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鉄板焼 匠
ストリングスホテル 名古屋
グラマシースイート - ストリングスホテル名古屋を予約する
お店からのお知らせ
この時期は
ストリングスホテル 名古屋
で、季節の訪れを存分にお楽しみください。
誕生日、記念日、お祝いはもちろん接待などにもおすすめ。
☆カーテン個室のご予約に関して披露宴控えスペースとの兼ね合いによりお受けできない場合がございます。
~フェアのご案内~
☆2024年11月13日(水)~12月20日(金)/2024年12月26日(木)~2025年1月14日(火)まで
→『シーズナル アーティスティックフレンチ~Winter Collection~』HPを詳しく見る‼
☆2024年12月23日(月)~25日(水)まで
→『シーズナル アーティスティックフレンチ~Christmas Collection~』HPを詳しく見る‼
☆2024年11月13日(水)~12月20日(金)まで
→『 【10月限定開催】グラマシーアフタヌーンティー~HONEY CHRISTMAS~』HPを詳しく見る‼
☆2024年11月13日(水)~12月20日(金)まで
→『大人のご褒美パフェ~Strawberry Christmas~』HPを詳しく見る‼
<営業時間について>
→詳しくは、レストラントップページをご確認ください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶団体でのご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ:052-589-0787(10:00~21:00)
※お電話でのお問い合わせが増え、電話回線が混雑するケースが増えております。
公式ホームページ内のお問い合わせフォームもご利用頂けます。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【メニュー紹介】リッチモンド<平日ランチ・ディナー> 乾杯酒+ホールケーキ
☆☆→<平日ランチ&ディナー>[公式HP]リッチモンド 乾杯酒+ホールケーキ お肉料理ランクアップ!シェフお勧めWメイン料理を堪能 のご予約ページに戻るにはこちら☆☆
期間:2024年11月13日(水) ~ 12月20日(金) / 2024年12月26日(木) ~ 2025年1月14日(火)
乾杯酒
【アミューズ】
ズワイ蟹と小エビのショーソン アメリケーヌソース
【前菜】
寒ブリのマリネとオシェトラキャビア
カリフラワーのムースと柚子風味のコンソメジュレ
【スープ】
フォアグラのポワレと豊橋産キャベツのヴルーテ ノワゼットのアクセント
【魚料理】
甘鯛の松笠焼きと飛騨ほうれん草のソテー
ヴェルモットのブールブランソース ディルのエッセンス
【肉料理】
黒毛和牛モモ肉のロティ 赤ワインソースと岐阜県春菊のピュレ
トリュフを散りばめて
【デザート】
ベルギー産チョコラのデクリネゾン
【プティフール】
マカロン・カヌレ
ホールケーキ
【アップグレード】
和牛モモ肉を牛フィレ肉に変更
(990円 消費税込みサービス料15%別)
販売期間:2025年1月15日(水)~3月13日(木)
乾杯酒
【アミューズ】
オシェトラキャビアとズワイ蟹のタルト
【冷前菜】
真鯛のカルパッチョと紅しぐれ大根と紅芯大根のマリネ 茗荷とケッパーのラビゴット
【温前菜】
フォアグラのポワレと東三河白菜のデクリネゾン 黒トリュフのソース
【魚料理】
駿河湾で獲れた金目鯛のヴァプール フュメ・ド・ポワソンとセリのソースで
【肉料理】
知多牛のロティ 九条ネギのピュレと牛のジュをソースとして 旬菜のローストとベニエと共に
※牛フィレ肉に変更(+990円 消費税込・サービス料15%別)も可能
【デザート】
フランボワーズとショコラのムース ピスタチオのグラスを添えて
【プティフール】
ホテル特製マカロン/カヌレ
ホールケーキ
【メニュー紹介】リッチモンド<平日ランチ・ディナー> 乾杯酒+ホールケーキ
☆☆→<平日ランチ&ディナー>[公式HP]リッチモンド 乾杯酒+ホールケーキ お肉料理ランクアップ!シェフお勧めWメイン料理を堪能 のご予約ページに戻るにはこちら☆☆
期間:2024年11月13日(水) ~ 12月20日(金) / 2024年12月26日(木) ~ 2025年1月14日(火)
乾杯酒
【アミューズ】
ズワイ蟹と小エビのショーソン アメリケーヌソース
【前菜】
寒ブリのマリネとオシェトラキャビア
カリフラワーのムースと柚子風味のコンソメジュレ
【スープ】
フォアグラのポワレと豊橋産キャベツのヴルーテ ノワゼットのアクセント
【魚料理】
甘鯛の松笠焼きと飛騨ほうれん草のソテー
ヴェルモットのブールブランソース ディルのエッセンス
【肉料理】
黒毛和牛モモ肉のロティ 赤ワインソースと岐阜県春菊のピュレ
トリュフを散りばめて
【デザート】
ベルギー産チョコラのデクリネゾン
【プティフール】
マカロン・カヌレ
ホールケーキ
【アップグレード】
和牛モモ肉を牛フィレ肉に変更
(990円 消費税込みサービス料15%別)
販売期間:2025年1月15日(水)~3月13日(木)
乾杯酒
【アミューズ】
オシェトラキャビアとズワイ蟹のタルト
【冷前菜】
真鯛のカルパッチョと紅しぐれ大根と紅芯大根のマリネ 茗荷とケッパーのラビゴット
【温前菜】
フォアグラのポワレと東三河白菜のデクリネゾン 黒トリュフのソース
【魚料理】
駿河湾で獲れた金目鯛のヴァプール フュメ・ド・ポワソンとセリのソースで
【肉料理】
知多牛のロティ 九条ネギのピュレと牛のジュをソースとして 旬菜のローストとベニエと共に
※牛フィレ肉に変更(+990円 消費税込・サービス料15%別)も可能
【デザート】
フランボワーズとショコラのムース ピスタチオのグラスを添えて
【プティフール】
ホテル特製マカロン/カヌレ
ホールケーキ
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食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
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