リナシメントを予約する

営業時間 12:00~13:00 L.o
　　　　 18:00~21:00 L.o
定休日　 日曜日 月曜日のランチ
TEL　　　03-6420-3623
MAIL　　info@rinascimento.tokyo

※姉妹店 ”GIFT” 港区麻布十番3-10-5 9階

適格請求書発行事業者　T7011001125547
株式会社ALIFE

【1】web予約ができない場合には店舗に直接お電話ください。お席をご用意できる場合もございます。
【2】誕生日・記念日などのお祝いに、お名前＆メッセージプレートをデザートの際にご用意出来ます。Web予約のご質問2に希望のメッセージ内容をご記載ください。(無料)
【3】５名様以上の場合は直接店舗にご連絡ください。
【4】個室を２室ご用意（1室２名様~４名様用）（１室5名様~６名様用）
（料金 ランチ3,300円、ディナー5,500円)
【5】グループ毎に、同一コースでのご利用をお願いしております。
【6】お子様のご入店について
大人の方と同じコース料理をお召し上がり頂ける、お子様に限り承っております。
【7】サービス料10%を頂戴しております。
【8】キャンセルポリシー
キャンセル、人数減、日程変更などキャンセル料が請求されます。何卒ご了承ください。
【9】ご予約のお時間から45分を過ぎても、ご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとなってしまいます。お電話の程宜しくお願い致します。
【ランチ】季節コース
＊軽やかなコース内容となっております。
＊日本各地から拘りの生産者、漁師.藤本氏、高農園、ふくどめ小牧場などの旬の食材をふんだんに詰め込んだ『前菜がスペシャリティの30品目の盛り合わせ』
第1部と第2部に分かれ、共にコース仕立ての流れになっております。
器は、オリジナルの有田焼・蒲池陶舗をご用意。
会話とワインと共に楽しい時間をお楽しみください。

＊インサラティッシマ・リナシメント(30品目の前菜盛り合わせ)は準備にお時間が必要となります。当日の予約の場合は営業【1時間前】までにご予約をお願いしております。
【ランチ】季節コース
¥ 9,900 (税込サ別)
今月コース
【インサラティッシマ・リナシメント】
～第一部～
1.三ツ星キャビア トースト
2.林鮮魚 旬魚〆カルパッチョ
3.塩谷魚店 帆立貝網焼き海香り
4.三陸 鮑の柔らか煮 その肝
5.北海道 海老タルタル ブイヤベース
6.坂井商店 ムール貝 エスカベッシュ
7.すぎ省水産 大羽鰯インサオール タイム風味
8.YOZE FARM グリーンアスパラガス バッサーノ風
9.ふくどめ小牧場 ミラノサラミ 自家製杏ジャム
10.カンパーニャ ブッラータチーズ バジル
11.榎本農園 ぷちぷよトマト カプレーゼ
12.サスティナブル・肉 経産牛クロスティーニ
13.五戸 シャモロック ポルケッタ 香草パン粉
14.うまい屋 合鴨スモーク ブルーベリー
15.森山園　彩香林檎ゼリー　ハーブ香り
～第二部～
16.ノルウェー サーモン 低温調理 菊芋ピューレ
17.サスティナブル・魚 姫鮪 墨塩
18.漁師藤本氏　真蛸 アイオリソース
19.貫井園 原木椎茸 白身魚ムース詰め
20.高農園 焼き空豆 ペコリーノチーズ オリーブオイル
21.昔の味卵　フリッタータ トリュフ
22.加藤畜産 自家製プロシュットコット
23.檜原村 舞茸 ローズマリー リコッタチーズ
24.短角牛ローストビーフ
25.宮楠農園 茄子オーブン焼き パルミジャーノ
26.川俣シャモ 砂肝 マスタード
27.イタリア カチョカヴァリ焼き
28.ブロンテ　ピスタチオをまぶした 白レバー マンゴ
29.CHEF Watanabeバーガー
30.和歌山 苺まりひめ パルマ生ハム

◆桜鱒 軽いクリームソース フェンネル パスタ
◆焼きたて自家製全粒紛パン
◆岩手 白金豚 ”フィレ” 炭火焼き 蕗の薹 柑橘胡椒
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊追加料金にて、メインディッシュご変更頂けます。
＊テーブル毎で合わせての変更をお願いしております。
　山形 最上鴨”胸肉”炭火焼き ＋1.000
　若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ＋1.500
　栃木 下野牛”フィレ”炭火焼き ＋2.500　

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ】特別.1コース
＊通常とは異なるもうひとつのリナシメントをお楽しみください。
＊コースにも、日本各地の拘りの生産者の旬の食材をふんだんに取り入れています。

＊インサラティッシマ・リナシメント
（30品目の前菜盛り合わせ）のつかないコースになります。
【ランチ】特別.1コース
¥ 9,900 (税込サ別)
今月コース
◆シェフからのお楽しみ一皿
◆若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ホワイトアスパラガス
◆ 鮑 72℃4時間 魚介旨味と名古屋コーチン パスタ.1
◆松阪牛 合馬筍 ヴァッケロッセチーズ パスタ.2
◆焼きたて自家製パン
◆岩手 白金豚 ”フィレ” 炭火焼き 蕗の薹 柑橘胡椒
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊追加料金にて、メインディッシュご変更頂けます。
＊テーブル毎で合わせての変更をお願いしております。
　山形 最上鴨”胸肉”炭火焼き ＋1.000
　栃木 下野牛 ”フィレ” 炭火焼き ＋2.500　

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ランチ
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【ランチ】定番コース
＊スタンダードコース。
＊日本各地から拘りの生産者、漁師.藤本氏、高農園、ふくどめ小牧場などの旬の食材をふんだんに詰め込んだ『前菜がスペシャリティの30品目の盛り合わせ』
第1部と第2部に分かれ、共にコース仕立ての流れになっております。
器は、オリジナルの有田焼・蒲池陶舗をご用意。
会話とワインと共に楽しい時間をお楽しみください。

＊インサラティッシマ・リナシメント(30品目の前菜盛り合わせ)は準備にお時間が必要となります。当日の予約の場合は営業【1時間前】までにご予約をお願いしております。
【ランチ】定番コース
¥ 13,860 (税込サ別)
今月コース
【インサラティッシマ・リナシメント】
～第一部～
1.三ツ星キャビア トースト
2.林鮮魚 旬魚〆カルパッチョ
3.塩谷魚店 帆立貝網焼き 海香り
4.三陸 鮑の柔らか煮 その肝
5.北海道 海老タルタル ブイヤベース
6.坂井商店 ムール貝 エスカベッシュ
7.すぎ省水産 大羽鰯インサオール タイム風味
8.YOZE FARM グリーンアスパラガス バッサーノ風
9.ふくどめ小牧場 ミラノサラミ 自家製杏ジャム
10.カンパーニャ ブッラータチーズ バジル
11.榎本農園 ぷちぷよトマト カプレーゼ
12.サスティナブル・肉 経産牛クロスティーニ
13.五戸 シャモロック ポルケッタ 香草パン粉
14.うまい屋 合鴨スモーク ブルーベリー
15.森山園　彩香林檎ゼリー　ハーブ香り
～第二部～
16.ノルウェー サーモン 低温調理 菊芋ピューレ
17.サスティナブル・魚 姫鮪 墨塩
18.漁師藤本氏　真蛸 アイオリソース
19.貫井園 原木椎茸 白身魚ムース詰め
20.高農園 焼き空豆 ペコリーノチーズ オリーブオイル
21.昔の味卵　フリッタータ トリュフ
22.加藤畜産 自家製プロシュットコット
23.檜原村 舞茸 ローズマリー リコッタチーズ
24.短角牛ローストビーフ
25.宮楠農園 茄子オーブン焼き パルミジャーノ
26.川俣シャモ 砂肝 マスタード
27.イタリア カチョカヴァリ焼き
28.ブロンテ　ピスタチオをまぶした 白レバー マンゴ
29.CHEF Watanabeバーガー
30.和歌山 苺まりひめ パルマ生ハム

◆松阪牛 合馬筍 ヴァッケロッセチーズ パスタ
◆焼きたて自家製パン
◆若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ホワイトアスパラガス
◆山形 最上鴨 "胸肉" 炭火焼き カンポット生粒胡椒
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ランチ
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【ランチ】リナシメントコース
＊贅沢なコースをご堪能ください。
＊日本各地から拘りの生産者、漁師.藤本氏、高農園、ふくどめ小牧場などの旬の食材をふんだんに詰め込んだ『前菜がスペシャリティの30品目の盛り合わせ』
第1部と第2部に分かれ、共にコース仕立ての流れになっております。
器は、オリジナルの有田焼・蒲池陶舗をご用意。
会話とワインと共に楽しい時間をお楽しみください。

＊インサラティッシマ・リナシメント(30品目の前菜盛り合わせ)は準備にお時間が必要となります。当日の予約の場合は営業【1時間前】までにご予約をお願いしております。
【ランチ】リナシメントコース
¥ 18,480 (税込サ別)
今月コース
【インサラティッシマ・リナシメント】
～第一部～
1.三ツ星キャビア トースト
2.林鮮魚 旬魚〆カルパッチョ
3.塩谷魚店 帆立貝網焼き 海香り
4.三陸 鮑の柔らか煮 その肝
5.北海道 海老タルタル ブイヤベース
6.坂井商店 ムール貝 エスカベッシュ
7.すぎ省水産 大羽鰯インサオール タイム風味
8.YOZE FARM グリーンアスパラガス バッサーノ風
9.ふくどめ小牧場 ミラノサラミ 自家製杏ジャム
10.カンパーニャ ブッラータチーズ バジル
11.榎本農園 ぷちぷよトマト カプレーゼ
12.サスティナブル・肉 経産牛クロスティーニ
13.五戸 シャモロック ポルケッタ 香草パン粉
14.うまい屋 合鴨スモーク ブルーベリー
15.森山園　彩香林檎ゼリー　ハーブ香り
～第二部～
16.ノルウェー サーモン 低温調理 菊芋ピューレ
17.サスティナブル・魚 姫鮪 墨塩
18.漁師藤本氏　真蛸 アイオリソース
19.貫井園 原木椎茸 白身魚ムース詰め
20.高農園 焼き空豆 ペコリーノチーズ オリーブオイル
21.昔の味卵　フリッタータ トリュフ
22.加藤畜産 自家製プロシュットコット
23.檜原村 舞茸 ローズマリー リコッタチーズ
24.短角牛ローストビーフ
25.宮楠農園 茄子オーブン焼き パルミジャーノ
26.川俣シャモ 砂肝 マスタード
27.イタリア カチョカヴァリ焼き
28.ブロンテ　ピスタチオをまぶした 白レバー マンゴ
29.CHEF Watanabeバーガー
30.和歌山 苺まりひめ パルマ生ハム

◆鮑 72℃4時間 魚介旨味と名古屋コーチン パスタ
◆焼きたて自家製パン
◆若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ホワイトアスパラガス
◆栃木 下野牛"フィレ" 炭火焼き 3種アクセント 高農園
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ランチ
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【ランチ】パスタコース （平日限定）
＊平日限定パスタコース。
＊日本各地から拘りの生産者、漁師.藤本氏、高農園、ふくどめ小牧場などの旬の食材をふんだんに詰め込んだ『前菜がスペシャリティの30品目の盛り合わせ』
第1部と第2部に分かれ、共にコース仕立ての流れになっております。
器は、オリジナルの有田焼・蒲池陶舗をご用意。
会話とワインと共に楽しい時間をお楽しみください。

＊インサラティッシマ・リナシメント(30品目の前菜盛り合わせ)は準備にお時間が必要となります。当日の予約の場合は営業【1時間前】までにご予約をお願いしております。
【ランチ】パスタコース （平日限定）
¥ 7,920 (税込サ別)
今月コース
【インサラティッシマ・リナシメント】
～第一部～
1.三ツ星キャビア トースト
2.林鮮魚 旬魚〆カルパッチョ
3.塩谷魚店 帆立貝網焼き 海香り
4.三陸 鮑の柔らか煮 その肝
5.北海道 海老タルタル ブイヤベース
6.坂井商店 ムール貝 エスカベッシュ
7.すぎ省水産 大羽鰯インサオール タイム風味
8.YOZE FARM グリーンアスパラガス バッサーノ風
9.ふくどめ小牧場 ミラノサラミ 自家製杏ジャム
10.カンパーニャ ブッラータチーズ バジル
11.榎本農園 ぷちぷよトマト カプレーゼ
12.サスティナブル・肉 経産牛クロスティーニ
13.五戸 シャモロック ポルケッタ 香草パン粉
14.うまい屋 合鴨スモーク ブルーベリー
15.森山園　彩香林檎ゼリー　ハーブ香り
～第二部～
16.ノルウェー サーモン 低温調理 菊芋ピューレ
17.サスティナブル・魚 姫鮪 墨塩
18.漁師藤本氏　真蛸 アイオリソース
19.貫井園 原木椎茸 白身魚ムース詰め
20.高農園 焼き空豆 ペコリーノチーズ オリーブオイル
21.昔の味卵　フリッタータ トリュフ
22.加藤畜産 自家製プロシュットコット
23.檜原村 舞茸 ローズマリー リコッタチーズ
24.短角牛ローストビーフ
25.宮楠農園 茄子オーブン焼き パルミジャーノ
26.川俣シャモ 砂肝 マスタード
27.イタリア カチョカヴァリ焼き
28.ブロンテ　ピスタチオをまぶした 白レバー マンゴ
29.CHEF Watanabeバーガー
30.和歌山 苺まりひめ パルマ生ハム

◆桜鱒 軽いクリームソース フェンネル パスタ
◆焼きたて自家製パン
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ】特別コース.2（平日限定）
＊通常とは異なるもうひとつのリナシメントをお楽しみください。
＊コースにも、日本各地の拘りの生産者の旬の食材をふんだんに取り入れています。

＊インサラティッシマ・リナシメント
（30品目の前菜盛り合わせ）のつかないコースになります。
【ランチ】特別コース.2（平日限定）
¥ 6,820 (税込サ別)
今月コース
◆シェフからのお楽しみ一皿
◆若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ホワイトアスパラガス
◆桜鱒 軽いクリームソース フェンネル パスタ.1
◆松阪牛 合馬筍 ヴァッケロッセチーズ パスタ.2
◆焼きたて自家製パン
◆岩手 白金豚 ”フィレ” 炭火焼き 蕗の薹 柑橘胡椒
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊追加料金にて、メインディッシュご変更頂けます。
＊テーブル毎で合わせての変更をお願いしております。
　山形 最上鴨”胸肉”炭火焼き ＋1.000
　栃木 下野牛 ”フィレ” 炭火焼き ＋2.500　

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【ディナー】季節コース
＊軽やかなコース内容となっております。
＊日本各地から拘りの生産者、漁師.藤本氏、高農園、ふくどめ小牧場などの旬の食材をふんだんに詰め込んだ『前菜がスペシャリティの30品目の盛り合わせ』
第1部と第2部に分かれ、共にコース仕立ての流れになっております。
器は、オリジナルの有田焼・蒲池陶舗をご用意。
会話とワインと共に楽しい時間をお楽しみください。

＊インサラティッシマ・リナシメント(30品目の前菜盛り合わせ)は準備にお時間が必要となります。当日の予約の場合は営業【1時間前】までにご予約をお願いしております。
【ディナー】季節コース
¥ 9,900 (税込サ別)
今月コース
【インサラティッシマ・リナシメント】
～第一部～
1.三ツ星キャビア トースト
2.林鮮魚 旬魚〆カルパッチョ
3.塩谷魚店 帆立貝網焼き海香り
4.三陸 鮑の柔らか煮 その肝
5.北海道 海老タルタル ブイヤベース
6.坂井商店 ムール貝 エスカベッシュ
7.すぎ省水産 大羽鰯インサオール タイム風味
8.YOZE FARM グリーンアスパラガス バッサーノ風
9.ふくどめ小牧場 ミラノサラミ 自家製杏ジャム
10.カンパーニャ ブッラータチーズ バジル
11.榎本農園 ぷちぷよトマト カプレーゼ
12.サスティナブル・肉 経産牛クロスティーニ
13.五戸 シャモロック ポルケッタ 香草パン粉
14.うまい屋 合鴨スモーク ブルーベリー
15.森山園　彩香林檎ゼリー　ハーブ香り
～第二部～
16.ノルウェー サーモン 低温調理 菊芋ピューレ
17.サスティナブル・魚 姫鮪 墨塩
18.漁師藤本氏　真蛸 アイオリソース
19.貫井園 原木椎茸 白身魚ムース詰め
20.高農園 焼き空豆 ペコリーノチーズ オリーブオイル
21.昔の味卵　フリッタータ トリュフ
22.加藤畜産 自家製プロシュットコット
23.檜原村 舞茸 ローズマリー リコッタチーズ
24.短角牛ローストビーフ
25.宮楠農園 茄子オーブン焼き パルミジャーノ
26.川俣シャモ 砂肝 マスタード
27.イタリア カチョカヴァリ焼き
28.ブロンテ　ピスタチオをまぶした 白レバー マンゴ
29.CHEF Watanabeバーガー
30.和歌山 苺まりひめ パルマ生ハム

◆桜鱒 軽いクリームソース フェンネル パスタ
◆焼きたて自家製全粒紛パン
◆岩手 白金豚 ”フィレ” 炭火焼き 蕗の薹 柑橘胡椒
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊追加料金にて、メインディッシュご変更頂けます。
＊テーブル毎で合わせての変更をお願いしております。
　山形 最上鴨”胸肉”炭火焼き ＋1.000
　若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ＋1.500
　栃木 下野牛”フィレ”炭火焼き ＋2.500　

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ディナー
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【ディナー】特別コース
＊通常とは異なるもうひとつのリナシメントをお楽しみください。
＊コースにも、日本各地の拘りの生産者の旬の食材をふんだんに取り入れています。

＊インサラティッシマ・リナシメント
（30品目の前菜盛り合わせ）のつかないコースになります。
【ディナー】特別コース
¥ 9,900 (税込サ別)
今月コース
◆シェフからのお楽しみ一皿
◆若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ホワイトアスパラガス
◆ 鮑 72℃4時間 魚介旨味と名古屋コーチン パスタ.1
◆松阪牛 合馬筍 ヴァッケロッセチーズ パスタ.2
◆焼きたて自家製パン
◆岩手 白金豚 ”フィレ” 炭火焼き 蕗の薹 柑橘胡椒
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊追加料金にて、メインディッシュご変更頂けます。
＊テーブル毎で合わせての変更をお願いしております。
　山形 最上鴨”胸肉”炭火焼き ＋1.000
　栃木 下野牛 ”フィレ” 炭火焼き ＋2.500　

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ディナー
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【ディナー】定番コース
＊スタンダードコース。
＊日本各地から拘りの生産者、漁師.藤本氏、高農園、ふくどめ小牧場などの旬の食材をふんだんに詰め込んだ『前菜がスペシャリティの30品目の盛り合わせ』
第1部と第2部に分かれ、共にコース仕立ての流れになっております。
器は、オリジナルの有田焼・蒲池陶舗をご用意。
会話とワインと共に楽しい時間をお楽しみください。

＊インサラティッシマ・リナシメント(30品目の前菜盛り合わせ)は準備にお時間が必要となります。当日の予約の場合は営業【1時間前】までにご予約をお願いしております。
【ディナー】定番コース
¥ 13,860 (税込サ別)
今月コース
【インサラティッシマ・リナシメント】
～第一部～
1.三ツ星キャビア トースト
2.林鮮魚 旬魚〆カルパッチョ
3.塩谷魚店 帆立貝網焼き 海香り
4.三陸 鮑の柔らか煮 その肝
5.北海道 海老タルタル ブイヤベース
6.坂井商店 ムール貝 エスカベッシュ
7.すぎ省水産 大羽鰯インサオール タイム風味
8.YOZE FARM グリーンアスパラガス バッサーノ風
9.ふくどめ小牧場 ミラノサラミ 自家製杏ジャム
10.カンパーニャ ブッラータチーズ バジル
11.榎本農園 ぷちぷよトマト カプレーゼ
12.サスティナブル・肉 経産牛クロスティーニ
13.五戸 シャモロック ポルケッタ 香草パン粉
14.うまい屋 合鴨スモーク ブルーベリー
15.森山園　彩香林檎ゼリー　ハーブ香り
～第二部～
16.ノルウェー サーモン 低温調理 菊芋ピューレ
17.サスティナブル・魚 姫鮪 墨塩
18.漁師藤本氏　真蛸 アイオリソース
19.貫井園 原木椎茸 白身魚ムース詰め
20.高農園 焼き空豆 ペコリーノチーズ オリーブオイル
21.昔の味卵　フリッタータ トリュフ
22.加藤畜産 自家製プロシュットコット
23.檜原村 舞茸 ローズマリー リコッタチーズ
24.短角牛ローストビーフ
25.宮楠農園 茄子オーブン焼き パルミジャーノ
26.川俣シャモ 砂肝 マスタード
27.イタリア カチョカヴァリ焼き
28.ブロンテ　ピスタチオをまぶした 白レバー マンゴ
29.CHEF Watanabeバーガー
30.和歌山 苺まりひめ パルマ生ハム

◆松阪牛 合馬筍 ヴァッケロッセチーズ パスタ
◆焼きたて自家製パン
◆若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ホワイトアスパラガス
◆山形 最上鴨 "胸肉" 炭火焼き カンポット生粒胡椒
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ディナー
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【ディナー】リナシメントコース
＊贅沢なコースをご堪能ください。
＊日本各地から拘りの生産者、漁師.藤本氏、高農園、ふくどめ小牧場などの旬の食材をふんだんに詰め込んだ『前菜がスペシャリティの30品目の盛り合わせ』
第1部と第2部に分かれ、共にコース仕立ての流れになっております。
器は、オリジナルの有田焼・蒲池陶舗をご用意。
会話とワインと共に楽しい時間をお楽しみください。

＊インサラティッシマ・リナシメント(30品目の前菜盛り合わせ)は準備にお時間が必要となります。当日の予約の場合は営業【1時間前】までにご予約をお願いしております。
【ディナー】リナシメントコース
¥ 18,480 (税込サ別)
今月コース
【インサラティッシマ・リナシメント】
～第一部～
1.三ツ星キャビア トースト
2.林鮮魚 旬魚〆カルパッチョ
3.塩谷魚店 帆立貝網焼き 海香り
4.三陸 鮑の柔らか煮 その肝
5.北海道 海老タルタル ブイヤベース
6.坂井商店 ムール貝 エスカベッシュ
7.すぎ省水産 大羽鰯インサオール タイム風味
8.YOZE FARM グリーンアスパラガス バッサーノ風
9.ふくどめ小牧場 ミラノサラミ 自家製杏ジャム
10.カンパーニャ ブッラータチーズ バジル
11.榎本農園 ぷちぷよトマト カプレーゼ
12.サスティナブル・肉 経産牛クロスティーニ
13.五戸 シャモロック ポルケッタ 香草パン粉
14.うまい屋 合鴨スモーク ブルーベリー
15.森山園　彩香林檎ゼリー　ハーブ香り
～第二部～
16.ノルウェー サーモン 低温調理 菊芋ピューレ
17.サスティナブル・魚 姫鮪 墨塩
18.漁師藤本氏　真蛸 アイオリソース
19.貫井園 原木椎茸 白身魚ムース詰め
20.高農園 焼き空豆 ペコリーノチーズ オリーブオイル
21.昔の味卵　フリッタータ トリュフ
22.加藤畜産 自家製プロシュットコット
23.檜原村 舞茸 ローズマリー リコッタチーズ
24.短角牛ローストビーフ
25.宮楠農園 茄子オーブン焼き パルミジャーノ
26.川俣シャモ 砂肝 マスタード
27.イタリア カチョカヴァリ焼き
28.ブロンテ　ピスタチオをまぶした 白レバー マンゴ
29.CHEF Watanabeバーガー
30.和歌山 苺まりひめ パルマ生ハム

◆鮑 72℃4時間 魚介旨味と名古屋コーチン パスタ
◆焼きたて自家製パン
◆若狭湾 船上神経〆 甘鯛 松笠焼き ホワイトアスパラガス
◆栃木 下野牛"フィレ" 炭火焼き 3種アクセント 高農園
◆クレームソワニエ カスタードプリン キャラメルソース
◆食後の珈琲or紅茶

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
食事時間
ディナー
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ご要望

アレルギーや苦手食材について、なるべく詳しく教えてください。
誕生日・記念日などのお祝いに、お名前＆メッセージプレートをデザートの際にご用意出来ます。ご希望のメッセージ内容をご記載ください。(無料)

予約者情報

  • Japan (日本)+81
  • Afghanistan (‫افغانستان‬‎)+93
  • Albania (Shqipëri)+355
  • Algeria (‫الجزائر‬‎)+213
  • American Samoa+1
  • Andorra+376
  • Angola+244
  • Anguilla+1
  • Antigua and Barbuda+1
  • Argentina+54
  • Armenia (Հայաստան)+374
  • Aruba+297
  • Ascension Island+247
  • Australia+61
  • Austria (Österreich)+43
  • Azerbaijan (Azərbaycan)+994
  • Bahamas+1
  • Bahrain (‫البحرين‬‎)+973
  • Bangladesh (বাংলাদেশ)+880
  • Barbados+1
  • Belarus (Беларусь)+375
  • Belgium (België)+32
  • Belize+501
  • Benin (Bénin)+229
  • Bermuda+1
  • Bhutan (འབྲུག)+975
  • Bolivia+591
  • Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)+387
  • Botswana+267
  • Brazil (Brasil)+55
  • British Indian Ocean Territory+246
  • British Virgin Islands+1
  • Brunei+673
  • Bulgaria (България)+359
  • Burkina Faso+226
  • Burundi (Uburundi)+257
  • Cambodia (កម្ពុជា)+855
  • Cameroon (Cameroun)+237
  • Canada+1
  • Cape Verde (Kabu Verdi)+238
  • Caribbean Netherlands+599
  • Cayman Islands+1
  • Central African Republic (République centrafricaine)+236
  • Chad (Tchad)+235
  • Chile+56
  • China (中国)+86
  • Christmas Island+61
  • Cocos (Keeling) Islands+61
  • Colombia+57
  • Comoros (‫جزر القمر‬‎)+269
  • Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)+243
  • Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)+242
  • Cook Islands+682
  • Costa Rica+506
  • Côte d’Ivoire+225
  • Croatia (Hrvatska)+385
  • Cuba+53
  • Curaçao+599
  • Cyprus (Κύπρος)+357
  • Czech Republic (Česká republika)+420
  • Denmark (Danmark)+45
  • Djibouti+253
  • Dominica+1
  • Dominican Republic (República Dominicana)+1
  • Ecuador+593
  • Egypt (‫مصر‬‎)+20
  • El Salvador+503
  • Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)+240
  • Eritrea+291
  • Estonia (Eesti)+372
  • Eswatini+268
  • Ethiopia+251
  • Falkland Islands (Islas Malvinas)+500
  • Faroe Islands (Føroyar)+298
  • Fiji+679
  • Finland (Suomi)+358
  • France+33
  • French Guiana (Guyane française)+594
  • French Polynesia (Polynésie française)+689
  • Gabon+241
  • Gambia+220
  • Georgia (საქართველო)+995
  • Germany (Deutschland)+49
  • Ghana (Gaana)+233
  • Gibraltar+350
  • Greece (Ελλάδα)+30
  • Greenland (Kalaallit Nunaat)+299
  • Grenada+1
  • Guadeloupe+590
  • Guam+1
  • Guatemala+502
  • Guernsey+44
  • Guinea (Guinée)+224
  • Guinea-Bissau (Guiné Bissau)+245
  • Guyana+592
  • Haiti+509
  • Honduras+504
  • Hong Kong (香港)+852
  • Hungary (Magyarország)+36
  • Iceland (Ísland)+354
  • India (भारत)+91
  • Indonesia+62
  • Iran (‫ایران‬‎)+98
  • Iraq (‫العراق‬‎)+964
  • Ireland+353
  • Isle of Man+44
  • Israel (‫ישראל‬‎)+972
  • Italy (Italia)+39
  • Jamaica+1
  • Japan (日本)+81
  • Jersey+44
  • Jordan (‫الأردن‬‎)+962
  • Kazakhstan (Казахстан)+7
  • Kenya+254
  • Kiribati+686
  • Kosovo+383
  • Kuwait (‫الكويت‬‎)+965
  • Kyrgyzstan (Кыргызстан)+996
  • Laos (ລາວ)+856
  • Latvia (Latvija)+371
  • Lebanon (‫لبنان‬‎)+961
  • Lesotho+266
  • Liberia+231
  • Libya (‫ليبيا‬‎)+218
  • Liechtenstein+423
  • Lithuania (Lietuva)+370
  • Luxembourg+352
  • Macau (澳門)+853
  • North Macedonia (Македонија)+389
  • Madagascar (Madagasikara)+261
  • Malawi+265
  • Malaysia+60
  • Maldives+960
  • Mali+223
  • Malta+356
  • Marshall Islands+692
  • Martinique+596
  • Mauritania (‫موريتانيا‬‎)+222
  • Mauritius (Moris)+230
  • Mayotte+262
  • Mexico (México)+52
  • Micronesia+691
  • Moldova (Republica Moldova)+373
  • Monaco+377
  • Mongolia (Монгол)+976
  • Montenegro (Crna Gora)+382
  • Montserrat+1
  • Morocco (‫المغرب‬‎)+212
  • Mozambique (Moçambique)+258
  • Myanmar (Burma) (မြန်မာ)+95
  • Namibia (Namibië)+264
  • Nauru+674
  • Nepal (नेपाल)+977
  • Netherlands (Nederland)+31
  • New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)+687
  • New Zealand+64
  • Nicaragua+505
  • Niger (Nijar)+227
  • Nigeria+234
  • Niue+683
  • Norfolk Island+672
  • North Korea (조선 민주주의 인민 공화국)+850
  • Northern Mariana Islands+1
  • Norway (Norge)+47
  • Oman (‫عُمان‬‎)+968
  • Pakistan (‫پاکستان‬‎)+92
  • Palau+680
  • Palestine (‫فلسطين‬‎)+970
  • Panama (Panamá)+507
  • Papua New Guinea+675
  • Paraguay+595
  • Peru (Perú)+51
  • Philippines+63
  • Poland (Polska)+48
  • Portugal+351
  • Puerto Rico+1
  • Qatar (‫قطر‬‎)+974
  • Réunion (La Réunion)+262
  • Romania (România)+40
  • Russia (Россия)+7
  • Rwanda+250
  • Saint Barthélemy+590
  • Saint Helena+290
  • Saint Kitts and Nevis+1
  • Saint Lucia+1
  • Saint Martin (Saint-Martin (partie française))+590
  • Saint Pierre and Miquelon (Saint-Pierre-et-Miquelon)+508
  • Saint Vincent and the Grenadines+1
  • Samoa+685
  • San Marino+378
  • São Tomé and Príncipe (São Tomé e Príncipe)+239
  • Saudi Arabia (‫المملكة العربية السعودية‬‎)+966
  • Senegal (Sénégal)+221
  • Serbia (Србија)+381
  • Seychelles+248
  • Sierra Leone+232
  • Singapore+65
  • Sint Maarten+1
  • Slovakia (Slovensko)+421
  • Slovenia (Slovenija)+386
  • Solomon Islands+677
  • Somalia (Soomaaliya)+252
  • South Africa+27
  • South Korea (대한민국)+82
  • South Sudan (‫جنوب السودان‬‎)+211
  • Spain (España)+34
  • Sri Lanka (ශ්‍රී ලංකාව)+94
  • Sudan (‫السودان‬‎)+249
  • Suriname+597
  • Svalbard and Jan Mayen+47
  • Sweden (Sverige)+46
  • Switzerland (Schweiz)+41
  • Syria (‫سوريا‬‎)+963
  • Taiwan (台灣)+886
  • Tajikistan+992
  • Tanzania+255
  • Thailand (ไทย)+66
  • Timor-Leste+670
  • Togo+228
  • Tokelau+690
  • Tonga+676
  • Trinidad and Tobago+1
  • Tunisia (‫تونس‬‎)+216
  • Turkey (Türkiye)+90
  • Turkmenistan+993
  • Turks and Caicos Islands+1
  • Tuvalu+688
  • U.S. Virgin Islands+1
  • Uganda+256
  • Ukraine (Україна)+380
  • United Arab Emirates (‫الإمارات العربية المتحدة‬‎)+971
  • United Kingdom+44
  • United States+1
  • Uruguay+598
  • Uzbekistan (Oʻzbekiston)+998
  • Vanuatu+678
  • Vatican City (Città del Vaticano)+39
  • Venezuela+58
  • Vietnam (Việt Nam)+84
  • Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)+681
  • Western Sahara (‫الصحراء الغربية‬‎)+212
  • Yemen (‫اليمن‬‎)+967
  • Zambia+260
  • Zimbabwe+263
  • Åland Islands+358
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