THE BURNを予約する

営業時間は下記の通りです。

ランチタイム　 11:30～14:30 (L.O.13:30)
ディナータイム 17:30～22:00 (L.O.21:00)
※日曜＆月曜を定休日とさせていただきます。(2024年12月22日日曜＆23日月曜 2025年1月6日月曜ディナータイムは営業致します）

※平日12:00〜13:00、6名様以上でご予約の際は事前にご注文を決めて頂くと提供時間が短縮できます。メニュー内容等ご不明な点がございましたら店舗まで何なりとお尋ねください。

※状況に応じ、営業時間等を変更する可能性がございます。
ご不明な点がございましたら店舗までお問い合わせ下さい。


ご予約のキャンセルに際しましては、当日来店時刻の２時間前までにご連絡を頂けなかった場合、また当日連絡なくご来店を頂けなかった場合にはキャンセル料を頂戴することがございます。
ご予定の変更、ご人数の変更がございましたら、お早めにご連絡を頂けますよう、お願い致します。


▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶13名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様がいらっしゃる際は、要望欄にご人数と年齢をご記載ください。
▶ハイテーブルは10名様掛け、１メートルほどの高さがあるロングテーブルです。通常席間隔をあけた上で数組のお客様でシェアしてご利用頂くカジュアルスタイルのテーブルとなります。
【Dinner】お席のみのご予約 Reserve a Table
メニューは当日お選びください。
【Dinner】お席のみのご予約 Reserve a Table
※20:00以降のご予約ご希望の際は直接店舗までお電話ください

※季節の食材を使用したグランドメニューよりお選びください。
当日スタッフがおすすめお料理とともにアレルギー食材や苦手な食べ物をお伺いいたしますが、予めコメント欄にお知らせいただけると幸いです。

※1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2023年12月25日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~
食事時間
ティータイム, ディナー
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【Dinner】The Burn Course
The Burnの魅力を詰め込んだフルコースをご用意いたしました！
スープや季節の前菜とメインは旨味あふれる「宮崎県産 霧島ランチ経産黒毛和牛サーロイン」を香ばしい炭火焼きでお楽しみいただくコースです。
【Dinner】The Burn Course
¥ 8,800 (税込サ別)
お一人様一皿ずつご提供するフルコース仕立てとなっております。
メインのお肉は100日以上寝かせた熟成肉やより赤身のしっかりとしたフィレ肉等への変更も可能ですので直接店舗までお問い合わせください。

■季節のポタージュとケールサラダ

■北海ホタテとグレープフルーツのカルパッチョ　チリとフェンネル

■イカの炭焼き　グリーンオリーブ＆ガーリッククラスト

■黒毛和牛経産牛サーロインの炭火焼
(あがの姫牛熟成肉へのアップグレード+2200円)

■本日のパスタ

■デザート

※ドリンクフリーフローのプランもございますのでご希望の際は[The Burn Standard Course + Drink Free Flow]のプランをご選択ください。

※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2024年11月19日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~
食事時間
ディナー
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【Dinner】The Burn Beef Platter Course (4名様~)
The Burnの厳選したビーフ3種の炭火焼を大皿の盛り合わせでご用意いたしました！
宮崎「霧島ランチ黒毛経産和牛」新潟「あがの姫牛熟成肉」北海道「十勝若牛」といった日本各地の味わい豊かなビーフの炭火焼きを豪快に盛り合わせたシェアスタイルのメインディッシュ。
こだわりの野菜料理も楽しめるボリュームたっぷりのパーティーコースです。
【Dinner】The Burn Beef Platter Course (4名様~)
¥ 8,800 (税込サ別)
【4名様よりご予約承ります。3名様以下でのご予約希望は店舗までお電話にてお問い合わせください】
前菜はおひとり様一皿ずつ、メインは大皿のシェアスタイルでご提供するコースとなります。

【スープ】季節のヴィーガンポタージュ
季節の野菜と植物性ミルクを使用したポタージュ

【前菜】The Burn風 ベジタブルアペタイザー
当店人気の野菜料理を盛り込んだ前菜(内容はお任せになります)

【メイン】3種類の国産サステナブルビーフの盛り合わせ(お一人様約200g)
新潟・あがの姫牛 ドライエイジング骨付きサーロイン(長期100日熟成）
宮崎・霧島ランチ黒毛経産和牛 シェフのおすすめ部位で
北海道・十勝若牛 フィレ
(あがの姫牛のみ熟成肉となります）

【デザート＆カフェ】
食後のお飲み物はコーヒー・紅茶・ハーブティー


また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
利用条件
※別途サービス料10%頂戴しております。
※メインディッシュはお客様ご自身でシェアして頂くプランとなります。
※最少受付人数が4名様からとなります。また当日のご来店人数が4名様以下、もしくはご連絡なしでご予約人数より下回った場合のコース代金は全額のご請求となりますのでご注意ください。人数変更の際は必ず事前に店舗まで直接ご連絡をお願い致します
※11名様以上のご予約は店舗までお問い合わせください
ご予約可能日
2月15日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
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【Dinner】The Burn Course + Drink Free Flow
The Burnの旬のメニューを存分にお楽しみいただけるディナーコースとドリンクフリーフロー
【Dinner】The Burn Course + Drink Free Flow
¥ 12,800 (税込サ別)
The Burnのメニューをご堪能頂けるコースにドリンク飲み放題２時間をお付けしたプランをご用意いたしました。
大人数での会食やご予算を予め決めておきたい場合などにおすすめのプランです。
こだわりのビーフ炭火焼、季節の食材を使ったオリジナリティあふれる前菜と共にお楽しみ下さい。


■季節のポタージュとケールサラダ

■北海ホタテとグレープフルーツのカルパッチョ　チリとフェンネル

■イカの炭焼き　グリーンオリーブ＆ガーリッククラスト

■黒毛和牛経産牛サーロインの炭火焼
(あがの姫牛熟成肉へのアップグレード+2200円)

■本日のパスタ

■デザート

【ドリンク】
ビール、ワイン、ハイボール等のカクテル、ソフトドリンク各種

＊あがの姫牛熟成肉へのアップグレード +¥2200

※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
利用条件
※アレルギーやお苦手な食材がございましたら事前にご相談下さい。可能な限りご対応致しますが場合によりできかねる場合もございます事ご了承ください。

※こちらのプランは最終入店時間は各日19:30までとなります。万が一ご到着が遅れてしまった場合はフリーフローの提供時間が短くなってしまう場合もございます。また料金は変更ができませんのでご注意ください。

※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます
ご予約可能日
2024年11月19日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~
食事時間
ディナー
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【Dinner ハイテーブル限定 飲み放題付】The Burn Share Course & Free Flow(4名様~)
【The Burnバーエリアのハイテーブル限定プランです】
定番のビーフやヴィーガン料理のシェアコースにフリードリンクを付けてよりカジュアルに楽しんで頂けるパーティー向けのコースです。
歓送迎会やご友人同士のパーティー等、様々なシーンでご利用下さい。
【Dinner ハイテーブル限定 飲み放題付】The Burn Share Course & Free Flow(4名様~)
¥ 8,000 (税サ込)
メニューの一例
※大皿でご提供するシェアスタイルのコースとなります

【フード】
・オーガニックケールサラダ
・ローストキャロット ヴィ―ガンヨーグルト
・カリフラワーステーキ
・十勝若牛もも肉の炭火焼き ガーリックバターソース
・焼き茄子とスカモルツァのスパゲッティ

【ドリンク】
ビールやワイン、カクテル等飲み放題 2時間制(90分L.O)

※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
利用条件
※ハイテーブルは高さ１メートルほどの10名様掛けロングテーブルとなります。
※ご予約の締切は来店日の３日前まで、６名様からご利用頂けるプランとなります。
11名様以上のご予約は店舗までお電話にてお問い合わせください。
※お席のご利用時間は2時間制となります、ドリンクのフリーフロー延長も承りますのでご相談下さい。
ご予約可能日
2023年12月26日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
6 ~ 10
席のカテゴリ
ハイテーブル
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【Dinner】The Burn Vegan Course
The Burn ヴィーガンディナーコース
【Dinner】The Burn Vegan Course
¥ 8,000 (税込サ別)
旬の野菜をふんだんに使用したヴィーガンディナーコースです。
身体が喜ぶ新しいヴィーガン料理をお楽しみください。

■季節のポタージュとケールサラダ

■スパイスローストキャロット　ロメスコソース

■白舞茸のフリット　ヴィーガンヨーグルト

■カリフラワーステーキ　カルダモンと自家製アリッサ

■Zenb Noodleのパスタ

■デザート

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
利用条件
※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
ご予約可能日
2023年12月25日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【Lunch】お席のみのご予約 Reserve a Table
メニューは当日お選びください。
【Lunch】お席のみのご予約 Reserve a Table
※13:00以降のご予約ご希望の際は直接店舗までお電話ください

※季節の食材を使用したグランドメニューよりお選びください。
当日スタッフがおすすめお料理とともにアレルギー食材や苦手な食べ物をお伺いいたしますが、予めコメント欄にお知らせいただけると幸いです。

※1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2022年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム
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【Lunch】 Prefix Course 4200
The Burn厳選のビーフをランチでお楽しみ頂けるコースです。
季節の食材を使ったオリジナリティあふれる前菜と共にお楽しみ下さい。
【Lunch】 Prefix Course 4200
¥ 4,200 (税込)
【スープ】
季節のスープ
　　
【前菜】ご来店時に下記より一品お選びいただけます
・オーガニックケールサラダ マンゴーのピクルスとピーカンナッツ
・久津間さんの桃のサラダ カシューチーズと柚子胡椒ヴィネグレット
( 生ハム追加 +400 )
・真鯛のカルパッチョ 海藻と卵黄のソース おかひじきと黒米パフ+￥300

【メインディッシュ】　
十勝若牛のハラミステーキ　ハンドカットフレンチフライ

【カフェ】
食後のカフェ（コーヒー、紅茶、ハーブティーよりお選びください）

デザート（オプション ＋￥500）

※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2022年7月14日 ~
食事時間
ランチ
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【Lunch】 Prefix Course 5000
プリフィックスのコースにThe Burn特製のパスタを加えたコースです。
こだわりのビーフ炭火焼、季節の食材を使ったオリジナリティあふれる前菜と共にお楽しみ下さい。
【Lunch】 Prefix Course 5000
¥ 5,000 (税込)
【スープ】
季節のスープ
　　
【前菜】ご来店時に下記より一品お選びいただけます
・オーガニックケールサラダ マンゴーのピクルスとピーカンナッツ
・久津間さんの桃のサラダ カシューチーズと柚子胡椒ヴィネグレット
( 生ハム追加 +400 )
・真鯛のカルパッチョ 海藻と卵黄のソース おかひじきと黒米パフ+￥300

【パスタ】
本日のパスタ
例：レモン風味のミックスハーブパスタ
　　　
【メインディッシュ】　
十勝若牛のハラミステーキ　ハンドカットフレンチフライ

【カフェ】
食後のカフェ（コーヒー、紅茶、ハーブティーよりお選びください）

デザート（オプション ＋￥500）


※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2022年7月14日 ~
食事時間
ランチ
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【Lunch】 Prefix Course 6800
The Burnこだわりの希少な黒毛和牛「経産牛」をランチでお楽しみ頂けるコースです。
季節の食材を使ったオリジナリティあふれる前菜と共にお楽しみ下さい。
【Lunch】 Prefix Course 6800
¥ 6,800 (税込)
【スープ】
季節のスープ
　　
【前菜】ご来店時に下記より一品お選びいただけます
・オーガニックケールサラダ マンゴーのピクルスとピーカンナッツ
・久津間さんの桃のサラダ カシューチーズと柚子胡椒ヴィネグレット
( 生ハム追加 +400 )
・真鯛のカルパッチョ 海藻と卵黄のソース おかひじきと黒米パフ+￥300

【パスタ】
本日のパスタ
例：レモン風味のミックスハーブパスタ
　　　
【メインディッシュ】　
黒毛和牛経産牛サーロインの炭火焼 ハンドカットフレンチフライ

【カフェ】
食後のカフェ（コーヒー、紅茶、ハーブティーよりお選びください）

デザート（オプション ＋￥500）


※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2022年1月6日 ~
食事時間
ランチ
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【Lunch】Vegan Prefix Course 4200
The Burn厳選のヴィ―ガン料理をランチでお楽しみ頂けるコースです。
人気のカリフラワーステーキをメインに季節の食材を使ったオリジナリティあふれる前菜と共にお楽しみ下さい。
【Lunch】Vegan Prefix Course 4200
¥ 4,200 (税込)
【スープ】
季節のスープ
　　
【前菜】ご来店時に下記より一品お選びいただけます。
・オーガニックケールサラダ マンゴーのピクルスとピーカンナッツ
・久津間さんの桃のサラダ カシューチーズと柚子胡椒ヴィネグレット

【メインディッシュ】　
カリフラワーステーキ　カルダモンと自家製アリッサ

【カフェ】
食後のカフェ（コーヒー、紅茶、ハーブティーよりお選びください）

ヴィ―ガンデザート（オプション ＋￥500）


※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2022年7月14日 ~
食事時間
ランチ
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【Lunch】Vegan Prefix Course 5000
The Burn特製のヴィ―ガンパスタを加えたコースです。
人気のカリフラワーステーキをメインに季節の食材を使ったオリジナリティあふれる前菜と共にお楽しみ下さい。
【Lunch】Vegan Prefix Course 5000
¥ 5,000 (税込)
【スープ】
季節のスープ
　　
【前菜】ご来店時に下記より一品お選びいただけます
・オーガニックケールサラダ マンゴーのピクルスとピーカンナッツ
・久津間さんの桃のサラダ カシューチーズと柚子胡椒ヴィネグレット

【パスタ】
本日のパスタ
　　　
【メインディッシュ】　
カリフラワーステーキ　カルダモンと自家製アリッサ

【カフェ】
食後のカフェ（コーヒー、紅茶、ハーブティーよりお選びください）

ヴィ―ガンデザート（オプション ＋￥500）
ご予約可能日
2022年7月14日 ~
食事時間
ランチ
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The Burn スタンダードコース（熟成肉）
The Burn　スタンダードディナーコース
メインは新潟県産あがの姫牛長期熟成肉の炭火焼
¥ 7,000 (税込サ別)
旬の食材をふんだんに使用したディナーコースです。
シェフ米澤のセンスが光るお料理7品をお楽しみください。

アミューズ

香トマトといちごのサラダ リコッタチーズと熟成バルサミコ

熟成肉スライダー

カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ

江戸前アナゴのスパイスフリット 赤ワインともろみのリダクション

新潟県産あがの姫牛 100日熟成肉の炭火焼

デザート
ご予約可能日
2019年9月19日 ~ 2020年1月24日, 2020年1月27日 ~ 2020年4月8日
食事時間
ディナー
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The Burn シグネチャーコース
The Burn　シグネチャーディナーコース
¥ 8,500 (税込サ別)
旬の食材をふんだんに使用したディナーコースです。
シェフ米澤のセンスが光るお料理9品をお楽しみください。

アミューズ

北海道産大粒ホタテのカルパッチョ ブドウとEXバージンオリーブオイル

熟成肉と和牛のタルタル ３種の自家製チップスとピメントン

モンサンミッシェル産ムール貝のグリーンカレーソース

カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ

ヤリイカの炭火焼　ブラックオリーブソース

和牛経産牛の炭火焼

デザート２種
ご予約可能日
2019年9月19日 ~ 2020年1月24日, 2020年1月27日 ~ 2020年2月6日
食事時間
ディナー
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The Burn シグネチャーコース（熟成肉）
The Burn　シグネチャーディナーコース
メインは新潟県産あがの姫牛の長期熟成肉
¥ 8,500 (税込サ別)
旬の食材をふんだんに使用したディナーコースです。
シェフ米澤のセンスが光るお料理8品をお楽しみください。

アミューズ

香トマトといちごのサラダ　リコッタチーズと熟成バルサミコ

北海道産ホタテのカルパッチョ グレープフルーツとスパイス

カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ

ヤリイカの炭火焼　ブラックオリーブソース

新潟県産あがの姫牛100日熟成 サーロインの炭火焼

和牛ボロネーゼ 焦がし玉ねぎとパルミジャーノ

デザート
ご予約可能日
2019年9月19日 ~ 2020年1月24日, 2020年1月27日 ~ 2020年4月8日
食事時間
ディナー
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Weekday Lunch Course (US Beef)
平日ランチ【３種の前菜プレート付】メインはUSプライムビーフ炭火焼きに食後のカフェ付のランチプラン
¥ 3,200 (税込)
ディナーで人気のメニューを含めたアミューズの盛合せをごゆっくりお召し上がり頂いた後は、炭火焼きで豪快に焼き上げたUSプライムビーフの炭火焼き150ｇお召し上がり頂く贅沢ランチプランです。お食後はコーヒーと共にごゆっくりお過ごし下さい。
利用条件
平日ランチタイムのみ
ご予約可能日
~ 2020年1月24日, 2020年1月27日 ~ 2020年4月8日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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Weekday Lunch Course (Wagyu)
平日ランチ【５種の前菜プレート付】メインは和牛経産牛サーロイン炭火焼きに食後のカフェ付のランチプラン
¥ 5,800 (税込)
ディナーで人気のメニューを含めたアミューズの盛合せをごゆっくりお召し上がり頂いた後は、炭火焼きで豪快に焼き上げた和牛経産牛のサーロインを200ｇお召し上がり頂く贅沢ランチプランです。お食後はコーヒーと共にごゆっくりお過ごし下さい。
利用条件
平日ランチタイムのみ
ご予約可能日
~ 2020年1月24日, 2020年1月27日 ~ 2020年4月8日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
Saturday Lunch Course (US Beef)
【USプライムビーフの炭火焼きコース】全3品＋乾杯スパークリング（土曜限定）
¥ 4,500 (税込)
■乾杯スパークリングワイン付　お一人様1杯
（お一人様+1,500円で1時間スパークリングフリーフローに変更できます。）

■前菜の盛り合わせ（例）
　・ケールサラダ クランチガーニッシュ
　・マッシュルームカルパッチョ
　・ひよこ豆のフムス

■USプライムビーフの炭火焼き150gとクリスピーポテト
　かめびし醤油のガーリックホイップバターと自家製粒マスタード
　バゲット付
（和牛経産牛にグレードアップ+\1,100）

■デザート

■コーヒー又は紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
土曜ランチタイムのみ
ご予約可能日
~ 2020年1月24日, 2020年1月27日 ~ 2020年4月8日
曜日
土
食事時間
ランチ
続きを読む
Course "The Burn" Main Dish Upgrade
Course "The Burn"
メインディッシュはあがの姫牛100日熟成肉！
¥ 9,000 (税込サ別)
旬の食材をふんだんに使用したディナーコースです。
シェフ米澤のセンスが光るお料理7品をお楽しみください。

アミューズ

有機ケールと河内晩柑のサラダ マスタードドレッシング

那智勝浦ビンチョウマグロのピクルス ビーツのザワークラウト

トウモロコシとサマートリュフのフリッター

カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ

あがの姫牛100日熟成肉の炭火焼

デザート、カフェ

※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2019年9月19日 ~ 2020年1月24日, 2020年1月27日 ~ 2020年4月8日, 2020年7月15日 ~ 2020年9月12日
食事時間
ディナー
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Summer Corn Course
Summer Corn Course
¥ 7,500 (税込サ別)
今が旬のトウモロコシを使用したディナーコースです。
夏を感じるお料理7品をお楽しみください。

トウモロコシのポタージュ

焼きナスと焼きトウモロコシ、沖シジミのジュレ

トウモロコシのフリット

鮎のコンフィとトウモロコシのパスタ

焼きトウモロコシと和牛経産牛サーロインの炭火焼
かめびしフリーズドライ醤油

フォアグラの炭火焼とトウモロコシの〆ご飯

トウモロコシアイスクリーム
カフェ


※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2020年8月24日 ~ 2020年8月29日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
続きを読む
お席のご予約
メニューは当日お選びください。
お席のご予約
季節の食材を使用したグランドメニューよりお選びください。
当日スタッフがおすすめお料理とともにアレルギー食材や苦手な食べ物をお伺いいたしますが、予めコメント欄にお知らせいただけると幸いです。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2021年1月8日 ~ 2021年3月7日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
The Burn Prefix Course
The Burnがオススメする季節のコース！
¥ 5,000 (税込サ別)
The Burnの季節のオススメメニューをお得なコースでご用意いたしました。
シェフ米澤が持つ独特の感性を生かしたお料理をお楽しみください！

・冷菜（下記より一品）
オーガニックケールサラダ　柿のピクルス　生姜とカシューナッツ　　
長谷川農園　マッシュルームとパルミジャーノ　スパイス　　　
久松農園の スパイスローストキャロット　ヴィーガンヨーグルト　
寒ブリのカルパッチョ りんごのマリネ　アーモンドミルクとハーブ＋￥300
　　
・温菜（下記より一品）
トリッパの炭火焼　塩レモンと白インゲン豆のサラダ　
クリスピーバターミルクフライドチキン　レッドホットチリソース
天恵菇のステーキ　ヴィーガン赤ワインソースとゴボウのフリット
カリフラワーステーキ　カルダモンと自家製アリッサ

・メイン（下記より１品）
十勝放牧豚肩ロース炭火焼　
十勝若牛のハラミステーキ
黒毛経産牛サーロイン＋￥1200
十勝若牛フィレステーキ＋￥1500
あがの姫牛ドライエイジングビーフ￥2000
　
・パスタ（オプション）
小川農園の香トマトのセミドライ　ピスタチオデュカ＋￥1000
黒トリュフとローストマッシュルームのカルボナーラ＋￥1400

・デザート(オプション）＋￥500
ダークキャラメルプリン
アマゾンカカオのブラウニーとバニラ風味の滑らかなクリーム


※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2021年1月8日 ~ 2021年3月7日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
お席のご予約
メニューは当日お選びください。
お席のご予約
季節の食材を使用したグランドメニューよりお選びください。
当日スタッフがおすすめお料理とともにアレルギー食材や苦手な食べ物をお伺いいたしますが、予めコメント欄にお知らせいただけると幸いです。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2021年1月8日 ~ 2021年3月7日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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The Burn Salam Oxomoco Course
広尾のEat Play Worksに店舗を構えるThe Burnシェフ米澤プロデュースのメキシカンレストランOXOMOCO(オショモコ)とベジタリアンレストランSalam(サラーム)とのスペシャルコラボコースを期間限定でご提供致します。

店内はカジュアルなバーエリアから始まり、キッチンの躍動感が伝わるハイテーブルエリア、その先のメインダイニングと、様々なシーンでご満足頂けるスタイルです。地下鉄 青山一丁目駅直結の店内で、日本では珍しい’火の味’のするグリル料理をご堪能下さい。
NYスタイルのモダンなダイニングエリアでぜひお楽しみください。
¥ 7,000 (税込サ別)
■アミューズ

■ビーツのフムスとファラフェル ブラックタヒニソース

■ポークカルニタス トマティージョサルサ
　
■カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ

■黒毛和牛経産牛サーロインの炭火焼
(あがの姫牛熟成肉へのアップグレード+2000円)

■本日のパスタ（オプション）+880円

■デザート

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
利用条件
※メニューは食材の関係で変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
ご予約可能日
2021年11月9日 ~ 2021年12月23日, 2021年12月26日 ~ 2021年12月27日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
SPケーキ10cm(2名サイズ）
パティシエ特製のアニバーサリーケーキ！2名様利用でピッタリ！
SPケーキ10cm(2名サイズ）
¥ 3,800 (税込)
お祝いメッセージとかわいいデコレーションの特製ケーキをご用意致しました。
誕生日や記念日のシーンで是非ご利用ください。
メッセージ内容はご要望欄にご記載ください。
利用条件
ご来店日より3日前までの事前ご予約制とさせて頂きます。（火曜日に関しては店舗までご相談ください）
ご予約可能日
2022年11月13日 ~ 2022年12月2日, 2022年12月4日 ~ 2022年12月16日, 2022年12月19日 ~ 2022年12月22日
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
SPケーキ12cm(3~4名サイズ）
パティシエ特製のアニバーサリーケーキ！3～4名様利用にピッタリ！
SPケーキ12cm(3~4名サイズ）
¥ 5,000 (税込)
お祝いメッセージとかわいいデコレーションの特製ケーキをご用意致しました。
誕生日や記念日のシーンで是非ご利用ください。
メッセージ内容はご要望欄にご記載ください。
利用条件
ご来店日より3日前までの事前ご予約制とさせて頂きます。（火曜日に関しては店舗までご相談ください）
ご予約可能日
2022年11月13日 ~ 2022年12月2日, 2022年12月4日 ~ 2022年12月16日, 2022年12月19日 ~ 2022年12月22日
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 1
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【ランチ】お席のご予約
メニューは当日お選びください。
季節の食材を使用したグランドメニューよりお選びください。
当日スタッフがおすすめお料理とともにアレルギー食材や苦手な食べ物をお伺いいたしますが、予めコメント欄にお知らせいただけると幸いです。

また、1000円にて誕生日や結婚記念日などのメッセージプレートをご用意しております。
ご要望の際はコメントにメッセージ内容をご記載くださいませ。
ご予約可能日
2022年12月23日 ~ 2022年12月25日
食事時間
ランチ
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ご要望

▶苦手な食材がある場合はこちらにご記入ください。

予約者情報

  • Japan (日本)+81
  • Afghanistan (‫افغانستان‬‎)+93
  • Albania (Shqipëri)+355
  • Algeria (‫الجزائر‬‎)+213
  • American Samoa+1
  • Andorra+376
  • Angola+244
  • Anguilla+1
  • Antigua and Barbuda+1
  • Argentina+54
  • Armenia (Հայաստան)+374
  • Aruba+297
  • Ascension Island+247
  • Australia+61
  • Austria (Österreich)+43
  • Azerbaijan (Azərbaycan)+994
  • Bahamas+1
  • Bahrain (‫البحرين‬‎)+973
  • Bangladesh (বাংলাদেশ)+880
  • Barbados+1
  • Belarus (Беларусь)+375
  • Belgium (België)+32
  • Belize+501
  • Benin (Bénin)+229
  • Bermuda+1
  • Bhutan (འབྲུག)+975
  • Bolivia+591
  • Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)+387
  • Botswana+267
  • Brazil (Brasil)+55
  • British Indian Ocean Territory+246
  • British Virgin Islands+1
  • Brunei+673
  • Bulgaria (България)+359
  • Burkina Faso+226
  • Burundi (Uburundi)+257
  • Cambodia (កម្ពុជា)+855
  • Cameroon (Cameroun)+237
  • Canada+1
  • Cape Verde (Kabu Verdi)+238
  • Caribbean Netherlands+599
  • Cayman Islands+1
  • Central African Republic (République centrafricaine)+236
  • Chad (Tchad)+235
  • Chile+56
  • China (中国)+86
  • Christmas Island+61
  • Cocos (Keeling) Islands+61
  • Colombia+57
  • Comoros (‫جزر القمر‬‎)+269
  • Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)+243
  • Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)+242
  • Cook Islands+682
  • Costa Rica+506
  • Côte d’Ivoire+225
  • Croatia (Hrvatska)+385
  • Cuba+53
  • Curaçao+599
  • Cyprus (Κύπρος)+357
  • Czech Republic (Česká republika)+420
  • Denmark (Danmark)+45
  • Djibouti+253
  • Dominica+1
  • Dominican Republic (República Dominicana)+1
  • Ecuador+593
  • Egypt (‫مصر‬‎)+20
  • El Salvador+503
  • Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)+240
  • Eritrea+291
  • Estonia (Eesti)+372
  • Eswatini+268
  • Ethiopia+251
  • Falkland Islands (Islas Malvinas)+500
  • Faroe Islands (Føroyar)+298
  • Fiji+679
  • Finland (Suomi)+358
  • France+33
  • French Guiana (Guyane française)+594
  • French Polynesia (Polynésie française)+689
  • Gabon+241
  • Gambia+220
  • Georgia (საქართველო)+995
  • Germany (Deutschland)+49
  • Ghana (Gaana)+233
  • Gibraltar+350
  • Greece (Ελλάδα)+30
  • Greenland (Kalaallit Nunaat)+299
  • Grenada+1
  • Guadeloupe+590
  • Guam+1
  • Guatemala+502
  • Guernsey+44
  • Guinea (Guinée)+224
  • Guinea-Bissau (Guiné Bissau)+245
  • Guyana+592
  • Haiti+509
  • Honduras+504
  • Hong Kong (香港)+852
  • Hungary (Magyarország)+36
  • Iceland (Ísland)+354
  • India (भारत)+91
  • Indonesia+62
  • Iran (‫ایران‬‎)+98
  • Iraq (‫العراق‬‎)+964
  • Ireland+353
  • Isle of Man+44
  • Israel (‫ישראל‬‎)+972
  • Italy (Italia)+39
  • Jamaica+1
  • Japan (日本)+81
  • Jersey+44
  • Jordan (‫الأردن‬‎)+962
  • Kazakhstan (Казахстан)+7
  • Kenya+254
  • Kiribati+686
  • Kosovo+383
  • Kuwait (‫الكويت‬‎)+965
  • Kyrgyzstan (Кыргызстан)+996
  • Laos (ລາວ)+856
  • Latvia (Latvija)+371
  • Lebanon (‫لبنان‬‎)+961
  • Lesotho+266
  • Liberia+231
  • Libya (‫ليبيا‬‎)+218
  • Liechtenstein+423
  • Lithuania (Lietuva)+370
  • Luxembourg+352
  • Macau (澳門)+853
  • North Macedonia (Македонија)+389
  • Madagascar (Madagasikara)+261
  • Malawi+265
  • Malaysia+60
  • Maldives+960
  • Mali+223
  • Malta+356
  • Marshall Islands+692
  • Martinique+596
  • Mauritania (‫موريتانيا‬‎)+222
  • Mauritius (Moris)+230
  • Mayotte+262
  • Mexico (México)+52
  • Micronesia+691
  • Moldova (Republica Moldova)+373
  • Monaco+377
  • Mongolia (Монгол)+976
  • Montenegro (Crna Gora)+382
  • Montserrat+1
  • Morocco (‫المغرب‬‎)+212
  • Mozambique (Moçambique)+258
  • Myanmar (Burma) (မြန်မာ)+95
  • Namibia (Namibië)+264
  • Nauru+674
  • Nepal (नेपाल)+977
  • Netherlands (Nederland)+31
  • New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)+687
  • New Zealand+64
  • Nicaragua+505
  • Niger (Nijar)+227
  • Nigeria+234
  • Niue+683
  • Norfolk Island+672
  • North Korea (조선 민주주의 인민 공화국)+850
  • Northern Mariana Islands+1
  • Norway (Norge)+47
  • Oman (‫عُمان‬‎)+968
  • Pakistan (‫پاکستان‬‎)+92
  • Palau+680
  • Palestine (‫فلسطين‬‎)+970
  • Panama (Panamá)+507
  • Papua New Guinea+675
  • Paraguay+595
  • Peru (Perú)+51
  • Philippines+63
  • Poland (Polska)+48
  • Portugal+351
  • Puerto Rico+1
  • Qatar (‫قطر‬‎)+974
  • Réunion (La Réunion)+262
  • Romania (România)+40
  • Russia (Россия)+7
  • Rwanda+250
  • Saint Barthélemy+590
  • Saint Helena+290
  • Saint Kitts and Nevis+1
  • Saint Lucia+1
  • Saint Martin (Saint-Martin (partie française))+590
  • Saint Pierre and Miquelon (Saint-Pierre-et-Miquelon)+508
  • Saint Vincent and the Grenadines+1
  • Samoa+685
  • San Marino+378
  • São Tomé and Príncipe (São Tomé e Príncipe)+239
  • Saudi Arabia (‫المملكة العربية السعودية‬‎)+966
  • Senegal (Sénégal)+221
  • Serbia (Србија)+381
  • Seychelles+248
  • Sierra Leone+232
  • Singapore+65
  • Sint Maarten+1
  • Slovakia (Slovensko)+421
  • Slovenia (Slovenija)+386
  • Solomon Islands+677
  • Somalia (Soomaaliya)+252
  • South Africa+27
  • South Korea (대한민국)+82
  • South Sudan (‫جنوب السودان‬‎)+211
  • Spain (España)+34
  • Sri Lanka (ශ්‍රී ලංකාව)+94
  • Sudan (‫السودان‬‎)+249
  • Suriname+597
  • Svalbard and Jan Mayen+47
  • Sweden (Sverige)+46
  • Switzerland (Schweiz)+41
  • Syria (‫سوريا‬‎)+963
  • Taiwan (台灣)+886
  • Tajikistan+992
  • Tanzania+255
  • Thailand (ไทย)+66
  • Timor-Leste+670
  • Togo+228
  • Tokelau+690
  • Tonga+676
  • Trinidad and Tobago+1
  • Tunisia (‫تونس‬‎)+216
  • Turkey (Türkiye)+90
  • Turkmenistan+993
  • Turks and Caicos Islands+1
  • Tuvalu+688
  • U.S. Virgin Islands+1
  • Uganda+256
  • Ukraine (Україна)+380
  • United Arab Emirates (‫الإمارات العربية المتحدة‬‎)+971
  • United Kingdom+44
  • United States+1
  • Uruguay+598
  • Uzbekistan (Oʻzbekiston)+998
  • Vanuatu+678
  • Vatican City (Città del Vaticano)+39
  • Venezuela+58
  • Vietnam (Việt Nam)+84
  • Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)+681
  • Western Sahara (‫الصحراء الغربية‬‎)+212
  • Yemen (‫اليمن‬‎)+967
  • Zambia+260
  • Zimbabwe+263
  • Åland Islands+358
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