Al Porto Classico Sogo Yokohamaten

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イベントのお知らせ

【第５5回アルポルトクラシコ×片岡護の料理教室】
○2025年2月25日（火）15:30～（受付開始15:00）
12,000円（税込）※お料理・席料込

ご予約・お問い合わせは、045-444-3313まで。

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▶お席のご指定につきましては承っておりません。予めご了承くださいますよう御願いいたします。
▶アレルギー食材につきましては事前にお知らせください。場合により料理のご提供ができないことがございます。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶テーブル席7名以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ディナータイムのみサービス料10％を頂戴いたします。

■キャンセル料につきまして、以下のとおり申し受けます。
当日　100％
前日　50％

アルポルトクラシコそごう横浜店のホームページはこちら

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Category

------- September / October 2020 ----------------- [Cheers] Sparkling wine (can be changed to soft drink) [Cold appetizer] Assorted appetizers [Warm appetizer] Grilled scallops with scented bread powder [Pasta] (Please choose from the following) ・ Asari and Sayaingen Fresh tomato oil sauce Basil paste ・ Autumn eggplant meat sauce with ricotta cheese ・ Maguro confi and Meji tomato sauce Porcini mushrooms・ Salmon and spinach cream sauce ・ Raw sea urchin tomato cream sauce (plus tax 800 yen) ・ Various mushroom cheese risotto White truffle flavor [Main] (Please select from the following) ・ Hama pork roast meat soft Roasted Porcini Mushroom Puree Creson and Mushroom Salad ・ Sweet bream uroko grilled saffron sauce ・ Nakagawa Livestock Omi Beef Grill Yuri Root Puree Seasonal Root Vegetable Frit (plus tax 1000 yen) ・ Grilled Kuroge Wagyu Fillet Meat Red Wine Sauce Plus tax 1600 yen) [Dolce] Veneto-style sand cake and gelato [Bread Cafe] -------- November / December 2020 ------------ [Cheers Sake ] Sparkling wine (can be changed to soft drink) [Cold appetizer] Assorted appetizer [Warm appetizer] Grilled tomato sauce with tomato sauce [Pasta] (Please select from the following) [Cheers] Sparkling wine (can be changed to soft drink) [Cold appetizer] Assorted appetizers [Warm appetizer] Grilled scallops with scented bread powder [Pasta] (Please select from the following) ・ Asari and Sayaingen Fresh tomato oil sauce Basil paste ・ Autumn eggplant meat sauce with ricotta cheese ・ Maguro confit Shimeji tomato sauce Porcini mushroom scent ・ Salmon and spinach cream sauce ・ Raw sea urchin tomato cream sauce (plus tax 800 yen) ・ Various mushroom cheese risotto white truffle flavor [Main] (Please select from the following) Soft roasted pork roast porcini mushroom puree Creson and mushroom salad ・ Sweet bream uroko grilled saffron sauce ・ Nakagawa livestock Omi beef grill Yuri root puree Seasonal root vegetables with frit (plus 1,000 yen excluding tax) ・ Kuroge Japanese beef fillet Grilled meat Red wine sauce (plus 1600 yen excluding tax) [Dolce] Veneto-style sand cake and gelato [Bread Cafe] ・ Roasting and Sayaingen Fresh tomato oil sauce Basil pastee ・ Autumn eggplant meat sauce with ricotta cheese ・ Maguro confi and meji mushroom sauce Porcini mushroom scent ・ Salmon Tomato cream sauce of spinach ・ Tomato cream sauce of raw sea urchin (plus 800 yen excluding tax) ・ Various mushroom cheese risotto White truffle flavor [Main] (Please select from the following) ・ Soft roasted porcini mushrooms Puree creson and mushroom salad ・ Roasted sweet sardines with saffron sauce ・ Nakagawa livestock Omi beef grill Yuri root puree with seasonal root vegetables frit (plus tax 1000 yen) ・ Kuroge Japanese beef fillet grilled red wine sauce (plus tax 1600) Yen) [Dolce] Veneto-style sand cake and gelato [Bread Cafe]

※食材アレルギーは必ずご予約時にお知らせください。当日のご要望はお受けできない場合がございます。
※メニュー内容は食材の仕入れ状況などにより予告なく変更する場合がございます。
※お席のご指定につきましては承っておりません。土日のご利用に関しましては、お席を2時間とさせていただく場合がございます。
※ご予約確認の為、お店からご連絡させて頂くことがございます。
※写真はイメージです。

★ウェルカムドリンク付き★
～Xmasコースmenu～
【Amuse】生たらこのカナッペ＆帆立のラビゴットソース
【Antipasto】ズワイ蟹と柑橘のサラダ　キャビア添え
【Antipasto】人参ムース　生うにとコンソメゼリー
【Antipasto】のどぐろ　蕪のズッパ　からすみ
【Pasta】真鱈白子とルッコラのあさり出汁仕立て　フェデリーニ【Risotto】トリュフのパルミジャーノリゾット
【Secondo】中川畜産近江牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
【Dolce】Xmas限定　パティシエの特製ドルチェ

※8名様以上でのご利用とさせていただいております。
※当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料を頂戴しております。（料金100％）
※ご予約の時間厳守でお願い申し上げます。また直前のキャンセルや無断キャンセルはご遠慮ください。
※飲み放題付きプランのドリンクラストオーダーは滞在時間終了30分前とさせていただきます。
※20名様以上の場合は、直接店舗までお問合せください。
※写真はイメージです。

～menu～
※ある日の一例
【amuse】帆立のラヴィゴットソース
【Antipasto】ズワイガニとアボカドのセルクル　キャビア添え
【Antipasto】人参ムース　生うにとコンソメゼリー
【Antipasto】フォアグラソテー　マルサラソース
【Pasta】オマール海老とポルチーニ茸のスパゲッティーニ
【Risotto】トリュフ香るパルミジャーノリゾット
【secondo】黒毛和牛フィレ肉のグリル
【Dolce 】パティシエ特製ホールケーキ

◆季節食材を使用した軽食、スイーツがアフタヌーンティー形式でお楽しみいただけます。
※食材は季節によって変わります。
※軽食付きかスイーツのみかお選び頂けますのでご要望欄にお書き添えください。（軽食付き・スイーツのみいずれか統一で承っております）

◆カフェは下記よりお選びいただけます。
・コーヒー（hot/ice）
・紅茶（hot/ice）
・ハーブティー（hot）

※アレルギー食材（特定原材料）について詳細はスタッフまでお尋ねください。

～menu～

＜ 9月－10月＞
【Antipasto】戻り鰹のカルパッチョ　柚子胡椒風味
【Antipasto】松茸と天使のえびのコンソメロワイヤル
【Pasta】　　生うにのトマトクリームスパゲッティーニ
【Secondo】熊本県産赤牛のグリル　赤ワインソース
【Dolce】　ドルチェ
【Pane】パン
【caffe】コーヒーor紅茶

＜ 11月＞
【Antipasto】ポワローの冷製スープ　オマール海老と生うに　スプラウトサラダ添え
【Antipasto】4種チーズのクレープ包み　ラニエリ風
【Pasta】　　トリュフクリームのスパゲッティ
【Secondo】中川畜産近江牛の赤ワイン煮込み
【Dolce】　ドルチェ
【Pane】パン
【caffe】コーヒーor紅茶

※食材アレルギーは必ずご予約時にお知らせください。当日のご要望はお受けできない場合がございます。
※メニュー内容は食材の仕入れ状況などにより予告なく変更する場合がございます。

～menu～
ウェルカムスパークリング
【Amuse】人参ムース　生うにとコンソメゼリー
【Antipasto】ずわい蟹とアボカドのセルクル仕立て　キャビア添え　ラズベリーのヴィネグレット
【Antipasto】蝦夷鮑のモリーユソース
【Pasta】オマール海老とポルチーニ茸のスパゲッティ
【pesce】ヒラメのヴァプール　サフランリゾット　白バターソース
【Secondo】中川畜産近江牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
【Dolce】ドルチェ

※食材アレルギーは必ずご予約時にお知らせください。当日のご要望はお受けできない場合がございます。
※メニュー内容は食材の仕入れ状況などにより予告なく変更する場合がございます。
※お席のご指定につきましては承っておりません。お席を2時間とさせていただきます。
※ご予約確認の為、お店からご連絡させて頂くことがございます。
※写真はイメージです。

～menu～

【冷前菜】
ホワイトアスパラと鮑のアイオリソース　～生うにとキャビア添え～

【温前菜】
甘鯛の鱗焼き　サフランリゾット

【パスタ】
オマール海老とポルチーニ茸のスパゲッティ

【メイン】
黒毛和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風　

【ドルチェ】

【パン・カフェ】

お苦手な食材、アレルギーなどございましたら
ご記入くださいますようお願いいたします。

～menu～

【Amuse】
アルポルトクラシコからささやかな一皿

【冷前菜】
ホワイトアスパラと鮑のアイオリソース　～生うにとキャビア添え～

【温前菜】
甘鯛の鱗焼き　サフランリゾット

【パスタ】
オマール海老とポルチーニ茸のスパゲッティ

【メイン】
黒毛和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風　

【ドルチェ】

【パン・カフェ】

お苦手な食材、アレルギーなどございましたら
ご記入くださいますようお願いいたします。

Requests

Purpose

Visit History

Question 1

食材のアレルギーがありましたらお書き添えください。
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.

Question 2

お誕生日、結婚記念日、還暦などのお客様限定で、デザートプレートにメッセージと記念撮影を承っております。
ご希望の方は下記よりお選びいただき、ご要望欄にご記入ください。お名前もお入れできますので、スペル（確認のためフリガナも）お書き添えください。※12/22～25のクリスマス期間につきまして、誕生日や記念日のメッセージプレート等のご注文はお受けできかねます。予めご了承くださいませ。

Not specified1)誕生日「Buon Compleanno」　　2)記念日「Buon Anniversario」3)お祝い「Tanti Auguri」

Question 3 Req

アレルギーをお持ちの場合はお書き添えください。

Question 4

「1ドリンク付き」をご要望の際はご記入ください。

Question 5 Req