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Gültige Daten
19 Dez 2023 ~ 22 Dez 2023, 25 Dez 2023 ~ 29 Feb
Tagen
Di, Mi, Do, F, Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Abendessen, Nacht
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Evening Collections
A plan where you can enjoy a wide variety of drinks such as bartender's choice, whiskey, wine, beer, and cocktails, along with elaborate hors d'oeuvres and our famous roast beef in the elegant mahogany interior.
¥ 9.000
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
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Evening Collections
A plan where you can enjoy a wide variety of drinks such as bartender's choice, whiskey, wine, beer, and cocktails, along with elaborate hors d'oeuvres and our famous roast beef in the elegant mahogany interior.
●Hors d'oeuvres plate
・Spring combination salad
・Kadaif-wrapped angel shrimp with Parmesan flavor
・Spanish-style omelet with spring cabbage, potato, and cheddar cheese
・Saffron risoni with cacao accent, smoked chicken with cherry blossom chips
・Open sandwich with germ bread and zucchini
・Sakura shrimp tuile, panna cotta and mango with ginger accents
・Eel and Japanese pepper sable
・Sole escabeche with saffron flavor
・Canola blossoms, prosciutto, and sesame bread sandwich
●Chef's Special Roast Beef
Gravy, radish, herb salt
●Includes 3 drinks beginning from a sparkling wine toast
From the second drink, you can choose among the following items.
Sparkling wine/Wine (red/white)/Beer/Whiskey/Cocktails/Soft drinks
*Seasonal cocktails are not included in the plan.
Gültige Daten
01 Mär ~ 31 Aug
Tagen
Di, Mi, Do, F, Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Abendessen, Nacht
Auftragslimit
1 ~ 4
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Twilight Bubble Garden WITH MY DOG
さながら森のような庭園が一望できる空中庭園にて、オードブルプレートと世界のスパークリングワイン
(フランス・イタリア・ドイツ)をフリーフローで飲み比べるイベント。
大切な愛犬とともに優雅で楽しい時間をお過ごしいただけます
¥ 18.000
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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Twilight Bubble Garden WITH MY DOG
さながら森のような庭園が一望できる空中庭園にて、オードブルプレートと世界のスパークリングワイン
(フランス・イタリア・ドイツ)をフリーフローで飲み比べるイベント。
大切な愛犬とともに優雅で楽しい時間をお過ごしいただけます
Vorauszahlung erforderlich
・ウエルカムシャンパンカクテル(お一人様1杯)
≪3種ドリンクのフリーフロ(90分間)≫
・ローラン・ペリエ ラ キュベ (フランス・シャンパン)
・フェッラーリ マキシマム ブラン・ド・ブラン(イタリア・スプマンテ)
・シュロス・フォルラーツ リースリング・ゼクト・ブリュット(ドイツ・ゼクト)
≪オードブルプレート≫
・パテ・ド・カンパーニュ
・プレッツェル&オバツダ
・海老の香草パン粉焼き イタリアレモンの香り
・トマトとフランボワーズのコンフィ 泡のジュレ
・ゴルゴンゾーラのセミフレッド 黒胡椒のチュイル
・チキンディアブルと夏野菜のグリル
・ホワイトコーンのムースとピスタチオロースト
・ミモレットチーズ
・ハモンセラーノ
・テリヤキバーガー ポテトフライ サワークリーム添え(別皿)
Gültige Daten
07 Sep
Tagen
Sa
Mahlzeiten
Abendessen, Nacht
Auftragslimit
1 ~ 4
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[One day only] Enjoy Aged Awamori "ZAKIMI" with sommelier Shinya Tazaki
八重泉酒造(本社:沖縄県・石垣市、代表取締役社長:座喜味盛行氏)がつくる泡盛古酒ブランド「ZAKIMI」の3銘柄を、ソムリエ 田崎真也氏が提案するメニューとともに堪能いただける一夜限りのペアリングイベントを開催!!
¥ 30.000
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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[One day only] Enjoy Aged Awamori "ZAKIMI" with sommelier Shinya Tazaki
八重泉酒造(本社:沖縄県・石垣市、代表取締役社長:座喜味盛行氏)がつくる泡盛古酒ブランド「ZAKIMI」の3銘柄を、ソムリエ 田崎真也氏が提案するメニューとともに堪能いただける一夜限りのペアリングイベントを開催!!
Vorauszahlung erforderlich
当日は、デザイナーで「ZAKIMI」の共同開発を手がけた原研哉氏を迎え、田崎氏とともに泡盛の魅力を語り合うトークセッションも行います。ホテルの重厚なバー空間で、「ZAKIMI」を味わいながら、泡盛古酒の魅力を心ゆくまで体感ください。
① ソムリエ田崎真也氏による 泡盛セミナー
② 対談:田崎真也氏×原研哉氏(デザイナー/ZAKIMI共同開発)
③ スペシャルペアリングメニュー
・ZAKIMI「ゆく」 × 4種の貝のサラダ仕立て
・ZAKIMI「顔」 × ヒラメのポワレとカブのカラメリゼ
・ZAKIMI「台風」 × アグー豚のポトフ〜レフォール風味のサワークリームソース〜
・ZAKIMI「台風」 × クレーム・ダンジュ クレーム・アングレーズ・バニラ風味
Gültige Daten
19 Aug
Tagen
Mo
Mahlzeiten
Abendessen, Nacht
Auftragslimit
1 ~ 4
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Anforderungen
Zweck
-- Zweck --
Geburstag
Geburstag (Selbst)
Geburstag (Freunde)
Geburstag (Paar)
Geburstag (Partner)
Geburstag (Familie)
Freunde / Gruppe
Frauengruppe
Willkommen / Abschied (Freunde)
Urlaubsparty (Freunde)
Treffen
Heirat / Hochzeitsfeier
Reise / Tourismus
Unternehmen
Team-Meeting
Willkommen / Abschied (Unternehmen)
Urlaubsparty (Unternehmen)
Familie
Feier
Babyfeier
Kinderfeier
Vorverlobung
Verlobungsfeier
Gedenk / Beerdigung
Date
Gruppen Date
Heiratsantrag
Anniversar
Date Feier
Ereignis
Seminar
Musik
Ausstellung
Dreharbeiten (TV / Film)
Andere
Besuchen Gesichte
-- Besuchen Gesichte --
Erster Besuch
Zweiter Besuch
Dritter Besuch
Vierter oder mehr Besuche
Frage 1
Erf
Have you joined the membership program "THE FUJITA MEMBERS"?
yes
no
Frage 2
If you are a member, please enter your membership number.
Fragen zu Evening Collections
Frage 3
If you have any food allergies, please write them down. Please also include the number of people involved.
Frage 4
Erf
No one under 20 years of age is allowed in the restaurant.
Fragen zu Twilight Bubble Garden WITH MY DOG
Frage 5
Erf
雨天・強風の場合は、館内会場へご案内または会場都合により中止とさせていただくことがございますことをご了承くださいませ。
Frage 6
Erf
アルコールを楽しむイベントのため、20歳未満の方のご入場はお断りいたします
Fragen zu [One day only] Enjoy Aged Awamori "ZAKIMI" with sommelier Shinya Tazaki
Frage 7
Erf
事前WEB決済制のみのご案内となります
Frage 8
Erf
アルコールを楽しむイベントのため、20歳未満の方のご入場はお断りいたします
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