Wine Restaurant Dominus

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●Cancellation Policy
※Reservation for degustation menu
・within 24 hours : 100%
・3days before :50%

※Reservation for only seats
・within 24 hours : 7,150yen/person
・3days before :3,575yen/person

●Please note that we may not be able to accommodate your request for seats.
●If you are unable to contact us within 30 minutes, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late.
●550yen seating charge will be added to your bill.
●For reservation of 5 or more people, please contact us by email : order@rarewinehouse.com

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Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 2

Dominus course

¥ 6,600 (Tax incl.)

Select

Dominus course

■本日のアミューズ

■鴨コンソメスープ

■軽い前菜盛り合わせ

■メイン 2 皿のチョイス

■〆の赤ワインカレー

■本日のデザート

～選べるメインディッシュ～ (下記チョイスは一例です。日によって若干内容が異なります。)

・本日の鮮魚料理
・本マグロ中トロのミキュイ(+1,650)
・牛ホホ肉の煮込み
・ハンバーグ
・仔羊ランプ肉の低温調理
・A5和牛ロース肉とポルチーニ茸低温調理のタルタル(+550)
・七谷鴨ムネ肉とモリーユ茸の治部煮 (+1,650)

など当日メインディッシュリストからお選びいただけます。

Meals

Dinner

seasonal course

¥ 9,900 (Tax incl.)

Select

seasonal course

Watermelon and breeding chicken consommé gelée Parisoise Duck foie gras terrine Mizunasu eggplant salad Boiled horse mackerel with sleet Domestic conger eel stewed in low temperature red wine

Valid Dates

Dec 01, 2023 ~ Feb 29

Meals

Dinner

seasonal course

¥ 9,900 (Tax incl.)

Select

seasonal course

ドミナスコースより量は控えめです。四半期でメニューを変更しています。
下記メニューは3月～5月末頃まで。
料理内容は少し変更する可能性がございます。

■春の3種盛り合わせ

■国産ツブ貝のジュレ　乾燥菜花

■仏産ホワイトアスパラガス　種鶏のコンソメスープ仕立て

■国産アオリカイカの低温調理バジルソース

■七谷鴨モモ肉とモリーユ茸の治部煮

■イチゴのデザート

Valid Dates

Mar 01 ~ May 31

Days

M, Tu, W, Th, F, Sa

Meals

Lunch, Dinner

seasonal course

¥ 9,900 (Tax incl.)

Select

seasonal course

Watermelon and breeding chicken consommé gelée Parisoise Duck foie gras terrine Mizunasu eggplant salad Boiled horse mackerel with sleet Domestic conger eel stewed in low temperature red wine

Valid Dates

~ Aug 31, 2023

Meals

Dinner

seasonal course

¥ 9,900 (Tax incl.)

Select

seasonal course

Watermelon and breeding chicken consommé gelée Parisoise Duck foie gras terrine Mizunasu eggplant salad Boiled horse mackerel with sleet Domestic conger eel stewed in low temperature red wine

Valid Dates

Sep 01, 2023 ~ Nov 30, 2023

Meals

Dinner

Lunch course

¥ 3,300 (Tax incl.)

Select

Lunch course

■前菜の軽い盛合せ

■本日のパスタ

■本日のお肉料理

■デザート/コーヒー

Valid Dates

Feb 13 ~

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

Lunch course

¥ 5,500 (Tax incl.)

Select

Lunch course

■前菜の軽い盛合せ

■本日のスープ

■本マグロ中トロ低温調理

■A5和牛ロース肉低温調理

■デザート/コーヒー

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

seasonal course

¥ 9,900 (Tax incl.)

Select

seasonal course

一番力を入れているドミナスお勧めコースです。
四半期でメニューを変更しています。
下記メニューは6月～8月末頃まで。
提供時期及び料理内容は少し変更する可能性がございます。

■海老と胡瓜の砧巻き

■水ナスとシーフードのサラダ

■殻付きホタテトマトのジュレ

■トランペット茸とジロル茸のフラン

■米沢豚バラ肉の低温調理

■レモンのデザート

Valid Dates

Jun 01 ~ Aug 31

Days

M, Tu, W, Th, F, Sa

Meals

Lunch, Dinner

Half Course

¥ 4,950 (Tax incl.)

Select

Half Course

■本日のアミューズ

■鴨コンソメスープ

■軽い前菜盛り合わせ

■選べるメインディッシュ

■本日のデザート

～選べるメインディッシュ～ (下記チョイスは一例です。日によって若干内容が異なります。)

・本日の鮮魚料理
・本マグロ中トロのミキュイ(+1,650)
・牛ホホ肉の煮込み
・ハンバーグ
・仔羊ランプ肉の低温調理
・A5和牛ロース肉とポルチーニ茸低温調理のタルタル(+550)
・七谷鴨ムネ肉とモリーユ茸の治部煮 (+1,650)

など当日メインディッシュリストからお選びいただけます。

Meals

Dinner

Lunch course

¥ 5,500 (Tax incl.)

Select

Lunch course

■トラフグジュレキャビア

■鴨のコンソメスープ

■本マグロ中トロタルタル

■モンサンミッシェル産ムール貝マルニエール

■七谷鴨ムネ肉治部煮

■デザート/コーヒー

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

Menu @9,900

¥ 9,900 (Tax incl.)

Select

Menu @9,900

■トラフグジュレ

■鴨コンソメスープ

■本マグロ中トロタルタル

■モンサンミッシェル産ムール貝マルニエール

■A和牛赤身肉低温調理

■本日のデザート

Valid Dates

Sep 03 ~ Dec 21

Meals

Dinner

Menu @16,500

¥ 16,500 (Tax incl.)

Select

Menu @16,500

■トラフグジュレとキャビア

■鴨コンソメスープ

■フォアグラテリーヌサラダ添え

■モンサンミッシェル産ムール貝マルニエール

■本マグロ中トロミキュイ

■A和牛ロース肉とポルチーニ茸低温調理のタルタル

■本日のデザート

Valid Dates

Sep 03 ~ Dec 21

Meals

Dinner

Menu @22,000

¥ 16,500 (Tax incl.)

Select

Menu @22,000

■トラフグジュレとキャビア

■鴨コンソメスープ

■フォアグラテリーヌサラダ添え

■オマールブルーとモンサンミッシェル産ムール貝マルニエール仕立て

■本マグロ中トロミキュイ

■七谷鴨ムネ肉の治部煮

■本日のデザート

Valid Dates

Sep 03 ~ Dec 21

Meals

Dinner

Requests

Purpose

Visit History

Question 1

If you have any allergies or food you don't like, Please fill in the detail.

Question 2 Req

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confirmed

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