*メニューは、全5皿
　予告なく変更されている場合がございます。

～Antipasto～
おまかせ前菜3種盛り合わせ
(例)鯖のサオール、フリッタータ、鶏肉のテリーヌ

～Risotto～
本日のリゾット
(例)ピエモンテ州カルナローリ米 サルシッチャのポモドーロ

～Pasta～
リッチ ディ マーレ　ウニのスパゲティ

～Main Dish~
牛フィレ肉のグリルを その日のソースで

~Dessert~
本日のドルチェ（例：セミフレッド）
エスプレッソ等

*メニューは、全5皿（メインディッシュのみ当日のチョイス）
　予告なく変更されている場合がございます。
～Antipasto～
おまかせ前菜3種盛り合わせ
(例)鯖のサオール、フリッタータ、鶏肉のテリーヌ
～Risotto～
本日のリゾット
(例)ピエモンテ州カルナローリ米 ローズマリ―香るサルシッチャのトマトソース
～Pasta～
本日のパスタ　
（例）カチョ エ ぺぺ ペコリーノチーズ 黒胡椒香るスパゲティ
＋800円でリッチ ディ マーレ ウニのスパゲティに変更可能
～Secondo Piatto~
お好きなメインをチョイス (下記一例)
・鴨胸肉のア ロースト　サルサ ディ アナナス
・本日の魚 料理（例）スズキのサルターレ 魚介香るトマトソース
・岩中豚 肩ロースのグリリアータ バルサミコのソース
　　　　＋700円　・牛フィレ肉をグリリアータで ヴィノロッソのソース に変更可能
~Dolce~
本日のドルチェ（例：ナッツとチョコレートを練りこんだセミフレッド）
エスプレッソ等

～Menu di La Luna～　+　乾杯の1杯

Antipasti (前菜）
Antipasti (前菜）
Primo Piatto 1 (プリモ ピアット）
Primo Piatto 2 (プリモ ピアット)
Secondo Piatto (魚 料理）
Secondo Piatto(牛フィレ肉のグリル）　
Dolci (本日のデザート）

下記は　メニューの一例でございます。
　　（仕入れが安定しない時期でございます。内容に変更が生じる場合がございます）

Stuzzichino
ペコリーノチーズ香るトルタサーレ

Antipasto 1
炙ったソデイカのカルパッチョ アーリオとゆず香るソース

Antipasto 2
自家製のサルシッチャにポレンタを添えて

Pasta Lunga
スパゲティ ポモドーロ ガンベレッティとヴォンゴレ（小海老とアサリ）

Pasta Corta
”小さな包み”ファゴティー二 インゲン豆を詰めて　豚肩ロースのラグーと

Secondo Piatto
この時期の鮮魚をサルターレにて ヴィノ ビアンコをソースに

Secondo Piatto
和牛の本日の部位をグリルにて アチェ―トバルサミコを煮詰めてソースと
Dolce
ネロ エ ビアンコ（黒と白）チョコラータのムース仕立て ベリーのソルベを添えて

全4皿のディナーショートコース

前菜・ウニのスパゲティ・メインディッシュをチョイス・ドルチェ　

～Menu di La Luna piu WAGYU～

Antipasti (前菜）
Antipasti (前菜）
Primo Piatto 1 (プリモ ピアット）
Primo Piatto 2 (プリモ ピアット)
Secondo Piatto (魚 料理）
Secondo Piatto(和牛のグリル）　
Dolci (本日のデザート）

全4皿のショートコース
~Antipasuto~
◆前菜
~Primo Piatto~
◆本日のリゾット　
もしくは　
◆本日のパスタ
~Secondo Piatto~
◆この時期の鮮魚を本日のスタイルで
もしくは
◆岩中豚 肩ロース肉のグリリアータ
もしくは
◆NZ産 牛フィレ肉のグリリアータ　（+700円 2024年6月 現在）
~Dolce~
今日のドルチェ　コーヒー等

Antipasto
鱈のマンテカートとフォルマッジョのビニエ ロンバルディア州「カルヴィシウス」キャビアと

Antipasto
サーモン、帆立、野菜のクアドリラテーロ 2色のソース

Primo Piatto Pasta
リングイーネ 渡り蟹のソースをトマトクリームで仕上げて

Pesce Piatto
冬の味覚　鮟鱇とパンチェッタ、焼きリゾットのテルツェット　リモーネとエルベの香り

Caldo Piatto
カンネッラの香るグアンチャ ディ マイアーレ（豚ほほ肉）の煮込み

Secondo Piatto
和牛のグリリアータ　シチリア マルサラワインのソース タルトゥーフォ添え

Dolce
チョコラータ ビアンコをムースに　バッポナターレとフランボアーズのソルベを添えて
　
Caffe
エスプレッソ等