Reserviere Kakatojyo Sapporo - ONSEN RYOKAN YUEN SAPPORO

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夏下冬上札幌 懐石
「旬」にこだわった懐石料理。店名を冠したこの懐石では、名物の「原始焼き」を含む、旬を感じるお料理の数々をご堪能頂けます。【コース内容】季節の前菜／お碗／お造り／逸品／原始焼き／酢の物／食事／水菓子 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
夏下冬上札幌 懐石
¥ 10.000 (Inkl. Steuern)
【12月メニュー例】
※食材は季節、仕入れ状況により日々変化して参ります。予めご了承ください。

■選べるお飲み物1杯付
■季節の前菜5種盛り
　真鯛菜の花巻き
　鮑香草パン粉焼き
　道産真河豚唐揚げ
　薩摩芋豆腐
　茸と山椒の実浸し
■お椀
　合鴨葛うち
■お造り2種盛り
■逸品
　道産和牛辛味噌煮
■原始焼き
　のどぐろ
■酢の物
　炙り鯖と春菊
■食事
　穴子白焼きの釜飯
■甘味
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F, Sa
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
~ 4
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北海道懐石
「北海道」らしさを演出した懐石料理。お寿司や、原始焼きを含む「北海道を味わう懐石料理」です。【コース内容】季節の前菜／お造り／煮物／逸品／原始焼き／酢の物／お寿司5貫／水菓子 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
北海道懐石
¥ 14.000 (Inkl. Steuern)
【12月メニュー例】
※食材は季節、仕入れ状況により日々変化して参ります。予めご了承ください。

■選べるお飲み物1杯付
■季節の前菜5種盛り
　真鯛菜の花巻き
　鮑香草パン粉焼き
　道産真河豚唐揚げ
　薩摩芋豆腐
　茸と山椒の実の浸し
■土瓶蒸し
　道産牡蠣と愛別産舞茸
■造り
　旬魚　３種盛り
■逸品
　道産和牛辛味噌煮
■揚物
　札幌黄のかき揚げ
　本柳葉魚姿揚げ
■原始焼き
　のどぐろ
■酢の物
　生湯葉と生雲丹　べっ甲酢餡
■食事
　握り寿司5貫
■水菓子
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F, Sa
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
~ 4
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お席のみのご予約
※夏下冬上札幌　懐石、北海道懐石は前日17時までにご予約下さい。
お席のみのご予約
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F, Sa
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
~ 4
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