四季折々の旬の食材を極上の串揚げとして。
素材の旨味を引き出しながら、こだわりの薄い衣で最適な時間で揚げたこだわりの串揚げ。
しっかりと油切りした最高の串をお届けいたします。

極上黒毛和牛ヘレ肉やフォアグラを含む“だんセット13本”を盛り込んだ至福のコースです。

四季折々の旬の食材を極上の串揚げとして。
素材の旨味を引き出しながら、こだわりの薄い衣で最適な時間で揚げたこだわりの串揚げ。
しっかりと油切りした最高の串をお届けいたします。

極上黒毛和牛ヘレ肉、天使の海老、フォアグラを含む“贅沢15本”を盛り込んだ至福のコースです。

メニューは当日お選びください。

四季折々の旬の食材を極上の串揚げとして。
素材の旨味を引き出しながら、こだわりの薄い衣で最適な時間で揚げたこだわりの串揚げ。
しっかりと油切りした最高の串をお届けいたします。

ミシュラン一ツ星獲得店・北新地の「凡」より仕入れた串をご堪能いただけるコースです。