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AC Kitchen - ACホテル・バイ・マリオット 東京銀座を予約する
お店からのお知らせ
【営業時間のご案内】
誠に勝手ながら、当面の間 下記の通り営業時間を変更致します。
皆様には大変ご不便をお掛け致しますが
ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
◆ 朝食
AC kitchen 6:30~10:30
(最終入場 / L.O. 10:00)
◆ ディナー
AC kitchen 17:30~22:00
(コース L.O. 20:00 / アラカルト L.O. 21:00)
AC Bar 17:00~22:00(L.O. 21:30)
※ランチは通常通り営業致します。
▶ キャンセルチャージ
当該予約時間帯のセットまたはコース最低料金の
前日 ・・・ 50%
当日 ・・・ 80%
ご連絡のないキャンセル ・・・ 100%
▶ 席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
▶ ご予約のお時間30分を過ぎても ご連絡が取れない場合は
やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので
遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ 7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ 館内は禁煙です。喫煙所はございませんので、ご了承ください。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
お電話でのお問合せ:03-5550-0102(代表)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
2
3
4
-- 子供 --
1
2
3
4
12歳以下
-- 幼児 --
1
2
3
4
5歳以下
指定なし
テーブル
カウンター
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【Lunch】 7/18~9/18 プリフィックスコース 勘八のマリネに柚子風味のドラゴンフルーツや赤ワインに漬けたガリシア栗豚などの全4品
全4皿プリフィクスランチコース。今回は初夏を感じる爽やかな魚のメインとマンゴームースのデザート、独創性溢れる深い味わいの肉のメインと遊び心溢れるヨーグルトのパルフェのデザートでどちらを選ぶかで雰囲気が変わるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は柚子風味の勘八のマリネにドラゴンフルーツを合わせさっぱりとした印象に、選べるメインでは肉厚で食べ応えのあるスズキのポワレと赤ワインに漬けたガリシア栗豚の真空調理ムサカ風などが楽しめる。デザートにメッセージを添えて大切な人にとびきりのサプライズを。
¥ 4,427
(税サ込)
選択する
【Lunch】 7/18~9/18 プリフィックスコース 勘八のマリネに柚子風味のドラゴンフルーツや赤ワインに漬けたガリシア栗豚などの全4品
全4皿プリフィクスランチコース。今回は初夏を感じる爽やかな魚のメインとマンゴームースのデザート、独創性溢れる深い味わいの肉のメインと遊び心溢れるヨーグルトのパルフェのデザートでどちらを選ぶかで雰囲気が変わるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は柚子風味の勘八のマリネにドラゴンフルーツを合わせさっぱりとした印象に、選べるメインでは肉厚で食べ応えのあるスズキのポワレと赤ワインに漬けたガリシア栗豚の真空調理ムサカ風などが楽しめる。デザートにメッセージを添えて大切な人にとびきりのサプライズを。
【 メニュー内容 】
■アミューズ
本日の一口オードブル
■前菜(下記より選択)
・勘八のマリネに柚子風味のドラゴンフルーツを合わせて大葉の香りと新生姜を使った和風仕立て
・彩りピンチョス盛り合わせ(5種)(+¥632)
■本日のスープ(+¥632)
■メイン料理 ※魚または肉を当日チョイス
・スズキのポワレ アイオリを合わせたおかひじきにヴェルデュレットソースでサルスエラ風に 明日葉の香りを添えて
・赤ワインに漬けたガリシア栗豚の真空調理をムサカ風に 赤パプリカのピューレにマデラ酒を使ったソース
・アンガス牛サーロインのポワレ 2年熟成じゃがいもに醤油を使ったソース (+¥3,162)
■デザート(下記より選択)
・ACオリジナルティラミス
・ヨーグルトのパルフェに軽くブルーベリーの香りを忍ばせて ロイヤルティーニのアクセント
・ホワイトチョコレートを合わせたマンゴームース ピスタチオのアイスを添えて
■コーヒー
■小菓子
■パン
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます(20文字程度のメッセージを入れたもの)
・営業時間 11:30~14:30(最終入店13:00、LO14:00)
※写真はイメージです。
提示条件
こちらのプランは、お飲み物が含まれません。
ご予約可能日
7月18日 ~ 9月18日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【Lunch】 7/18~9/18 乾杯ドリンク付き・プリフィックスコース スズキのポワレやヨーグルトのパルフェなど全4品
全4皿プリフィクスランチコース。今回は初夏を感じる爽やかな魚のメインとマンゴームースのデザート、独創性溢れる深い味わいの肉のメインと遊び心溢れるヨーグルトのパルフェのデザートでどちらを選ぶかで雰囲気が変わるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は柚子風味の勘八のマリネにドラゴンフルーツを合わせさっぱりとした印象に、選べるメインでは肉厚で食べ応えのあるスズキのポワレと赤ワインに漬けたガリシア栗豚の真空調理ムサカ風などが楽しめる。デザートにメッセージを添えて大切な人にとびきりのサプライズを。
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
【Lunch】 7/18~9/18 乾杯ドリンク付き・プリフィックスコース スズキのポワレやヨーグルトのパルフェなど全4品
全4皿プリフィクスランチコース。今回は初夏を感じる爽やかな魚のメインとマンゴームースのデザート、独創性溢れる深い味わいの肉のメインと遊び心溢れるヨーグルトのパルフェのデザートでどちらを選ぶかで雰囲気が変わるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は柚子風味の勘八のマリネにドラゴンフルーツを合わせさっぱりとした印象に、選べるメインでは肉厚で食べ応えのあるスズキのポワレと赤ワインに漬けたガリシア栗豚の真空調理ムサカ風などが楽しめる。デザートにメッセージを添えて大切な人にとびきりのサプライズを。
【 1ドリンク付 】
・スパークリングワイン
・ACジントニック
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ソフトドリンク
【 メニュー内容 一例 】
■アミューズ
本日の一口オードブル
■前菜(下記より選択)
・勘八のマリネに柚子風味のドラゴンフルーツを合わせて大葉の香りと新生姜を使った和風仕立て
・彩りピンチョス盛り合わせ(5種)(+¥632)
■本日のスープ(+¥632)
■メイン料理 ※魚または肉を当日チョイス
・スズキのポワレ アイオリを合わせたおかひじきにヴェルデュレットソースでサルスエラ風に 明日葉の香りを添えて
・赤ワインに漬けたガリシア栗豚の真空調理をムサカ風に 赤パプリカのピューレにマデラ酒を使ったソース
・アンガス牛サーロインのポワレ 2年熟成じゃがいもに醤油を使ったソース (+¥3,162)
■デザート(下記より選択)
・ACオリジナルティラミス
・ヨーグルトのパルフェに軽くブルーベリーの香りを忍ばせて ロイヤルティーニのアクセント
・ホワイトチョコレートを合わせたマンゴームース ピスタチオのアイスを添えて
■コーヒー
■小菓子
■パン
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます(20文字程度のメッセージを入れたもの)
・営業時間 11:30~14:30(最終入店13:00、LO14:00)
※写真はイメージです。
提示条件
こちらのプランは、お飲み物が含まれません。
ご予約可能日
7月18日 ~ 9月18日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【Dinner】TAPAS Quatro オリジナルタパス3種や赤海老のカダイフ巻きやオーストラリア産アンガス牛のポワレなど6種から選べるメイン料理の全4品
アダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、菜彩鶏または海老から選べるチョイス出来るアヒージョ、赤海老のカダイフ巻きやオーストラリア産アンガス牛のポワレ6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
¥ 6,325
(税サ込)
選択する
【Dinner】TAPAS Quatro オリジナルタパス3種や赤海老のカダイフ巻きやオーストラリア産アンガス牛のポワレなど6種から選べるメイン料理の全4品
アダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、菜彩鶏または海老から選べるチョイス出来るアヒージョ、赤海老のカダイフ巻きやオーストラリア産アンガス牛のポワレ6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
【 メニュー内容 】
■ピンチョス3種
■生ハム盛り合わせ
■2種から選べるアヒージョ
・菜彩鶏とマッシュルーム
・海老とブロッコリー
■6種の食材から選べるグリル料理
・赤海老のカダイフ巻き ソースピストー
・伊佐木の天火焼きと実山椒のクルート
・鴨のコンフィ エゴマスタード添え
・仔羊ときのこのロースト ラタティーユ添え
・牛肉ブルスケットのカルボナード
・オーストラリア産アンガス牛のポワレ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・営業時間 17:30~21:00(最終入場20:00、LO20:00)
※写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【Dinner】乾杯ドリンク付き・TAPAS Quatro オリジナルタパス3種や伊佐木の天火焼き・鴨もも肉のコンフィなど6種から選べるメイン料理など全4品
銀座のACホテル・バイ・マリオット東京銀座内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」からアダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、2種から選べるチョイス出来るアヒージョ、6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。さらにスパークリングワインや生ビール、エルダーフラワーなどの珍しいソフトドリンクなどが選べるワンドリンク付き。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
¥ 7,600
(税サ込)
選択する
【Dinner】乾杯ドリンク付き・TAPAS Quatro オリジナルタパス3種や伊佐木の天火焼き・鴨もも肉のコンフィなど6種から選べるメイン料理など全4品
銀座のACホテル・バイ・マリオット東京銀座内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」からアダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、2種から選べるチョイス出来るアヒージョ、6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。さらにスパークリングワインや生ビール、エルダーフラワーなどの珍しいソフトドリンクなどが選べるワンドリンク付き。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
【 メニュー内容 】
■ピンチョス3種
■生ハム盛り合わせ
■2種から選べるアヒージョ
・菜彩鶏とマッシュルーム
・海老とブロッコリー
■6種の食材から選べるグリル料理
・赤海老のカダイフ巻き ソースピストー
・伊佐木の天火焼きと実山椒のクルート
・鴨もも肉のコンフィ エゴマスタード添え
・仔羊ときのこのロースト ラタトゥイユ添え
・牛肉ブルスケットのカルボナード
・オーストラリア産アンガス牛のポワレ
【 アルコール 】
ドラフトビール
スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
ロゼワイン
【 ソフトドリンク 】
キミノウメ
キミノユズ
ペプシ
エルダーフラワー
ジンジャエール
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・営業時間 17:30~21:00(最終入場20:00、LO20:00)
※写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【Dinner】乾杯ドリンク付き・仔羊のローストなどのエスタシオンシェアセット全5品
シェアディナーセット全5品。「エスタシオン」とはスペイン語で季節を意味し、春夏秋冬折々の旬な食材を楽しめるセットメニュー。自家製生ハムと玉葱のエスプーマから始まり、伊佐木の天火焼きと実山椒のクルートなどボリューム満点の品々が堪能できる贅沢なスペインディナーでACホテルの雰囲気を楽しんで。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
【Dinner】乾杯ドリンク付き・仔羊のローストなどのエスタシオンシェアセット全5品
シェアディナーセット全5品。「エスタシオン」とはスペイン語で季節を意味し、春夏秋冬折々の旬な食材を楽しめるセットメニュー。自家製生ハムと玉葱のエスプーマから始まり、伊佐木の天火焼きと実山椒のクルートなどボリューム満点の品々が堪能できる贅沢なスペインディナーでACホテルの雰囲気を楽しんで。
【 1ドリンク付 】※下記よりお選びいただけます
・スペイン産 スパークリングワイン
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ロゼワイン
・ソフトドリンク
【 メニュー内容 一例 】
■自家製生ハムと玉葱のエスプーマ
■玄米茶の香りを付けた鮎のコンフィ
醤油のエスプーマ 東京野菜の小松菜添え
■伊佐木の天火焼きと実山椒のクルート ハマグリとドライトマト添え
オクラと小野菜と共に
■仔羊のロースト モリーユ茸と茄子を合わせて
■ココナッツのムース パイナップルと生姜ソース グレープフルーツと共に
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※メニューは2ヵ月ごとに変更いたします。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・営業時間 17:30~21:00(最終入場20:00、LO20:00)
※写真はイメージです。
ご予約可能日
4月1日 ~ 12月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
続きを読む
【Lunch】お席のみのご予約
コース・アラカルトメニューは当日お選びください
選択する
【Lunch】お席のみのご予約
コース・アラカルトメニューは当日お選びください
銀座の中心に、スペインをルーツとした上質な空間と洗練されたモダンクラシックなデザインに包まれたホテルが日本初上陸。便利なロケーションは、優雅なひと時を過ごすだけでなく、ダイナミックな東京を思い切り楽しむことが出来ます。時間によって表情が変化する店内は、インスピレーションと感性を高めてくれるでしょう。料理には和のエッセンスを取り入れるだけでなく細部の食材までストーリー性を持たせ、一つひとつにこだわることで「銀座らしさ」を表現。ヨーロピアンスピリットを大切にする気取らないサービスで、皆様にシームレスな体験をご提供します。
続きを読む
【Dinner】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください
選択する
【Dinner】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください
銀座の中心に、スペインをルーツとした上質な空間と洗練されたモダンクラシックなデザインに包まれたホテルが日本初上陸。便利なロケーションは、優雅なひと時を過ごすだけでなく、ダイナミックな東京を思い切り楽しむことが出来ます。時間によって表情が変化する店内は、インスピレーションと感性を高めてくれるでしょう。料理には和のエッセンスを取り入れるだけでなく細部の食材までストーリー性を持たせ、一つひとつにこだわることで「銀座らしさ」を表現。ヨーロピアンスピリットを大切にする気取らないサービスで、皆様にシームレスな体験をご提供します。
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。(食材のエキスの混入やコンタミネーション等、微量でも反応が予測される場合は、詳しくご記入ください。)また、店舗より確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
お店からのご質問 2
小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。
お店からのご質問 3
必須
Marriott Bonvoy™メンバーのお客様はエリートレベルを選択のうえ、ご要望欄に会員番号をご記入ください。
Nothing
Member
Silver Elite
Gold Elite
Platinum, Titanium, Ambassador Elite
Associate
【Lunch】 7/18~9/18 プリフィックスコース 勘八のマリネに柚子風味のドラゴンフルーツや赤ワインに漬けたガリシア栗豚などの全4品についての質問
お店からのご質問 4
必須
3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます。ご入用の際は20文字程度でご入力ください。
【Lunch】 7/18~9/18 乾杯ドリンク付き・プリフィックスコース スズキのポワレやヨーグルトのパルフェなど全4品についての質問
お店からのご質問 5
必須
3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます。ご入用の際は20文字程度でご入力ください。
【Lunch】お席のみのご予約についての質問
お店からのご質問 6
必須
席のみ予約につきましては、お食事の利用に限らせていただきます。
喫茶でのご利用を希望される方は、直接お電話にてお問合せください。
【Dinner】お席のみのご予約についての質問
お店からのご質問 7
必須
席のみ予約につきましては、お食事の利用に限らせていただきます。
喫茶でのご利用を希望される方は、直接お電話にてお問合せください。
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