〜コース内容〜
※イタリア産ストラッチャテッラチーズを浮かべたかぼちゃの冷製スープ
※鮮魚カルパッチョ　オシェトラキャビアをのせて
※フォアグラのテリーヌ　青森りんごのマルメラータを添えて
※黒鮑のコンフィ　肝ソース
※うにとずわい蟹、いくらをのせたいかすみのタリオリーニ
※特選牛サーロインのトリュフソース
※北海道ほたてと青のりのリゾット
※フォカッチャ
※苺とガトーショコラ
※カフェ

※お料理の他、おひとり様1ドリンク注文必須とさせていただいております。
別途お席料として1100円（税込）/人頂戴します。