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預約VIVE HAKUBA
商家通知
VIVE 營業時間為 2024 年 12 月 14 日至 2025 年 3 月 15 日(僅限晚餐服務)
開放線上預訂 *需預付
每晚 2 個座位
17:30 座位:短期套餐/ 兒童餐19:30 座位:品嚐套餐/ 兒童品嚐套餐只是~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~ ~~~
平安夜及聖誕節
午餐 12:00~15:00 慶典菜單 / 兒童慶典菜單 晚餐 17:00~20:00 慶典菜單 / 兒童慶典菜單
NYE
每晚2 個座位座位1 - 17:00 : 慶典菜單+ 兒童慶典菜單座位2 - 20:00~23:00 : 慶典菜單(僅限成人) ** 場地將於晚上11 點關閉(無倒數計時)~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我們營業7 天24 個座位▶ 有素食和無麩質選項。沒有素食菜單。 *GF、不耐受和過敏需提前 6 小時通知。請在預訂評論中註明人數以及詳細資訊和嚴重程度。 ▶由於製作餐點需要大量的準備和工作量,缺席、人數減少將導致 100% 的取消費用。 ▶取消、人數變更、時間變更必須在預訂後48小時內通知。 ▶12人以上、私人活動等的預約,請直接聯絡餐廳。 ▶如果在預約時間後15分鐘內未能聯絡您,我們可能會取消您的預約,因此如果您遲到了,請務必與我們聯絡。 ▶請注意,我們可能無法滿足您的選座要求。
關於攜帶兒童的預訂
對於攜帶 7 歲以下兒童旅行的家庭,我們建議您選擇下午 5:30 的短期座位。請從菜單選項中為每位就座的兒童/成人選擇課程。電子郵件 hello@vivehakuba.com 電話諮詢:+81-80-2188-9071 (whatsapp) 或 +81-261-85-4676
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17:30
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12歲及以下
-- 嬰兒 --
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3歲及以下
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
主廚 Shingo Suzuki 的品嚐菜單
短期課程
特別慶祝菜單
主廚 Shingo Suzuki 的品嚐菜單
鈴木主廚品嚐菜單 - 全套
請為每桌訂購相同長度的課程。雖然菜色數量較多,但菜色的量與短菜相同。
¥ 27,500
(含稅)
選擇
鈴木主廚品嚐菜單 - 全套
請為每桌訂購相同長度的課程。雖然菜色數量較多,但菜色的量與短菜相同。
您必須支付預付款
Amuse Bush - 焦糖鵝肝、中脂鮪魚、柑橘沙拉、菊苣、neve del grappa 起司、核桃、蘿蔔⚫️ 2023 招牌菜新鮮Sakoshi 灣牡蠣、奧塞特拉魚子醬、覆盆子醋泡沫、酸奶醬⚫️ 2023招牌菜Microgreen 和花環沙拉,富士蘋果,核桃,石榴,溫熱的戈貢佐拉醬⚫️新鮮出爐的佛卡夏麵包⚫️松笠烤甜海鯛,豌豆和青豆湯⚫️海膽意大利麵⚫️自製餛飩配國產蘑菇,羊乳酪醬,菊芋片,榛子⚫️信州阿爾卑斯牛里脊,土豆泥,菜花薯條,野菜甜點⚫️巧克力軟糖,覆盆子醬⚫️現烤櫻花杏仁金融家
有效期限
12月14日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月1日 ~ 2025年3月16日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
7歲以上兒童品嚐課程
兒童小份品嚐菜單(12道菜)
¥ 19,800
(含稅)
-- 數量 --
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7歲以上兒童品嚐課程
兒童小份品嚐菜單(12道菜)
您必須支付預付款
請務必也為您的孩子選擇菜單。沒有點菜菜單。
有效期限
12月14日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月1日 ~ 2025年3月16日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
短期課程
成人短期課程
請為整桌訂購相同長度的課程。
¥ 16,500
(含稅)
選擇
成人短期課程
請為整桌訂購相同長度的課程。
您必須支付預付款
<僅 2023 年菜單範例> 請注意,菜單會隨季節變化。 ・ 新鮮出爐的佛卡夏・ 迷你蔬菜和鮮花沙拉、富士蘋果、核桃、石榴、溫暖的戈貢佐拉醬・ 新鮮製作的餛飩配日本蘑菇、羊奶醬、菊芋片、烤榛子*可選新鮮義大利黑松露- 2 克,2,000 日圓(含稅2,200日圓) ・信州阿爾卑斯牛裡肌、馬鈴薯泥、鴨油花椰菜、芥末花炒高山韭菜、精選芥末*可選新鮮意大利黑松露- 2克2,000日圓(2,200日圓含稅)* *雙份牛排另加4,000日圓(含稅4,400日圓) 甜點 巧克力軟糖、覆盆子醬 ・現烤櫻花杏仁 Financier
有效期限
12月14日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月1日 ~ 2025年3月16日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
兒童短期課程 - 3 歲以上
5:30 僅限座位 這是3~7歲兒童的簡餐套餐。份量對於這個年齡來說是理想的量。如果您的孩子的胃口高於平均水平,請選擇成人菜單或加大成人主菜的份量以便分享。短期課程大約需要 1.5 小時,品嚐課程大約需要 2.5 小時。我們建議與小孩一起用餐時選擇短期套餐。為了保持我們特殊的氛圍並考慮到其他客人以及桌子之間的距離,我們在其他時間不接待 7 歲以下的幼兒。請選擇可確保您的孩子舒適的課程時間。
¥ 5,500
(含稅)
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兒童短期課程 - 3 歲以上
5:30 僅限座位 這是3~7歲兒童的簡餐套餐。份量對於這個年齡來說是理想的量。如果您的孩子的胃口高於平均水平,請選擇成人菜單或加大成人主菜的份量以便分享。短期課程大約需要 1.5 小時,品嚐課程大約需要 2.5 小時。我們建議與小孩一起用餐時選擇短期套餐。為了保持我們特殊的氛圍並考慮到其他客人以及桌子之間的距離,我們在其他時間不接待 7 歲以下的幼兒。請選擇可確保您的孩子舒適的課程時間。
您必須支付預付款
4 道菜餐(範例如下 - 詳情待定) 新鮮出爐的佛卡夏 時令義大利麵 冰淇淋 烘焙甜點 本課程僅供 6 歲及以下兒童享用,僅限下午 5:00/5:30 座位。餐桌必須在晚上 7:00 之前騰空。請為每個就座的兒童(不包括嬰兒車/背帶中的嬰兒)選擇此課程。我們不提供單點菜單,但我們可以根據過敏和飲食需求調整菜單,但需提前 1 天通知。非常歡迎您在這個座位上攜帶 iPad/工藝品等。如果您想預訂保姆,請在預訂前聯繫我們,我們很樂意為您介紹外部托兒服務提供者。給我們發電子郵件:hello@vivehakuba.com
有效期限
12月14日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月1日 ~ 2025年3月16日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
特別慶祝菜單
聖誕節/除夕特惠
請為整桌訂購相同長度的課程。此節日課程是平安夜、聖誕節和除夕夜的唯一選擇。我們在元旦休息。
¥ 33,000
(含稅・不含服務費)
選擇
聖誕節/除夕特惠
請為整桌訂購相同長度的課程。此節日課程是平安夜、聖誕節和除夕夜的唯一選擇。我們在元旦休息。
您必須支付預付款
在 VIVE 慶祝平安夜、聖誕節、新年(我們的頹廢節日菜單詳情將於 11 月下旬公佈)
僅限 2 個座位
座位1 - 下午5 點〜(必須在晚上7:30 之前歸還餐桌) 座位2 -晚上8 點〜 可選無限量啤酒、葡萄酒、提供香檳套餐 ** 請注意,餐廳和酒吧將於晚上 11 點關門(無倒數) ** NYD 休息
使用條件
特殊菜單需加收10%服務費
有效期限
12月24日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
聖誕節/除夕兒童特別優惠:4~12 歲
請為整桌訂購相同長度的課程。此節日課程是平安夜、聖誕節和除夕夜的唯一選擇。我們在元旦休息。
¥ 13,200
(含稅・不含服務費)
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聖誕節/除夕兒童特別優惠:4~12 歲
請為整桌訂購相同長度的課程。此節日課程是平安夜、聖誕節和除夕夜的唯一選擇。我們在元旦休息。
您必須支付預付款
在 VIVE 慶祝平安夜、聖誕節和除夕(我們的節日菜單詳情將於 11 月底公佈)。 4歲以上的兒童請訂購兒童餐。對於年齡較小的孩子,請分享成人課程。 2 個座位可供帶孩子的家庭使用 座位 1 - 12:00~15:00(僅限聖誕節、平安夜) 座位 2 - 17:00~20:00 提供無限暢飲軟性飲料方案
使用條件
特殊菜單需加收10%服務費
有效期限
12月24日 ~ 12月25日, 12月31日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
除夕
請為整桌訂購相同長度的課程。此節日課程是平安夜、聖誕節和除夕夜的唯一選擇。我們在元旦休息。
¥ 33,000
(含稅・不含服務費)
選擇
除夕
請為整桌訂購相同長度的課程。此節日課程是平安夜、聖誕節和除夕夜的唯一選擇。我們在元旦休息。
您必須支付預付款
在 VIVE 慶祝平安夜、聖誕節、新年(我們的頹廢節日菜單詳情將於 11 月下旬公佈)
僅限 2 個座位
座位1 - 下午5 點〜(必須在晚上7:30 之前歸還餐桌) 座位2 -晚上8 點〜 可選無限量啤酒、葡萄酒、提供香檳套餐 ** 請注意,餐廳和酒吧將於晚上 11 點關門(無倒數) ** NYD 休息
使用條件
特殊菜單需加收10%服務費
有效期限
12月31日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
其他要求
目的
必須
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
歡/迎送會 (友人)
節日,如團年/新春等(友人)
同學朋友聚會
婚禮聚會
團體旅遊
接待
公司內聚會
歡/迎送會 (公司團體)
節日, 如團年/新春/尾牙春酒等 (公司團體)
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
法事
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
必須
如果您有任何食物過敏,請寫下來。如果沒有,請告知我們「無」。 VIVE 的美食使用乳製品、海鮮、堅果和肉類。我們有素食菜單,但無法滿足素食要求。感謝您的體諒。
*請注意,預訂當天可能難以適應過敏症。
問卷調查 2
必須
你住在哪裡?
問卷調查 3
必須
你是怎麼知道我們的?
關於7歲以上兒童品嚐課程的問題
問卷調查 4
必須
您預訂時是否包含兒童人數?
關於兒童短期課程 - 3 歲以上的問題
問卷調查 5
必須
您預訂時是否包含兒童人數?
特別要求
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名字
必須
手機號碼
必須
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選擇您需要接收短信的時間:
您成功預訂後
商家接受預訂時(如果需要商家確認)
用餐前1天
臨時通知(如餐廳臨時關閉,異常天氣等)
電郵
必須
註冊TableCheck帳號
註冊TableCheck帳號,您可以查閱您的預訂記錄及快速再次預訂。
創建密碼
必須
密碼過短(最短是8個字)
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母,小寫字母,數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼(確認用)須一致
我確認我已閱讀「商家通知」
願意接收VIVE HAKUBA和集團餐廳的優惠
提交此表格,表示您同意
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