read more
記念日コース※ディナー
一番人気の記念日プランです。是非大切な方とのひとときに・・・
記念日コース※ディナー
¥ 11,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢スパークリングワインサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Valid Dates
Jan 01 ~ Dec 18
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
Read more
記念日ラグジュアリーコース※ディナー
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
記念日ラグジュアリーコース※ディナー
¥ 15,000 (Tax incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢グラスシャンパンサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Fine Print
※利用条件
・優先的に個室をご用意致しますが、予約状況により使用できない場合がございます。個室希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。
・メニュー内容は食材の入荷状況により、品数及び内容を予告なく変更する場合があります。
Valid Dates
Jan 01 ~ Dec 18
Meals
Lunch, Dinner
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Requests

アレルギーなどございませんでしょうか？ある場合は下記ご要望欄に詳細ご入力下さいませ。

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