ラ・ボンヌターブルを予約する

▶1名様または5名様以上のご予約は、店舗へ直接お電話ください。
▶アレルギー情報やご依頼は下記のご要望欄へご記入ください。
▶当日のご予約のご変更は直接店舗までご連絡ください。
　店舗電話番号：03-3277-6055
12月17日～29日限定スペシャルコース　8品
クリスマス期間限定のコース。
この日のための特別な料理の数々をご堪能下さいませ。
12月17日～29日限定スペシャルコース　8品
¥ 18,000 (税込サ別)
サラダ
椎茸
冷前菜
鮑のリゾット
河豚のパイ包み
都萬牛の稲藁焼き
文旦、茶
苺、メレンゲ
ご予約可能日
12月17日 ~ 12月29日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
12月17日～29日限定スペシャルコース　8品
クリスマス期間限定のコース。
この日のための特別な料理の数々をご堪能下さいませ。
12月17日～29日限定スペシャルコース　8品
¥ 18,000 (税込サ別)
サラダ
椎茸
冷前菜
鮑のリゾット
河豚のパイ包み
都萬牛の稲藁焼き
文旦、茶
苺、メレンゲ
ご予約可能日
12月17日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月29日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
12月17日～29日限定スペシャルコース 8品 17:30～（12/21,22,24,25は2部制となります）
クリスマス期間限定のコース。
この日のための特別な料理の数々をご堪能下さいませ。
12月17日～29日限定スペシャルコース 8品 17:30～（12/21,22,24,25は2部制となります）
¥ 18,000 (税込サ別)
サラダ
椎茸
冷前菜
鮑のリゾット
河豚のパイ包み
都萬牛の稲藁焼き
文旦、茶
苺、メレンゲ
利用条件
17:30~19:30、20:00～22:30の2時間2部制とさせて頂きます。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
曜日
火, 水, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
12月17日～29日限定スペシャルコース 8品 20:00～（12/21,22,24,25は2部制となります）
クリスマス期間限定のコース。
この日のための特別な料理の数々をご堪能下さいませ。
12月17日～29日限定スペシャルコース 8品 20:00～（12/21,22,24,25は2部制となります）
¥ 18,000 (税込サ別)
サラダ
椎茸
冷前菜
鮑のリゾット
河豚のパイ包み
都萬牛の稲藁焼き
文旦、茶
苺、メレンゲ
利用条件
17:30~19:30、20:00～22:30の2時間2部制とさせて頂きます。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
曜日
火, 水, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
ランチコース5品【Menu déjeuner】
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
ランチコース5品【Menu déjeuner】
¥ 6,800 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, grilled eggplant, saltwort

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi”

蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース、
里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Venison, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、
胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,
sesame , chestnut, honey

Café

※魚料理をパイ包みに変更、＋1000円で承ります。
変更ご希望の場合、ご要望欄に「パイ包みに変更希望、値段了承済み」とご記入お願いします、なおテーブルで同一メニューとさせていただきます
【Change to pie +1000】

※メインディッシュを牛肉へ変更、 ＋2000円で承ります。
ご希望の場合、ご要望欄に「牛肉に変更希望、値段了承済み」とご記入お願いします、なおテーブルで同一メニューとさせていただきます
【Change to beef +2000】
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
ランチコース5品➕ノンアルコールペアリング【Menu déjeuner + Non-alcoholic pairing】
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
ランチコース5品➕ノンアルコールペアリング【Menu déjeuner + Non-alcoholic pairing】
¥ 9,800 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi”

蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース、
里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Venison, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、
胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,
sesame , chestnut, honey

Café

※魚料理をパイ包みに変更、＋1000円で承ります。
変更ご希望の場合、ご要望欄に「パイ包みに変更希望、値段了承済み」とご記入お願いします、なおテーブルで同一メニューとさせていただきます
【Change to pie +1000】

※メインディッシュを牛肉へ変更、 ＋2000円で承ります。
ご希望の場合、ご要望欄に「牛肉に変更希望、値段了承済み」とご記入お願いします、なおテーブルで同一メニューとさせていただきます
【Change to beef +2000】
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
ランチコース5品＋ペアリング【Menu déjeuner + Pairing】
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
ランチコース5品＋ペアリング【Menu déjeuner + Pairing】
¥ 11,800 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi”

蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース、
里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Venison, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、
胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,
sesame , chestnut, honey

Café

※魚料理をパイ包みに変更、＋1000円で承ります。
変更ご希望の場合、ご要望欄に「パイ包みに変更希望、値段了承済み」とご記入お願いします、なおテーブルで同一メニューとさせていただきます
【Change to pie +1000】

※メインディッシュを牛肉へ変更、 ＋2000円で承ります。
ご希望の場合、ご要望欄に「牛肉に変更希望、値段了承済み」とご記入お願いします、なおテーブルで同一メニューとさせていただきます
【Change to beef +2000】
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
季節のコース8品【Menu saison】
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
季節のコース8品【Menu saison】
¥ 13,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi”

蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース、
里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Venison, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、
胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,
sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
季節のコース8品＋ノンアルコールペアリング【Menu saison + Non-alcoholic pairing】
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
季節のコース8品＋ノンアルコールペアリング【Menu saison + Non-alcoholic pairing】
¥ 18,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi”

蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース、
里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Venison, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、
胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,
sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
季節のコース8品＋ペアリング【Menu saison + Pairing】
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
季節のコース8品＋ペアリング【Menu saison + Pairing】
¥ 22,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi”

蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース、
里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Venison, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、
胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,
sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
季節のコース8品＋プレミアムペアリング【Menu saison + Sommelier recommended pairing pairing】
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
季節のコース8品＋プレミアムペアリング【Menu saison + Sommelier recommended pairing pairing】
¥ 29,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi”

蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース、
里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Venison, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、
胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,
sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン和牛】スペシャルコース9品【Menu spécialité】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン和牛】スペシャルコース9品【Menu spécialité】
¥ 16,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

十勝ハーブ牛の稲藁焼き、赤ワインソース、里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Beef, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品【Menu spécialité】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品【Menu spécialité】
¥ 16,000 (税込サ別)
野菜　
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓、胡桃、ディル
Roasted Shiitake mushroom

鰹、栄螺、若芽、茄子、おかひじき
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, pike mackerel, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, gingko, mushrooms, honeywort, turnip, "sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

仔鳩のロースト、ソースシヴェ
Roasted pigeon, sauce civet

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, "hojicha", sesame, chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン和牛】スペシャルコース9品＋ノンアルコールペアリング【Menu spécialité + Non-alcoholic pairing】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン和牛】スペシャルコース9品＋ノンアルコールペアリング【Menu spécialité + Non-alcoholic pairing】
¥ 21,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

十勝ハーブ牛の稲藁焼き、赤ワインソース、里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Beef, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品＋ノンアルコールペアリング【Menu spécialité + Non-alcoholic pairing】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品＋ノンアルコールペアリング【Menu spécialité + Non-alcoholic pairing】
¥ 21,000 (税込サ別)
野菜　
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓、胡桃、ディル
Roasted Shiitake mushroom

鰹、栄螺、若芽、茄子、おかひじき
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, pike mackerel, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, gingko, mushrooms, honeywort, turnip, "sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

仔鳩のロースト、ソースシヴェ
Roasted pigeon, sauce civet

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, "hojicha", sesame, chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン和牛】スペシャルコース9品＋ペアリング【Menu spécialité + Pairing】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン和牛】スペシャルコース9品＋ペアリング【Menu spécialité + Pairing】
¥ 25,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

十勝ハーブ牛の稲藁焼き、赤ワインソース、里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Beef, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品＋ペアリング【Menu spécialité + Pairing】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品＋ペアリング【Menu spécialité + Pairing】
¥ 25,000 (税込サ別)
野菜　
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓、胡桃、ディル
Roasted Shiitake mushroom

鰹、栄螺、若芽、茄子、おかひじき
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, pike mackerel, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, gingko, mushrooms, honeywort, turnip, "sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

仔鳩のロースト、ソースシヴェ
Roasted pigeon, sauce civet

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, "hojicha", sesame, chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン和牛】スペシャルコース9品＋プレミアムペアリング【Menu spécialité + Sommelier recommended pairing】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン和牛】スペシャルコース9品＋プレミアムペアリング【Menu spécialité + Sommelier recommended pairing】
¥ 32,000 (税込サ別)
野菜
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル
“Shiitake” mushroom, “Narezushi“ cream, walnuts, dill

鰹、栄螺、若布、焼き茄子、オカヒジキ
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, mackerel pike, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, ginkgo, mushrooms, honeywort, turnip, “sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

十勝ハーブ牛の稲藁焼き、赤ワインソース、里芋、洋梨、ロックフォール、胡桃
Beef, red wine sauce, taro, pear, roquefort, walnuts

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, “hojicha”,sesame , chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品＋プレミアムペアリング【Menu spécialité + Sommelier recommended pairing】
シェフ中村和成の今、考えうる限りの最高の一品を詰め込んだコースとなります。
～Farm to Table～
生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。
カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
【メイン仔鳩】スペシャルコース9品＋プレミアムペアリング【Menu spécialité + Sommelier recommended pairing】
¥ 32,000 (税込サ別)
野菜　
Farm to Table

椎茸の軸焼き、熟鮓、胡桃、ディル
Roasted Shiitake mushroom

鰹、栄螺、若芽、茄子、おかひじき
Bonito, turban shell, seaweed, eggplant, saltwort

栗のリゾット、秋刀魚、生姜
Chestnut risotto, pike mackerel, ginger

鮟鱇のロースト、銀杏、茸、三つ葉、蕪、酢橘
Monkfish, gingko, mushrooms, honeywort, turnip, "sudachi"

蝦夷鮑のパイ包み、ブールブランソース
Abalone pie, beurre blanc sauce

仔鳩のロースト、ソースシヴェ
Roasted pigeon, sauce civet

しまなみマドンナ、ヨーグルト酒のソルベ
Orange, yogurt liquor sorbet

鬼灯、柘榴、柿、ほうじ茶のアイスクリーム、胡麻のおからのメレンゲ、マロンクリーム、アカシア蜂蜜
Golden berry, pomegranate, persimmon, "hojicha", sesame, chestnut, honey

Café
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※サービス料10％別途頂戴しております。
※中学生以下のお子様のご入店はお電話にてご相談下さい。
※週末、祝日のお席は1時間45分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月15日, 2025年1月7日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む

ご要望

苦手食材やアレルギー、妊婦等のお客様は、ご記入頂きますようお願い致します。
個別に対応させていただきますので●●食材NG何名または 、●●アレルギー何名と具体的にご記入くださいませ。
（例）1名甲殻類アレルギー（生のみ）でフォアグアラが苦手。
（例）3名中1名ナッツ類アレルギー、1名バラ科（イチゴ、モモ、梨）アレルギー。
ご記念日等でメッセージプレートをご希望の方は、ご要望欄にメッセージをご入力下さい。
※記入例：「Happy Birthday●●●」「Happy Wedding●●●」

予約者情報

※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
パスワードは8文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。
パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
パスワードとパスワード（確認用）の入力が一致しません
このフォームを完了すると、関連する規約とポリシーに同意したことになります。

利用規約とポリシー

まだ予約は完了していません。