ベラ・ルーサ - ホテル ザ・マンハッタンを予約する

[営業時間] 11:30～15:30（ラストオーダー14:30）／17:30～21:00 (ラストオーダー20:00）
※ディナータイムはコース料理提供時間を考慮し、19時までのご予約をおすすめいたします。19時以降のご予約時間希望の方はお電話にて承ります。

会員特典・提携優待特典・各種クーポン・オンライン予約での5％割引などは併用できません。
席指定はお受けいたしかねますので予めご了承ください。
8歳未満のお子様、男性のノースリーブ・サンダル類・下駄・七分丈や半ズボンでの入店はご遠慮いただいております。
【CHRISTMAS限定ランチ】プティ・ノエル　スパークリング1杯付
クリスマスを彩るランチコース
スープ・前菜・魚料理･肉料理・デザート・コーヒー
【CHRISTMAS限定ランチ】プティ・ノエル　スパークリング1杯付
¥ 7,480 (税込サ別)
スパークリングワイン1杯付

・本日のポタージュ
・帆立貝のタルト　静岡県産くぬぎ鱒のマリネを添えて
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または 燻製香を纏ったオマール海老（半身）と白身魚のポワレ（＋¥1,650）
・牛ロース肉のグリエ　シャリアピン風
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥2,200）
・小さなシャーベット
・香ばしいヘーゼルナッツクリームを練りこんだ“ノワゼット・ショコラ”／コーヒー または 紅茶
利用条件
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。※ 12/16～25の期間につきましては各種割引のご利用はできません。
提示条件
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ
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【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる星の下で　シャンドンロゼ1杯付
12/1～25限定　毎年恒例のクリスマスランチコース
【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる星の下で　シャンドンロゼ1杯付
¥ 11,660 (税込サ別)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付

・長谷川さんのマッシュルームポタージュ
・鴨胸肉のロティとチーズスフレ　フォアグラ風味　数種のハーブが香るヴェルモットソース
・金目鯛のヴァプールと北海道産 帆立のポワレ　魚介エキスの甘酸っぱいソース
・牛フィレ肉のポワレ　クラッシカルな“カフェ・ド・パリ バター”を添えて
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　国産牛ロース肉のグリル　シャリアピン風（＋￥2,200）
・White＆Dark ショコラとクリームが奏でるハーモニー“ジェモー”／コーヒー または 紅茶
利用条件
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
提示条件
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ
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【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付（12/1.7.8.14.15.21~25）
クリスマスを彩るハイグレードなスペシャルコース
※12/１.7.8.14.15.21~25 限定　前日20時までの要予約
【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付（12/1.7.8.14.15.21~25）
¥ 15,950 (税込サ別)
シャンドンロゼスパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付

【スープ】　シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
【前菜】　燻製香を纏ったオマール海老とジャガイモのプレッセ～トリュフの微香～
【魚料理】　愛媛県産真ハタのコンフィ　ガルビュール風　～美味しい野菜達の饗宴～
【肉料理】　国産牛ロース肉のポワレ　シャリアピンソース
　　　　または
　　　　牛フィレ肉・フォワグラ・黒トリュフソースの“ロッシーニ”
　　　　または
　　　　看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
【デザート】　香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ“ノワゼットショコラ”　
　　　　コーヒー または 紅茶
利用条件
前日20時までの要予約　割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様のご入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
提示条件
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
ご予約可能日
12月1日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる星の下で 　シャンドンロゼ1杯付
12/1～20までの 毎年恒例クリスマスディナーコース
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる星の下で 　シャンドンロゼ1杯付
¥ 11,660 (税込サ別)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付

・長谷川さんのマッシュルームポタージュ
・鴨胸肉のロティとチーズスフレ　フォアグラ風味　数種のハーブが香るヴェルモットソース
・金目鯛のヴァプールと北海道産 帆立のポワレ　魚介エキスの甘酸っぱいソース
・牛フィレ肉のポワレ　クラッシカルな“カフェ・ド・パリ バター”を添えて
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　国産牛ロース肉のグリル　シャリアピン風（＋￥2,200）
・White＆Dark ショコラとクリームが奏でるハーモニー“ジェモー”／コーヒー または 紅茶
利用条件
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
提示条件
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月13日, 12月15日 ~ 12月20日
食事時間
ディナー
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【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる星の下で(12/14）　シャンドンロゼ1杯付
12/14・15　2部制（1部 17:30～19:30、2部 20:00～22:00）
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる星の下で(12/14）　シャンドンロゼ1杯付
¥ 11,660 (税込サ別)
シャンドンロゼスパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付

・長谷川さんのマッシュルームポタージュ
・鴨胸肉のロティとチーズスフレ　フォアグラ風味　数種のハーブが香るヴェルモットソース
・金目鯛のヴァプールと北海道産 帆立のポワレ　魚介エキスの甘酸っぱいソース
・牛フィレ肉のポワレ　クラッシカルな“カフェ・ド・パリ バター”を添えて
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　国産牛ロース肉のグリル　シャリアピン風（＋￥2,200）
・White＆Dark ショコラとクリームが奏でるハーモニー“ジェモー”／コーヒー または 紅茶
利用条件
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
提示条件
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
ご予約可能日
12月14日
曜日
土, 日
食事時間
ディナー
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【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
12/1～25 聖夜を彩るハイグレードなディナーコース
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
¥ 15,950 (税込サ別)
シャンドンロゼスパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付

【スープ】　シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
【前菜】　燻製香を纏ったオマール海老とジャガイモのプレッセ～トリュフの微香～
【魚料理】　愛媛県産真ハタのコンフィ　ガルビュール風　～美味しい野菜達の饗宴～
【肉料理】　国産牛ロース肉のポワレ　シャリアピンソース
　　　　または
　　　　牛フィレ肉・フォワグラ・黒トリュフソースの“ロッシーニ”
　　　　または
　　　　看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
【デザート】　香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ“ノワゼットショコラ”　
　　　　コーヒー または 紅茶　
利用条件
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 写真はイメージです。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。
提示条件
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月13日, 12月15日 ~ 12月20日, 12月23日
食事時間
ディナー
続きを読む
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
12/14・15・21・22・24・25　2部制（1部 17:30～19:30、2部 20:00～22:00）
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
¥ 15,950 (税込サ別)
シャンドンロゼスパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付

【スープ】　シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
【前菜】　燻製香を纏ったオマール海老とジャガイモのプレッセ～トリュフの微香～
【魚料理】　愛媛県産真ハタのコンフィ　ガルビュール風　～美味しい野菜達の饗宴～
【肉料理】　国産牛ロース肉のポワレ　シャリアピンソース
　　　　または
　　　　牛フィレ肉・フォワグラ・黒トリュフソースの“ロッシーニ”
　　　　または
　　　　看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
【デザート】　香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ“ノワゼットショコラ”　
　　　　コーヒー または 紅茶　
利用条件
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
提示条件
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
ご予約可能日
12月14日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水, 土, 日
食事時間
ディナー
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