Please choose the menu on the day.

・2 kinds of Appetizers
・Seasonal Soup
・Assorted 2 kinds of Sashimi
・Grilled dish
・Katsuo tataki (Charcoal seared bonito)
・Simmered dish
・Rice, miso soup
・Dessert

先付 : 玉子豆腐のオクラジュレ掛け

前采：鯵もずく酢
　　　和牛ロースト
　　　サザエ青さ味噌焼き

椀物：りゅうきゅう摺り流し　海老れんこん餅

造り：鮮魚のお造り三種盛合せ

焼物：仁淀川　天然鮎塩焼き

強肴：炭火焼　鰹のたたき

温物：米茄子と鰆の胡麻餡掛け

食事：鯛出汁そうめん

甘味：杏仁豆腐の小豆ソース
※写真はイメージです
※仕入れの関係上、内容が変更になる場合がございます。

先付 : 玉子豆腐のオクラジュレ掛け

前菜：鯵もずく酢
　　　和牛ロースト
　　　サザエ青さ味噌焼き
　　　
椀物：りゅうきゅう摺り流し　海老れんこん餅

造り：鮮魚のお造り三種盛合せ

焼物：仁淀川　天然鮎の塩焼きとメヒカリの一夜干し

強肴：炭火焼　鰹の塩たたき

揚物：米茄子と伊勢海老の胡麻餡掛け

食事：鯛出汁そうめん

甘味：杏仁豆腐の小豆ソース

調理長によるお任せメニューとなります。

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

・2 kinds of Appetizers
・Seasonal Soup
・Assorted 2 kinds of Sashimi
・Grilled dish
・Katsuo tataki (Charcoal seared bonito)
・Simmered dish
・Rice, miso soup
・Dessert

先付 : 柿と薩摩芋のチーズ白和え

前采：紅葉豆腐　明太子　銀杏
　　　鮑蓮根グラタン
　　　炙り蛸の菊花酢餡掛け

椀物：松茸土瓶蒸し

造り：鮮魚のお造り三種盛合せ

焼物：和牛ロースト　ルッコラソースと茸

強肴：炭火焼　鰹のたたき

温物：イサキ時雨煮

食事：紅葉鯛炊込みご飯　味噌汁　香の物

甘味：黒胡麻プリンと梨コンポート

※写真はイメージです
※仕入れの関係上、内容が変更になる場合がございます。

前采：紅葉豆腐　明太子　銀杏
　　　どろめ酒盗
　　　炙り蛸の菊花酢餡掛け

椀物：松茸土瓶蒸し

造り：炭火焼　鰹のたたき

焼物：和牛ロースト　ルッコラソースと茸

強肴：本日の握り寿司三種

温物：鮑青さ餡掛け

酢物：帆立焼き霜梅たれ掛け

食事：紅葉鯛炊込みご飯　味噌汁　香の物

甘味：黒胡麻プリンと梨コンポート

調理長によるお任せメニューとなります。

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

■Appetizer
■Katsuo-tataki

□Wagyu Shabu-shabu
(Wagyu beef 120g, Seasonal Vegetables, condiments)

■Udon noodles
■Dessert

■Appetizer■Charcoal-grilled bonito tataki■A5 Wagyu beef (90g)■Crunchy vegetable platter■Yuba■Inaniwa udon■Dessert

■Appetizer
■Katsuo-tataki

□Wagyu Shabu-shabu
(Wagyu beef 120g, Seasonal Vegetables, condiments)

■Udon noodles
■Dessert

前菜：前菜1種

刺身：鮮魚の刺身1種と刺身かまぼこ

焼物：本日の焼き物

強肴：祢保希自慢　炭火焼鰹のたたきと茄子たたき

揚物：鶏と青さのり天ぷら

蒸物：茶碗蒸し

食事：季節の御飯
　　　香の物・味噌汁

甘味：珈琲ゼリー

・写真はイメージです。
・メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Appetizer: 2 types of appetizersClean soup: Ryukyu grated sashimiSashimi: Fresh fish sashimi (2 types)Grilled dish: Tosa Wagyu beef roastMain dish: Neboki's proud charcoal grilled seared bonitoStew: Fresh fish boiled in the bonesFried dish: Chicken and green laver tempuraDinner: Sea bream dashi somen noodlesDessert: Today's dessert*The photo is for illustrative purposes only.*We accept orders for 2 or more people.*The contents may change depending on the season and availability.

Appetizer: 2 types of appetizersClean soup: Ryukyu grated sashimiSashimi: Steamed abalone and fresh fish sashimiGrilled dish: Tosa Wagyu beef roastMain dish: Neboki's proud charcoal grilled seared bonitoStew: Sea bream helmet stewFried dish: Lobster and green seaweed tempuraDish: Sea bream dashi somen noodlesDessert: Today's dessert*The photo is for illustrative purposes only.*We accept orders for 2 or more people.*The contents may change depending on the season and availability.

　・先付
　・ツガニ摺り流し
　・炭火焼き鰹たたき

【皿鉢】
　・刺身　三種
　・伊勢海老具足煮　串打ち
　・足赤海老塩焼き
　・貝盛り　二種　
　・自家製蒲鉾
　・鯛の香り揚げ　大葉　梅肉（姿盛り）
　・鯨串カツ
　・寿司盛り　三種

　・宿毛ポークすき煮
　・デザート

※入荷事情により、内容変更になる場合があります。
※お料理は2名様より承ります。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

　・前菜三種
　・ツガニ摺り流し
　・炭火焼き鰹のたたき

【皿鉢】
　・刺身　三種
　・伊勢海老具足煮　串打ち
　・足赤海老塩焼き
　・貝盛り　二種　
　・自家製蒲鉾
　・鯛の香り揚げ　大葉　梅肉（姿盛り）
　・鯨串カツ
　・寿司盛り　三種

　・和牛しゃぶ仕立て
　・デザート

※入荷事情により、内容変更になる場合があります。
※お料理は2名様より承ります。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

先付：先付け1種

椀物：ツガニ摺り流し

焼物：イサキ風干し七味焼き
　　　
強肴：炭火焼　鰹のたたき

油物：宿毛ポークのすき煮

食事：紅葉鯛の炊込みご飯　味噌汁　香の物

入荷事情により、内容変更になる場合があります。