Reserviere Hamaichi

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12100 yen course (2 people)
This is a course that uses standard Ehime direct ingredients. *Sea bream rice is not included.
12100 yen course (2 people)
¥ 12.100 (Inkl. Steuern)
■Two appetizers ■Soup ■Sashimi ■Grilled dish ■Hassun ■Simmered dish ■Rice porridge ■Two desserts
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 2
Sitzkategorie
Counter seat
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12100 yen course (3 people or more)
This is a course that uses standard Ehime direct ingredients. *Sea bream rice is not included.
12100 yen course (3 people or more)
¥ 12.100 (Inkl. Steuern)
■Two appetizers ■Soup ■Sashimi ■Grilled dish ■Hassun ■Simmered dish ■Rice porridge ■Two desserts
Kleingedrucktes
For the 11,000 yen course, private rooms are available for groups of 3 or more.
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
3 ~ 8
Sitzkategorie
Private room
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15400 yen course
Omakase course total of 8 items including sea bream rice cooked in an earthenware pot
15400 yen course
¥ 15.400 (Inkl. Steuern)
■2 appetizers ■Soup ■Sashimi ■Grilled dish ■Hasun ■Simmered dish ■Sea bream rice cooked in a clay pot ■2 desserts
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 8
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18700 yen course
A total of 8 omakase courses that use seasonal ingredients luxuriously
18700 yen course
¥ 18.700 (Inkl. Steuern)
■2 appetizers ■Soup ■Sashimi ■Grilled dish ■Hasun ■Simmered dish ■Sea bream rice cooked in a clay pot, sea bream sashimi and egg yolk soy sauce (Uwajima sea bream rice) ■2 desserts
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 8
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23100 course
It is a special dish.
23100 course
¥ 23.100 (Inkl. Steuern)
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 8
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濱壹✖️インドレストランキターブ　コラボカレー2種類
濱壹✖️インドレストランキターブ　コラボカレー2種類
¥ 2.700 (Inkl. Steuern)
来日20年、キターブのプラサド料理長が選んだ
贈答用オススメカレー
チキンバターマサラと愛媛県産真鯛カレーの2種類を瓶に詰めました。
カレーは全て受注生産になります。
Sitzkategorie
Counter seat, Private room
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fish &(地魚の糠焼きオイル漬け)2個入り
濱壹こだわりのオリジナル商品
fish &(地魚の糠焼きオイル漬け)2個入り
¥ 3.672 (Inkl. Steuern)
愛媛県産の白身魚を
自家製の糠床に漬け込んだ後、
焼いて特製ハーブオイルに漬け込んだ
味わい深い一品です。
全て濱壹の調理場で作り上げました。
クセになる奥深い味をぜひご賞味下さい。
Sitzkategorie
Counter seat, Private room
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愛媛県産天然真鯛藁焼き
愛媛県産天然真鯛藁焼き
¥ 3.780 (Inkl. Steuern)
愛媛県愛南町産天然真鯛を同じく、
愛媛から直送された藁でいぶした香り高い一品。
鯛藁焼きに採用される鯛は、脂がのった魚体のみ。
オススメです。
Sitzkategorie
Counter seat, Private room
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fish &(地魚の糠焼きオイル漬け)3個入り
濱壹こだわりのオリジナル商品
fish &(地魚の糠焼きオイル漬け)3個入り
¥ 4.644 (Inkl. Steuern)
愛媛県産の白身魚を
自家製の糠床に漬け込んだ後、
焼いて特製ハーブオイルに漬け込んだ
味わい深い一品です。
全て濱壹の調理場で作り上げました。
クセになる奥深い味をぜひご賞味下さい。
Sitzkategorie
Counter seat, Private room
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贈答用天然鯛めし
贈答用天然鯛めし
¥ 5.400 (Inkl. Steuern)
濱壹は、創業20年、土鍋で炊いた鯛めしと鯛塩釜焼がメインの東京浜松町にある予約制日本料理店です。
店主、本多の故郷である愛媛県愛南町で水揚げされた天然真鯛を使用して、
保存料や人工的な旨味を添加する食品添加物は
一切使用せず心を込めて作った自慢の逸品です。
Sitzkategorie
Counter seat, Private room
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濱壹とキターブのコラボ商品　極上シーフードカレー3種類
濱壹とキターブのコラボ商品　極上シーフードカレー3種類
¥ 7.560 (Inkl. Steuern)
来日20年、キターブのプラサド料理長が選んだ
贈答用オススメ,シーフードカレー3種類セットになります。
どれを選んだら良いか分からないお客様は
是非こちらを。
カレーは全て受注生産になります。
※カレーは鯛カレー、鮑カレー、伊勢海老カレーになります。
Sitzkategorie
Counter seat, Private room
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