■ずわい蟹とコンソメの茶碗蒸し

■フォアグラ寿司　熊本産赤酒のソース

■和牛煮込みと風呂吹き大根

■オマール海老のソテー　
ハーブサラダと2種のソース

■季節の焼き野菜2種

■九州産黒毛和牛　ロース肉40g／フィレ肉40g

■明太子と大葉のガーリックライスorビーフカレー

■デザート

■コーヒーor紅茶

・鰤大根 唐墨 大葉ソース
・フォアグラムースサンド イチジクコンポート
・博多和牛炙り 生雲丹 いくら 赤酒ソース
・牛タンコンフィ 赤茄子 蕪 コンソメ鰹スープ
・活きオマール海老のソテー 2種のソース
・季節の焼き野菜
・九州産黒毛和牛 ロース肉 40g / フィレ 40g
・Medium Rare 特製カレー
・福岡県産あまおう バシュラングラッセ

*Please order your food on the day.

■Salad■100% Wagyu cheeseburger (Chipotle mayonnaise or Japanese truffle sauce) ■Toppings (free) ・Fried egg ・Coriander ・Extra cheese ・Extra patty (70g)

■Salad■Three kinds of seasonal grilled vegetables■Beef tongue sushi■Homemade hamburger 90g■Beef tongue steak 50g■Garlic rice or white rice Miso soup

■Salad■Three kinds of seasonal grilled vegetables■Seared Japanese black beef sushi■Beef tongue steak 50g■Japanese black beef thigh meat 40g (+¥2000 Kyushu-produced Japanese black beef fillet available)■Garlic rice or white rice Miso soup

■Hakata Wagyu beef sushi with red sake sauce■Salad■Wagyu beef stew with Nagasaki carrot puree■Seasonal grilled vegetables■40g Japanese black beef thigh meat (+¥2000 Kyushu black beef fillet available) ■40g Japanese black beef loin ■Garlic rice or white rice Miso soup

■You can choose your favorite drink from the toast menu■Salad■Three kinds of seasonal grilled vegetables■Seared Japanese black beef sushi■50g beef tongue steak■40g Japanese black beef thigh meat (You can change to Kyushu-produced Japanese black beef fillet for an additional ¥2000)■Garlic rice or white rice Miso soup■Seasonal whole cake or Basque cheese whole cake*A message will be written on the cake plate*A whole cake is included in the course, so there is no need to order it separately

■Cold corn tofu with salmon roe and soy sauce■Bonito and summer vegetables in yuzu ponzu sauce■Seared Hakata Wagyu beef sushi with Kumamoto red sake sauce■Japanese-style bouillabaisse with fresh fish and seasonal vegetables■Kyushu black beef loin 40g/thigh meat 40g■2 kinds of grilled vegetables■Garlic rice with perilla leaves or beef curry■Dessert■Coffee or tea

■沼本セレクション特選和牛もも肉 コンソメ

■本日鮮魚 昆布出汁 フレンチキャビア

■雲丹 冷製茶碗蒸し

■フォアグラ寿司 赤酒ソース

■真鯛 帆立 包焼き

■焼き野菜2種

■九州産黒毛和牛 ロース モモ 80g

■博多和牛 明太子 茶漬け

■苺 バシュラングラッセ

■コーヒー or 紅茶

■ずわい蟹とコンソメの茶碗蒸し

■博多和牛の炙り寿司　熊本産赤酒のソース
or　フォアグラ寿司 熊本赤酒ソース ＋ ¥1,500

■和牛煮込みと風呂吹き大根

■鱈と白子　旬菜の包み焼き
or　鮑のソテー 肝バターソース ＋¥3,200

■季節の焼き野菜2種

■九州産黒毛和牛　ロース肉40g / モモ肉40g
or　九州産フィレ肉40g ＋ ¥1,500

■大葉のガーリックライスorビーフカレー

■デザート

■コーヒーor紅茶

We also have cakes larger than 9cm available, so please contact us by phone if you are interested.

9cmより大きいサイズのケーキもございますので、ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。

*Please order your food on the day.

■ずわい蟹とコンソメの茶碗蒸し

■博多和牛の炙り寿司　熊本産赤酒のソース
or　フォアグラ寿司 熊本赤酒ソース ＋ ¥1,500

■和牛煮込みと風呂吹き大根

■鱈と白子　旬菜の包み焼き
or　鮑のソテー 肝バターソース ＋¥3,200

■季節の焼き野菜2種

■九州産黒毛和牛　ロース肉40g / モモ肉40g
or　九州産フィレ肉40g ＋ ¥1,500

■大葉のガーリックライスorビーフカレー

■デザート

■コーヒーor紅茶

■You can choose your favorite drink from the toast drink menu■Cold corn tofu with salmon roe and soy sauce■Bonito and summer vegetables in yuzu ponzu sauce■Seared Hakata Wagyu beef sushi with Kumamoto red sake sauce■Japanese-style bouillabaisse with fresh fish and seasonal vegetables■Kyushu black beef loin 40g/thigh meat 40g■Two kinds of grilled vegetables■Garlic rice with shiso leaves or beef curry■Seasonal whole cake or Basque cheese whole cake*A message will be written on the cake plate*A whole cake is included in the course, so there is no need to order it separately■Coffee or tea

■乾杯酒
メニューからお選びいただけます

■ずわい蟹とコンソメの茶碗蒸し

■博多和牛の炙り寿司　熊本産赤酒のソース

■和牛煮込みと風呂吹き大根

■活き鮑のソテー　肝バターソース

■季節の焼き野菜2種

■九州産黒毛和牛　ロース肉40g / モモ肉40g

■大葉のガーリックライスorビーフカレー

■ホールケーキ

■コーヒーor紅茶

■ずわい蟹とコンソメの茶碗蒸し

■フォアグラ寿司　熊本産赤酒のソース

■和牛煮込みと風呂吹き大根

■活き鮑のソテー　肝バターソース

■季節の焼き野菜2種

■九州産黒毛和牛　ロース肉40g / モモ肉40g

■明太子と大葉のガーリックライスorビーフカレー

■デザート

■コーヒーor紅茶

■ずわい蟹とコンソメの茶碗蒸し

■フォアグラ寿司　熊本産赤酒のソース

■和牛煮込みと風呂吹き大根

■オマール海老のバターソテー　長崎対馬産藻塩とレモン

■季節の焼き野菜2種

■九州産黒毛和牛　ロース肉40ｇ／フィレ肉40ｇ

■明太子と大葉のガーリックライスorビーフカレー

■デザート

■コーヒーor紅茶

■Cheers ■Course ■Seasonal Whole Cake *We will write a message on the cake plate (Example) [Will you marry me?] [Happy Anniversary] etc... ■Options: 1 rose ¥1,100~ Bouquet ¥3,300~ ・Candle ¥7,000~ ・Chapel ¥20,000~ ・Accommodation ¥55,000~ etc...

Limited quantity

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We will prepare in the bouquet type on hand. If you would like a bouquet other than ¥5,500, please contact us by phone.

We are particular about the texture, so we will give it to you frozen. You can enjoy the same taste as the restaurant in 9 hours in the refrigerator and about 4 hours at room temperature.

We are particular about the texture, so we will give it to you frozen. You can enjoy the same taste as the restaurant in 9 hours in the refrigerator and about 4 hours at room temperature.