Insgesamt 4 Gerichte, darunter Sakehassun, Tempura, Sehne (oder Reisschüssel) und Wasser. Der Inhalt ändert sich je nach Saison. ※ Die Preise verstehen sich inklusive Servicegebühr. Als Beispiel: ・ Vorspeise: Glühwürmchenkalmar, Tsubomi-na, Berggemüse „Kogomi“, Rotkohl, Eigelbessig, ・ Tempura: Engelsgarnelen, langsam bei niedriger Temperatur frittierte Süßkartoffeln, saisonaler Flussfisch „Moroko“ aus dem Biwa-See, ・ Korumos Spezialität: Kürbis-Hirosu mit getrocknetem Meeräschenrogen und stärkehaltiger Sauce, ・ Tempura: Kyoto Maizuru, natürliche Dorade, Kirschblütenblätter, Meeraal aus dem Seto-Binnenmeer, Rapsblüten aus der Präfektur Kyoto, ・ Reisschüssel: Garnelensehne (traditionelle Reisschüsselsauce) oder Garnelen-Tempura: Avocado-Reisschüssel (Wasabi-Mayonnaise), ・ Kleines Dessert der Saison. ※ In unserem Restaurant ändert sich der Kursinhalt jeden Tag, um die Jahreszeit zu würdigen und die besten Zutaten des Tages zu kochen.

Insgesamt 5 Gerichte, darunter Hassun, Sashimi, Tempura und Spezialitäten. Der Inhalt ändert sich je nach Saison. ※ Die Preise verstehen sich inklusive Servicegebühr. Als Beispiel: ・ Vorspeise: Glühwürmchenkalmar der Marke aus der Präfektur Toyama, Zuckererbsen, Berggemüse „Kogomi“, neue Kartoffeln, Eigelb-Essig, ・ Otukuri-Seebrasse direkt aus Kyoto Maizuru, mittelfetter Thunfisch aus der Präfektur Nagasaki, ・ Tigergarnelen-Tempura aus der Präfektur Kumamoto, japanische Pestwurz aus der Präfektur Niigata, Mozzarella-Käse aus einer Ranch in Kyotanba, ・ Korumos Spezialität: Kürbis-Hirosu mit getrocknetem Meeräschenrogen und stärkehaltiger Sauce, Sakura-Garnelen aus der Präfektur Shizuoka, Bambussprossen der Marke Kyoto, Meeraal von der Insel Awaji, ・ Mahlzeit: Garnelensehne (spezielle Sauce für Reisschüsseln) oder Garnelen-Tempura-Avocado-Reisschüssel (Wasabi-Mayonnaise) ・ Kleines Dessert der Saison ※ In unserem Restaurant, der Kursinhalt ändert sich jeden Tag, um die Jahreszeit zu berücksichtigen und die besten Zutaten des Tages zu kochen.

Insgesamt 6 Gerichte, darunter Tempura, Reis usw. Der Inhalt ändert sich je nach Saison. ※ Die Preise verstehen sich inklusive Servicegebühr. Als Beispiel: ・ Vorspeise: Sakura-Forelle aus Hokkaido, Zuckererbsen, Berggemüse „Kogomi“, neue Kartoffeln, Eigelb-Essig, ・ Tempura-Tigergarnelen aus der Präfektur Kumamoto, pestizidfreie Lotoswurzel aus der Präfektur Ibaraki, Bambussprossen der Marke Kyoto und natürliche Dorade direkt aus Maizuru in Kirschblätter eingewickelt, ・ Beilage: Mozzarella-Käse hergestellt auf der Kyoto Sugiyama Ranch, roher Schinkenröllchen, Tartarsauce, ・ Tempura: schwarzes Rindfleisch „Wagyu“, Favabohne aus der Präfektur Kagoshima, Meeraal aus dem Hafen von Kasumi, Rapsblüten aus der Präfektur Kyoto, ・ Aal-Reis-Spezialität, ・ kleines Dessert der Saison ※ In unserem Restaurant ändert sich der Inhalt der Gerichte täglich, um die Jahreszeit zu würdigen und die besten Zutaten des Tages zuzubereiten.

Insgesamt 8 Gerichte, darunter Hassun, Sashimi und Tempura. Der Inhalt ändert sich je nach Saison. ※ Die Preise verstehen sich inklusive Servicegebühr. Als Beispiel: ・Vorspeise Sakura-Forelle aus Hokkaido, Zuckererbsen, Berggemüse „Kogomi“, Neue Kartoffeln, Eigelb-Essig, ・Suppe Natürliche Dorade direkt aus Kyoto Maizuru, Bambussprossen der Marke Kyoto, Kirschblätter, Kirschblüte, ・Tempura Tigergarnelen aus der Präfektur Kumamoto, Spargel aus der Präfektur Fukuoka, Meeraal aus dem Hafen von Kasumi, ・Beilage Mittelfetter Thunfisch aus der Präfektur Nagasaki, Wasserkohl, Eigelb-Sojasauce, ・Tempura Schwarzes Rindfleisch „Wagyu“, Favabohne aus der Präfektur Kagoshima, Sakura-Garnelen aus der Präfektur Shizuoka, Japanische Pestwurz aus der Präfektur Niigata, ・Spezialität: Aalreis, ・Kleines Dessert der Saison ※In unserem Restaurant ändert sich der Kursinhalt täglich, um die Jahreszeit zu wahren und die besten Zutaten des Tages zu kochen.

Insgesamt 8 Artikel, die einen Rang höher sind. Der Inhalt ändert sich je nach Saison. ※ Die Preise verstehen sich inklusive Servicegebühr. Ein Beispiel: Vorspeise: Natürliche Sakura-Forelle und Meermuschel aus Hokkaido, Zuckererbsen, Berggemüse „Kogomi“, Eigelb-Essig, Sasimi, japanische Languste aus der Präfektur Mie, Kaviar, natürliche Dorade direkt aus Kyoto Maizuru, mittelfetter Thunfisch aus der Präfektur Nagasaki, Tempura-Tigergarnele aus der Präfektur Kumamoto, Spargel aus der Präfektur Fukuoka, Meeraal aus dem Hafen von Kasumi, Suppe: Kinme-Seebrasse aus der Präfektur Chiba, Bambussprossen der Marke Kyoto, Kirschblätter, Kirschblüte, Tempura-Seeigel aus Hokkaido, Favabohne aus der Präfektur Kagoshima, Sakura-Garnelen aus der Präfektur Shizuoka, Aal-Spezialität Reis ・Kleines Dessert der Saison ※In unserem Restaurant ändert sich der Kursinhalt jeden Tag, um die Saison zu würdigen und die besten Zutaten des Tages zu kochen.

Gion Tempura Koromo besteht ebenfalls aus den 8 besten Gerichten. Ich koche die besten Zutaten, die an diesem Tag erhältlich sind. ※Die Preise verstehen sich inklusive Servicegebühr. ※In unserem Restaurant ändert sich der Kursinhalt jeden Tag, um die Jahreszeit zu würdigen und die besten Zutaten des Tages zu kochen.