Restaurant Camellia

Name: Restaurant Camellia
Address: Ito International Research Center at the University of Tokyo 7-3-1 Hongo, Bunkyo-ku, Tokyo, 113-0033, JP
Telephone: +81338122766
Price range: ¥3,500 - ¥7,500

Bunkyo-ku, Tokyo

(392m from 本郷三丁目駅)

French

¥3,500 Lunch

¥7,500 Dinner

TableCheck Pay

Directions 03-3812-2766

ホテル椿山荘東京のグループレストランとし本格フランス料理をご堪能いただけます

入口にワインセラーを構える店内は、大正5年に建てられたレンガ造りを改装。隠れ家のようなアカデミックな空間で大切な方とのお食事をお楽しみください。フランス料理のエスプリ（精神）を念頭に抱き、和のテイストなどを取り入れ五感で楽しめるモダンフレンチを通年でご提供いたします。

Dining courses

ウェブ限定アルモニー【ショートコース】

12月2日～2月19日
・本日のアミューズ
・帆立貝と鮪のハーブマリネビーツのラペ　ノワゼットアンショアビネグレット
・本日のスープ
・鰆のポワレ　軽い酸味の焦がしバターソース　春菊のフリットを添えて
　または
　国産牛サーロインのロティ　黒胡椒の効いた赤ワインソース　季節野菜とポムエクラゼ添え
・苺とショコラブランのフロマージュムース　ベリーソースバニラアイスを添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

¥5,500Svc excl. / tax incl.

ウェブ限定アルモニー＋グラスシャンパン付き

¥6,000Svc excl. / tax incl.

ウェブ限定セゾン【フルコース】

12月2日～2月19日
・蝦夷鹿肉のミニクロケット　ベリーとバルサミコのアクセント
・北海道産帆立貝のマリネ　ズワイガニと林檎　セロリラブのレムラード
・マリネした真鱈のムニエル　ブールブランソース　カリフラワーのローブ仕立て
・国産牛サーロインのロティ　ボルドー風赤ワインソース　ビーツのクリスタルチップを添えて
・ムース　オ　ショコラ　苺とフランボワーズのトリオレ　赤い果実のソース
・パン
・コーヒーまたは紅茶

¥7,500Svc excl. / tax incl.