淡路島産の食材を使用したクリスマスディナーコースを、12月21日(土)～12月25日(水)の期間限定でご提供いたします。
その日に仕入れた一番美味しい状態の淡路島産の食材をふんだんに使用しており、最初から最後の一品まで驚きが溢れること間違いなし。
この時期だけの特別なディナーコースです。

【メニュー例】全6品

※クリスマス限定カクテル(アルコール/ノンアルコール)

(Apritivo)
・クリスマスティー

(Stuzzichini)
・淡路野菜と生ハム、モッツアレラ・ディ・ブッファラ

(Zuppa)
・カリフラワーのポタージュ　デュバリー風

(Pasta)
・リングイネ　アッロ・スコーリオ

(Pesce)
・淡路鯛のアクアパッツァ風　カルタファタ包み

(Carne)
・淡路牛のビステッカと淡路ふきのサルサヴェルデ　淡路野菜のカポナータ添え
※メインの淡路牛は”淡路牛フィレ肉”への変更も可能です。
通常＋2,200円のところ、アプリ会員の方は特別価格＋1,500円で変更いたします。
ご希望の方はご予約時にお伝えください。

(Dolce)
・ザッハトルテ

(Caffe)
コーヒー/紅茶

※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

淡路島産の食材を使用したクリスマスディナーコースを、12月21日(土)～12月25日(水)の期間限定でご提供いたします。
その日に仕入れた一番美味しい状態の淡路島産の食材をふんだんに使用しており、最初から最後の一品まで驚きが溢れること間違いなし。
この時期だけの特別なディナーコースです。

【メニュー例】全6品

※クリスマス限定カクテル(アルコール/ノンアルコール)

(Apritivo)
・クリスマスティー

(Stuzzichini)
・淡路野菜と生ハム、モッツアレラ・ディ・ブッファラ

(Zuppa)
・カリフラワーのポタージュ　デュバリー風

(Pasta)
・リングイネ　アッロ・スコーリオ

(Pesce)
・淡路鯛のアクアパッツァ風　カルタファタ包み

(Carne)
・淡路牛のビステッカと淡路ふきのサルサヴェルデ　淡路野菜のカポナータ添え

(Dolce)
・ザッハトルテ

(Caffe)
コーヒー/紅茶

※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

淡路島産の食材を使用したクリスマスディナーコースを、12月21日(土)～12月25日(水)の期間限定でご提供いたします。
その日に仕入れた一番美味しい状態の淡路島産の食材をふんだんに使用しており、最初から最後の一品まで驚きが溢れること間違いなし。
この時期だけの特別なディナーコースです。

【メニュー例】全6品

(Apritivo)
・クリスマスティー

(Stuzzichini)
・淡路野菜と生ハム、モッツアレラ・ディ・ブッファラ

(Zuppa)
・カリフラワーのポタージュ　デュバリー風

(Pasta)
・リングイネ　アッロ・スコーリオ

(Pesce)
・淡路鯛のアクアパッツァ風　カルタファタ包み

(Carne)
・淡路牛のビステッカと淡路ふきのサルサヴェルデ　淡路野菜のカポナータ添え

(Dolce)
・ザッハトルテ

(Caffe)
コーヒー/紅茶

※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

12月7日～期間限定販売
※前日までの要予約

淡路島の食材をふんだんに使用した冬限定特別コース。

【コース内容】6品

※メニュー例
<始まりの一皿>
・淡路鮮魚と淡路素麺のカッペリーニ仕立て

<スープ>
・淡路野菜のポタージュ　ガルビュール風

<魚>
・淡路鮮魚のポワレ　ア・マ・ファソン

<肉>
・淡路牛のロティ　淡路オニオンのピュレとドゥソース

<リゾット>
淡路海苔と淡路しらすのリゾット　春菊とセリのサルサヴェルデ添え

<デザート>
・本日のドルチェ

<カフェ>
・コーヒー/紅茶

※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

【コース内容】4品

※メニュー例
(前菜)
・”花の島”のブーケサラダ
(パスタ)
・食花の彩りパスタ
(メイン)
・淡路ポークのグリル　花の彩り
(デザート)
・本日のドルチェ
(カフェ)
・コーヒー/紅茶

※こちらのコースは、ランチタイムのみご利用頂けます。
※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

ランチ限定コースです。

【メニュー例】全4品

<Antipasto>
・本日の前菜

<Primi Piatti>
※下記よりお選びいただけます。
・淡路野菜のトマトソース
・淡路牛のボロネーゼ　ショートパスタ　“リガトーニ”
・淡路鶏とじゃが芋のクリームソース　”タリアテッレ”　ローズマリーの香り
・色々茸のトマトソース　ボスカイオーラ　“ペンネリガーテ”　～アル・ケッチャーノ風～(＋330円)
・淡路産 太刀魚とトマトのアーリオ・オーリオ(＋550円)

<Secondi Piatti>
※下記よりお選びいただけます。
・本日のお魚料理
・淡路ポークのロースト　玉ねぎローストを添えて
・淡路椚座牛のビステッカ(＋1,100円)

<Dolce>
※下記よりお選びいただけます。
・アフォガード
・カンノーロ

<Caffe>
・コーヒー/紅茶

※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

食材から調味料まで淡路産にこだわりぬいたお手軽ランチセット
小学校をリノベーションしたどこか懐かしい客席で、当店のシェフ自慢のお料理をぜひ童心に帰ってお愉しみください。
【セット内容】全3品

Insalata
淡路産リーフと彩り野菜のガーデンサラダ

Pasta
※下記よりお好きなパスタをお選びいただけます
・淡路野菜のトマトソース
・淡路牛のボロネーゼ　ショートパスタ　“リガトーニ”
・淡路鶏とじゃが芋のクリームソース　”タリアテッレ”　ローズマリーの香り
・色々茸のトマトソース　ボスカイオーラ　“ペンネリガーテ”　～アル・ケッチャーノ風～(＋330円)
・淡路産 太刀魚とトマトのアーリオ・オーリオ(＋550円)

Dolce
本日のドルチェ

Caffe
コーヒー/紅茶(+330)

※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

その日に仕入れた一番美味しい状態の淡路島産の食材をふんだんに使用しており、最初から最後の一品まで驚きが溢れること間違いなし。
その日の食材でご用意する気シェフ完全おまかせランチコースです。


【コース内容】6品

※メニュー例
(始まりの一皿)

(前菜)

(パスタ)

(魚料理)

(肉料理)

(デザート)

(カフェ)


※こちらのコースは、ランチタイムのみご利用頂けます。
※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

※平日限定ランチコース。乾杯スパークリングワイン付き。
その日に仕入れた一番美味しい状態の淡路島産の食材をふんだんに使用しており、最初から最後の一品まで驚きが溢れること間違いなし。
その日の食材でご用意する気シェフ完全おまかせランチコースです。

【コース内容】6品

※メニュー例
(始まりの一皿)

(前菜)

(パスタ)

(魚料理)

(肉料理)

(デザート)

(カフェ)


※こちらのコースは、ランチタイムのみご利用頂けます。
※各種割引との併用は不可となります。
※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

【コース内容】5品

※メニュー例
(始まりの一皿)
・本日のアミューズ
(前菜)
・”花の島”のブーケサラダ
(パスタ)
・食花の彩りパスタ
(メイン)
・淡路牛のビステッカ　花の彩り
(デザート)
・本日のドルチェ
(カフェ)
・コーヒー/紅茶

※こちらのコースは、ディナータイムのみご利用頂けます。
※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。