Book at AMBER PALACE

Internet reservations are available for dining room seating (up to 6 persons) only.

Seating is limited, so please contact the restaurant directly if you are planning to have a party of 7 or more, bring children, or require a private room.

Please note that we may not be able to meet your seating preference.

If we are unable to contact you after 30 minutes of your scheduled appointment time, we may have no choice but to cancel your appointment.
12 years and under
5 years and under
Reservation of seat only
Please choose the menu on the day.
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Kids menu
¥ 3,025 (Svc excl. / tax incl.)
1 Appetizers (Jellyfish,Honey roasted pork)
2 dim sum (Deep fried springroll with shrimp,Steamed pork and shrimp dumpling)
3 Corn soup
4 Fried chicken
5 Mixed fried rice
6 Vanilla ice cream
Valid Dates
Jun 01, 2021 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
~ 6
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【Lunch】 Fluorite
≪Period from December 28, 2019 to January 5, 2020≫
Selected appetizers
Selected dim sum (3 kinds)
Beijing duck
Crab meat and Kinugasa mushroom soup
Stir-fried shrimp with seasonal vegetables
Today's fried rice
Dessert
Valid Dates
Dec 29, 2023 ~ Jan 03
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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【Lunch】 Malachite
≪Period from December 28, 2019 to January 5, 2020≫
¥ 11,000 (Svc excl. / tax incl.)
Selected appetizers
stir-fried prawn with lily bulb
Beijing duck
Shark fin and soup with abalone
Stir-fried beef with Sichuan pepper sauce
Selected dim sum (2kinds)
Today's fried rice
Dessert
Valid Dates
Dec 29, 2023 ~ Jan 03
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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[Course] 　Garnet
≪Period from December 28, 2019 to January 5, 2020≫
¥ 22,000 (Svc excl. / tax incl.)
Selected appetizers with "Kinka" pork
Steamed grouper with soy sauce and dried tangerine peel
Beijing duck
Shark fin stewed soup
Iberian pork dishes
Selected dim sum (2kinds)
Wagyu fried rice with truffle flavor
Dessert
Valid Dates
Dec 29, 2023 ~ Jan 03
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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[Course] 　Topaz
≪Period from December 28, 2019 to January 5, 2020≫
¥ 28,600 (Svc excl. / tax incl.)
Selected appetizers with "Kinka" pork
Stir-fried abalone
Beijing duck
Steamed whole shark fin soup
Stir-fried Wagyu
Selected dim sum (2kinds)
Crab meat fried rice with green perilla
Dessert
Valid Dates
Dec 29, 2023 ~ Jan 03
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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[Course] 　Ruby
≪Period from December 28, 2019 to January 5, 2020≫
¥ 50,000 (Svc excl. / tax incl.)
Selected appetizers with "Kinka" pork
Lobster dishes
Braised shark fin with Shanghai crab sauce*
(*crab meat with "kani miso" paste including soft roe)
Beijing duck
Braised abalone with oyster sauce
Stir-fried Wagyu fillet
Dried scallop fried rice with egg white
Dessert
Valid Dates
Dec 29, 2023 ~ Jan 03
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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￥5500
10月12日～
¥ 5,500 (Svc excl. / tax incl.)
前菜盛合せ
三種点心
広州の郷土風スープ
鶏肉と栗のオイスターソース煮込み
本日の炒飯
デザート

※メニューは仕入れ状況などにより、予告なく変更する場合がございます。
Valid Dates
Oct 12 ~ Nov 05
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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￥8800
10月12日～11月05日
¥ 8,800 (Svc excl. / tax incl.)
前菜盛り合わせ
海老と旬野菜の炒め
名物　北京ダック
上海蟹出汁のスープ
本日の料理
本日のチャーハン
デザート

※メニューは仕入れ状況などにより、予告なく変更する場合がございます。
Valid Dates
Oct 12 ~ Nov 05
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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￥18,000
10月12日～11月05日
¥ 18,000 (Svc excl. / tax incl.)
金華チャーシュー入り前菜盛り合わせ
海鮮の香港漁師風ガーリックスパイス揚げ
名物　北京ダック
滋味 モリーユ茸と白キクラゲの極上蒸しスープ〈乾燥茸入り七種きのこ出汁〉
鮮魚と白いんげん豆の煮込み　酒醸麻辣醤ソース
豚バラ肉と茄子の梅肉風味煮込み　～梅肉トンポーロウ～
桜海老のチャーハン　甘酢生姜の風味
デザート


※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更する可能性がございます。
Valid Dates
Oct 12 ~ Nov 05
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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￥20,000
10月12日～
¥ 20,000 (Svc excl. / tax incl.)
金華チャーシュー入り前菜盛り合わせ
点心三種
名物 北京ダック
干し貝柱と蕪のすり流しスープ
上海蟹の姿蒸し (メス)
小菜　蟹の身料理　一品
挽肉とインゲン豆、塩漬けオリーブ菜のチャーハン
デザート
※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更する可能性がございます。
Valid Dates
Oct 12 ~ Dec 25
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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￥30,000
10月12日～
¥ 30,000 (Svc excl. / tax incl.)
金華チャーシュー入り前菜盛り合わせ
アオリイカの青紫蘇炒め　翡翠ソース
名物　北京ダック
滋味　ふかひれと螺貝、枸杞の実　極上蒸しスープ
上海蟹の姿蒸し(メス)
小菜　蟹の身料理　一品
上海蟹出汁のチャーハン　焼きリゾット風
デザート

※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更する可能性がございます。
Valid Dates
Oct 12 ~ Dec 25
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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￥50,000
10月12日～
¥ 50,000 (Svc excl. / tax incl.)
金華チャーシュー入り前菜盛り合わせ
あわびと蕪　伊勢志摩のあおさ海苔ソース
名物　北京ダック
ふかひれの濃厚白湯煮込みスープ
上海蟹の姿蒸し(メス、オス)
小菜　蟹の身料理　二品
蟹そば　～上海蟹出汁のつゆそば～
海燕の巣入りデザート

※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更する可能性がございます。
Valid Dates
Oct 12 ~ Dec 25
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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￥30,000
12月26日～
¥ 30,000 (Svc excl. / tax incl.)
※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更する可能性がございます。
Valid Dates
Dec 26 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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￥50,000
12月26日～
¥ 50,000 (Svc excl. / tax incl.)
※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更する可能性がございます。
Valid Dates
Dec 26 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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★蟹オスに変更　＋2,750
¥ 2,750 (Svc excl. / tax incl.)
Valid Dates
Oct 15 ~ Dec 25
Meals
Lunch, Dinner
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￥5500
11月06日～
¥ 5,500 (Svc excl. / tax incl.)
前菜盛合せ
三種点心
広州の郷土風スープ
真鱈のトウチ炒め
本日の炒飯
デザート

※メニューは仕入れ状況などにより、予告なく変更する場合がございます。
Valid Dates
Nov 06 ~
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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￥8800
11月06日～
¥ 8,800 (Svc excl. / tax incl.)
前菜盛り合わせ
大海老の青紫蘇炒め　翡翠ソース
名物　北京ダック
上海蟹出汁のスープ
やまゆり豚のお料理
本日のチャーハン
デザート

※メニューは仕入れ状況などにより、予告なく変更する場合がございます。
Valid Dates
Nov 06 ~
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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￥18,000
11月06日～
¥ 18,000 (Svc excl. / tax incl.)
金華チャーシュー入り前菜盛り合わせ
アオリイカの湯引き　昆布風味のあっさり醤油
名物　北京ダック
滋味 モリーユ茸と白キクラゲの極上蒸しスープ〈乾燥茸入り七種きのこ出汁〉
あわびの青紫蘇炒め　翡翠ソース
やまゆり豚と白いんげん豆の酒醸麻辣煮込み
桜海老のチャーハン　甘酢生姜の香り
デザート


※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更する可能性がございます。
Valid Dates
Nov 06 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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