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Kissui-sen / ウェスティンホテル横浜
Brasserie du Quai / ウェスティンホテル横浜
Lobby Lounge / ウェスティンホテル横浜
Iron Bay / ウェスティンホテル横浜
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Kissui-sen / ウェスティンホテル横浜を予約する
お店からのお知らせ
オンライン予約は営業時間の30分前までとなります。
直前でのご予約をご希望の場合は、下記の番号まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
【営業時間のご案内】
◆ランチ:
11:30~15:00 (14:30 L.O)
◆ディナー:
17:30~22:00 (21:30 L.O)
【
オンライン予約限定
のプランをご予約のお客様へ】
*オンライン予約限定のプランにつきましては、お電話やメールでの受付は致しかねます。
*優待プランにつき他の割引や特典との併用は致しかねます。(マリオットボンヴォイポイントの付与を含む)
【その他】
*ご利用の目的がございましたら事前にお知らせください。例:お祝い、ビジネスなど
*メニュー内容、料金等は事前予告なく変更になる場合がございます。
*ご予約のお時間を15分過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は、必ずご連絡をお願いいたします。
*写真はイメージです。
*料金には、消費税・サービス料が含まれています。
*ご希望のお時間やご人数で予約ができない場合、その他ご不明点やご質問がございましたら、直接レストラン予約までお問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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-- 子供 --
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12歳以下
-- 幼児 --
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5歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
季節の限定メニュー
ランチ
ディナー
ティータイム
個室プラン
季節の限定メニュー
【ディナー】聖夜を彩る和のクリスマスディナー
ー和食で楽しむクリスマスの夜ー
3階創作和食「喫水線」では、鱈白子やフグ、寒ブリなどの冬に旬を迎える海鮮を喫水線らしいアイデア溢れる和食に仕立てた特別なディナーコースをご用意いたしました。新鮮な海鮮メニューのほか、牛頬肉の赤味噌煮込みや温かい鯛茶漬けなど、心も身体も温まるメニューをご提供いたします。
■期間:12月21日(土)~12月25日(水)
■時間:2部制 [ 1部⇒17:30 or 18:00 / 2部⇒20:00 or 20:30 ]
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】聖夜を彩る和のクリスマスディナー
ー和食で楽しむクリスマスの夜ー
3階創作和食「喫水線」では、鱈白子やフグ、寒ブリなどの冬に旬を迎える海鮮を喫水線らしいアイデア溢れる和食に仕立てた特別なディナーコースをご用意いたしました。新鮮な海鮮メニューのほか、牛頬肉の赤味噌煮込みや温かい鯛茶漬けなど、心も身体も温まるメニューをご提供いたします。
■期間:12月21日(土)~12月25日(水)
■時間:2部制 [ 1部⇒17:30 or 18:00 / 2部⇒20:00 or 20:30 ]
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆先付け
・雲子の葛寄せ
・いくら ぽん酢餡
・ラディッシュ 紅葉おろし シブレット
◆温前菜
・河豚の唐揚げ
ーしし唐 酢橘
◆お造り
・三浦半島からの贈り物(3種)
◆焼き物
・伊勢海老の黄金焼き 寒鰤の照り焼き
ーベル南瓜蜜煮 雪輪蓮根 はじかみ
◆肉料理
・牛頬肉の赤味噌煮込み
ー冬野菜
◆食事
・鯛茶漬け
ー胡麻とカシューナッツのソース 香の物
◆デザート
・和栗のモンブラン
ー赤すぐり 神奈川県産日本酒のアイスクリーム
利用条件
※キャンセル料は、前日50%・当日100%を申し受けます。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
【早割10%OFF+乾杯1ドリンク】聖夜を彩る和のクリスマスディナー
<公式オンライン予約限定>
席数限定で、通常料金から10%OFFの早割プラン、さらに乾杯ドリンク1杯付き!
ー和食で楽しむクリスマスの夜ー
3階創作和食「喫水線」では、鱈白子やフグ、寒ブリなどの冬に旬を迎える海鮮を喫水線らしいアイデア溢れる和食に仕立てた特別なディナーコースをご用意いたしました。新鮮な海鮮メニューのほか、牛頬肉の赤味噌煮込みや温かい鯛茶漬けなど、心も身体も温まるメニューをご提供いたします。
■期間:12月21日(土)~12月25日(水)
■時間:2部制 [ 1部⇒17:30 or 18:00 / 2部⇒20:00 or 20:30 ]
¥ 12,000
⇒
¥ 10,800
(税サ込)
選択する
【早割10%OFF+乾杯1ドリンク】聖夜を彩る和のクリスマスディナー
<公式オンライン予約限定>
席数限定で、通常料金から10%OFFの早割プラン、さらに乾杯ドリンク1杯付き!
ー和食で楽しむクリスマスの夜ー
3階創作和食「喫水線」では、鱈白子やフグ、寒ブリなどの冬に旬を迎える海鮮を喫水線らしいアイデア溢れる和食に仕立てた特別なディナーコースをご用意いたしました。新鮮な海鮮メニューのほか、牛頬肉の赤味噌煮込みや温かい鯛茶漬けなど、心も身体も温まるメニューをご提供いたします。
■期間:12月21日(土)~12月25日(水)
■時間:2部制 [ 1部⇒17:30 or 18:00 / 2部⇒20:00 or 20:30 ]
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
<ドリンク>
*下記の中より乾杯ドリンクをお選びいただけます。
・スパークリングワイン・ワイン (赤・白)・ビール ・ノンアルコールビール
・オレンジジュース ・コーラ・ジンジャエール・烏龍茶
◆先付け
・雲子の葛寄せ
・いくら ぽん酢餡
・ラディッシュ 紅葉おろし シブレット
◆温前菜
・河豚の唐揚げ
ーしし唐 酢橘
◆お造り
・三浦半島からの贈り物(3種)
◆焼き物
・伊勢海老の黄金焼き 寒鰤の照り焼き
ーベル南瓜蜜煮 雪輪蓮根 はじかみ
◆肉料理
・牛頬肉の赤味噌煮込み
ー冬野菜
◆食事
・鯛茶漬け
ー胡麻とカシューナッツのソース 香の物
◆デザート
・和栗のモンブラン
ー赤すぐり 神奈川県産日本酒のアイスクリーム
利用条件
※キャンセル料は、前日50%・当日100%を申し受けます。
※他の割引や特典との併用は致しかねます。
※当プランは予告なく終了する場合がございます。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナー】クリスマスお子様セット(4~12歳)
照り焼きチキンやサーモンのお刺身、茶碗蒸しなど、クリスマスの趣を取り入れた和風仕立てのお子様向けクリスマスセットもご用意しております。ご家族皆さまで、特別なひとときをご堪能ください。
*大人のメニューと併せてご注文ください。
¥ 5,000
(税サ込)
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【ディナー】クリスマスお子様セット(4~12歳)
照り焼きチキンやサーモンのお刺身、茶碗蒸しなど、クリスマスの趣を取り入れた和風仕立てのお子様向けクリスマスセットもご用意しております。ご家族皆さまで、特別なひとときをご堪能ください。
*大人のメニューと併せてご注文ください。
<メニュー内容>
・照り焼きチキン ブロッコリー
・海老と野菜の天ぷら
・鮪とサーモンの刺身
・山百合ポークの角煮 マッシュポテト餡かけ
・ズワイ蟹の茶わん蒸し
・うなぎのちらし御飯
・フルーツ
・デザート
利用条件
※キャンセル料は、前日50%・当日100%を申し受けます。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
【ランチ】忘・新年会プラン 4品コース
<4名様以上限定>
忘・新年会シーズンにピッタリのパーティープランをご用意いたしました。旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで、グループでのお食事の場を華やかに彩ります。
◆プラン内容
*お飲みもの:乾杯グラススパークリング+ソフトドリンク飲み放題
*お料理:4品コース(メニュー内容は季節により異なります)
【大人数特典】
*10名様以上⇒1名様無料
*20名様以上⇒1名様無料+10%OFF
【キャンセルポリシー】
以下の規定に基づき、キャンセル料を申し受けます。
*3日前⇒30%
*前日⇒50%
*当日⇒100%
【注意事項】
*4名様~最大50名様ご予約承ります(21名様以上はお電話にてお問い合わせください)
*ご予約はご利用日の3日前12:00まで承ります
*飲み放題は2時間制です
*クリスマスおよび年末年始期間は対象外です(12/20~1/5)
*その他ご不明点は、レストラン予約までお問い合わせください
▶レストラン予約:045-577-0870(10:00~19:00)
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
【ランチ】忘・新年会プラン 4品コース
<4名様以上限定>
忘・新年会シーズンにピッタリのパーティープランをご用意いたしました。旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで、グループでのお食事の場を華やかに彩ります。
◆プラン内容
*お飲みもの:乾杯グラススパークリング+ソフトドリンク飲み放題
*お料理:4品コース(メニュー内容は季節により異なります)
【大人数特典】
*10名様以上⇒1名様無料
*20名様以上⇒1名様無料+10%OFF
【キャンセルポリシー】
以下の規定に基づき、キャンセル料を申し受けます。
*3日前⇒30%
*前日⇒50%
*当日⇒100%
【注意事項】
*4名様~最大50名様ご予約承ります(21名様以上はお電話にてお問い合わせください)
*ご予約はご利用日の3日前12:00まで承ります
*飲み放題は2時間制です
*クリスマスおよび年末年始期間は対象外です(12/20~1/5)
*その他ご不明点は、レストラン予約までお問い合わせください
▶レストラン予約:045-577-0870(10:00~19:00)
ご予約可能日
10月19日 ~ 12月19日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~
続きを読む
【ディナー】忘・新年会プラン 5品コース
<4名様以上限定>
忘・新年会シーズンにピッタリのパーティープランをご用意いたしました。旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで、グループでのお食事の場を華やかに彩ります。
◆プラン内容
*お飲みもの:飲み放題(ビール、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、ソフトドリンク)
*お料理:5品コース(メニュー内容は季節により異なります)
【大人数特典】
*10名様以上⇒1名様無料
*20名様以上⇒1名様無料+10%OFF
【キャンセルポリシー】
以下の規定に基づき、キャンセル料を申し受けます。
*3日前⇒30%
*前日⇒50%
*当日⇒100%
【注意事項】
*4名様~最大50名様ご予約承ります(21名様以上はお電話にてお問い合わせください)
*ご予約はご利用日の3日前12:00まで承ります
*飲み放題は2時間制です
*クリスマスおよび年末年始期間は対象外です(12/20~1/5)
*その他ご不明点は、レストラン予約までお問い合わせください
▶レストラン予約:045-577-0870(10:00~19:00)
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】忘・新年会プラン 5品コース
<4名様以上限定>
忘・新年会シーズンにピッタリのパーティープランをご用意いたしました。旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで、グループでのお食事の場を華やかに彩ります。
◆プラン内容
*お飲みもの:飲み放題(ビール、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、ソフトドリンク)
*お料理:5品コース(メニュー内容は季節により異なります)
【大人数特典】
*10名様以上⇒1名様無料
*20名様以上⇒1名様無料+10%OFF
【キャンセルポリシー】
以下の規定に基づき、キャンセル料を申し受けます。
*3日前⇒30%
*前日⇒50%
*当日⇒100%
【注意事項】
*4名様~最大50名様ご予約承ります(21名様以上はお電話にてお問い合わせください)
*ご予約はご利用日の3日前12:00まで承ります
*飲み放題は2時間制です
*クリスマスおよび年末年始期間は対象外です(12/20~1/5)
*その他ご不明点は、レストラン予約までお問い合わせください
▶レストラン予約:045-577-0870(10:00~19:00)
ご予約可能日
10月19日 ~ 12月19日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
ランチ
【ランチ】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
選択する
【ランチ】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
*オンラインでのご予約は、各営業時間の30分前まで受け付けております。
▶ランチ:11:00まで
*時間外の当日予約をご希望のお客様は、レストラン予約まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
続きを読む
【平日】メインを選べるランチコース +選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
メインデッシュをお好みでお選びいただけるランチコース
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
¥ 5,600
⇒
¥ 3,800
(税サ込)
選択する
【平日】メインを選べるランチコース +選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
メインデッシュをお好みでお選びいただけるランチコース
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
<メニュー内容>
*お料理は、季節により変更となる場合がございます。
◆前菜
・桜エビとキャベツの春巻き
◆刺身
・お刺身2種盛り
◆メイン
*当日1品お選びください
・鰤カマの唐揚げ 香味ダレ 酢橘
・山百合ポーク酒粕味噌焼き 季節の野菜添え
・スパイス香るカレーうどん ひきわり納豆
・牛すき焼きKissui-Sen仕立て トリュフ、茄子、卵黄ソース、柚子胡椒(+¥800)
*カレーうどんには御飯、香の物が、その他には御飯、味噌汁、香の物が付きます。
◆デザート
・喫水線特製アイスクリーム
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
続きを読む
【土日祝】メインを選べるランチコース+選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
メインデッシュをお好みでお選びいただけるランチコース
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
¥ 5,600
⇒
¥ 4,300
(税込)
選択する
【土日祝】メインを選べるランチコース+選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
メインデッシュをお好みでお選びいただけるランチコース
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
<メニュー内容>
*お料理は、季節により変更となる場合がございます。
◆前菜
・桜エビとキャベツの春巻き
◆刺身
・お刺身2種盛り
◆メイン
*当日1品お選びください
・鰤カマの唐揚げ 香味ダレ 酢橘
・山百合ポーク酒粕味噌焼き 季節の野菜添え
・スパイス香るカレーうどん ひきわり納豆
・牛すき焼きKissui-Sen仕立て トリュフ、茄子、卵黄ソース、柚子胡椒(+¥800)
*カレーうどんには御飯、香の物が、その他には御飯、味噌汁、香の物が付きます。
◆デザート
・喫水線特製アイスクリーム
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
曜日
土, 日, 祝日
続きを読む
【ランチ】 和のジビエと冬野菜
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
【ランチ】 和のジビエと冬野菜
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜2種
・猪のスモークと焼き蕪のマリネ
・菊花と法蓮草の浸し
◆お造り
・三浦半島からの贈り物(2種)
◆メイン
・蝦夷鹿の赤味噌煮込み
ー里芋マッシュポテト 冬大根 牛蒡チップ
※御飯、味噌汁、香の物付き
◆デザート
・みかんのブリュレ
ー神奈川県産はちみつ 生姜のアイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
続きを読む
【ランチ】 和のジビエと冬野菜+選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
¥ 6,800
⇒
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
【ランチ】 和のジビエと冬野菜+選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜2種
・猪のスモークと焼き蕪のマリネ
・菊花と法蓮草の浸し
◆お造り
・三浦半島からの贈り物(2種)
◆メイン
・蝦夷鹿の赤味噌煮込み
ー里芋マッシュポテト 冬大根 牛蒡チップ
※御飯、味噌汁、香の物付き
◆デザート
・みかんのブリュレ
ー神奈川県産はちみつ 生姜のアイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
続きを読む
ディナー
【ディナー】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
選択する
【ディナー】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
*オンラインでのご予約は、各営業時間の30分前まで受け付けております。
▶ディナー:17:00まで
*時間外の当日予約をご希望のお客様は、レストラン予約まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
続きを読む
【組数限定!】 喫水線 シェアリングディナープラン(フリーフロー付き)
<要予約・オンライン予約限定>
*ご予約は2日前の12:00までにお願いいたします
*本プランは、4名様よりご予約を承ります
グループでのカジュアルなお食事にピッタリの、シェアリングプランが登場!皆さまでシェアしながらお召し上がりただける喫水線自慢のお料理を、豊富にご用意したフリーフローのドリンクとともにお楽しみください。
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
【組数限定!】 喫水線 シェアリングディナープラン(フリーフロー付き)
<要予約・オンライン予約限定>
*ご予約は2日前の12:00までにお願いいたします
*本プランは、4名様よりご予約を承ります
グループでのカジュアルなお食事にピッタリの、シェアリングプランが登場!皆さまでシェアしながらお召し上がりただける喫水線自慢のお料理を、豊富にご用意したフリーフローのドリンクとともにお楽しみください。
<お飲み物>
◆フリーフロー(120分制/L.O.30分前)
ビール / 赤ワイン / 白ワイン / 日本酒 / 焼酎 / ジャパニーズスピリッツ(KINOBI・小金井梅酒)/ ソフトドリンク
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
*ご人数分のお料理を、大皿盛りにてご提供いたします
◆お料理(大皿盛り)
・しらすの出汁巻き玉子
・桜海老と神奈川県産キャベツの春巻き
・三浦半島からのお造り盛合わせ
・鶏の半身塩麹焼き
・鰤カマの唐揚げ
・手巻き 天むす
◆デザート(個別提供)
・喫水線特製アイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
【ディナー】 和のジビエと冬野菜
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。「蝦夷鹿のロースト 山椒と醤油のソース 里芋のマッシュポテト りんごと生姜のジャム」は、繊細な味わいに仕上げたジビエと冬野菜の豊かな風味が調和すし、自然の恵みをご堪能いただけます。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】 和のジビエと冬野菜
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。「蝦夷鹿のロースト 山椒と醤油のソース 里芋のマッシュポテト りんごと生姜のジャム」は、繊細な味わいに仕上げたジビエと冬野菜の豊かな風味が調和すし、自然の恵みをご堪能いただけます。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜3種
・合鴨と蓮根もち
・猪のスモークと焼き蕪のマリネ
・蟹と法蓮草の浸し
◆お造り
・三浦半島からの贈り物(3種)
◆魚料理
・寒鰤の照り焼き
ー冬大根 長葱 しし唐 黄柚子
◆メイン
・蝦夷鹿のロースト
ー山椒と醤油のソース 里芋のマッシュポテト りんごと生姜のジャム
◆食事
・零余子と薩摩芋の炊き込み御飯
ー味噌汁 香の物
◆デザート
・みかんのブリュレ
ー神奈川県産はちみつ 生姜のアイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナー】 和のジビエと冬野菜+選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。「蝦夷鹿のロースト 山椒と醤油のソース 里芋のマッシュポテト りんごと生姜のジャム」は、繊細な味わいに仕上げたジビエと冬野菜の豊かな風味が調和すし、自然の恵みをご堪能いただけます。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
¥ 9,800
⇒
¥ 8,500
(税サ込)
選択する
【ディナー】 和のジビエと冬野菜+選べる1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
厳選した癖のない鹿やイノシシのジビエと甘みが増した冬野菜を使用し、食材本来のうまみを最大限に引き出した「和のジビエと冬野菜」のコースをご用意いたしました。「蝦夷鹿のロースト 山椒と醤油のソース 里芋のマッシュポテト りんごと生姜のジャム」は、繊細な味わいに仕上げたジビエと冬野菜の豊かな風味が調和すし、自然の恵みをご堪能いただけます。伝統的な和食の技法を用いながら、喫水線らしいアイディアにあふれたお料理で、贅沢なひとときをお楽しみください。
◆選べるワンドリンク
スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク
■期間:11月1日(金)~12月20日(金)
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜3種
・合鴨と蓮根もち
・猪のスモークと焼き蕪のマリネ
・蟹と法蓮草の浸し
◆お造り
・三浦半島からの贈り物(3種)
◆魚料理
・寒鰤の照り焼き
ー冬大根 長葱 しし唐 黄柚子
◆メイン
・蝦夷鹿のロースト
ー山椒と醤油のソース 里芋のマッシュポテト りんごと生姜のジャム
◆食事
・零余子と薩摩芋の炊き込み御飯
ー味噌汁 香の物
◆デザート
・みかんのブリュレ
ー神奈川県産はちみつ 生姜のアイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
食事時間
ディナー
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【ディナー】海の恵~Sea~
旬の魚を味わう!全4品のコース
¥ 5,800
(税サ込)
選択する
【ディナー】海の恵~Sea~
旬の魚を味わう!全4品のコース
<メニュー内容>
*お料理は、季節により変更いたします。
*御飯、味噌汁、香の物が付きます。
◆先付け
◆季節の焼き魚
◆お造り
◆デザート
・喫水線特製アイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
続きを読む
【ディナー】海の恵~Sea~+乾杯スパークリング付き
<オンライン予約限定>
乾杯スパークリングワイン付きのお得なプラン!
¥ 7,200
⇒
¥ 6,300
(税サ込)
選択する
【ディナー】海の恵~Sea~+乾杯スパークリング付き
<オンライン予約限定>
乾杯スパークリングワイン付きのお得なプラン!
<メニュー内容>
*お料理は、季節により変更いたします。
*御飯、味噌汁、香の物が付きます。
◆先付け
◆季節の焼き魚
◆お造り
◆デザート
・喫水線特製アイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
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【ディナー】大地の恵~Land~
刺し身・メイン・デザートの全3品のコース
¥ 6,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】大地の恵~Land~
刺し身・メイン・デザートの全3品のコース
<メニュー内容>
*お料理は、季節により変更いたします。
*御飯、味噌汁、香の物が付きます。
◆お造り
◆肉料理
・牛すき焼き Kissui-sen 仕立て
トリュフ、茄子、卵黄ソース、柚子胡椒
◆デザート
・喫水線特製アイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
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【ディナー】大地の恵~Land~+乾杯スパークリング付き
<オンライン予約限定>
乾杯スパークリングワイン付きのお得なプラン!
¥ 7,400
⇒
¥ 6,500
(税サ込)
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【ディナー】大地の恵~Land~+乾杯スパークリング付き
<オンライン予約限定>
乾杯スパークリングワイン付きのお得なプラン!
<メニュー内容>
*お料理は、季節により変更いたします。
*御飯、味噌汁、香の物が付きます。
◆お造り
◆肉料理
・牛すき焼き Kissui-sen 仕立て
トリュフ、茄子、卵黄ソース、柚子胡椒
◆デザート
・喫水線特製アイスクリーム
利用条件
※写真はイメージです。
ご予約可能日
8月19日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~
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【ディナー/11月・12月】冬の馳走(フロア席)
<要予約>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします
旬の美味しい食材をふんだんに使用したコース料理をご用意。
各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
【ディナー/11月・12月】冬の馳走(フロア席)
<要予約>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします
旬の美味しい食材をふんだんに使用したコース料理をご用意。
各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆先付け
蟹味噌茶碗蒸し ズワイ蟹身 銀餡 卸し生姜
◆前菜3種
・茸の利休おろし和え
・鶏松風黄身焼き
・神奈川県産里芋の唐揚げ
◆お造り
三浦半島からの贈り物(2種)
◆魚料理
鰆の酒粕焼き 菊花蕪 はじかみ
◆肉料理
山百合ポークの角煮黒糖の風味 蓮根 冬人参 獅子唐 揚げ葱
◆食事
零余子と薩摩芋の炊き込み御飯 味噌汁 香の物
◆デザート
足柄抹茶のタルト 金柑 柚子 味醂のアイスクリーム
利用条件
*ご予約は、3日前の15:00までにお願いいたします。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
食事時間
ディナー
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【ディナー/11月・12月】冬の馳走+1ドリンク(フロア席)
<要予約>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします
旬の美味しい食材をふんだんに使用したコース料理をご用意。
各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
¥ 11,500
(税サ込)
選択する
【ディナー/11月・12月】冬の馳走+1ドリンク(フロア席)
<要予約>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします
旬の美味しい食材をふんだんに使用したコース料理をご用意。
各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆先付け
蟹味噌茶碗蒸し ズワイ蟹身 銀餡 卸し生姜
◆前菜3種
・茸の利休おろし和え
・鶏松風黄身焼き
・神奈川県産里芋の唐揚げ
◆お造り
三浦半島からの贈り物(2種)
◆魚料理
鰆の酒粕焼き 菊花蕪 はじかみ
◆肉料理
山百合ポークの角煮黒糖の風味 蓮根 冬人参 獅子唐 揚げ葱
◆食事
零余子と薩摩芋の炊き込み御飯 味噌汁 香の物
◆デザート
足柄抹茶のタルト 金柑 柚子 味醂のアイスクリーム
利用条件
*ご予約は、3日前の15:00までにお願いいたします。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
食事時間
ディナー
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ティータイム
【カフェタイム】 お席のみのご予約
レストラン「喫水線」にて、ユニークなトッピングが注目のアイスクリームやお茶をお楽しみいただけます。
■時間:15:00 ~ 17:00 ( ラストオーダー16:30 退店17:00 )
*オンライン予約が取れない場合でも、お電話にてお問い合わせいただけますとご案内できる場合がございます。
選択する
【カフェタイム】 お席のみのご予約
レストラン「喫水線」にて、ユニークなトッピングが注目のアイスクリームやお茶をお楽しみいただけます。
■時間:15:00 ~ 17:00 ( ラストオーダー16:30 退店17:00 )
*オンライン予約が取れない場合でも、お電話にてお問い合わせいただけますとご案内できる場合がございます。
<カフェメニュー>
・お飲み物1,300円~
・アイスクリームと選べるお飲み物のセット 2,100円
・アイスクリームのみ 1,100円
利用条件
*写真はイメージです。
*アイスクリームのフレーバーは、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
ご予約可能日
1月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
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個室プラン
【11月・12月】冬の馳走(個室)
<要予約>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします。
*本プランは、4~8名様までの個室プランでございます。
旬の美味しい食材をふんだんに使用した個室限定のコース料理をご用意。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
【11月・12月】冬の馳走(個室)
<要予約>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします。
*本プランは、4~8名様までの個室プランでございます。
旬の美味しい食材をふんだんに使用した個室限定のコース料理をご用意。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆先付け
蟹味噌茶碗蒸し
ズワイ蟹身 銀餡 卸し生姜
◆前菜3種
・茸の利休おろし和え
・鶏松風黄身焼き
・神奈川県産里芋の唐揚げ
◆お造り
三浦半島からの贈り物(2種)
◆魚料理
鰆の酒粕焼き
菊花蕪 はじかみ
◆肉料理
山百合ポークの角煮黒糖の風味
蓮根 冬人参 獅子唐 揚げ葱
◆食事
零余子と薩摩芋の炊き込み御飯
味噌汁 香の物
◆デザート
足柄抹茶のタルト
金柑 柚子 味醂のアイスクリーム
利用条件
*個室のご案内は、同一コース4名様より承ります
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
注文数制限
4 ~ 8
続きを読む
【11月・12月】個室限定コース 蒼 -あお-
<オンライン予約限定>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします。
*本プランは、4~8名様までの個室プランでございます。
旬の美味しい食材をふんだんに使用した個室限定のコース料理をご用意。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
◆選べるワンドリンク付き
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
¥ 15,000
(税サ込)
選択する
【11月・12月】個室限定コース 蒼 -あお-
<オンライン予約限定>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします。
*本プランは、4~8名様までの個室プランでございます。
旬の美味しい食材をふんだんに使用した個室限定のコース料理をご用意。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
◆選べるワンドリンク付き
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆先付け
雲子酒塩煮
ぽん酢餡 紅葉おろし 青葱
◆前菜3種
・茸の利休おろし和え
・鶏松風黄身焼き
・神奈川県産里芋の唐揚げ
◆お造り
三浦半島からの贈り物3種盛り
◆魚料理
まながつおの西京焼き
菊花蕪 はじかみ
◆肉料理
山百合ポークの角煮黒糖の風味
蓮根 冬人参 獅子唐 揚げ葱
◆食事
照り焼き鰤の炊き込み御飯
針生姜 大根 柚子 味噌汁 香の物
◆デザート
足柄抹茶のタルト
金柑 柚子 味醂のアイスクリーム
利用条件
*個室のご案内は、同一コース4名様より承ります
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
注文数制限
4 ~ 8
続きを読む
【11月・12月】個室限定コース 夕凪 -ゆうなぎ-
<オンライン予約限定>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします。
*本プランは、4~8名様までの個室プランでございます。
旬の美味しい食材をふんだんに使用した個室限定のコース料理をご用意。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
◆選べるワンドリンク付き
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
¥ 20,000
(税サ込)
選択する
【11月・12月】個室限定コース 夕凪 -ゆうなぎ-
<オンライン予約限定>
*ご予約は3日前の15:00までにお願いいたします。
*本プランは、4~8名様までの個室プランでございます。
旬の美味しい食材をふんだんに使用した個室限定のコース料理をご用意。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
◆選べるワンドリンク付き
スパークリングワイン/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆先付け
【11/5まで】 雲子酒塩煮 ぽん酢餡 紅葉おろし 青葱
【11/6から】 せいこ蟹 蟹酢
◆前菜3種
・茸の利休おろし和え
・鶏松風黄身焼き
・神奈川県産里芋の唐揚げ
◆お造り
三浦半島からの贈り物3種盛り
◆魚料理
まながつおの西京焼き
菊花蕪 はじかみ
◆肉料理
国産牛のすき焼きKissui-sen仕立て
卵黄のソース トリュフ
◆食事
金目鯛の炊き込み御飯
針生姜 柚子 味噌汁 香の物
◆デザート
足柄抹茶のタルト
金柑 柚子 味醂のアイスクリーム
利用条件
*個室のご案内は、同一コース4人前以上とさせていただきます。
*3日前15:00まで要予約
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日
注文数制限
4 ~ 8
続きを読む
ご要望
用途
必須
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーや食事制限などがある場合は事前にお知らせください。
また、程度や該当のご人数などできる限り詳しくご記入ください。
<例:甲殻類アレルギー(出汁もNG)1名 等>
ない場合は、なしとご記入ください。
お店からのご質問 2
お祝い等の用途に合わせて、メッセージプレートのご用意が可能です。
ご希望されるお客様は、回答欄にメッセージをご入力ください。
(20文字程度)
<例:Happy Birthday / Happy Anniversary / Congratulations 等 >
お店からのご質問 3
必須
キャンセルは、ご予約日の2日前までにご連絡ください。
前日や当日のキャンセル、または人数変更はキャンセル料を申し受ける場合がございます。
【ディナー】聖夜を彩る和のクリスマスディナーについての質問
お店からのご質問 4
必須
お席時間はご予約時間より2時間制です。万が一遅れてご来店された場合でも、お席時間の延長は致しかねます。予めご了承ください。
お店からのご質問 5
必須
お席の指定は致しかねます。予めご了承ください。
【早割10%OFF+乾杯1ドリンク】聖夜を彩る和のクリスマスディナーについての質問
お店からのご質問 6
必須
お席時間はご予約時間より2時間制です。万が一遅れてご来店された場合でも、お席時間の延長は致しかねます。予めご了承ください。
お店からのご質問 7
必須
お席の指定は致しかねます。予めご了承ください。
【ランチ】忘・新年会プラン 4品コースについての質問
お店からのご質問 8
必須
<キャンセルポリシー>
本プランは、以下の規定に基づきキャンセル料を申し受けます。
同意の上、ご予約をお願いいたします。
・3日前:30%
・前日:50%
・当日:100%
お店からのご質問 9
必須
優待プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【ディナー】忘・新年会プラン 5品コースについての質問
お店からのご質問 10
必須
<キャンセルポリシー>
本プランは、以下の規定に基づきキャンセル料を申し受けます。
同意の上、ご予約をお願いいたします。
・3日前:30%
・前日:50%
・当日:100%
お店からのご質問 11
必須
優待プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【平日】メインを選べるランチコース +選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 12
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【土日祝】メインを選べるランチコース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 13
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【ディナー】 和のジビエと冬野菜+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 14
必須
他の割引や特典との併用は致しかねます。
【ディナー】海の恵~Sea~+乾杯スパークリング付きについての質問
お店からのご質問 15
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【ディナー】大地の恵~Land~+乾杯スパークリング付きについての質問
お店からのご質問 16
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【ディナー/11月・12月】冬の馳走(フロア席)についての質問
お店からのご質問 17
*ご利用の目的について、事前にご相談などが必要な場合はご記入ください。
【ディナー/11月・12月】冬の馳走+1ドリンク(フロア席)についての質問
お店からのご質問 18
*ご利用の目的について、事前にご相談などが必要な場合はご記入ください。
お店からのご質問 19
必須
優待プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【11月・12月】冬の馳走(個室)についての質問
お店からのご質問 20
*ご利用の目的について、事前にご相談などが必要な場合はご記入ください。
【11月・12月】個室限定コース 蒼 -あお-についての質問
お店からのご質問 21
*ご利用の目的について、事前にご相談などが必要な場合はご記入ください。
【11月・12月】個室限定コース 夕凪 -ゆうなぎ- についての質問
お店からのご質問 22
*ご利用の目的について、事前にご相談などが必要な場合はご記入ください。
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