苺とスポンジケーキ、生クリームだけで構成されるシンプルなショートケーキ。

苺とスポンジケーキ、生クリームだけで構成されるシンプルなショートケーキ。

つややかな光沢が美しい、赤い果実の輝くグラサージュのクリスマスケーキ。

つややかな光沢が美しい、赤い果実の輝くグラサージュのクリスマスケーキ。

フランス産パート・ド・マロンのムースに、和栗のクリームをクリスマスらしく松ぼっくりのイメージで絞りました。中央の層にはカシスムースを忍ばせ、アクセントに。程よい酸味が、栗本来の甘みと香りを一層引き立てます。

フランス産パート・ド・マロンのムースに、和栗のクリームをクリスマスらしく松ぼっくりのイメージで絞りました。中央の層にはカシスムースを忍ばせ、アクセントに。程よい酸味が、栗本来の甘みと香りを一層引き立てます。

ダークチョコレートムースをベースに、チョコレートのスポンジケーキ、パッションフルーツゼリー、ミルクチョコレートムースの三層をしのばせました。

ダークチョコレートムースをベースに、チョコレートのスポンジケーキ、パッションフルーツゼリー、ミルクチョコレートムースの三層をしのばせました。

アーモンドパウダー、シナモンパウダーをハチミツで練ったクリスマスの伝統菓子。

ココアを使わず、ダークチョコレートだけで作ったチョコレートチップクッキー。

粉雪のように粉糖を表面にまぶした雪玉のような丸いバニラクッキー。

砕いたローストカシューナッツと煎った黒ゴマを練りこんだ贅沢なクッキー。

ドイツの正統派ドレスデンタイプでご用意。ラム酒に漬けたドライフルーツとドイツ産マジパン、ローストしたクルミを練りこみ、国産バターをたっぷりとしみこませました。ホリデーギフトにもおすすめです。

ベーカリーシェフが丁寧に育てた自家製酵母を使い、レーズン、レモンピール、オレンジピールを混ぜ込んで、甘く、しっとり焼き上げました。

ベーカリーシェフが丁寧に育てた自家製酵母を使い、レーズン、レモンピール、オレンジピールを混ぜ込んで、甘く、しっとり焼き上げました。

発酵バターとアーモンドクリームを贅沢に使い、香り高く焼き上げました。切り分けたとき、「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器が当たると、その年の幸運を得られるという言い伝えがあります。フェーブと王冠は別添えでご用意いたします。

上品な甘みとお口いっぱいに広がる柚子の香り、リモンチェッロの爽やかで大人の味わいをお楽しみください。柚子をイメージしたビタミンイエローの特製ボックスと、柚子のイラストのショッピングバッグも愛らしく、手土産や贈り物にぴったりです。
（賞味期限：7日間 / 常温）

りんご本来の甘さと酸味を引き出したホテル自慢のアップルパイ。丁寧に折り込んだパイに薄くスライスした生のりんごを一枚一枚、花びらのように並べています。
（賞味期限：当日）

チョコレートと卵白を丁寧に合わせ、低温でじっくりと焼いたガトーショコラです。口どけが良く、チョコレート好きにはたまらない、まさにヘブンなスイーツです。
（賞味期限：7日間 / 要冷蔵）

１カ月ラム酒に付け込んで熟成させた、10種類以上のドライフルーツをたっぷり混ぜ込んで焼き上げています。しっとり、リッチなパウンドケーキは、コーヒーや紅茶はもちろん、洋酒やワインにもよく合います。
（賞味期限：15日間 / 常温）

（賞味期限：15日間 / 常温）

1689 年創業以来、お水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続ける京のお麸屋さん「半兵衛麩」とハイアットリージェンシー京都のコラボレーションスイーツです。
砕いた焼き麩と京白味噌を練り込んでしっとり焼き上げました。上質なバターと京白味噌の香りが広がり、表面はカリッと、中はもっちりとした風味豊かなお菓子です。日本茶やコーヒーとも良く合います。小さな可愛い化粧箱に入れてご用意いたします。
(賞味期限：2週間 / 常温)

1689 年創業以来、お水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続ける京のお麸屋さん「半兵衛麩」とハイアットリージェンシー京都のコラボレーションスイーツです。
砕いた焼き麩と京白味噌を練り込んでしっとり焼き上げました。上質なバターと京白味噌の香りが広がり、表面はカリッと、中はもっちりとした風味豊かなお菓子です。日本茶やコーヒーとも良く合います。小さな可愛い化粧箱に入れてご用意いたします。
(賞味期限：2週間 / 常温)

じっくり時間をかけて、シロップで煮込んだ自家製オレンジピールに、66％カカオのダークチョコレートをコーティングして、１本１本丁寧に手作りしています。オレンジの爽やかな香りと深みのあるダークチョコレートのコントラストをお楽しみください。ウイスキーなどのお酒とも相性抜群です。

生チョコレートトリュフとプラリネオレンジトリュフの、２種をご用意しております。
お好きな組み合わせでお試しください。

生チョコレートトリュフとプラリネオレンジトリュフの、２種をご用意しております。
お好きな組み合わせでお試しください。

ベーカリーシェフこだわりのクロワッサン生地の中には、ラム酒をほんのりきかせたマロンクリーム。ほんのり焼き色がついた表面のアーモンドクリームと栗の渋皮煮をのせて仕上げました。（賞味期限：当日）

ベーカーリーシェフが毎日焼き上げるグリッシーニは、クラッカーのようにカリっとした食感で、程よい塩味があります。
（賞味期限：当日）

本物の味をお届けすべく、ドライイーストやインスタントイーストが発明される前から作られていた伝統的な製法を復刻しました。天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非、ご賞味ください。
（賞味期限：3日間）

本物の味をお届けすべく、ドライイーストやインスタントイーストが発明される前から作られていた伝統的な製法を復刻しました。天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非、ご賞味ください。
（賞味期限：3日間）

本物の味をお届けすべく、ドライイーストやインスタントイーストが発明される前から作られていた伝統的な製法を復刻しました。天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非、ご賞味ください。
(賞味期限：3日間)

天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非ご賞味ください。
(カントリーローフ、クランベリーとくるみ、栗とさつまいもが2切れずつ計6枚入ります）
（賞味期限：3日間）

(賞味期限：3日間）

グラハムならではの香ばしい香りをお楽しみください。(賞味期限：3日間）

なめらかな口どけが楽しめる定番の1品です。
商品は1斤サイズでのご用意となります。(賞味期限：3日間）

レーズンの入ったふんわりとした柔らかさのあるパンです。（賞味期限：3日間）

ハチミツもヨーグルトも、パンにはよく使われる材料です。
甘さと酸味の絶妙な味をお楽しみください。(賞味期限：3日間）