在這裡不僅能嚐到食材的原味,還能體驗前所未有的鮮魚美味,「鮨 花岡」使用不易捕獲的珍貴食材,加上各式各樣的烹調手法,持續開發美味可口的菜餚,讓您每次造訪都能發現新的好滋味。餐廳設有能和老闆直接對話的吧台座位,也有令人放鬆的舒適包廂,無論是單獨前往或是與親朋好友聚餐,都是您的最佳選擇。