本店秉持「好吃的肉就要用鹽來品嚐」的概念。使用A5等級的優質日本國產牛肉,調味簡單只有鹽。請務必品嚐看看原汁原味的美味。另外還提供多種搭配肉類料理的葡萄酒。店內的裝潢是混凝土牆,以紅色和黑色為基調的室內擺設,營造出典雅的氛圍。適合約會或和知心朋友一同飲酒用餐。