ヘルプ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
マイページ
沖縄琉球創作料理 鉄と食 鐵屋 くろがねやを予約する
お店からのお知らせ
沖縄琉球創作料理 ~想い~
沖縄、琉球の「食や文化」の教えである医食同源をはじめ、食べることは生きること、暮らすことは、自らがつくること、そして、先人たちへの感謝の気持ち、迎恩の心。
その心得を大切に継ぎゆきながら、七つの島(桑名長島)に繋がる地産食材を使い、島文化の薫りを伝えゆくことが鐵屋が感じる島ごはんへの想いです。
鉄彫刻家として、料理人として、沖縄、琉球と鐵屋が織りなすと食文化の或り方をアート化し、鐵屋スタイルの創作料理「島ごはん」をゆったりと凪がれる島の時間の中で、お楽しみくださいませ。
メニューで使用しております器たちは、沖縄で出会ったやちむんや琉球ガラスと鐵屋がつくる鉄器・真鍮器・木器です。1Fギャラリーにて、販売しております。
OPEN
金・土・日・月・祝
11:30~14:30/17:30~20:30
~ご予約について~
事前完全予約制。
・基本、ご利用日4日前迄にご予約くださいませ。
・ご利用日前日~3日前迄のご予約の場合は、お電話にてお問い合わせくださいませ。
※ご予約状況によっては、ご予約を承ることが出来ない場合もありますので予めご了承くださいませ。
~ご利用についてのお願い~
*ご提供時間は、1時間半から2時間ほどとなりますので、ご予定にゆとりをもっていただけますと嬉しいです。
*お子様のご利用につきましては、大人と同一メニューを召し上がれる方とさせていただきます。
*一品一品を楽しんでいただく為、ご提供に少々お時間をいただく場合があります。お急ぎの場合は、ご予約の際に、その旨をお申し出くださいませ。
*鐵屋空間は、建築表現上、段差や階段、アート作品など複雑な構造となっております。身体的なご用命がありましたら、ご予約の際に、その旨をお申し出くださいませ。1階ギャラリースペースの特設席(※4名様迄)を準備させていただきます。
電話 0594-42-5860
※夫婦二人での営業の為、営業時にお電話に出れない場合もあります。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
ようこそ沖縄琉球ランチコース
生きることは食べること。暮らすことは自らが作ること。この沖縄の教えが詰まっています。
¥ 3,500
(税込)
選択する
ようこそ沖縄琉球ランチコース
生きることは食べること。暮らすことは自らが作ること。この沖縄の教えが詰まっています。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ようこそ沖縄琉球ランチコース♪
沖縄琉球創作12品コース 1~4名様 5~6名様は応相談。
小皿料理9品、天ぷら盛4種、ゆし豆腐、雑穀米、甘菓子2品、沖縄茶。
3,500円税込
ご提供開始時間 ①11:30~ ②12:00~ ③12:30~
~お支払いついて~
現金・クレジットカード各種・電子マネー各種・PayPay決済
沖縄琉球料理って?を、もっと知って味わって、沖縄琉球のおもてなしを感じれるようなランチセットとなります。鐵屋で人気のじっくりと煮込んだホロホロと柔らかなラフテーやホッとするゆし豆腐、食感が不思議なジーマーミー豆腐の沖縄天ぷらをお楽しみくださいませ。食器のこだわりもお楽しみいただけます。デザートを楽しみたい方は、迎恩沖縄琉球創作ランチをおススメします。
曜日
月, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
~迎恩~沖縄琉球創作料理ランチコース
沖縄琉球の文化である、迎恩の心をこのランチコースで表現してみました。
¥ 4,500
(税込)
選択する
~迎恩~沖縄琉球創作料理ランチコース
沖縄琉球の文化である、迎恩の心をこのランチコースで表現してみました。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
迎恩沖縄琉球創作ランチ おススメ♪
沖縄琉球創作14品コース 1~4名様 5~6名様は応相談。
小皿料理10品、天ぷら盛3種、ゆし豆腐、雑穀米、沖縄そば、
甘菓子4品 沖縄茶。
4,500円税込
ご提供開始時間 ①11:30~ ②12:00~ ③12:30~
~お支払いついて~
現金・クレジットカード各種・電子マネー各種・PayPay決済
鐵屋らしさと島文化が溢れるような本格的な沖縄琉球創作料理のランチセットとなります。こちらは、出汁の評判がいい沖縄そばがメニューあります。創作料理2品は、沖縄琉球料理の新しいカタチを表現しております。迎恩をテーマに沖縄琉球文化の教えをベースにアレンジした料理も含め、器、演出と共に、鉄と食を五感でお楽しみくださいませ。
利用条件
注意事項
曜日
月, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
~迎恩~沖縄琉球創作料理ディナーコース
本格的な沖縄琉球創作料理の極め。琉球宮廷料理のおもてなしから始まるディナーコース。
¥ 6,000
(税込)
選択する
~迎恩~沖縄琉球創作料理ディナーコース
本格的な沖縄琉球創作料理の極め。琉球宮廷料理のおもてなしから始まるディナーコース。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
~迎恩~沖縄琉球創作ディナーコース (※基本/金・土・日曜日のみご予約受付)
沖縄琉球創作17品コース 2~6名様
先付3品(野菜・魚・肉)、小皿料理10品、天ぷら盛3種、ゆし豆腐、
雑穀米、沖縄そば、甘菓子4品、沖縄茶。
6,000円税込
ご提供開始時間 ①17:30~ ②18:00~ ③18:30~ ④19:00~
~お支払いついて~
現金・クレジットカード各種・電子マネー各種・PayPay決済
~迎恩~沖縄琉球創作ランチに加え、琉球王朝宮廷料理を取り込んだディナーとなります。特に、先付メニューのミヌダル(豚ロースの黒胡麻胡麻たれ蒸し)は、沖縄県内でもご提供しているお店は希少で、鐵屋こだわりの逸品です。島時間を鐵屋空間で存分にお楽しみくださいませ。お料理に合わせた泡盛やオリオンビールをご用意しております。(貸切予約可)
利用条件
ディナーにつきましては、ゆっくりと大切な時間をお過ごしいただけるように、リクエスト予約とさせていただいております。1日少数組、少数席でのご案内となります。4名様~6名様の貸切予約も承っております。7名様以上のご利用は、コースプランを特別にご提案させていただきますので応相談となります。
曜日
月, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギー対応はしておりませんが、できる限り変更メニューなどで対応させていただきますので、気になることをご記入くださいませ。苦手な食材がある場合も、ご記入くださいませ。
お店からのご質問 2
特別な日、記念日等のデザートプレート(1,100円税込)事前追加注文できます。ご希望の際は、ご記入くださいませ。その他、サプライズ演出のお持ち込みプレゼントなどのご希望がありましたら、ご相談させていただきますので、その旨をご記入くださいませ。(要事前2週間前~/要打合せ)
お店からのご質問 3
2024年4月6日以前の鐵屋又は鐵屋+Cafeのご利用はありますか?
はい
いいえ
ご要望欄
予約者情報
ログイン
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
なまえ (ふりがな)
必須
名前 (漢字)
携帯電話
必須
テキストメッセージで通知を受け取る
以下の場合にテキストメッセージをお送りすることがあります
予約の内容
予約に関する緊急連絡(天候等による営業中止など)
予約の確定状況(確定または満席のお知らせ)
予約の再送(予約日前日に予約内容を再送)
Eメール
必須
※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
TableCheckのマイページを作る
TableCheckのマイページを作ると、予約申し込み、予約確認などを簡単に行えます。
パスワードを作る
必須
パスワードは8文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。
パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
パスワードとパスワード(確認用)の入力が一致しません
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
沖縄琉球創作料理 鉄と食 鐵屋 くろがねやおよびグループ店からのお知らせを受け取る (不要な方はチェックを外してください)
このフォームを完了すると、
関連する規約とポリシー
に同意したことになります。
利用規約とポリシー
TableCheck 利用規約
TableCheck プライバシーポリシー
TableCheck 支払いポリシー
まだ予約は完了していません。
必須項目
次へ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
マイページ
ヘルプ
レストラン・飲食店の方へ