アフタヌーン・エキシビション　チャプター12『砂糖壺、梨とテーブルクロス』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター12となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーションの第2弾として、印象派を代表するフランスの画家で近代絵画の父とも呼ばれるポール・セザンヌの作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。

また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮恩賜庭園の素晴らしい景色、館内に流れる音楽とともに、巨匠セザンヌの想いを五感で感じてみませんか。

≪メインプレート≫
「砂糖壺、梨とテーブルクロス」をテーマにした一皿。レモングラスのシロップをベースに「モエ・エ・シャンドン」を加えたグラニテで砂糖壺を表現し、温かいチョコレートソースをかけた洋ナシのコンポート「ポワール・ベル・エレーヌ」で梨を、生クリームとメレンゲにリンゴを入れさっぱりとした後味に仕上げた「ヌガー・グラッセ」でりんごを再現しました。
テーブルクロスに見立てたナプキンを添えて提供し、テーブルの上に絵画の世界観を作り上げています。

※砂糖壺に見立てた「グラニテ」にはモエ・エ・シャンドンがそのまま使われております。ノンアルコールシャンパンへの変更が可能ですので、ご希望の方は備考欄よりお知らせください。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ フーガス
南仏発祥とされる、小麦粉にオリーブオイルと塩を練り込んだシンプルなパン
・ カトルカール
小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使用して作る、フランス語で「4分割」の名が付いた代表的な焼き菓子
・ バシュラン
フランスの星付きレストランの定番デザート。メレンゲとアイスクリームによって作られているお菓子
・ ミルフィーユ
パリの人気パティシエ、アドルフ・セニョのスペシャリテとして人気を博したパイ生地を何層にも重ねてクリームをはさんだスイーツ
・ ラタトゥイユ
ニースの伝統的な郷土料理で、ナスやトマトなどの野菜とオリーブオイルを使用した煮込み料理
・ パリブレスト
パリ・ブレスト・パリという世界最古の自転車レースを記念して作られた、シュー生地を自転車の車輪の形にしたお菓子
・ クロックムッシュ
パリ、オペラ座近くのカフェで提供され人気となったハムとチーズのホットサンドウィッチ
・ カリソン
エクス＝サン＝プロヴァンスの伝統菓子

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ ラベンダー香るオレンジスカッシュ
自家製のコーディアルシロップを使用したラベンダーの香りを効かせたオレンジベースのスカッシュ
・ りんご風味のスパイスチャイティー
ノンアルコールのサングリアシロップを入れたチャイティーにシナモンスティックを添えて
≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト　から1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター12となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーションの第2弾として、印象派を代表するフランスの画家で近代絵画の父とも呼ばれるポール・セザンヌの作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。

また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮恩賜庭園の素晴らしい景色、館内に流れる音楽とともに、巨匠セザンヌの想いを五感で感じてみませんか。

≪メインプレート≫
「砂糖壺、梨とテーブルクロス」をテーマにした一皿。
レモングラスのシロップをベースに「モエ・エ・シャンドン」を加えたグラニテで砂糖壺を表現し、温かいチョコレートソースをかけた洋ナシのコンポート「ポワール・ベル・エレーヌ」で梨を、生クリームとメレンゲにリンゴを入れさっぱりとした後味に仕上げた「ヌガー・グラッセ」でりんごを再現しました。
テーブルクロスに見立てたナプキンを添えて提供し、テーブルの上に絵画の世界観を作り上げています。

※砂糖壺に見立てた「グラニテ」にはモエ・エ・シャンドンがそのまま使われております。ノンアルコールシャンパンへの変更が可能ですので、ご希望の方は備考欄よりお知らせください。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ フーガス
南仏発祥とされる、小麦粉にオリーブオイルと塩を練り込んだシンプルなパン
・ カトルカール
小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使用して作る、フランス語で「4分割」の名が付いた代表的な焼き菓子
・ バシュラン
フランスの星付きレストランの定番デザート。メレンゲとアイスクリームによって作られているお菓子
・ ミルフィーユ
パリの人気パティシエ、アドルフ・セニョのスペシャリテとして人気を博したパイ生地を何層にも重ねてクリームをはさんだスイーツ
・ ラタトゥイユ
ニースの伝統的な郷土料理で、ナスやトマトなどの野菜とオリーブオイルを使用した煮込み料理
・ パリブレスト
パリ・ブレスト・パリという世界最古の自転車レースを記念して作られた、シュー生地を自転車の車輪の形にしたお菓子
・ クロックムッシュ
パリ、オペラ座近くのカフェで提供され人気となったハムとチーズのホットサンドウィッチ
・ カリソン
エクス＝サン＝プロヴァンスの伝統菓子

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ ラベンダー香るオレンジスカッシュ
自家製のコーディアルシロップを使用したラベンダーの香りを効かせたオレンジベースのスカッシュ
・ りんご風味のスパイスチャイティー
ノンアルコールのサングリアシロップを入れたチャイティーにシナモンスティックを添えて
≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト　から1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター12となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーションの第2弾として、印象派を代表するフランスの画家で近代絵画の父とも呼ばれるポール・セザンヌの作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。

また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮恩賜庭園の素晴らしい景色、館内に流れる音楽とともに、巨匠セザンヌの想いを五感で感じてみませんか。

≪メインプレート≫
「砂糖壺、梨とテーブルクロス」をテーマにした一皿。
レモングラスのシロップをベースに「モエ・エ・シャンドン」を加えたグラニテで砂糖壺を表現し、温かいチョコレートソースをかけた洋ナシのコンポート「ポワール・ベル・エレーヌ」で梨を、生クリームとメレンゲにリンゴを入れさっぱりとした後味に仕上げた「ヌガー・グラッセ」でりんごを再現しました。
テーブルクロスに見立てたナプキンを添えて提供し、テーブルの上に絵画の世界観を作り上げています。

※砂糖壺に見立てた「グラニテ」にはモエ・エ・シャンドンがそのまま使われております。ノンアルコールシャンパンへの変更が可能ですので、ご希望の方は備考欄よりお知らせください。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ フーガス
南仏発祥とされる、小麦粉にオリーブオイルと塩を練り込んだシンプルなパン
・ カトルカール
小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使用して作る、フランス語で「4分割」の名が付いた代表的な焼き菓子
・ バシュラン
フランスの星付きレストランの定番デザート。メレンゲとアイスクリームによって作られているお菓子
・ ミルフィーユ
パリの人気パティシエ、アドルフ・セニョのスペシャリテとして人気を博したパイ生地を何層にも重ねてクリームをはさんだスイーツ
・ ラタトゥイユ
ニースの伝統的な郷土料理で、ナスやトマトなどの野菜とオリーブオイルを使用した煮込み料理
・ パリブレスト
パリ・ブレスト・パリという世界最古の自転車レースを記念して作られた、シュー生地を自転車の車輪の形にしたお菓子
・ クロックムッシュ
パリ、オペラ座近くのカフェで提供され人気となったハムとチーズのホットサンドウィッチ
・ カリソン
エクス＝サン＝プロヴァンスの伝統菓子

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ ラベンダー香るオレンジスカッシュ
自家製のコーディアルシロップを使用したラベンダーの香りを効かせたオレンジベースのスカッシュ
・ りんご風味のスパイスチャイティー
ノンアルコールのサングリアシロップを入れたチャイティーにシナモンスティックを添えて

≪食後のお飲み物≫
猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター12となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーションの第2弾として、印象派を代表するフランスの画家で近代絵画の父とも呼ばれるポール・セザンヌの作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。

また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮恩賜庭園の素晴らしい景色、館内に流れる音楽とともに、巨匠セザンヌの想いを五感で感じてみませんか。

≪メインプレート≫
「砂糖壺、梨とテーブルクロス」をテーマにした一皿。
レモングラスのシロップをベースに「モエ・エ・シャンドン」を加えたグラニテで砂糖壺を表現し、温かいチョコレートソースをかけた洋ナシのコンポート「ポワール・ベル・エレーヌ」で梨を、生クリームとメレンゲにリンゴを入れさっぱりとした後味に仕上げた「ヌガー・グラッセ」でりんごを再現しました。
テーブルクロスに見立てたナプキンを添えて提供し、テーブルの上に絵画の世界観を作り上げています。

※砂糖壺に見立てた「グラニテ」にはモエ・エ・シャンドンがそのまま使われております。ノンアルコールシャンパンへの変更が可能ですので、ご希望の方は備考欄よりお知らせください。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ フーガス
南仏発祥とされる、小麦粉にオリーブオイルと塩を練り込んだシンプルなパン
・ カトルカール
小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使用して作る、フランス語で「4分割」の名が付いた代表的な焼き菓子
・ バシュラン
フランスの星付きレストランの定番デザート。メレンゲとアイスクリームによって作られているお菓子
・ ミルフィーユ
パリの人気パティシエ、アドルフ・セニョのスペシャリテとして人気を博したパイ生地を何層にも重ねてクリームをはさんだスイーツ
・ ラタトゥイユ
ニースの伝統的な郷土料理で、ナスやトマトなどの野菜とオリーブオイルを使用した煮込み料理
・ パリブレスト
パリ・ブレスト・パリという世界最古の自転車レースを記念して作られた、シュー生地を自転車の車輪の形にしたお菓子
・ クロックムッシュ
パリ、オペラ座近くのカフェで提供され人気となったハムとチーズのホットサンドウィッチ
・ カリソン
エクス＝サン＝プロヴァンスの伝統菓子

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ ラベンダー香るオレンジスカッシュ
自家製のコーディアルシロップを使用したラベンダーの香りを効かせたオレンジベースのスカッシュ
・ りんご風味のスパイスチャイティー
ノンアルコールのサングリアシロップを入れたチャイティーにシナモンスティックを添えて
≪食後のお飲み物≫
猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター12となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーションの第2弾として、印象派を代表するフランスの画家で近代絵画の父とも呼ばれるポール・セザンヌの作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。

また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮恩賜庭園の素晴らしい景色、館内に流れる音楽とともに、巨匠セザンヌの想いを五感で感じてみませんか。

≪メインプレート≫
「砂糖壺、梨とテーブルクロス」をテーマにした一皿。
レモングラスのシロップをベースに「モエ・エ・シャンドン」を加えたグラニテで砂糖壺を表現し、温かいチョコレートソースをかけた洋ナシのコンポート「ポワール・ベル・エレーヌ」で梨を、生クリームとメレンゲにリンゴを入れさっぱりとした後味に仕上げた「ヌガー・グラッセ」でりんごを再現しました。
テーブルクロスに見立てたナプキンを添えて提供し、テーブルの上に絵画の世界観を作り上げています。

※砂糖壺に見立てた「グラニテ」にはモエ・エ・シャンドンがそのまま使われております。ノンアルコールシャンパンへの変更が可能ですので、ご希望の方は備考欄よりお知らせください。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ フーガス
南仏発祥とされる、小麦粉にオリーブオイルと塩を練り込んだシンプルなパン
・ カトルカール
小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使用して作る、フランス語で「4分割」の名が付いた代表的な焼き菓子
・ バシュラン
フランスの星付きレストランの定番デザート。メレンゲとアイスクリームによって作られているお菓子
・ ミルフィーユ
パリの人気パティシエ、アドルフ・セニョのスペシャリテとして人気を博したパイ生地を何層にも重ねてクリームをはさんだスイーツ
・ ラタトゥイユ
ニースの伝統的な郷土料理で、ナスやトマトなどの野菜とオリーブオイルを使用した煮込み料理
・ パリブレスト
パリ・ブレスト・パリという世界最古の自転車レースを記念して作られた、シュー生地を自転車の車輪の形にしたお菓子
・ クロックムッシュ
パリ、オペラ座近くのカフェで提供され人気となったハムとチーズのホットサンドウィッチ
・ カリソン
エクス＝サン＝プロヴァンスの伝統菓子

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ ラベンダー香るオレンジスカッシュ
自家製のコーディアルシロップを使用したラベンダーの香りを効かせたオレンジベースのスカッシュ
・ りんご風味のスパイスチャイティー
ノンアルコールのサングリアシロップを入れたチャイティーにシナモンスティックを添えて
≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト　から1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター12となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーションの第2弾として、印象派を代表するフランスの画家で近代絵画の父とも呼ばれるポール・セザンヌの作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。

また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮恩賜庭園の素晴らしい景色、館内に流れる音楽とともに、巨匠セザンヌの想いを五感で感じてみませんか。

≪メインプレート≫
「砂糖壺、梨とテーブルクロス」をテーマにした一皿。
レモングラスのシロップをベースに「モエ・エ・シャンドン」を加えたグラニテで砂糖壺を表現し、温かいチョコレートソースをかけた洋ナシのコンポート「ポワール・ベル・エレーヌ」で梨を、生クリームとメレンゲにリンゴを入れさっぱりとした後味に仕上げた「ヌガー・グラッセ」でりんごを再現しました。
テーブルクロスに見立てたナプキンを添えて提供し、テーブルの上に絵画の世界観を作り上げています。

※砂糖壺に見立てた「グラニテ」にはモエ・エ・シャンドンがそのまま使われております。ノンアルコールシャンパンへの変更が可能ですので、ご希望の方は備考欄よりお知らせください。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ フーガス
南仏発祥とされる、小麦粉にオリーブオイルと塩を練り込んだシンプルなパン
・ カトルカール
小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使用して作る、フランス語で「4分割」の名が付いた代表的な焼き菓子
・ バシュラン
フランスの星付きレストランの定番デザート。メレンゲとアイスクリームによって作られているお菓子
・ ミルフィーユ
パリの人気パティシエ、アドルフ・セニョのスペシャリテとして人気を博したパイ生地を何層にも重ねてクリームをはさんだスイーツ
・ ラタトゥイユ
ニースの伝統的な郷土料理で、ナスやトマトなどの野菜とオリーブオイルを使用した煮込み料理
・ パリブレスト
パリ・ブレスト・パリという世界最古の自転車レースを記念して作られた、シュー生地を自転車の車輪の形にしたお菓子
・ クロックムッシュ
パリ、オペラ座近くのカフェで提供され人気となったハムとチーズのホットサンドウィッチ
・ カリソン
エクス＝サン＝プロヴァンスの伝統菓子

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ ラベンダー香るオレンジスカッシュ
自家製のコーディアルシロップを使用したラベンダーの香りを効かせたオレンジベースのスカッシュ
・ りんご風味のスパイスチャイティー
ノンアルコールのサングリアシロップを入れたチャイティーにシナモンスティックを添えて
≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト　から1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

【注意事項】
※本プランはオンライン予約専用となります。
※各種割引は適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

【注意事項】
※本プランはオンライン予約専用となります。
※各種割引は適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

【注意事項】
※本プランはオンライン予約専用となります。
※各種割引は適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

【チーズと苺のレイヤード・パフェ】

今回の新作はパルメザン、クリームチーズ、フロマージュブラン、マスカルポーネの4種のチーズと旬の苺を使用！
チーズの芳醇な香りと塩味、苺の甘酸っぱさの組み合わせが楽しめる贅沢なスイーツに仕上げました。

トップには目を惹く特製チーズサブレといちごを象ったフロマージュブランのムース。
グラスの中には、ふわふわなシャンティーとフレッシュ苺、またクリームチーズを使用したレアチーズケーキやティラミス風ムース、自家製苺ジャムを重ね、見た目の美しさとともに、香り高いチーズのコクがお楽しみいただけます。

【トップ】穴あきチーズをイメージしたパルメザンチーズ・サブレと苺シェイプのフロマージュブラン・ムース
【一層目】フレッシュ苺とシャンティークリーム
【二層目】苺とブルーベリーのレアチーズケーキ
【三層目】苺のジュレ
【四層目】ティラミス風ムース
【五層目】苺ジャムソース


≪お飲み物≫
猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

※※注意事項※※
・カフェフリーの提供時間は、ご予約時間より「60分制」とさせていただきます。
・本メニューにはアルコールを使用しているため、二十歳未満および、お車を運転されるお客様への提供はお断りしております。