支配人からの１日限定の特別プランをご用意いたしました‼︎
通常のコースよりも3000円割引で、絶品をご堪能いただけます。


〜 Menu 〜

アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

★2025/2/28までは1名様+¥2,500、
2025/3/1~ 1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

最高ランクに位置するUSプライムビーフ
さらにステーキの中でも最高といわれるTボーンステーキを
メインとした、Re : Wharf渾身のフルコース

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎スープ
ロブスターを殻ごとじっくり炒め、ブランデーと
香味野菜の風味豊かなロブスタービスク

⚫︎シーフードプラッター
四季折々の、旬を迎えて旨みを増した
新鮮なロブスターなどの魚介類

⚫︎メイン
USプライムビーフ Tボーンステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
ニューヨークチーズケーキ
コーヒー or 紅茶

.

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

★2025/2/28までは1名様+¥2,500、
2025/3/1~ 1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

熟成させたLボーンステーキを
メインに据えた
お祝いにもピッタリなご予約限定のコース

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎本日のスープ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
本日のデザート
コーヒー or 紅茶

.

USプライムビーフのステーキを
お得に楽しめるランチ

〜 Menu 〜

⚫︎ビーフステーキライス
自慢のUSビーフステーキと
肉の旨みが染み込んだガーリックライスで
満足感のあるひと皿です

⚫︎サラダ、1ドリンク付き

※ガーリック抜きも可

夜のラグジュアリーな空間とは一味違う
爽やかなランチタイムをお楽しみください

.

Re : Wharf 料理長渾身のランチメニュー

その日一番の食材を市場から仕入れるので
メニュー内容は当日のお楽しみとなります。

最高の鮮度と旬の味わいをお届けする
特別なひとときをご堪能ください。


〜 Menu 〜
⚫︎Amuse
　料理長からの贈り物

⚫︎Appetizer〈例〉
・ディル香るサーモンマリネ
・フルーツトマトのカプレーゼ
・モルタデッラなどのハムやサラミなど2種
・ホワイトバルサミコ酢のキャロットラペ
・中東発祥のヘルシーな豆料理、フムス　　etc.

⚫︎Select Main Dish
魚料理〈例〉
・Buttermilk Fried Fish
　バターミルク・ド・フライドフィッシュ
　ミルキーなソースがサクッと揚げた白身魚と好相性
肉料理〈例〉
・Turkey-Glazed Pork Chop
　ターキーグレイズ・ド・ポークチョップ
　甘みのある豚のソテーに旨みを凝縮したソースで
　食べ応え満点

⚫︎Desert
・その日おすすめのデザート〈例〉
　チョコレートブラウニーやチーズケーキ　etc
・コーヒーor紅茶


夜のラグジュアリーな空間とは一味違う
爽やかなランチタイムをお楽しみください。

Re : Wharf 料理長渾身のランチメニュー

その日一番の食材を市場から仕入れるので
メニュー内容は当日のお楽しみとなります。

最高の鮮度と旬の味わいをお届けする
特別なひとときをご堪能ください。


〜 Menu 〜
⚫︎Amuse
　料理長からの贈り物

⚫︎Appetizer〈例〉
・ディル香るサーモンマリネ
・フルーツトマトのカプレーゼ
・モルタデッラなどのハムやサラミなど2種
・ホワイトバルサミコ酢のキャロットラペ
・中東発祥のヘルシーな豆料理、フムス　　etc.

⚫︎Select Main Dish
魚料理〈例〉
・Buttermilk Fried Fish
　バターミルク・ド・フライドフィッシュ
　ミルキーなソースがサクッと揚げた白身魚と好相性
肉料理〈例〉
・Turkey-Glazed Pork Chop
　ターキーグレイズ・ド・ポークチョップ
　甘みのある豚のソテーに旨みを凝縮したソースで
　食べ応え満点

⚫︎Desert
・その日おすすめのデザート〈例〉
　チョコレートブラウニーやチーズケーキ　etc
・コーヒーor紅茶


夜のラグジュアリーな空間とは一味違う
爽やかなランチタイムをお楽しみください。

最高ランクに位置するUSプライムビーフ
さらにステーキの中でも最高といわれるTボーンステーキを
メインとした、Re : Wharf渾身のフルコース

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎スープ
ロブスターを殻ごとじっくり炒め、ブランデーと
香味野菜の風味豊かなロブスタービスク

⚫︎シーフードプラッター
四季折々の、旬を迎えて旨みを増した
新鮮なロブスターなどの魚介類

⚫︎メイン
USプライムビーフ Tボーンステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
ニューヨークチーズケーキ
コーヒー or 紅茶

.

熟成させたL字の骨付きステーキを
メインに据えた
お祝いにもピッタリなご予約限定のコース

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎本日のスープ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
本日のデザート
コーヒー or 紅茶

.

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

★2025/2/28までは1名様+¥2,500、
2025/3/1~ 1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

Re : Wharf 料理長渾身のランチメニュー

その日一番の食材を市場から仕入れるので
メニュー内容は当日のお楽しみとなります。

最高の鮮度と旬の味わいをお届けする
特別なひとときをご堪能ください。


〜 Menu 〜
⚫︎Amuse
　料理長からの贈り物

⚫︎Appetizer〈例〉
・ディル香るサーモンマリネ
・フルーツトマトのカプレーゼ
・モルタデッラなどのハムやサラミなど2種
・ホワイトバルサミコ酢のキャロットラペ
・中東発祥のヘルシーな豆料理、フムス　　etc.

⚫︎Select Main Dish
魚料理〈例〉
・Buttermilk Fried Fish
　バターミルク・ド・フライドフィッシュ
　ミルキーなソースがサクッと揚げた白身魚と好相性
肉料理〈例〉
・Turkey-Glazed Pork Chop
　ターキーグレイズ・ド・ポークチョップ
　甘みのある豚のソテーに旨みを凝縮したソースで
　食べ応え満点

⚫︎Desert
・その日おすすめのデザート〈例〉
　チョコレートブラウニーやチーズケーキ　etc
・コーヒーor紅茶


夜のラグジュアリーな空間とは一味違う
爽やかなランチタイムをお楽しみください。

★お好きなドリンク2杯付

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」第三弾

親しい人と春を祝うためにドイツ各地で開催される
「Frühlings Fest」を記念した今回のテーマは「森」

清々しい朝の目覚めをイメージしたドリンクや、
星空を模したパフェなど
物語のようなメニューをお楽しみいただけます。

〜 Menu 〜

⚫︎Welcome Moctail
　柑橘系果実の爽やかな酸味が広がるノンアルコール
　カクテルは、朝日をイメージした華やかな一杯

⚫︎Re : Wharf Tree 

・Schokolade 
　フクロウのチョコレート
　プレッツェルとりんごジャムを添えて

・Torte
　お花畑モチーフのタルト
　ベリーのクリームに、マンゴーが鮮やかなプチタルト

・Speck Kuchen
　サクサクのタルト生地に
　トリュフ香るアパレイユのキッシュ

・Obst Sarat
　キヌアとミックスベリーの甘酸っぱいサラダ

・Ananas Essenz
　パイナップルのエッセンスがアクセントの
　ハムとチーズのホットサンド

⚫︎Parfait
　夜空を表現する、青いタピオカやアサイーを使用した
　爽やかな風味のパフェ

⚫︎Re : Wharf Drink List　15種
　Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
　・Original Moctaill「朝日」
　・Original Cocktail「夕日」
　・Green Moon　　　　　
　・Elder Flower Muscat Tea
　・Moet Chandon「GOLD」

　Tea＆Coffee　by UNI COFFEE ROASTERY
　・Re : Wharf Coffee　　　
　・American Coffee
　・Espresso　　　
　・Caffe e latte
　・Cafe au lait
　・Hot tea
　・Hot milk tea
　・Hot lemon tea
　・Ice Coffee
　・Ice Tea

★ご予約開始日：2月18日(火)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」待望の第二弾として
優美な姿を纏い新たに誕生

「FLOWER GARDEN 2025」開催を記念した
今回のテーマは「桜」

横浜港の絶景を一望できるRe : Wharfで過ごす、
まるで春の船旅のようなティータイムを
お愉しみいただけます


〜 Menu 〜

⚫︎夜桜　Welcome Mocktail
桜とすみれの華やかな香りに、レモンエッセンスで
爽やかな上品さを。
まるで夜のお花見を楽しむ幻想的なウェルカムドリンク

⚫︎桜モンブランパフェ　SAKURA Parfait
繊細でほどけるような食感の桜モンブラン
北海道産ミルクを使用したプリンを、いちごや
桜パウダーでおめかししたパフェ

⚫︎桜狩り　SAKURA Stand Collection
・桜花餅　薔薇のお花畑に浮かべて
・恋桜ロールケーキ
　とちおとめ苺と花びらのチョコレートで華やかに
・「桜色のパスタ餅」
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダー香るルバーブのサンドイッチ

⚫︎赤レンガからの贈り物　Red Brick Present
赤レンガ倉庫をイメージした深紅の宝石箱から現れる
カシスと薔薇が香る春色マカロン
桜Springパウダーとともに

⚫︎Re : Wharf Drink List　16種類
まるで春の訪れを映し出すかのように花開く桜茶や
横浜の夜景に寄り添う「夜桜」のカクテルなど
贅沢なラインナップ

Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
・Original Moctaill「夜桜」
・Original Cocktail「Purple Angel」
・Flower Sakura Tea「花開く桜茶」

Champagne（シャンパン）
・Moet Chandon 「GOLD」

Tea＆Coffee（厳選された12種のドリンク）
・Re : Wharf Coffee
・American Coffee
・Espresso
・Caffè e llatte
・Café au lait
・Hot tea
・Hot milk tea
・Hot lemon tea
・Cassis烏龍Tea
・Strawberry 「Love」 Tea
・Ice Coffee
・Ice Tea

★ご予約開始日：2月18日(火)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」待望の第二弾として
優美な姿を纏い新たに誕生

「FLOWER GARDEN 2025」開催を記念した
今回のテーマは「桜」

横浜港の絶景を一望できるRe : Wharfで過ごす、
まるで春の船旅のようなティータイムを
お愉しみいただけます


〜 Menu 〜

⚫︎夜桜　Welcome Mocktail
桜とすみれの華やかな香りに、レモンエッセンスで
爽やかな上品さを。
まるで夜のお花見を楽しむ幻想的なウェルカムドリンク

⚫︎桜モンブランパフェ　SAKURA Parfait
桜チョコを散らして仕上げる、繊細で
ほどけるようなパフェ
北海道産ミルクを使用したプリンを、いちごや
モンブランでおめかし

⚫︎桜狩り　SAKURA Stand Collection
・桜花餅　薔薇のお花畑に浮かべて
・恋桜ロールケーキ
　とちおとめ苺と花びらのチョコレートで華やかに
・「桜色のパスタ餅」
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダー香るルバーブのサンドイッチ

⚫︎赤レンガからの贈り物　Red Brick Present
赤レンガ倉庫をイメージした深紅の宝石箱から現れる
カシスと薔薇が香る春色マカロン
桜Springパウダーとともに

⚫︎Re : Wharf Drink List　16種類
まるで春の訪れを映し出すかのように花開く桜茶や
横浜の夜景に寄り添う「夜桜」のカクテルなど
贅沢なラインナップ

Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
・Original Moctaill「夜桜」
・Original Cocktail「Purple Angel」
・Flower Sakura Tea「花開く桜茶」

Champagne（シャンパン）
・Moet Chandon 「GOLD」

Tea＆Coffee（厳選された12種のドリンク）
・Re : Wharf Coffee
・American Coffee
・Espresso
・Caffè e llatte
・Café au lait
・Hot tea
・Hot milk tea
・Hot lemon tea
・Cassis烏龍Tea
・Strawberry 「Love」 Tea
・Ice Coffee
・Ice Tea

★ご予約開始日：2月18日(火)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」待望の第二弾として
優美な姿を纏い新たに誕生

「FLOWER GARDEN 2025」開催を記念した
今回のテーマは「桜」

横浜港の絶景を一望できるRe : Wharfで過ごす、
まるで春の船旅のようなティータイムを
お愉しみいただけます


〜 Menu 〜

⚫︎夜桜　Welcome Mocktail
桜とすみれの華やかな香りに、レモンエッセンスで
爽やかな上品さを。
まるで夜のお花見を楽しむ幻想的なウェルカムドリンク

⚫︎桜モンブラン　SAKURA Parfait
桜チョコを散らして仕上げる、繊細で
ほどけるようなパフェ
北海道産ミルクを使用したプリンを、いちごや
モンブランでおめかし

⚫︎桜狩り　SAKURA Stand Collection
・桜花餅　薔薇のお花畑に浮かべて
・恋桜ロールケーキ
　とちおとめ苺と花びらのチョコレートで華やかに
・「桜色のパスタ餅」
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダー香るルバーブのサンドイッチ

⚫︎赤レンガからの贈り物　Red Brick Present
赤レンガ倉庫をイメージした深紅の宝石箱から現れる
カシスと薔薇が香る春色マカロン
桜Springパウダーとともに

⚫︎Re : Wharf Drink List　16種類
まるで春の訪れを映し出すかのように花開く桜茶や
横浜の夜景に寄り添う「夜桜」のカクテルなど
贅沢なラインナップ

Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
・Original Moctaill「夜桜」
・Original Cocktail「Purple Angel」
・Flower Sakura Tea「花開く桜茶」

Champagne（シャンパン）
・Moet Chandon 「GOLD」

Tea＆Coffee（厳選された12種のドリンク）
・Re : Wharf Coffee
・American Coffee
・Espresso
・Caffè e llatte
・Café au lait
・Hot tea
・Hot milk tea
・Hot lemon tea
・Cassis烏龍Tea
・Strawberry 「Love」 Tea
・Ice Coffee
・Ice Tea

★ご予約開始日：4月21日(月)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」第三弾

親しい人と春を祝うためにドイツ各地で開催される
「Frühlings Fest」を記念した今回のテーマは「森」

清々しい朝の目覚めをイメージしたドリンクや、
星空を模したパフェなど
物語のようなメニューをお楽しみいただけます。

〜 Menu 〜

⚫︎Welcome Moctail
　柑橘系果実の爽やかな酸味が広がるノンアルコール
　カクテルは、朝日をイメージした華やかな一杯

⚫︎Re : Wharf Tree 

・Schokolade 
　フクロウのチョコレート
　プレッツェルとりんごジャムを添えて

・Torte
　お花畑モチーフのタルト
　ベリーのクリームに、マンゴーが鮮やかなプチタルト

・Speck Kuchen
　サクサクのタルト生地に
　トリュフ香るアパレイユのキッシュ

・Obst Sarat
　キヌアとミックスベリーの甘酸っぱいサラダ

・Ananas Essenz
　パイナップルのエッセンスがアクセントの
　ハムとチーズのホットサンド

⚫︎Parfait
　夜空を表現する、青いタピオカやアサイーを使用した
　爽やかな風味のパフェ

⚫︎Re : Wharf Drink List　15種
　Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
　・Original Moctaill「朝日」
　・Original Cocktail「夕日」
　・Green Moon　　　　　
　・Elder Flower Muscat Tea
　・Moet Chandon「GOLD」

　Tea＆Coffee　by UNI COFFEE ROASTERY
　・Re : Wharf Coffee　　　
　・American Coffee
　・Espresso　　　
　・Caffe e latte
　・Cafe au lait
　・Hot tea
　・Hot milk tea
　・Hot lemon tea
　・Ice Coffee
　・Ice Tea

★ご予約開始日：4月21日(月)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」第三弾

親しい人と春を祝うためにドイツ各地で開催される
「Frühlings Fest」を記念した今回のテーマは「森」

清々しい朝の目覚めをイメージしたドリンクや、
星空を模したパフェなど
物語のようなメニューをお楽しみいただけます。

〜 Menu 〜

⚫︎Welcome Moctail
　柑橘系果実の爽やかな酸味が広がるノンアルコール
　カクテルは、朝日をイメージした華やかな一杯

⚫︎Re : Wharf Tree 

・Schokolade 
　フクロウのチョコレート
　プレッツェルとりんごジャムを添えて

・Torte
　お花畑モチーフのタルト
　ベリーのクリームに、マンゴーが鮮やかなプチタルト

・Speck Kuchen
　サクサクのタルト生地に
　トリュフ香るアパレイユのキッシュ

・Obst Sarat
　キヌアとミックスベリーの甘酸っぱいサラダ

・Ananas Essenz
　パイナップルのエッセンスがアクセントの
　ハムとチーズのホットサンド

⚫︎Parfait
　夜空を表現する、青いタピオカやアサイーを使用した
　爽やかな風味のパフェ

⚫︎Re : Wharf Drink List　15種
　Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
　・Original Moctaill「朝日」
　・Original Cocktail「夕日」
　・Green Moon　　　　　
　・Elder Flower Muscat Tea
　・Moet Chandon「GOLD」

　Tea＆Coffee　by UNI COFFEE ROASTERY
　・Re : Wharf Coffee　　　
　・American Coffee
　・Espresso　　　
　・Caffe e latte
　・Cafe au lait
　・Hot tea
　・Hot milk tea
　・Hot lemon tea
　・Ice Coffee
　・Ice Tea

★ご予約開始日：4月21日(月)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」第三弾

親しい人と春を祝うためにドイツ各地で開催される
「Frühlings Fest」を記念した今回のテーマは「森」

清々しい朝の目覚めをイメージしたドリンクや、
星空を模したパフェなど
物語のようなメニューをお楽しみいただけます。

〜 Menu 〜

⚫︎Welcome Moctail
　柑橘系果実の爽やかな酸味が広がるノンアルコール
　カクテルは、朝日をイメージした華やかな一杯

⚫︎Re : Wharf Tree 

・Schokolade 
　フクロウのチョコレート
　プレッツェルとりんごジャムを添えて

・Torte
　お花畑モチーフのタルト
　ベリーのクリームに、マンゴーが鮮やかなプチタルト

・Speck Kuchen
　サクサクのタルト生地に
　トリュフ香るアパレイユのキッシュ

・Obst Sarat
　キヌアとミックスベリーの甘酸っぱいサラダ

・Ananas Essenz
　パイナップルのエッセンスがアクセントの
　ハムとチーズのホットサンド

⚫︎Parfait
　夜空を表現する、青いタピオカやアサイーを使用した
　爽やかな風味のパフェ

⚫︎Re : Wharf Drink List　15種
　Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
　・Original Moctaill「朝日」
　・Original Cocktail「夕日」
　・Green Moon　　　　　
　・Elder Flower Muscat Tea
　・Moet Chandon「GOLD」

　Tea＆Coffee　by UNI COFFEE ROASTERY
　・Re : Wharf Coffee　　　
　・American Coffee
　・Espresso　　　
　・Caffe e latte
　・Cafe au lait
　・Hot tea
　・Hot milk tea
　・Hot lemon tea
　・Ice Coffee
　・Ice Tea

★ご予約開始日：4月21日(月)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」第三弾

親しい人と春を祝うためにドイツ各地で開催される
「Frühlings Fest」を記念した今回のテーマは「森」

清々しい朝の目覚めをイメージしたドリンクや、
星空を模したパフェなど
物語のようなメニューをお楽しみいただけます。

〜 Menu 〜

⚫︎Welcome Moctail
　柑橘系果実の爽やかな酸味が広がるノンアルコール
　カクテルは、朝日をイメージした華やかな一杯

⚫︎Re : Wharf Tree 

・Schokolade 
　フクロウのチョコレート
　プレッツェルとりんごジャムを添えて

・Torte
　お花畑モチーフのタルト
　ベリーのクリームに、マンゴーが鮮やかなプチタルト

・Speck Kuchen
　サクサクのタルト生地に
　トリュフ香るアパレイユのキッシュ

・Obst Sarat
　キヌアとミックスベリーの甘酸っぱいサラダ

・Ananas Essenz
　パイナップルのエッセンスがアクセントの
　ハムとチーズのホットサンド

⚫︎Parfait
　夜空を表現する、青いタピオカやアサイーを使用した
　爽やかな風味のパフェ

⚫︎Re : Wharf Drink List　15種
　Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
　・Original Moctaill「朝日」
　・Original Cocktail「夕日」
　・Green Moon　　　　　
　・Elder Flower Muscat Tea
　・Moet Chandon「GOLD」

　Tea＆Coffee　by UNI COFFEE ROASTERY
　・Re : Wharf Coffee　　　
　・American Coffee
　・Espresso　　　
　・Caffe e latte
　・Cafe au lait
　・Hot tea
　・Hot milk tea
　・Hot lemon tea
　・Ice Coffee
　・Ice Tea

★ご予約開始日：4月21日(月)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」第三弾

親しい人と春を祝うためにドイツ各地で開催される
「Frühlings Fest」を記念した今回のテーマは「森」

清々しい朝の目覚めをイメージしたドリンクや、
星空を模したパフェなど
物語のようなメニューをお楽しみいただけます。

〜 Menu 〜

⚫︎Welcome Moctail
　柑橘系果実の爽やかな酸味が広がるノンアルコール
　カクテルは、朝日をイメージした華やかな一杯

⚫︎Re : Wharf Tree 

・Schokolade 
　フクロウのチョコレート
　プレッツェルとりんごジャムを添えて

・Torte
　お花畑モチーフのタルト
　ベリーのクリームに、マンゴーが鮮やかなプチタルト

・Speck Kuchen
　サクサクのタルト生地に
　トリュフ香るアパレイユのキッシュ

・Obst Sarat
　キヌアとミックスベリーの甘酸っぱいサラダ

・Ananas Essenz
　パイナップルのエッセンスがアクセントの
　ハムとチーズのホットサンド

⚫︎Parfait
　夜空を表現する、青いタピオカやアサイーを使用した
　爽やかな風味のパフェ

●Nachtisch
森のアフタヌーンティーに沿った、お祝いのメッセージを付けてデザートをご用意いたします。

⚫︎Re : Wharf Drink List　15種
　Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
　・Original Moctaill「朝日」
　・Original Cocktail「夕日」
　・Green Moon　　　　　
　・Elder Flower Muscat Tea
　・Moet Chandon「GOLD」

　Tea＆Coffee　by UNI COFFEE ROASTERY
　・Re : Wharf Coffee　　　
　・American Coffee
　・Espresso　　　
　・Caffe e latte
　・Cafe au lait
　・Hot tea
　・Hot milk tea
　・Hot lemon tea
　・Ice Coffee
　・Ice Tea

★ご予約開始日：4月21日(月)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」第三弾

親しい人と春を祝うためにドイツ各地で開催される
「Frühlings Fest」を記念した今回のテーマは「森」

清々しい朝の目覚めをイメージしたドリンクや、
星空を模したパフェなど
物語のようなメニューをお楽しみいただけます。

〜 Menu 〜

⚫︎Welcome Moctail
　柑橘系果実の爽やかな酸味が広がるノンアルコール
　カクテルは、朝日をイメージした華やかな一杯

⚫︎Re : Wharf Tree 

・Schokolade 
　フクロウのチョコレート
　プレッツェルとりんごジャムを添えて

・Torte
　お花畑モチーフのタルト
　ベリーのクリームに、マンゴーが鮮やかなプチタルト

・Speck Kuchen
　サクサクのタルト生地に
　トリュフ香るアパレイユのキッシュ

・Obst Sarat
　キヌアとミックスベリーの甘酸っぱいサラダ

・Ananas Essenz
　パイナップルのエッセンスがアクセントの
　ハムとチーズのホットサンド

⚫︎Parfait
　夜空を表現する、青いタピオカやアサイーを使用した
　爽やかな風味のパフェ

●Nachtisch
森のアフタヌーンティーに沿った、お祝いのメッセージを付けてデザートをご用意いたします。

⚫︎Re : Wharf Drink List　15種
　Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
　・Original Moctaill「朝日」
　・Original Cocktail「夕日」
　・Green Moon　　　　　
　・Elder Flower Muscat Tea
　・Moet Chandon「GOLD」

　Tea＆Coffee　by UNI COFFEE ROASTERY
　・Re : Wharf Coffee　　　
　・American Coffee
　・Espresso　　　
　・Caffe e latte
　・Cafe au lait
　・Hot tea
　・Hot milk tea
　・Hot lemon tea
　・Ice Coffee
　・Ice Tea

当レストランの目の前にある横浜港を拠点とした
レストラン船『マリーンルージュ』

GWを特別な思い出にしていただくため、
5月3日限定でスペシャルなディナープランを
ご用意いたしました。

船から美しいサンセットを眺め、シャンパンで
乾杯し、横浜赤レンガ倉庫で味わうこの日だけの特別な料理をお楽しみいただけます。


＜当日の流れ＞
集合場所
16:30 横浜赤レンガ倉庫2号館3階『Re : Wharf』

▼

16:40『マリーンルージュ』へご案内

▼

17:00 出港
シャンパンや横濱ワイナリーのワインをご提供
マリーンルージュの個室にて横浜港の
クルージングをお楽しみください

▼

18:30 横浜赤レンガ倉庫に戻り
『Re : Wharf』へご案内

▼

19:00〜
レストラン『Re : Wharf』料理長渾身の
フルコース『横濱ワイナリー』ペアリング付

【フルコース】
　・アミューズ
　・前菜
　・お魚料理
　・お肉料理　　
　・食後のドリンク

【横浜ワイナリー】
横浜に唯一存在するワイナリーの、当店でしか
飲むことができない、年1000本のみ生産される
希少なワイン

・料理に合わせて、4種類のペアリングをご用意

【テーブルマジック】
マリーンルージュでのクルージング中および、
当店でお食事の際プロのマジシャンによる
テーブルマジックをお楽しみいただけます

老舗高級シャンパンMoët & Chandon公認の
「アミューズシャンパンタワー」の提供がスタート。

シャンパングラスに美しく盛り付けられたアミューズの
数々が、華やかでエレガントな空間を演出します。


〜 Menu 〜

⚫︎Amuse Champagne tower
・オマール海老とグレープフルーツのロゼ
　キャビアを添えて
・オーガニックハーブのサーモンマリネ
　コクのある味わいのタスマニアサーモン
・ハモンセラーノ　フリュイセゾン
　生ハムの塩味で際立つフルーツの甘み
・フルーツトマトのカプレーゼ
　ミルキーなモッツァレラとのマリアージュ
・オリーブとピクルスの盛り合わせ
　さっぱりとしたアクセントのお口直し
・パスタリガトーニ
　その日の料理長おすすめの食材を使って
・トロピカルフルーツのパルフェ
　パイナップルやマンゴーの爽やかな香り
・ミルクプリン
　バタフライピーの色が爽やかなシャンパンジュレと
・プティフール
　ひとくちサイズの焼き菓子や生菓子

⚫︎Drink List
・パイナップルジュース
・グアバジュース
・クランベリージュース
・リンゴジュース
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・Moët & Chandon＜シャンパン＞
・横濱ワイナリー協賛ワイン
　海と山のコンチェルト＜白ワイン＞
　まほろばの黄昏
　2023-Delaware Orange-＜オレンジワイン＞
　葡萄色のアリア 2021＜赤ワイン＞
・生ビール

老舗高級シャンパンMoët & Chandon公認の
「アミューズシャンパンタワー」の提供がスタート。

シャンパングラスに美しく盛り付けられたアミューズの
数々が、華やかでエレガントな空間を演出します。


〜 Menu 〜

⚫︎Amuse Champagne tower
・オマール海老とグレープフルーツのロゼ
　キャビアを添えて
・オーガニックハーブのサーモンマリネ
　コクのある味わいのタスマニアサーモン
・ハモンセラーノ　フリュイセゾン
　生ハムの塩味で際立つフルーツの甘み
・フルーツトマトのカプレーゼ
　ミルキーなモッツァレラとのマリアージュ
・オリーブとピクルスの盛り合わせ
　さっぱりとしたアクセントのお口直し
・パスタリガトーニ
　その日の料理長おすすめの食材を使って
・トロピカルフルーツのパルフェ
　パイナップルやマンゴーの爽やかな香り
・ミルクプリン
　バタフライピーの色が爽やかなシャンパンジュレと
・プティフール
　ひとくちサイズの焼き菓子や生菓子

⚫︎Main
魚料理or肉料理（和牛サーロインから1種）

⚫︎Drink List
・パイナップルジュース
・グアバジュース
・クランベリージュース
・リンゴジュース
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・Moët & Chandon＜シャンパン＞
・横濱ワイナリー協賛ワイン
　海と山のコンチェルト＜白ワイン＞
　まほろばの黄昏
　2023-Delaware Orange-＜オレンジワイン＞
　葡萄色のアリア 2021＜赤ワイン＞
・生ビール

老舗高級シャンパンMoët & Chandon公認の
「アミューズシャンパンタワー」の提供がスタート。

シャンパングラスに美しく盛り付けられたアミューズの
数々が、華やかでエレガントな空間を演出します。


〜 Menu 〜

⚫︎Amuse Champagne tower
・オマール海老とグレープフルーツのロゼ
　キャビアを添えて
・オーガニックハーブのサーモンマリネ
　コクのある味わいのタスマニアサーモン
・ハモンセラーノ　フリュイセゾン
　生ハムの塩味で際立つフルーツの甘み
・フルーツトマトのカプレーゼ
　ミルキーなモッツァレラとのマリアージュ
・オリーブとピクルスの盛り合わせ
　さっぱりとしたアクセントのお口直し
・パスタリガトーニ
　その日の料理長おすすめの食材を使って
・トロピカルフルーツのパルフェ
　パイナップルやマンゴーの爽やかな香り
・ミルクプリン
　バタフライピーの色が爽やかなシャンパンジュレと
・プティフール
　ひとくちサイズの焼き菓子や生菓子

⚫︎Drink List
・パイナップルジュース
・グアバジュース
・クランベリージュース
・リンゴジュース
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・Moët & Chandon＜シャンパン＞
・横濱ワイナリー協賛ワイン
　海と山のコンチェルト＜白ワイン＞
　まほろばの黄昏
　2023-Delaware Orange-＜オレンジワイン＞
　葡萄色のアリア 2021＜赤ワイン＞
・生ビール

老舗高級シャンパンMoët & Chandon公認の
「アミューズシャンパンタワー」の提供がスタート。

シャンパングラスに美しく盛り付けられたアミューズの
数々が、華やかでエレガントな空間を演出します。


〜 Menu 〜

⚫︎Amuse Champagne tower
・オマール海老とグレープフルーツのロゼ
　キャビアを添えて
・オーガニックハーブのサーモンマリネ
　コクのある味わいのタスマニアサーモン
・ハモンセラーノ　フリュイセゾン
　生ハムの塩味で際立つフルーツの甘み
・フルーツトマトのカプレーゼ
　ミルキーなモッツァレラとのマリアージュ
・オリーブとピクルスの盛り合わせ
　さっぱりとしたアクセントのお口直し
・パスタリガトーニ
　その日の料理長おすすめの食材を使って
・トロピカルフルーツのパルフェ
　パイナップルやマンゴーの爽やかな香り
・ミルクプリン
　バタフライピーの色が爽やかなシャンパンジュレと
・プティフール
　ひとくちサイズの焼き菓子や生菓子

⚫︎Main
魚料理or肉料理（和牛サーロインから1種）

⚫︎Drink List
・パイナップルジュース
・グアバジュース
・クランベリージュース
・リンゴジュース
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・Moët & Chandon＜シャンパン＞
・横濱ワイナリー協賛ワイン
　海と山のコンチェルト＜白ワイン＞
　まほろばの黄昏
　2023-Delaware Orange-＜オレンジワイン＞
　葡萄色のアリア 2021＜赤ワイン＞
・生ビール

4月20日まで、春を満喫できるコースをご用意。

横浜赤レンガ倉庫公認のアフタヌーンティーでも
ご好評いただいているティースタンドを使用し、
桜を使った料理を華やかに演出します。


〜 Menu 〜

⚫︎「SAK桜URA」前菜スタンド
・桜の葉でマリネした真鯛のひと口前菜
・桜色のパスタ餅
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダーで彩ったカシスのマカロン
・桜ビーツソースのサラダ

⚫︎スープ
桜色に染めたじゃがいものスープ
ビーツと桜パウダーを纏って

⚫︎魚料理
天然桜鯛の素材本来の甘みと
甘酸っぱい桜ソースが絶妙な一品

⚫︎肉料理
USプライムビーフ Lボーンステーキ
ハウスステーキソース
新じゃがいもと紫キャベツ　春の付け合わせ

⚫︎デザート
桜モンブランのパルフェ
桜の花びらのようなチョコレートを纏って

⚫︎ドリンク
コーヒー or 紅茶

こちらのプランはテラス席の確約のフルコースプランになります。
テーブルまたはソファー席にて横浜絶景の夜景をお楽しみください。


〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎スープ
ロブスターを殻ごとじっくり炒め、ブランデーと
香味野菜の風味豊かなロブスタービスク

⚫︎シーフードプラッター
四季折々の、旬を迎えて旨みを増した
新鮮なロブスターなどの魚介類

⚫︎メイン
USプライムビーフ Tボーンステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
ニューヨークチーズケーキ
コーヒー or 紅茶

こちらのプランはテラス席の確約のフルコースプランになります。
テーブルまたはソファー席にて横浜絶景の夜景をお楽しみください。

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

★2025/2/28までは1名様+¥2,500、
2025/3/1~ 1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

4月29日(火・祝)のランチタイム限定で
ウェルカムドリンクプレゼント

料理のメニューは当日お選びください。

メインホールのお席をご用意いたします。
ドリンク・料理はお好きなものを当日お選びください。

テラス席でも全てのメニューをご用意できますので
ドリンク・料理はお好きなものを当日お選びください。