[Menu] 1. Pickles 2. Marinated salmon tartare 3. Pate de campagne 4. Kyoto Hiyoshi pork petit sale with aigle douce sauce 5. French fries 5. Petit sale and asparagus with butter rice 6. Small creme brulée [Free drinks] Bottled beer, red wine, white wine, whiskey, barley shochu, potato shochu, plum wine

[Special offer] Free for one person per five people. (Applicable for a maximum of two people) This plan is for small groups of four to twelve people. If you would like to use this plan for more than 13 people, please contact the hotel directly. The course is for two hours, and the last order for free drinks is 30 minutes before the end. It is a seated style, and the drinks will be served on a large plate at your seat. [Menu] 1. Pickles 2. Marinated salmon tartare 3. Pate de campagne 4. Foie gras brulée 5. Pan-fried red sea bream with lemon butter sauce 6. Kyoto Hiyoshi pork petit sale with aigle douce sauce 7. French fries 8. Petit sale and asparagus butter rice 8. One glass dessert [Free drinks] Bottled beer, red wine, white wine, whiskey, barley shochu, potato shochu, plum wine

[Special offer] Free for one person per five people. (Applicable for a maximum of two people) This plan is for small groups of four to twelve people. If you would like to use this plan for more than 13 people, please contact the hotel directly. The course is for two hours, and the last order for free drinks is 30 minutes before the end. It is a seated style, and the drinks will be served on a large plate at your seat. [Menu] 1. Pickles 2. Marinated salmon tartare 3. Pate de campagne 4. Foie gras brulée 5. Pan-fried red sea bream with lemon butter sauce 6. Kyoto Hiyoshi pork petit sale with aigle douce sauce 7. French fries 8. Petit sale and asparagus butter rice 8. One glass dessert [Free drinks] Bottled beer, red wine, white wine, whiskey, barley shochu, potato shochu, plum wine

メインディッシュは1品お選び頂くスタイル。
シグネチャーディッシュのテリーヌやサラダ・オードブル・デザートはご自身でお取りいただき、その日の気分でお好みのフレンチのコースをお楽しみください。

【3月17日～6月15日のメインメニュー】　
・北海道ホタテと白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
・真鯛のポアレ レモンバターソース
・京都日吉豚のプティサレ エーグルドゥースソース
・チェリーバレー種 鴨モモ肉のコンフィ
・仔羊のトマト煮込み “ナバラン”クスクス添え
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ　　+1,400円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース　　+1,500円/1名様　（2名様からのご提供）
・神戸牛のソテー　ペリグーソース　　 +4,400円

メインディッシュは1品お選び頂くスタイル。
その日の気分でブッフェ台よりシグネチャーディッシュのテリーヌやサラダ・オードブル・デザートをお取りいただき、お楽しみいただけます。

【3月17日～6月15日のメインメニュー】　
・北海道ホタテと白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
・真鯛のポアレ レモンバターソース
・京都日吉豚のプティサレ エーグルドゥースソース
・チェリーバレー種 鴨モモ肉のコンフィ
・仔羊のトマト煮込み “ナバラン”クスクス添え
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ　　 　+1,400円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース　+1,500円/1名様　（2名様からのご提供）
・神戸牛のソテー　ペリグーソース　　　　+4,400円

Guests are asked to choose one main dish. Create your own French course based on the mood of the day. Signature dishes include terrine, salad, hors d'oeuvres, and desserts, served buffet style and you can help yourself. [Main menu from March 17th to June 15th] ・Hokkaido scallops and white asparagus salad with gribiche sauce ・Pan-fried red sea bream with lemon butter sauce ・Kyoto Hiyoshi pork petit sale with aigle douce sauce ・Cherry Valley duck thigh confit ・Lamb stewed in tomato sauce with "Navarin" couscous ・Grilled sirloin at Cafe de Paris +1,400 yen ・Roasted French veal with shallot sauce +1,500 yen per person (for two or more guests) ・Sautéed Kobe beef with Périgueux sauce +4,400 yen

[Menu example] Hamburg steak, fried shrimp, French fries, salad, dessert, etc.

■ブッフェ一例■

【冷製】 サラダバー ・ベーコンのブランマンジェ ・ピクルス ・キノコマリネ ・ズワイガニのフラン ・マリネサーモンのタルタルサラダ ・ビネガードリンク ・トマトとモッツァレラチーズのパンサラダ ・ブロッコリーとチキンのペンネサラダ ・チーズ各種
【テリーヌ】 但馬味どりとオリーブのテリーヌ ・ポークと卯の花のパテ ・パテ・ド・カンパーニュ ・魚介とキノコのムーステリーヌ
【温製料理】 チーズマカロニ ・ローズマリーポテト ・バターライス
【フルーツ】 グレープフルーツ ・パイナップル ・ライチ ・オレンジ
【デザート】 カシューナッツのブールドネージュ ・ロックフォールチーズケーキ ・カボチャプリン ・パイナップルのコンポート ・パンプディング
【ドリンク】 コーヒー各種 ・紅茶各種 ・フレーバーティー
【パン】 バゲット・グラハムファイン・ホワイトブレッド

ワイン赤白が各1杯ずつつきます（アルコールが飲めない方は、ジンジャエール、コカ・コーラ、烏龍茶より1杯お選びください）
メインディッシュは1品お選び頂くスタイル。
その日の気分でお客様のお好みのフレンチのコースをお作りください。

【3月17日～6月15日のメインメニュー】　
・北海道ホタテと白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
・真鯛のポアレ レモンバターソース
・京都日吉豚のプティサレ エーグルドゥースソース
・チェリーバレー種 鴨モモ肉のコンフィ
・仔羊のトマト煮込み “ナバラン”クスクス添え
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ　　+1,400円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース　+1,500円/1名様　（2名様からのご提供）
・神戸牛のソテー　ペリグーソース 　　+4,400円

ワイン赤白が各1杯ずつつきます（アルコールが飲めない方は、ジンジャエール、コカ・コーラ、烏龍茶より1杯お選びください）
メインディッシュは1品お選び頂くスタイル。
その日の気分でお客様のお好みのフレンチのコースをお作りください。

【3月17日～6月15日のメインメニュー】　
・北海道ホタテと白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
・真鯛のポアレ レモンバターソース
・京都日吉豚のプティサレ エーグルドゥースソース
・チェリーバレー種 鴨モモ肉のコンフィ
・仔羊のトマト煮込み “ナバラン”クスクス添え
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ　　　+1,400円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース　+1,500円/1名様　（2名様からのご提供）
・神戸牛のソテー　ペリグーソース　　 　+4,400円

Guests are asked to choose one main dish. Enjoy your favorite French cuisine by choosing a signature terrine, salad, hors d'oeuvre, or dessert from the buffet table. [Main menu from March 17th to June 15th] ・Hokkaido scallops and white asparagus salad with gribiche sauce ・Pan-fried red sea bream with lemon butter sauce ・Kyoto Hiyoshi pork petit sale with Aigle Douce sauce ・Confit of Cherry Valley duck thigh ・Tomato stewed lamb with "Navarin" couscous ・Grilled sirloin Cafe de Paris +1,400 yen ・Roasted French veal with shallot sauce +1,500 yen per person (for two or more people) ・Sautéed Kobe beef with Périgueux sauce +4,400 yen

メインディッシュは1品お選び頂くスタイル。
ブッフェ台よりシグネチャーディッシュのテリーヌやサラダ・オードブル・デザートをお取りいただき、その日の気分でお客様のお好みのフレンチのコースをお作りください。

【3月17日～6月15日のメインメニュー】　
・北海道ホタテと白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
・真鯛のポアレ レモンバターソース
・京都日吉豚のプティサレ エーグルドゥースソース
・チェリーバレー種 鴨モモ肉のコンフィ
・仔羊のトマト煮込み “ナバラン”クスクス添え
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ　　+1,400円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース　+1,500円/1名様　（2名様からのご提供）
・神戸牛のソテー　ペリグーソース 　　+4,400円

[Course from April 1st to June 15th] ■Amuse-bouche: Pork rillettes ■Appetizer 1: Marinated Norwegian salmon served as a salad ■Appetizer 2: Sautéed scallops and white asparagus with Gribiche sauce ■Main dish: Grilled sirloin with Cafe de Paris ■Dessert: Crème brûlée ■Coffee or tea ■Bread *The menu may change without notice depending on the supply situation, etc.

【4月1日～6月15日のコース】

■アミューズ：ポークリエット
■前菜1　：ノルウェー産サーモンマリネ サラダ仕立て
■前菜2　：ホタテ貝のソテーと白アスパラガス グリビッシュソース
■お魚料理：真鯛のポアレ レモンバターソース
■お肉料理：サーロインのグリル カフェ・ド・パリ
■デザート　：クレームブリュレ
■コーヒーまたは紅茶
■パン　　　
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

こちらのプランには個室料金が含まれております。

【4月1日～6月15日のコース】
■アミューズ：ポークリエット
■前菜1　：ノルウェー産サーモンマリネ サラダ仕立て
■前菜2　：ホタテ貝のソテーと白アスパラガス グリビッシュソース　
■メイン料理：サーロインのグリル カフェ・ド・パリ
■デザート　：クレームブリュレ
■コーヒーまたは紅茶
■パン
※メニューは仕入状況等により、予告なく変更となる場合がございます。

こちらのプランには個室料金が含まれております。

【4月1日～6月15日のコース】

■アミューズ：ポークリエット
■前菜1　：ノルウェー産サーモンマリネ サラダ仕立て
■前菜2　：ホタテ貝のソテーと白アスパラガス グリビッシュソース
■お魚料理：真鯛のポアレ レモンバターソース
■お肉料理：サーロインのグリル カフェ・ド・パリ
■デザート　：クレームブリュレ
■コーヒーまたは紅茶
■パン　　　
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

【3月1日(土)～5月31日(土)　「Le printemps en fleurs(ルプランタン アン フルール)」】

<ウェルカムドリンク>
・スパークリングカクテル（ノンアルコールのご用意もございます。）

<パフェ>
・イチゴと黒蜜きな粉のパフェ

<スイーツ>
・イチゴのブリュレ
・和三盆のスティックサブレ
・ずんだ餡の大福
・抹茶と黒豆のテリーヌ
・イチゴショコラマカロン

<スコーン>
・スコーン　クロテッドクリームとイチゴのジャム

<セイボリー>
・イチゴとトマトのガスパチョ
・タマネギのキャラメリゼとジャガイモのモンブラン トリュフの香り
・ラパンとオリーブのテリーヌ ニンジンのバター風味とともに
・イチゴとホタテのピンチョス

<セイボリー>
・イチゴとホワイトアスパラガスのコンポジション キャビア添え
・ニンジンのギモーブ アールグレイのサブレに載せて
・セルヴェルドカニュとサーモン・キュウリのサンドウィッチ
・京都日吉豚のブレゼのコロッケグリンピースピューレを添えて

<フリーフロードリンク>
・ロサンゼルス発のオーガニックティーブランド
「ART OF TEA」の紅茶、ルイボスティー、ハーブティー全9種類を何度もお楽しみいただけます。

【3月1日(土)～5月31日(土)　「Le printemps en fleurs(ルプランタン アン フルール)」】

<ウェルカムドリンク>
・スパークリングカクテル（ノンアルコールのご用意もございます。）

<パフェ>
・イチゴと黒蜜きな粉のパフェ

<スイーツ>
・イチゴのブリュレ
・和三盆のスティックサブレ
・ずんだ餡の大福
・抹茶と黒豆のテリーヌ
・イチゴショコラマカロン

<スコーン>
・スコーン　クロテッドクリームとイチゴのジャム

<セイボリー>
・イチゴとトマトのガスパチョ
・タマネギのキャラメリゼとジャガイモのモンブラン トリュフの香り
・ラパンとオリーブのテリーヌ ニンジンのバター風味とともに
・イチゴとホタテのピンチョス

<セイボリー>
・イチゴとホワイトアスパラガスのコンポジション キャビア添え
・ニンジンのギモーブ アールグレイのサブレに載せて
・セルヴェルドカニュとサーモン・キュウリのサンドウィッチ
・京都日吉豚のブレゼのコロッケグリンピースピューレを添えて

<フリーフロードリンク>
・ロサンゼルス発のオーガニックティーブランド
「ART OF TEA」の紅茶、ルイボスティー、ハーブティー全9種類を何度もお楽しみいただけます。

お席のみのご予約をご希望の方は、こちらを選択ください。

Anniversary special ~ Toast with sparkling wine ~ [March 17th to June 14th course] ■ Amuse-bouche: Pork rillettes ■ Appetizer: Marinated Norwegian salmon salad ■ Appetizer 2: Hokkaido scallops and white asparagus salad with gribiche sauce ■ Main dish: Grilled sirloin with Cafe de Paris ■ Dessert: Dessert plate with message (1 plate per group) ■ After meal: Coffee or tea ■ Bread

アニバーサリー特典
～乾杯用スパークリングワイン～
～窓側席確約～
【3月17日～6月14日コース】

■アミューズ：ポークリエット
■前菜2　 　：北海道ホタテ貝と白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
■スープ　　：玉葱とバニラのクリームスープ
■魚料理　　：真鯛のポアレ レモンバターソース
■肉料理　　：サーロインのグリル カフェ・ド・パリ
■デザート　：メッセージ付デザートプレート（1グループ1皿でのご用意）
■食後　　　：コーヒーまたは紅茶
■パン

写真の花束は黄色のイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
お店からのご質問欄にご記入ください。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

写真の花束は白色のイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
お店からのご質問欄にご記入ください。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

アレンジメントはテーブルに置けるタイプでございます。
時期によってお花の種類は異なります。
お店からのご質問欄にご記入ください。
アレンジメントのお花はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

4号サイズ（直径12cm　約2名～4名様分）
メイン料理の食べ終わり頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は、その旨ご記載ください。

5号サイズ（直径15cm　約4名～6名様分）
生クリームでのご用意となります。
メイン料理の食べ終わる頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は、その旨ご記載ください。

6号サイズ（直径18cm　約6名～8名様分）
生クリームでのご用意となります。
メイン料理食べ終わりの頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は、その旨ご記載ください。

【3月17日(月)～6月14(土)　コース内容】

【アミューズ】
・ポークリエット

【前菜(6 種類からお選びいただけます)】
・コンビネーションサラダ
・パテ・ド・カンパーニュ
・ラパンとオリーブのテリーヌ
・玉葱とバニラのクリームスープ
・ノルウェー産サーモンマリネと白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
・フォアグラのコンフィ ドライイチジクのジャムと共に　+1,500 円

【メインディッシュ(7 種類からお選びいただけます)】
・スズキのソテー バジルソース
・真鯛のポアレ レモンバターソース
・京都日吉豚のプティサレ エーグルドゥースソース
・チェリーバレー種 鴨もも肉のコンフィ
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ　+1,400 円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース　+1,500 円/1 名様(2 名様からのご提供)
・神戸牛のソテー ペリグーソース　+4,400 円

【デザート(2 種類からお選びいただけます)】
・イチゴのパルフェグラス フルーツのサラダを添えて
・フロマージュ

コーヒー または 紅茶

【3月17日(月)～6月14(土)　コース内容】

3種のワインペアリング付

【アミューズ】
・ポークリエット

【前菜(6 種類からお選びいただけます)】
・コンビネーションサラダ
・パテ・ド・カンパーニュ
・ラパンとオリーブのテリーヌ
・玉葱とバニラのクリームスープ
・ノルウェー産サーモンマリネと白アスパラガスのサラダ仕立て グリビッシュソース
・フォアグラのコンフィ ドライイチジクのジャムと共に　+1,500 円

【メインディッシュ(7 種類からお選びいただけます)】
・スズキのソテー バジルソース
・真鯛のポアレ レモンバターソース
・京都日吉豚のプティサレ エーグルドゥースソース
・チェリーバレー種 鴨もも肉のコンフィ
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ　+1,400 円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース　+1,500 円/1 名様(2 名様からのご提供)
・神戸牛のソテー ペリグーソース　+4,400 円

【デザート(2 種類からお選びいただけます)】
・イチゴのパルフェグラス フルーツのサラダを添えて
・フロマージュ

コーヒー または 紅茶

【メニュー例】
ハンバーグ、エビフライ、ポテトフライ、サラダ、デザート　等

～窓側席確約～

【3月17日～6月14日のコース】

■アミューズ　　　：ポークリエット
■前菜①　　　　　：フォアグラのコンフィ　ドライイチジクのジャムとともに
■前菜②　　　　　：オマールブルーと白アスパラガスのサラダ キャビアを添えて
■前菜③　　　　　：ラパンと黒オリーブのテリーヌ
■魚料理　　　　　：真鯛のポアレ レモンバターソース
■肉料理　　　　　：神戸牛のソテー ペリグーソース
■フロマージュ
■デザート　　　　：バニラのリ・オレにイチゴのコンポートをのせて
■小菓子
■パン
■コーヒーまたは紅茶

コース料理のデザートにメッセージをお書きできます。
ご希望の方は「ご要望・コメント欄」にメッセージを25文字以内でご記入ください。

4名～12名様までの小人数で利用されるお客様へ向けたプランです。
ご利用時間は2時間、フリードリンクのラストオーダーは終了30分前です。
着席スタイルで、お席への大皿でのご提供となります。

1、ピクルス
2、マリネサーモンのタルタル
3、パテ・ド・カンパーニュ
4、京都日吉豚のプティサレ　エーグルドゥースソース
5、ポテトフライ
5、プティサレとアスパラガスのバターライス
6、小さなクレームブリュレ

【フリードリンク】
瓶ビール、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、麦焼酎、芋焼酎、梅酒

4名～12名様までの小人数で利用されるお客様へ向けたプランです。
ご利用時間は2時間、フリードリンクのラストオーダーは終了30分前です。
着席スタイルで、お席への大皿でのご提供となります。

【メニュー】
1、ピクルス
2、マリネサーモンのタルタル
3、パテ・ド・カンパーニュ
4、フォアグラのブリュレ
5、真鯛のポアレ　レモンバターソース
6、京都日吉豚のプティサレエーグルドゥースソース
7、フライドポテト
8、プティサレとアスパラガスのバターライス
8、グラスデザート1種

【フリードリンク】
瓶ビール、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、麦焼酎、芋焼酎、梅酒

ご利用時間は120分制、フリードリンクのラストオーダーは終了30分前です。
着席スタイルで、お席への大皿でのご提供となります。

【メニュー】
1、ピクルス
2、マリネサーモンのタルタル
3、パテ・ド・カンパーニュ
4、フォアグラのブリュレ
5、真鯛のポアレ　レモンバターソース
6、京都日吉豚のプティサレエーグルドゥースソース
7、フライドポテト
8、プティサレとアスパラガスのバターライス
9、グラスデザート1種

【フリードリンク】
瓶ビール、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、麦焼酎、芋焼酎、梅酒

▶画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
▶仕入れ状況などによりメニュー内容は、変更の場合がございます。