都会の喧騒を離れた、竹田城下町の閑静なロケーションの当館テラスで楽しむ春ランチ。春に旬を迎える但馬産虹鱒の前菜をはじめ、新玉ねぎのポタージュ、魚・但馬どりから選べるメイン料理、ショコラブランと柑橘のデザート、小菓子、カフェまでお楽しみいただけます。ご褒美ランチやご友人とのお集まりに、開放的なテラスで優雅なティータイムをお過ごしください。

メニュー例
【前菜】田村鱒のマリネ ミモザ風
【スープ】新玉ねぎのポタージュ
【メイン料理】(下記より1品お選びください)
・鮮魚のカルダモンの香りのナージュ仕立て
・但馬どりのディアブル風 但馬野菜の取り合わせ
【デザート】ショコラブランのムースと旬の柑橘のアンサンブル
【パン】
【プティフル】
【食後のお飲み物】コーヒー・紅茶（おかわり自由）

※当プランは3/26（日）～4/10（月）、4/15（土）、22（土）、23（日）までの期間限定となります。
※雨天時は店内ダイニングでのお食事提供となります。

当館の大浴場を使えて、朝食も楽しめる週末限定プランです。ENは竹田城跡の麓駅であるJR竹田駅から「徒歩3分」。早朝竹田城跡に登った後、ENで朝食をいただき汗ばんだ身体をすっきり流していかれるのはいかがでしょうか。レストランでは、但馬の地元食材を使用した和朝食をお召し上がりいただけます。

■プランに含まれるもの
・朝食
・バスタオル、ボディタオル（レンタル）
・スキンケアセット（クレンジング・洗顔・化粧水・乳液（使い捨てのもの））
※シャンプー、リンス、ボディソープは大浴場に備え付けのものがございます。

■和朝食メニュー例
地元農家グループの方々が、手間と時間を惜しまずに育てた新鮮な野菜をはじめ、新鮮なお魚をご用意。厳選された地元食材と健康に配慮したお料理をご提供いたします。

◇地元農家さんが育てた白米
◇ 日替わりお味噌汁
◇ 日替わり小鉢
◇ 但馬牛のしぐれ煮
◇但馬産卵の卵焼き
◇ 鮮魚の西京焼き
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ご利用日の2日前の17時までにご予約ください

ロミオとジュリエットの舞台であるイタリア・ヴェローナのワイナリーから「アモーレ・エテルノ」＝「永遠の愛をあなたへ」という意味が込められたオーガニックワインをご用意。有機栽培のブドウから造られた造り手の愛情溢れるワインで、夫婦の大切な記念日を祝って。

■メニュー
【乾杯ワイン（白or赤）】
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】田村鱒のルーロ 丹波産黒大豆味噌の風味
【スープ】南瓜のポタージュ
【魚料理】鮮魚のヴァプール 茄子 バルサミコ
【肉料理】但馬牛のグリエ きのこのフリカッセ
【デザート】栗のマルジョレーヌ仕立て
【パン】
【食後のお飲み物】

メッセージプレート（無料）や記念日ケーキ（有料）のご予約も承っております。
デザートにメッセージを添えるメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄に15文字以内でメッセージを記載ください。
記念日ケーキをご希望の方は、オプションよりご選択ください（2名様には3号サイズがおすすめです）。

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。メイン料理は魚料理と肉料理から1品お選びいただけるコースです。
クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【前菜】香住ガニ リンゴ　アボカド　ソースノルマンディー風
【スープ】岩津ねぎのポタージュ
【メイン料理】下記より1品お選びください
・鮮魚のカルタファタ　ルイユ添え
・但馬どりのブランケット
【デザート】ショコラ 　但馬産苺　
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。メイン料理は魚料理も肉料理を味わえるコースです。
クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【前菜】香住ガニ リンゴ　アボカド　ソースノルマンディー風
【スープ】岩津ねぎのポタージュ
【魚料理】鮮魚のカルタファタ　ルイユ添え
【肉料理】但馬どりのブランケット
【デザート】ショコラ 　但馬産苺
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。メイン料理は鮮魚のカルタファタ、但馬どりのブランケットを味わえるコースです。
クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】香住ガニ リンゴ　アボカド　ソースノルマンディー風
【スープ】岩津ねぎのポタージュ
【魚料理】鮮魚のカルタファタ　ルイユ添え
【肉料理】但馬どりのブランケット
【デザート】ショコラ　但馬産苺
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。

■メニュー
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】香住ガニ リンゴ　アボカド　ソースノルマンディー風
【スープ】岩津ねぎのポタージュ
【魚料理】鮮魚のカルタファタ　ルイユ添え
【肉料理】但馬牛のグリエ 　赤ワインソース　但馬産野菜
【デザート】ショコラ 但馬産苺
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。大切な人ととっておきのディナータイムを過ごしたい方におすすめ、鮮魚のカルファタ 、但馬牛のWメインを味わえるクリスマスコースです。前菜では、香住カニをお楽しみいただけます。

■メニュー
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】香住ガニ リンゴ　アボカド　ソースノルマンディー風
【スープ】岩津ねぎのポタージュ
【魚料理】鮮魚のカルタファタ　ルイユ添え
【肉料理】但馬牛の食べ比べ 赤ワインソース　但馬産野菜
【デザート】ショコラ 但馬産苺
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

旬の鮮魚のポワレ プロバンス風
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）

特選黒毛和牛ハンバーグ 自家製デミグラスソース
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）

特選黒毛和牛ロース肉のステーキ ヘルシーサラダ添え
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）