聖誕海陸饗宴套餐
「 聖誕節來了！點亮心中的溫暖 分享彼此的幸福 這個聖誕快來Hidden Eight與家人朋友一起渡過美好時光 」
AMUSE BOUCH｜開胃小點
鮭魚慕斯｜葡萄蝦 ｜茶燻櫻花鴨
Salmon｜Red Royal Prawn｜ Smoked Cherry Duck Breast
COLD APPETIZER｜冷前菜
南非鮑魚 ｜冬筍 ｜烏魚子
Abalone ｜Winter Bamboo Shoots｜ Muller Roe
SOUP｜湯品
聖誕南瓜農湯｜北海道干貝
Creamy Pumpkin Soup｜Hokkaido Scallop
HOT STARTER｜熱前菜
爐烤火雞捲｜栗子｜野米
Turkey Roll｜Chestnut｜Wild Rice
MAIN COURSE ｜主餐
澳洲和牛紐約克牛排 拼炙烤斑節蝦 $3280
AUS. Wagyu New York Steakr with Red Royal Prawn
美國頂級菲力拼炙烤斑節蝦 $2880
U.S. Prime Filet Steak with Red Royal Prawn
爐烤紐西蘭小羔羊無花果醬汁拼炙烤斑節蝦 $2680
Roasted Rack of Lamb with Red Royal Prawn
DESSERT｜甜點
香草冰淇淋 栗子費南雪
栗子蒙布朗
Mont Blanc and Vanilla Ice Cream Chestnut Financier
PETITS FOURS｜精緻茶點
Tea / Coffee 風土茗茶世界精品咖啡
| Dates | Dec 24 - Dec 25 |
| Meals | Dinner |
| Times | 5:30 pm ~ 6:45 pm |