販売期間　2025年4月18日（金）～5月6日（火･休）
（直径約12cm×高さ約6cm）

◆ご注文承り／お受取り前日12:00まで
◆お渡し時間／11：30〜21：00
　

（1袋・2個入り）¥400（税込）
　

しっとりとした生地に、きび糖のコクと深みがある優しい甘さのキャロットケーキ。
すりおろした人参と香ばしいくるみとレーズンが絶妙に調和し、シナモンの香りがふんわり広がります。
特別な日やティータイムにぴったりな、心温まるスイーツです。
年齢を問わず、多くの方にお楽しみいただける味わいです。
お家でゆったり過ごす時間や、大切な人とのひとときにぜひご賞味ください。

1本￥1,800（税込）
　
【お召し上がり方】
約1時間ほど自然解凍または冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
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【お願い】
美味しくお召し上がりいただくためにお渡し前は、作りたてを冷凍しております。
ご購入日にお召し上がりにならない場合は、そのまま冷蔵保存し
消費期限内（お渡し日を含む5日間）にお召し上がりください。再冷凍はできません。
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【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存）

アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、くるみを含んでおります。
　

（ショコラテリーヌ×1本・抹茶テリーヌ×1本／1箱）
（テリーヌサイズ： 幅 約4〜4.8cm×長さ 約10cm×高さ 約3cm）
￥2,500（税込）
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【お願い】
美味しくお召し上がりいただくためにお渡し前は、作りたてを冷凍しております。
ご購入日にお召し上がりにならない場合は、そのまま冷蔵保存し消費期限内にお召し上がりください。再冷凍はできません。
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【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存）

アレルゲン特定原材料8品目　小麦・卵・乳成分を含んでおります。
　

1袋・5個入 ￥380（税込）
　

1袋・2個入り（プレーン×1、紅茶オレンジ×1）
￥450（税込）
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【お願い】
美味しくお召し上がりいただくためにお渡し前は、作りたてを冷凍しております。
ご購入日にお召し上がりにならない場合は、そのまま冷蔵保存し消費期限内にお召し上がりください。再冷凍はできません。
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【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存）

アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、乳成分を含む原材料を含んでおります。
　

15本入 ￥1,200（税込）
　
【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存）
　
アレルゲン特定原材料8品目 乳成分を含んでおります。
　

京都産卵と生クリームを贅沢に使用した生地に、
優しくふんわりとバターが香り、
素朴で深みのある味わいに焼き上げた
しっとりふわふわのオリジナルパウンドケーキ♪

1本￥1,500（税込）
　
【お召し上がり方】
約30分ほど自然解凍または冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
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【お願い】
美味しくお召し上がりいただくためにお渡し前は、作りたてを冷凍しております。
ご購入日にお召し上がりにならない場合は、そのまま冷蔵保存し
消費期限内（お渡し日を含む5日間）にお召し上がりください。再冷凍はできません。
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【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存）

アレルゲン特定原材料8品目 卵、乳成分、小麦を含む原材料を含んでおります。
　

1本 ￥1,800（税込）

【お召し上がり方】
冷蔵庫で約3時間ほど解凍してからお召し上がりください。
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【お願い】
美味しくお召し上がりいただくためにお渡し前は、作りたてを冷凍しております。
ご購入日にお召し上がりにならない場合は、そのまま冷蔵保存し消費期限内に
お召し上がりください。再冷凍はできません。
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【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存）

アレルゲン特定原材料8品目 卵、乳成分を含む原材料を含んでおります。
　

1箱（プレーン・ほうじ茶・オレンジキャラメル　各6個入 / 合計18個入り）　￥800（税込）
　
【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存）
　
アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、乳成分を含んでおります。
　

（200g）

アレルゲン特定原材料8品目 えびを含んでおります。
　

（200g）

アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、乳成分を含んでおります。
　

メニューは当日お選びください。

◆フリードリンク
　•ビール（ノンアルコールビール含む）
　•グラスワイン（赤・白）
　•ウイスキー　
　•ハイボール　
　•焼酎（芋・麦）　
　•梅酒
　•ノンアルコールカクテル　
　•ジンジャーエール　
　•ウーロン茶
　•アップルジュース　
　•グレープフルーツジュース

◆オプションドリンク
　•スパークリングワイン【お一人様 プラス￥1,000（税・サ込）】
　•シャンパン【お一人様 プラス￥3,000（税・サ込）】


◆メニュー内容
※お一人様ずつ個別にお料理をご用意いたします。


（アミューズ）
◆スモークサーモントラウトと季節野菜のタルタル仕立て
（前菜）
◆ 本日のオードブル盛り合わせ
（魚料理）
◆ 季節の魚のポワレ　水菜と茸のソテー　ブール・ブラン
（パスタ）
◆ リングイネ　海の幸のオリーブオイルソース
（肉料理）
◆ 仔羊のトマト煮込み　彩り野菜添え
◆ 牛サーロインのグリエ　シェフおすすめのソース
（パン）
◆パン
（デザート）
◆ デザート盛り合わせ

アレルゲン特定原材料8品目／小麦・卵・乳成分・（えび）・（かに）を含む
　

◆フリードリンク
　•ビール
　•グラスワイン（赤・白）　
　•焼酎（芋・麦）　
　•梅酒
　•ハイボール　
　•ノンアルコールビール
　•ノンアルコールカクテル
　•ジンジャーエール　
　•アップルジュース
　•グレープフルーツジュース
　•ウーロン茶　

◆ランクアップ
　•スパークリングワイン【お一人様 プラス￥1,000（税・サ込）】
　•シャンパン【お一人様 プラス￥3,000（税・サ込）】


◆メニュー内容
※お一人様ずつ個別にお料理をご用意いたします。


（アミューズ）
◆焼き茄子のタルタル　帆立貝のグリエ
（前菜）
◆ 本日のオードブル盛り合わせ
（魚料理）
◆ メカジキのロティ　タプナードとパセリのコンディマン
（パスタ）
◆ 鴨のボロネーゼ
（肉料理）
◆ ポークスペアリブのソテー　ラタトゥイユ添え
◆牛サーロインのグリエ　祇園“原了郭”黒七味の香り
（パン）
◆パン
（デザート）
◆ デザート盛り合わせ

アレルゲン特定原材料8品目／小麦・卵・乳成分・（えび）・（かに）を含む
　

　
3-4月のメニュー内容
○オードブル盛り合わせ　彩り野菜のサラダ
○大地が育んだシェフおすすめのスープ
○メインディッシュを1品お選びください
　①季節の魚（50g）のポワレ　春野菜のリゾット　なたね油の香り
　②季節の魚（30g）と海老（20g）のパート・フィロ包み　サフランが香るソース
　③ポーク（60g）・キャラメリゼ　黒胡椒とシェリービネガーのジュ
　④牛サーロイン（50g）のグリエ　シェフおすすめソース（＋￥300）
○パン
○デザート
○コーヒー または 紅茶

5-6月のメニュー内容
○オードブル盛り合わせ　彩り野菜のサラダ
○大地が育んだシェフおすすめのスープ
○メインディッシュを1品お選びください
　①季節の魚(50g)のフリット　焼き茄子のヴィネグレット
　②季節の魚(50g)のポワレ　ハーブバターとレモン添え
　③丹波あじわいどり(80g)のブレゼ　オリーブとトマトのソース
　④牛サーロイン(50g)のグリエ　シェフおすすめソース（＋￥300）
○パン
○デザート
○コーヒー または 紅茶
　

メニュー内容
○合鴨のロティとコンソメジュレ　蓮根のフリット　睡蓮のように…
○マッシュルームのスープ “カフェ・ド・パリ”　モネの思い出
○信州サーモンのポワレ　ブール・ルージュ　セーヌ河の夕暮れ
○サーロインとモネが暮らしたノルマンディーの郷土料理カーン風トリップのグリエ
　ディジョンマスタードソース
○ブーランジェより本日のパン
○カルヴァドスでフランベした林檎のクレープ包み　ジヴェルニーでのひととき
○コーヒー または 紅茶
　

大豆ミートハンバーグのロコモコ丼　　　¥2,300

　植物性たん白から作った大豆ミートをハンバーグにし、玉葱のキャラメリゼ・赤ワイン・赤味噌で煮込んだ
　アンバーコートオリジナルのデミグラスソースで、彩り野菜とともに食べ応えのある一品に仕上げました。
　大豆ミートのジューシーな味わいを、芳醇な香りのソースとご一緒にお愉しみください。
　

大豆ミートのパスタ・ボロネーゼ　　　￥2,300
　
　大豆ミート「SOY MINCE」を使用したミートソースで仕上げたヘルシーなボロネーゼ。
　アーモンドの香りをアクセントに、濃厚なミートソースがパスタに絡み合い食欲がそそる一品です。
　

4月のメニュー内容
○本日のオードブルと季節野菜のサラダ仕立て
○パスタをお選びください
　＊帆立貝と茸のクリームソースパスタ
　＊チキンとパプリカのトマトソースパスタ
○パン
○小さなデザート
○コーヒー　または　紅茶

5月のメニュー内容
○本日のオードブルと季節野菜のサラダ仕立て
○パスタをお選びください
　＊パスタ・ボロネーゼ　季節の野菜添え
　＊海老とアスパラガスのオリーブオイルソースパスタ
○パン
○小さなデザート
○コーヒー　または　紅茶

6月のメニュー内容
○本日のオードブルと季節野菜のサラダ仕立て
○パスタをお選びください
　＊パスタ・ジェノベーゼ　生ハムとフレッシュトマト添え
　＊海の幸と茄子のトマトソースパスタ
○パン
○小さなデザート
○コーヒー　または　紅茶
　

　
3月15日～4月30日のメニュー内容
○スモークサーモントラウトと彩り野菜のルーロー　　
○大地が育んだシェフおすすめのスープ
○季節の魚と帆立貝のヴァプール　菜の花と白ワインのソース
○牛サーロインのポワレ　九条ねぎのソテー添え　西京味噌の香り
○パン
○レモンのガトー　バニラアイスクリーム添え
○コーヒー　または　紅茶

5⁻6月のメニュー内容
○丹波あじわいどりと京都産トマトのサラダ　バジルの香り　　
○大地が育んだシェフおすすめのスープ
○季節の魚のヴァプール　アスパラガス添え　マデラ酒ソース
○牛サーロインのパネ　ベーコン香る赤ワインソース
○パン
○ココナッツとアーモンドのタルト
○コーヒー　または　紅茶
　

メニュー内容
○タンザニア風サモサ　豆類のサラダ仕立て
○スープ・ヤ・プエザ（タコとトマトのスープ）
○牛バラのカレーが香るトマトシチュー
　ポレンタを使ったウガリ（穀物の粉をお湯で練り上げたアフリカ伝統料理）添え
○チャパティ（タンザニアのパン）とバゲット
○バナナとココナッツのタルト　バニラアイスクリーム
○タンザニアコーヒー
　

　
3-4月のメニュー内容
○烏賊と野菜のフリット　バーニャカウダ　サラダ仕立て
○大地が育んだシェフおすすめのスープ
○メインディッシュをお選びください
　＊牛サーロイン（150g）のステーキ　京都産野菜を取り入れた一皿
　　　グリーンマスタードソース
　＊牛フィレ（150g）のステーキ　赤ワインソース（+￥1,000）
～魚介類をご希望のお客様は下記内容に変更いたします～
　＊カナダ産オマール海老（1/2尾）と季節の魚（50g）のポワレ　アメリケーヌソース（+￥500）
○パン　または　ライス
○小さなデザート
○コーヒー　または　紅茶

5-6月のメニュー内容
○ラタトゥイユと帆立貝のソテー　サラダ仕立て　バルサミコソース
○大地が育んだシェフおすすめのスープ
○メインディッシュをお選びください
　＊牛サーロイン（150g）のステーキ　京都産野菜を取り入れた一皿
　　　グリーンマスタードソース
　＊牛フィレ（150g）のステーキ　赤ワインソース（+￥1,000）
～魚介類をご希望のお客様は下記内容に変更いたします～
　＊カナダ産オマール海老（1/2尾）と季節の魚（50g）のポワレ　アメリケーヌソース（+￥500）
○パン　または　ライス
○小さなデザート
○コーヒー　または　紅茶
　

【セイボリー】
・海老カツのサンドイッチ タルタルソース
・丹波あじわいどりのクールブイヨン煮　バジルの香り
・真鯛のマリネ　タプナードソース
・パテ・ド・カンパーニュと野菜のマリネ
・生ハムとモッツァレラチーズ

【グラスデザート】
・夜桜パフェ

【スイーツ】
・苺とピスタチオのロールケーキ
・苺のタルト
・桜餡・グリオットゼリー・練乳クリームの求肥巻き
・ピスタチオのシュークリーム
・苺バタークリームの桜型クッキーサンド
・きな粉のスコーン　抹茶ソース
・抹茶フィナンシェ
・フレッシュフルーツ

【ドリンク】　※1杯
スパークリングワイン、グラス赤ワイン、グラス白ワイン または ノンアルコールカクテル

【オプションフリードリンク】　※90分制
＋￥2,200（※割引対象外）
スパークリングワイン、ビール、ワイン（赤・白）、カクテル、ハイボール、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル、ジンジャーエール、アップルジュース、グレープフルーツジュース、パイナップルジュース、ウーロン茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラッテ、カプチーノ、エスプレッソ、ノンカフェインコーヒー、紅茶（アールグレイ、アッサム、ダージリン、ノンカフェインティー）、ハーブティー（ブレンド、フルーツハーブ）

＋￥5,200（※割引対象外）
上記ドリンク＋シャンパン
　

【セイボリー】
・“並河商店”京とうふと真鯛のガトー
・京赤地どりコンフィのサンドイッチ
・京のもち豚のコンフィ
・生ハム・モッツァレラチーズと京都産トマトのサラダ
・ライスコロッケ　ボロネーゼ

【グラスデザート 】
・京香るパフェ

【スイーツ】
・アンバーコートオリジナル“京都紅茶Ⓡ”のムース
・ピスタチオのシュークリーム（5/1～5/11）/ 抹茶のシュークリーム（5/12～7/6）
・きな粉のスコーン　抹茶ソース（5/1～5/11）/ 抹茶と黒豆のスコーン（5/12～7/6）
・抹茶のティラミス
・丹波黒豆きな粉のクッキーサンド
・抹茶ロールケーキ
・甘酒の生チョコレート
・フレッシュフルーツ

【ドリンク】　※1杯
スパークリングワイン、グラス赤ワイン、グラス白ワイン または ノンアルコールカクテル

【オプションフリードリンク】　※90分制
＋￥2,200（※割引対象外）
スパークリングワイン、ビール、ワイン（赤・白）、カクテル、ハイボール、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル、ジンジャーエール、アップルジュース、グレープフルーツジュース、マンゴードリンク、ウーロン茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラッテ、カプチーノ、エスプレッソ、ノンカフェインコーヒー、紅茶（アールグレイ、アッサム、ダージリン、ノンカフェインティー）、ハーブティー（ブレンド、フルーツハーブ）


＋￥5,200（※割引対象外）
上記ドリンク＋シャンパン

　
4月のメニュー内容
○前菜をお選びください
　＊海の幸のマリネ　彩り野菜のサラダ
　＊丹波あじわいどりのバロティーヌ　春の京都産野菜添え
　＊フォアグラのテリーヌ　茸のラグー　ルビーポートワインのソース（＋￥1,500）
○スープをお選びください
　＊大地が育んだシェフおすすめのスープ
　＊春キャベツのポタージュ　帆立貝のポワレ（＋¥500）
○魚料理をお選びください
　＊鰆（50g）のポワレ　西京味噌の香り　ヴァンブランコース
　＊海老（20g）と旬の魚（30g）のクッサン　クレーム・ド・オマール
　＊旬の魚（50g）のクルスティヤン　菜の花と桜えびのリゾット（＋¥1,000）
○肉料理をお選びください
　＊牛サーロイン（50g）ステーキ　シェフおすすめのソース
　＊仔羊のロティ　“プランタニエール”
　＊牛フィレ（50g）とフォアグラ（30g）のロッシーニ風　トリュフソース（＋¥2,000）
○パン
○デザートをお選びください
　＊デザート・パナシェ
　＊オレンジのサヴァラン　チョコレートアイスとともに（＋¥500）
○コーヒー　または　紅茶

5-6月のメニュー内容
○前菜をお選びください
　＊海の幸のマリネ　彩り野菜のサラダ
　＊マグレ鴨のパテ　赤キャベツのブレゼ
　＊帆立貝のポワレ　アスパラガス添え　モリーユ茸のソース（＋￥500）
○スープをお選びください
　＊大地が育んだシェフおすすめのスープ
　＊ポタージュ・サンジェルマン　海老のポシェ（＋¥500）
○魚料理をお選びください
　＊季節の魚（50g）のポワレ　京都産トマトのフォンダン　バジルの香り
　＊季節の魚（30g）と烏賊（20g）のフリット　ラタトゥイユ添え
　＊カナダ産オマール海老（1/2尾）と季節の魚（30g）のリゾット
　　　クレーム・ド・オマール（＋¥2,000）
○肉料理をお選びください
　＊牛サーロイン（50g）ステーキ　シェフおすすめのソース
　＊京赤地どり（80g）のソテー　エルブ・ド・プロヴァンスの香り
　＊牛フィレ（50g）のグリエ　　ソース・ボルドレーズ　（＋¥1,000）
　＊牛フィレ（50g）とフォアグラ（30g）のロッシーニ風　トリュフソース（＋¥2,000）
○パン
○デザートをお選びください
　＊デザート・パナシェ
　＊苺のパルフェ・グラッセ　軽やかなクレーム・フェテ（＋¥500）
○コーヒー　または　紅茶
　

　
3-4月のメニュー内容
○アミューズ・ブーシュ
○海の幸と季節野菜のガトー仕立て　フレッシュハーブのメスクラン
○カナダ産オマール海老と菜の花のクルスティヤン　リゾット添え　
○西京味噌が香るアワビのグラチネ　九条ねぎのブレゼとクーリー
○国産牛フィレのグリエ　京都産野菜のフリット　祇園・“原了郭”黒七味の香り　
○パン
○デザート
○小菓子
○コーヒー　または　紅茶

5-6月のメニュー内容
○アミューズ・ブーシュ
○海の幸と季節野菜のガトー仕立て フレッシュハーブのメスクラン
○カナダ産オマール海老とアスパラガスのフリカッセ　クレーム・ド・オマール
○西京味噌が香るアワビのポシェ　九条ねぎのブレゼとクーリー
○国産牛フィレのグリエ　京都産トマトのグラチネ　祇園・“原了郭”黒七味の香り　
○パン
○デザート
○小菓子
○コーヒー　または　紅茶
　

　
3-4月のメニュー内容
○カナダ産オマール海老と春を彩る野菜の一皿
○鮪と“京つけもの西利”ラブレ糠漬・大根のタルタル　鷹峯“松野醬油”をジュレに
○黒毛和牛の炙り　京都・錦“打田漬物”しば漬とブルーチーズのコンディマン
○京都産鰆のロティ　桜えびのリゾット　菜の花のバリエーション
○七谷鴨のグラチネ　木の実とシェリービネガーの香り　京都産季節野菜とともに
○パン
○カリフラワーのクリーム　甘夏のマルムラード　コリアンダーの香り
○小菓子
○コーヒー または 紅茶

5-6月のメニュー内容
○万願寺とうがらしと京のもち豚の一皿
○帆立貝とアワビのソテー　アスパラガス添え　モリーユ茸のソース
○賀茂なすとフォアグラのミルフィーユ　ポルト酒ソース
○季節の魚のポワレと上賀茂トマトのフォンダン　バジルの香り
○黒毛和牛のグリエ　京都・錦“打田漬物”しば漬のリゾット　ほうじ茶のコンソメスープ
○パン
○フレッシュ苺のガトー　軽やかなクリームとともに
○小菓子
○コーヒー または 紅茶
　

○海の幸と彩り野菜のサラダ仕立て
○カナダ産オマール海老のクリームスープ
○黒毛和牛フィレ（150ｇ）ステーキ　赤ワインソース
○パン　または　ライス
○抹茶アイスとフレッシュフルーツ
○コーヒー　または　紅茶
　

メニューの内容
○コーンスープ
○チキンライス、ハンバーグ、エビフライ、フライドポテト、温野菜
○パン
○アイスクリーム＆シャーベット
　

メニューの内容
○フルーツカクテル
○コーンスープ
○エビフライ（１尾）
○ハンバーグステーキ（100g）＆フライドポテト
○パン または ライス
○アイスクリーム
○ジュース
　

【セイボリー】
・海老カツのサンドイッチ　タルタルソース
・自家製ピクルス
・京都産季節野菜と彩り野菜のサラダ
・丹波あじわいどりのクールブイヨン煮　バジルの香り

【スイーツ】
・苺とピスタチオのロールケーキ
・苺のタルト
・桜餡・グリオットゼリー・練乳クリームの求肥巻き
・ピスタチオのシュークリーム
・苺バタークリームの桜型クッキーサンド
・きな粉のスコーン　抹茶ソース
・抹茶フィナンシェ
・春のベリーヌ
・フレッシュフルーツ

コーヒー、紅茶 または ハーブティー
　

【セイボリー】
・“並河商店”京とうふと真鯛のガトー
・自家製ピクルス
・京都産季節野菜を添えたサラダ
・京赤地どりコンフィのサンドイッチ

【スイーツ】
・本日のベリーヌ
・アンバーコートオリジナル“京都紅茶Ⓡ”のムース
・ピスタチオのシュークリーム
・きな粉のスコーン 抹茶ソース
・抹茶のティラミス
・丹波黒豆きな粉のクッキーサンド
・抹茶ロールケーキ
・甘酒の生チョコレート
・フレッシュフルーツ

コーヒー、紅茶 または ハーブティー
　

【セイボリー】
・“並河商店”京とうふと真鯛のガトー
・自家製ピクルス
・京都産季節野菜を添えたサラダ
・京赤地どりコンフィのサンドイッチ

【スイーツ】
・アンバーコートオリジナル“京都紅茶Ⓡ”のムース
・抹茶のシュークリーム
・抹茶と黒豆のスコーン
・抹茶のティラミス
・丹波黒豆きな粉のクッキーサンド
・抹茶ロールケーキ
・甘酒の生チョコレート
・本日のベリーヌ
・フレッシュフルーツ

コーヒー、紅茶 または ハーブティー

メニューの内容

ケーキ　+　・コーヒー
　　　　 　 ・紅茶　
　　　　 　 ・ハーブティー　
　　よりおひとつお選びください。　　￥1,600