メニュー

◇アミューズ
オシェトラキャビアと三陸産帆立貝のタルトレット
シャンパン香る三陸産アワビ 宮城県多賀城市産古代米とカリフラワー
タラバ蟹とりんごのエスプーマのカクテル

◇冷前菜
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
イクラとあんぽ柿のラビゴットソース 金柑のコンポート

◇温前菜
ウィンタートリュフと鹿肉のコンソメスープ
鹿肉のパテ セップ茸としょうがのクッキーを添えて

◇魚料理
マナガツオのロティとオマール海老のバロティーヌ
白ワインとオマール海老のビスクソース
柚子のエキューム

◇肉料理
A4等級米沢牛フィレ肉 宮城県産“青葉地鶏”のアンクルート
フォアグラと百合根のロティ ポワブラードソース

◇デザート
ダマスクローズ香るマンジャリチョコレートのムース
いちごのソルベ

◇コーヒー または 紅茶

メニュー

◇アミューズ
オシェトラキャビアと三陸産帆立貝のタルトレット
シャンパン香る三陸産アワビ 宮城県多賀城市産古代米とカリフラワー
タラバ蟹とりんごのエスプーマのカクテル

◇冷前菜
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
イクラとあんぽ柿のラビゴットソース 金柑のコンポート

◇温前菜
ウィンタートリュフと鹿肉のコンソメスープ
鹿肉のパテ セップ茸としょうがのクッキーを添えて

◇魚料理
マナガツオのロティとオマール海老のバロティーヌ
白ワインとオマール海老のビスクソース
柚子のエキューム

◇肉料理
A4等級米沢牛フィレ肉 宮城県産“青葉地鶏”のアンクルート
フォアグラと百合根のロティ ポワブラードソース

◇デザート
ダマスクローズ香るマンジャリチョコレートのムース
いちごのソルベ

◇コーヒー または 紅茶

メニュー

◇アミューズ
オシェトラキャビアと三陸産帆立貝のタルトレット
シャンパン香る三陸産アワビ 宮城県多賀城市産古代米とカリフラワー
タラバ蟹とりんごのエスプーマのカクテル

◇冷前菜
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
イクラとあんぽ柿のラビゴットソース 金柑のコンポート

◇温前菜
ウィンタートリュフと鹿肉のコンソメスープ
鹿肉のパテ セップ茸としょうがのクッキーを添えて

◇魚料理
マナガツオのロティとオマール海老のバロティーヌ
白ワインとオマール海老のビスクソース
柚子のエキューム

◇肉料理
A4等級米沢牛フィレ肉 宮城県産“青葉地鶏”のアンクルート
フォアグラと百合根のロティ ポワブラードソース

◇デザート
ダマスクローズ香るマンジャリチョコレートのムース
いちごのソルベ

◇コーヒー または 紅茶

9月12日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
三陸産帆立貝とビーツのタルタル
秋刀魚のムース 帆立貝のチュイル

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶

9月12日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
三陸産帆立貝とビーツのタルタル
秋刀魚のムース 帆立貝のチュイル

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶

9月12日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
三陸産帆立貝とビーツのタルタル
秋刀魚のムース 帆立貝のチュイル

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶

メニュー

◇アミューズ
青森県産りんごのタタン、秋田県産比内地鶏のきりたんぽ仕立て、
黒毛和牛味噌タルト 盛岡じゃじゃ麺風、“山形だし”とオマール海老のポッシェ、
ずんだのエスプーマ 国産牛たんのタルタル、フォアグラのテリーヌと福島県産柿

◇冷前菜
青森県津軽海峡産マグロと帆立貝のチュイル
黒にんにくの香り

◇温前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテショー
いちじくのロティ カシスマスタードソース

◇スープ
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
栗のブルーテ

◇魚料理
秋田県産甘鯛の松笠焼き
きのこといぶりがっこのブール ノアゼットソース
トリュフの香り

◇肉料理
岩手県産“いわて短角牛”フィレ肉のロティ 山ぶどうのソース
アロニアのコンフィチュール
岩手県産“南部一郎かぼちゃ”添え

◇デザート
山形県産洋なしのシブースト
ヴァローナチョコレートのソルベ

◇プティフール

◇コーヒーまたは紅茶

＜メニュー＞

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
帆立貝とビーツのタルタル
アンディーブとりんごのサラダ 秋刀魚のムース

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

---追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

デザート（メッセージをお入れできます）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

＊メニューは、変更になる場合がございます。

＜メニュー＞

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
帆立貝とビーツのタルタル
アンディーブとりんごのサラダ 秋刀魚のムース

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

---追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

デザート（メッセージをお入れできます）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

＊メニューは、変更になる場合がございます。

9月12日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテ アン クルート
フランボワーズのソルベ

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ
みやぎサーモンのミキュイ マドラスカレーの香り

魚料理
金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すだちのエキューム

肉料理
宮城県栗原市産黒毛和牛サーロインのロティ トリュフソース
原木しいたけの香り 焼きなすのピューレ

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
バニラムースのモンブラン仕立て
岩手県産アロニアのコンフィチュール添え

プティフール

コーヒー または 紅茶

9月12日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテ アン クルート
フランボワーズのソルベ

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ
みやぎサーモンのミキュイ マドラスカレーの香り

魚料理
金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すだちのエキューム

肉料理
宮城県栗原市産黒毛和牛サーロインのロティ トリュフソース
原木しいたけの香り 焼きなすのピューレ

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
バニラムースのモンブラン仕立て
岩手県産アロニアのコンフィチュール添え

プティフール

コーヒー または 紅茶

＜特典＞
ノンアルコールペアリング付き
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン

＜メニュー＞

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
帆立貝とビーツのタルタル
アンディーブとりんごのサラダ 秋刀魚のムース

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

---追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

デザート（メッセージをお入れできます）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

＊メニューは、変更になる場合がございます。

＜ドリンク＞
乾杯用グラスシャンパン

＜メニュー＞
■アミューズ
始まりの小さな一皿

■前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテ アン クルート
フランボワーズのソルベ

■スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ
みやぎサーモンのミキュイ マドラスカレーの香り

■魚料理
金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すだちのエキューム

■肉料理
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース

---追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

■デザート（メッセージお入れできます）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

■プティフール

■コーヒー または 紅茶

＜ドリンク＞
乾杯用グラスシャンパン

＜メニュー＞
■アミューズ
始まりの小さな一皿

■前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテ アン クルート
フランボワーズのソルベ

■スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ
みやぎサーモンのミキュイ マドラスカレーの香り

■魚料理
金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すだちのエキューム

■肉料理
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース

---追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

■デザート（メッセージお入れできます）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

■プティフール

コース料理と乾杯シャンパン1杯に消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）
メニュー

■アミューズ
宮城県栗原市産A5等級チャンピオン仙台牛の赤ワイン煮込み
フォアグラとフランボワーズのテリーヌ
サーモンと瀬戸田レモンのマカロン キャビア添え

■冷前菜
新たまねぎのソルベ
ホッキ貝とアスパラガスのタルタル 八朔とうどのサラダ

■温前菜
宮城県石巻市産河北せりと青森県産メバルのベニエ
にんじんとドライトマトのソース タイム香るエキューム　

■スープ
オマール海老のムースときゃべつのミルフィーユ仕立て
葉の花のブルーテ

■魚料理
イトヨリ鯛のヴァプール ポワローと海苔のマルブレ
ベルモットソース

■肉料理
A5等級神戸牛ランプ肉とグリーンピースのパイ包み焼き
ふきのとうと瀬戸田レモンのコンディメント
山椒香る赤ワインソース

■デザート
よもぎと抹茶のムース 宮城県産いちごのマルムラード
桜のチュイルを添えて

プティフール

コーヒー または 紅茶
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルディナーコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

テーマ：ホワイト スノー (11月11日～12月13日)

「純白」をテーマにホワイトを纏ったスイーツをお贈りいたします。冬限定の味わいを存分にお楽しみください。

＜メニュー内容＞
■デザート
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー

■セイボリー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
プチオードブル

■ブレッド
ホワイトチョコレートスコーン
シュトーレン
フロスティング ベリーマフィン

■ドリンク ※銘柄変更・おかわり自由
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

9月12日から

前菜
東北の秋の食材 前菜盛り合わせ

スープ
“仙台金時”と豆乳のポタージュ
胡麻とさつまいものクルトン

メインディッシュ
下記より1品お選びください。

真鯛のポワレ
アオサ海苔とトマトクリームソース

穴子のバルサミコ煮込み
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース(+520円)

金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すたちのエキューム(+900円)

カナダ産オマール海老のポワレとオマール海老のクロケット
セップ茸のクリームソース(+1,900円)

宮城県産“伊達の純粋赤豚”肩肉のグリル 栗のブルーテ

仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
きのことリードヴォーのフリカッセ 赤ワインソース(+520円)

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
レモン香るラクレットチーズのソース(+1,200円)

A5等級仙台牛ランプ肉のロティ トリュフソース
焼きなすのピューレ 原木しいたけの香り(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート 季節のソルベ

バニラムースのモンブラン仕立て 季節のソルベ(+380円)

コーヒー または 紅茶

乾杯1ドリンク付きプランでございます。
・スパークリングワイン　・赤ワイン　・白ワイン　・ビール
・オレンジジュース　・ウーロン茶からお選びくださいませ。

9月12日から

前菜
東北の秋の食材 前菜盛り合わせ

スープ
“仙台金時”と豆乳のポタージュ
胡麻とさつまいものクルトン

メインディッシュ
下記より1品お選びください。

真鯛のポワレ
アオサ海苔とトマトクリームソース

穴子のバルサミコ煮込み
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース(+520円)

金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すたちのエキューム(+900円)

カナダ産オマール海老のポワレとオマール海老のクロケット
セップ茸のクリームソース(+1,900円)

宮城県産“伊達の純粋赤豚”肩肉のグリル 栗のブルーテ

仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
きのことリードヴォーのフリカッセ 赤ワインソース(+520円)

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
レモン香るラクレットチーズのソース(+1,200円)

A5等級仙台牛ランプ肉のロティ トリュフソース
焼きなすのピューレ 原木しいたけの香り(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート 季節のソルベ

バニラムースのモンブラン仕立て 季節のソルベ(+380円)

コーヒー または 紅茶

9月12日から

前菜
東北の秋の食材 前菜盛り合わせ

スープ
“仙台金時”と豆乳のポタージュ
胡麻とさつまいものクルトン

メインディッシュ
下記より1品お選びください。

真鯛のポワレ
アオサ海苔とトマトクリームソース

穴子のバルサミコ煮込み
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース(+520円)

金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すたちのエキューム(+900円)

カナダ産オマール海老のポワレとオマール海老のクロケット
セップ茸のクリームソース(+1,900円)

宮城県産“伊達の純粋赤豚”肩肉のグリル 栗のブルーテ

仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
きのことリードヴォーのフリカッセ 赤ワインソース(+520円)

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
レモン香るラクレットチーズのソース(+1,200円)

A5等級仙台牛ランプ肉のロティ トリュフソース
焼きなすのピューレ 原木しいたけの香り(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート 季節のソルベ

バニラムースのモンブラン仕立て 季節のソルベ(+380円)

コーヒー または 紅茶

9月12日から

前菜
帆立貝とビーツのタルタル
アンディーブとりんごのサラダ 秋刀魚のムース

スープ
“仙台金時”のポタージュ
胡麻とさつまいものクルトンを添えて

魚料理
穴子のバルサミコ煮込み 福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
レモン香るラクレットチーズのソース

前菜
帆立貝とビーツのタルタル
アンディーブとりんごのサラダ 秋刀魚のムース

スープ
“仙台金時”のポタージュ
胡麻とさつまいものクルトンを添えて

魚料理
穴子のバルサミコ煮込み 福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
レモン香るラクレットチーズのソース追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(＋1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
季節のソルベ

コーヒー または 紅茶

前菜　

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ

コーヒー または 紅茶

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルランチコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

カラーテーマ：レインボー(7月8日～9月13日の平日)
フード
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
ココナッツマカロン
トロピカル ヴェリーヌ
レインボーパヴェ
マンゴースコーン
フルーツロール
レインボーサンドウィッチ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：オータムグラデーション (9月17日～11月8日)

デザート
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ

セイボリー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

■アフタヌーンティーセットと乾杯スパークリングワイン付きのプランでございます。

テーマ：ホワイト スノー (11月11日～12月13日)

「純白」をテーマにホワイトを纏ったスイーツをお贈りいたします。冬限定の味わいを存分にお楽しみください。

＜メニュー内容＞
■デザート
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー

■セイボリー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
プチオードブル

■ブレッド
ホワイトチョコレートスコーン
シュトーレン
フロスティング ベリーマフィン

■ドリンク ※銘柄変更・おかわり自由
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：ホワイト スノー (11月9日～12月15日)
＜メニュー内容＞
■ティースタンドスイーツ
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー
りんごとバラのムース

■セイボリーブッフェメニュー
かぶのポタージュ
柚子香る鱈と白菜のカーチョエペペ
冬野菜のホワイトチキンカレー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
カリフラワーのロースト 白いんげん豆のロメスコソース
10種類の野菜サラダ ほか　

■スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
ホワイトチョコレートスコーン
フロスティング ベリーマフィン
シュトーレン
白いアップルパイ
ミルクフランス
シャインマスカットとバラのジュレほか

栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

■お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原産仙台牛のローストビーフ


■ドリンク ※銘柄変更・おかわり自由
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類


テーマ：オータムグラデーション (9月14日～11月4日)
■ティースタンドスイーツ
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ
さつまいものオペラ

■お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ

■セイボリーブッフェメニュー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
10種類の野菜サラダ
レモン香るかぼちゃのクリームニョッキ
紫いものポタージュ
きのこのキーマカレー
シャルキュトリー盛り合わせ
ほか　

■スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ
栗とスイートポテトのパヌレ
紫いものラスク
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：ホワイト スノー (11月9日～12月15日)
＜メニュー内容＞
■ティースタンドスイーツ
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー
りんごとバラのムース

■セイボリーブッフェメニュー
かぶのポタージュ
柚子香る鱈と白菜のカーチョエペペ
冬野菜のホワイトチキンカレー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
カリフラワーのロースト 白いんげん豆のロメスコソース
10種類の野菜サラダ ほか　

■スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
ホワイトチョコレートスコーン
フロスティング ベリーマフィン
シュトーレン
白いアップルパイ
ミルクフランス
シャインマスカットとバラのジュレほか

栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

■お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原産仙台牛のローストビーフ


■ドリンク ※銘柄変更・おかわり自由
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類


テーマ：オータムグラデーション (9月14日～11月4日)
■ティースタンドスイーツ
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ
さつまいものオペラ

■お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ

■セイボリーブッフェメニュー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
10種類の野菜サラダ
レモン香るかぼちゃのクリームニョッキ
紫いものポタージュ
きのこのキーマカレー
シャルキュトリー盛り合わせ
ほか　

■スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ
栗とスイートポテトのパヌレ
紫いものラスク
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：ホワイト スノー (11月9日～12月15日)
＜メニュー内容＞
■ティースタンドスイーツ
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー
りんごとバラのムース

■セイボリーブッフェメニュー
かぶのポタージュ
柚子香る鱈と白菜のカーチョエペペ
冬野菜のホワイトチキンカレー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
カリフラワーのロースト 白いんげん豆のロメスコソース
10種類の野菜サラダ ほか　

■スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
ホワイトチョコレートスコーン
フロスティング ベリーマフィン
シュトーレン
白いアップルパイ
ミルクフランス
シャインマスカットとバラのジュレほか

栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

■お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原産仙台牛のローストビーフ


■ドリンク ※銘柄変更・おかわり自由
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類


テーマ：オータムグラデーション (9月14日～11月4日)
■ティースタンドスイーツ
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ
さつまいものオペラ

■お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ

■セイボリーブッフェメニュー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
10種類の野菜サラダ
レモン香るかぼちゃのクリームニョッキ
紫いものポタージュ
きのこのキーマカレー
シャルキュトリー盛り合わせ
ほか　

■スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ
栗とスイートポテトのパヌレ
紫いものラスク
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理(メイン牛肉)、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理と乾杯シャンパン1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）

◇アミューズ
青森県産りんごのタタン、秋田県産比内地鶏のきりたんぽ仕立て、
黒毛和牛味噌タルト 盛岡じゃじゃ麺風、“山形だし”とオマール海老のポッシェ、
ずんだのエスプーマ 国産牛たんのタルタル、フォアグラのテリーヌと福島県産柿

◇冷前菜
青森県津軽海峡産マグロと帆立貝のチュイル
黒にんにくの香り

◇温前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテショー
いちじくのロティ カシスマスタードソース

◇スープ
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
栗のブルーテ

◇魚料理
秋田県産甘鯛の松笠焼き
きのこといぶりがっこのブール ノアゼットソース
トリュフの香り

◇肉料理
岩手県産“いわて短角牛”フィレ肉のロティ 山ぶどうのソース
アロニアのコンフィチュール
岩手県産“南部一郎かぼちゃ”添え

◇デザート
山形県産洋なしのシブースト
ヴァローナチョコレートのソルベ

◇プティフール

◇コーヒーまたは紅茶

コース料理と乾杯シャンパン1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）

◇アミューズ
青森県産りんごのタタン、秋田県産比内地鶏のきりたんぽ仕立て、
黒毛和牛味噌タルト 盛岡じゃじゃ麺風、“山形だし”とオマール海老のポッシェ、
ずんだのエスプーマ 国産牛たんのタルタル、フォアグラのテリーヌと福島県産柿

◇冷前菜
青森県津軽海峡産マグロと帆立貝のチュイル
黒にんにくの香り

◇温前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテショー
いちじくのロティ カシスマスタードソース

◇スープ
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
栗のブルーテ

◇魚料理
秋田県産甘鯛の松笠焼き
きのこといぶりがっこのブール ノアゼットソース
トリュフの香り

◇肉料理
岩手県産“いわて短角牛”フィレ肉のロティ 山ぶどうのソース
アロニアのコンフィチュール
岩手県産“南部一郎かぼちゃ”添え

◇デザート
山形県産洋なしのシブースト
ヴァローナチョコレートのソルベ

◇プティフール

◇コーヒーまたは紅茶

プラン内容
・個室 2名様ご利用
・ドン・ペリニヨン
・テーブル装花
・フルーツで飾ったホールケーキ

メニュー
ご予約の際にシェフがお客様のためのメニューをお作りいたします。

テーマ：ホワイト スノー (11月11日～12月13日)

「純白」をテーマにホワイトを纏ったスイーツをお贈りいたします。冬限定の味わいを存分にお楽しみください。

＜メニュー内容＞
■デザート
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー

■セイボリー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
プチオードブル

■ブレッド
ホワイトチョコレートスコーン
シュトーレン
フロスティング ベリーマフィン

■ドリンク ※銘柄変更・おかわり自由
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

■前菜

■スープ

■メイン　1品

■デザート

■前菜

■スープ

■メイン　2品

■デザート

■前菜

■スープ

■魚料理

■肉料理

■デザート

■前菜

■スープ

■メイン　1品

■デザート

■前菜

■スープ

■メイン　2品

■デザート

■前菜

■スープ

■魚料理

■肉料理

■デザート

■コーヒーまたは紅茶