Sushi Ebisu Kourin

Edo-style sushi: Tradition meets innovation - Chef's Course

恵比寿駅5分/鮨を握るのは、この道36年の大将 スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り」 など、高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、 他では食べられないような遊び心を加えた品々を… 豊洲にて一流店も扱う仲卸より仕入れた極上ネタを、 季節のおまかせコースに仕立て、鮨10～11品とおつまみ5～6品で