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日比谷蟹みつ
銀座 蟹みつを予約する
お店からのお知らせ
こちらは『銀座蟹みつ』の専用予約ページです。
==========================================
=メニュー内容変更のお知らせ=
日頃より『蟹みつ』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2024 年 11 月より、メニュー内容を新たにリニューアルさせていただきます。
これまで、毛蟹にこだわり続けご提供してきましたが 、
近年の地球温暖化による海水温の変化や、資源保護の観点から漁獲量が大きく減少し、
年間を通じて十分な毛蟹を確保することが難しくなっております。
また、この数年で仕入れ価格も大幅に上昇し、
価格改定によりお客様へご負担をおかけする場面もございました。
心よりお詫び申し上げます。
リニューアル内容としては、
『活蟹専門店』として、毛蟹と共にこれまで以上に様々な旬の活蟹を厳選し、
季節ごとに特別な一品をお楽しみいただけるようになります。
より多くのお客様に新鮮な感動をお届けするため、
さらなる挑戦をしてまいりますので、
これからの『蟹みつ』にもぜひご期待くださいませ。
2024年9月17日
WINSコーポレーション株式会社
代表取締役 西原真勝
==========================================
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので
予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶12才未満のお子様のご来店をご遠慮頂いております。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
★キャンセルポリシー
当日キャンセルの場合、コース料金の100% を頂戴します。
コースをお決まりでない場合は以下のキャンセル料金を申し受けます。
ランチタイム 1名様 10,000円
ディナータイム 1名様 30,000円
ご了承くださいませ。
お電話でのお問合せ: 03-3562-2232
【お電話受付時間について】
毎営業日の16:00~17:00の間は電話受付を一時停止させていただきます。
何卒ご了承くださいませ。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
2
3
4
5
6
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
蟹しゃぶしゃぶ膳
お客様からの強い要望にお応えして、【蟹しゃぶしゃぶ】をリーズナブルにご用意いたしました。
ずわい蟹の甘み引き立つ特製のお出汁で、贅沢に蟹をご堪能ください。
¥ 6,160
(税サ込)
選択する
蟹しゃぶしゃぶ膳
お客様からの強い要望にお応えして、【蟹しゃぶしゃぶ】をリーズナブルにご用意いたしました。
ずわい蟹の甘み引き立つ特製のお出汁で、贅沢に蟹をご堪能ください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
<メニュー一例>
・蟹しゃぶしゃぶ
・季節野菜
・蟹グラタン
・お造り
・小鉢
・稲庭うどん
・デザート
※お献立の内容は月毎に変更されます。ご了承くださいませ。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
特選たらば御膳
人気の「たらば御膳」に特製の蟹グラタンをお付けしたお得な御膳です。
¥ 5,667
(税サ込)
選択する
特選たらば御膳
人気の「たらば御膳」に特製の蟹グラタンをお付けしたお得な御膳です。
コース内容
【焼きたらば】
【たらば天麩羅】
【蟹グラタン】
【小鉢】
【茶碗蒸し】
【サラダ】
【たらば太巻寿司】
【蟹汁】
【デザート】
ご予約可能日
~ 10月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
【たらば蟹と山形牛白すき鍋膳】
¥ 5,667
(税サ込)
選択する
【たらば蟹と山形牛白すき鍋膳】
コース内容
■すき焼き/たらば蟹 A5山形牛(サーロイン) 野菜
■蟹茶碗蒸し
■小鉢
■ご飯
■香の物
■デザート
ご予約可能日
~ 10月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
三種の蟹を食べ比べ『お昼の ミニ懐石』
毛蟹・たらば蟹・ずわい蟹の三種類の蟹と月替わりの旬の食材が楽しめるミニ懐石※
¥ 8,624
(税サ込)
選択する
三種の蟹を食べ比べ『お昼の ミニ懐石』
毛蟹・たらば蟹・ずわい蟹の三種類の蟹と月替わりの旬の食材が楽しめるミニ懐石※
【先附】【御椀】【茹で毛蟹(半身)】【たらば焼蟹】【ずわい蟹天婦羅】【お食事】【デザート】
ご予約可能日
2023年10月1日 ~ 8月31日, 10月1日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
お席のみのご予約
選択する
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 6
続きを読む
お席のみのご予約(ディナー)
¥ 30,000
(税込)
選択する
お席のみのご予約(ディナー)
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
表記の価格はキャンセル料金です。ご連絡がないキャンセルに関しましてはお一人様30,000円のキャンセル料を申し受けます。何卒ご了承くださいませ。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
【活毛蟹(中)コースA】全9品
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【蟹みつ自慢の活毛蟹を愉しむスタンダードなコース】
毛蟹を一杯使って「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など蟹本来の美味しさを追求した調理方法でお召し上がりいただきます。毛蟹の他にも自慢の自家製蟹グラタンや季節ごとの旬なお料理を存分にご堪能いただけるコースです。
¥ 22,792
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(中)コースA】全9品
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【蟹みつ自慢の活毛蟹を愉しむスタンダードなコース】
毛蟹を一杯使って「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など蟹本来の美味しさを追求した調理方法でお召し上がりいただきます。毛蟹の他にも自慢の自家製蟹グラタンや季節ごとの旬なお料理を存分にご堪能いただけるコースです。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【活毛蟹(大)コースB】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【蟹みつ自慢の活毛蟹を愉しむスタンダードなコース】
毛蟹を一杯使って「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など蟹本来の美味しさを追求した調理方法でお召し上がりいただきます。毛蟹の他にも自慢の自家製蟹グラタンや季節ごとの旬なお料理を存分にご堪能いただけるコースです。
¥ 26,488
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(大)コースB】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【蟹みつ自慢の活毛蟹を愉しむスタンダードなコース】
毛蟹を一杯使って「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など蟹本来の美味しさを追求した調理方法でお召し上がりいただきます。毛蟹の他にも自慢の自家製蟹グラタンや季節ごとの旬なお料理を存分にご堪能いただけるコースです。
Menu for February (prices vary depending on the size of the hairy crab) [Meets] Amber crab consommé [appetizer] Setsubun [sashimi] 2 kinds [grilled] King crab [fried] King tempura [Hot pot] Crab shabu [Meals] Crab porridge, pickled vegetables [Water sweets] Baked mozzarella, brown sugar ice cream, Setoka *Menu contents are subject to change depending on purchasing status.
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【活毛蟹(中)と蟹しゃぶコースA】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【毛蟹、ずわい蟹、たらば蟹それぞれ楽しめる蟹づくしのおすすめコース】
当店で一番人気のおすすめコースです。蟹しゃぶ鍋のずわい蟹とたらば蟹は新鮮な蟹のため、蟹しゃぶの茹で加減は花が咲いたように身が張り、ミディアムレアが最高に美味しくいただけるコツです。3種類の蟹づくしでご満足いただけること間違いなし!
¥ 27,720
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(中)と蟹しゃぶコースA】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【毛蟹、ずわい蟹、たらば蟹それぞれ楽しめる蟹づくしのおすすめコース】
当店で一番人気のおすすめコースです。蟹しゃぶ鍋のずわい蟹とたらば蟹は新鮮な蟹のため、蟹しゃぶの茹で加減は花が咲いたように身が張り、ミディアムレアが最高に美味しくいただけるコツです。3種類の蟹づくしでご満足いただけること間違いなし!
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【活毛蟹(大)と蟹しゃぶコースB】全9品
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
毛蟹、ずわい蟹、たらば蟹、3種の蟹が楽しめるおすすめコース】
蟹みつオリジナル“雪見出汁”の蟹しゃぶは、当店で一番人気のコースです。新鮮なずわい蟹とたらば蟹の茹で加減は、ミディアムレアがおすすめ!〆の蟹雑炊で旨味の詰まった出汁を余すことなくご堪能ください。
¥ 31,416
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(大)と蟹しゃぶコースB】全9品
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
毛蟹、ずわい蟹、たらば蟹、3種の蟹が楽しめるおすすめコース】
蟹みつオリジナル“雪見出汁”の蟹しゃぶは、当店で一番人気のコースです。新鮮なずわい蟹とたらば蟹の茹で加減は、ミディアムレアがおすすめ!〆の蟹雑炊で旨味の詰まった出汁を余すことなくご堪能ください。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【活毛蟹(中)とたらば蟹コースA】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【たらば蟹をお好きなお召し上がり方で選べるコース】
こちらのコースも人気の高いコースです。毛蟹とたらば蟹の両方をお召し上がりいただけるので、どのコースにするか悩んでしまった時におすすめのコースです。何故なら、たらば蟹は「焼き蟹」「天ぷら」「西京漬け(焼き)」からお好きなお召し上がり方で選べるのが嬉しい選択です。お連れ様とそれぞれ別のたらば料理を選びシェアされる方も多いですよ!
¥ 26,488
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(中)とたらば蟹コースA】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【たらば蟹をお好きなお召し上がり方で選べるコース】
こちらのコースも人気の高いコースです。毛蟹とたらば蟹の両方をお召し上がりいただけるので、どのコースにするか悩んでしまった時におすすめのコースです。何故なら、たらば蟹は「焼き蟹」「天ぷら」「西京漬け(焼き)」からお好きなお召し上がり方で選べるのが嬉しい選択です。お連れ様とそれぞれ別のたらば料理を選びシェアされる方も多いですよ!
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【活毛蟹(大)とたらば蟹コースB】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【たらば蟹をお好きなお召し上がり方で選べるコース】
こちらのコースも人気の高いコースです。毛蟹とたらば蟹の両方をお召し上がりいただけるので、どのコースにするか悩んでしまった時におすすめのコースです。何故なら、たらば蟹は「焼き蟹」「天ぷら」「西京漬け(焼き)」からお好きなお召し上がり方で選べるのが嬉しい選択です。お連れ様とそれぞれ別のたらば料理を選びシェアされる方も多いですよ!
¥ 30,184
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(大)とたらば蟹コースB】全9品、
◆2024年4月より価格変更いたします。ご了承くださいませ。◆
【たらば蟹をお好きなお召し上がり方で選べるコース】
こちらのコースも人気の高いコースです。毛蟹とたらば蟹の両方をお召し上がりいただけるので、どのコースにするか悩んでしまった時におすすめのコースです。何故なら、たらば蟹は「焼き蟹」「天ぷら」「西京漬け(焼き)」からお好きなお召し上がり方で選べるのが嬉しい選択です。お連れ様とそれぞれ別のたらば料理を選びシェアされる方も多いですよ!
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【活毛蟹(中)・たらば蟹・和牛コースA】全10品 ≪2名様以上≫
【活毛蟹とたらば蟹そして最高級和牛との組み合わせコース】肉のグランクリュともいわれる 黒毛和牛。きめが細かく適度なサシ、舌にのせたときの柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもったすばらしいお肉をステーキでご提供いたします。そして締めの食事は蟹みつ特製【毛蟹炊き込みご飯】!存分にお楽しみください。
¥ 43,120
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(中)・たらば蟹・和牛コースA】全10品 ≪2名様以上≫
【活毛蟹とたらば蟹そして最高級和牛との組み合わせコース】肉のグランクリュともいわれる 黒毛和牛。きめが細かく適度なサシ、舌にのせたときの柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもったすばらしいお肉をステーキでご提供いたします。そして締めの食事は蟹みつ特製【毛蟹炊き込みご飯】!存分にお楽しみください。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
【活毛蟹(中)・たらば蟹・和牛コースA】全10品 ≪2名様以上≫
【活毛蟹とたらば蟹そして最高級和牛との組み合わせコース】肉のグランクリュともいわれる 黒毛和牛。きめが細かく適度なサシ、舌にのせたときの柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもったすばらしいお肉をステーキでご提供いたします。そして締めの食事は蟹みつ特製【毛蟹炊き込みご飯】!存分にお楽しみください。
¥ 46,816
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(中)・たらば蟹・和牛コースA】全10品 ≪2名様以上≫
【活毛蟹とたらば蟹そして最高級和牛との組み合わせコース】肉のグランクリュともいわれる 黒毛和牛。きめが細かく適度なサシ、舌にのせたときの柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもったすばらしいお肉をステーキでご提供いたします。そして締めの食事は蟹みつ特製【毛蟹炊き込みご飯】!存分にお楽しみください。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
活毛蟹(小)ランチA、
【2024年4月より価格変更いたしました。ご了承くださいませ。】
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
¥ 9,486
(税サ込)
選択する
活毛蟹(小)ランチA、
【2024年4月より価格変更いたしました。ご了承くださいませ。】
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
コース内容
【先附】
【活毛蟹洗い】
【茶碗蒸し】
【茹で毛蟹】
【ずわい蟹焼売】
【毛蟹甲羅焼】
【毛蟹茶漬け】 or【毛蟹とろろご飯】
【香の物】
【デザート】
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
活毛蟹(中)ランチB、
【2024年4月より価格変更いたしました。ご了承くださいませ。】
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
¥ 12,566
(税サ込)
選択する
活毛蟹(中)ランチB、
【2024年4月より価格変更いたしました。ご了承くださいませ。】
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
コース内容
【先附】
【活毛蟹洗い】
【茶碗蒸し】
【茹で毛蟹】
【ずわい蟹焼売】
【毛蟹甲羅焼】
【毛蟹茶漬け】 or【毛蟹とろろご飯】
【香の物】
【デザート】
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
活毛蟹(大)ランチC、
【2024年4月より価格変更いたしました。ご了承くださいませ。】
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
¥ 15,646
(税サ込)
選択する
活毛蟹(大)ランチC、
【2024年4月より価格変更いたしました。ご了承くださいませ。】
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
コース内容
【先附】
【活毛蟹洗い】
【茶碗蒸し】
【茹で毛蟹】
【ずわい蟹焼売】
【毛蟹甲羅焼】
【毛蟹茶漬け】 or【毛蟹とろろご飯】
【香の物】
【デザート】
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
【活毛蟹(中)と極の逸品コース】全11品 ≪2名様以上≫
活毛蟹の他、最高級食材を匠の技で調理する逸品の数々。
黒鮑・キャビア・和牛他贅沢素材の競演。そして締めの食事は蟹みつ特製“毛蟹炊き込みご飯”!生きた毛蟹を丸ごと炊き込み、お見せしてから捌いてほぐし混ぜ込みます。毛蟹の旨味が凝縮された至高の逸品を存分にお楽しみください。
¥ 61,600
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(中)と極の逸品コース】全11品 ≪2名様以上≫
活毛蟹の他、最高級食材を匠の技で調理する逸品の数々。
黒鮑・キャビア・和牛他贅沢素材の競演。そして締めの食事は蟹みつ特製“毛蟹炊き込みご飯”!生きた毛蟹を丸ごと炊き込み、お見せしてから捌いてほぐし混ぜ込みます。毛蟹の旨味が凝縮された至高の逸品を存分にお楽しみください。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
【活毛蟹(大)と極の逸品コース】全11品 ≪2名様以上≫
活毛蟹の他、最高級食材を匠の技で調理する逸品の数々。
黒鮑・キャビア・和牛他贅沢素材の競演。そして締めの食事は蟹みつ特製“毛蟹炊き込みご飯”!生きた毛蟹を丸ごと炊き込み、お見せしてから捌いてほぐし混ぜ込みます。毛蟹の旨味が凝縮された至高の逸品を存分にお楽しみください。
¥ 65,296
(税サ込)
選択する
【活毛蟹(大)と極の逸品コース】全11品 ≪2名様以上≫
活毛蟹の他、最高級食材を匠の技で調理する逸品の数々。
黒鮑・キャビア・和牛他贅沢素材の競演。そして締めの食事は蟹みつ特製“毛蟹炊き込みご飯”!生きた毛蟹を丸ごと炊き込み、お見せしてから捌いてほぐし混ぜ込みます。毛蟹の旨味が凝縮された至高の逸品を存分にお楽しみください。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月24日, 10月26日 ~ 10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
ワイントラベル(10.25)
ワイントラベル2024秋 伝統が紡ぐ、泡の芸術と活毛蟹の夕べ
¥ 36,960
(税サ込)
選択する
ワイントラベル(10.25)
ワイントラベル2024秋 伝統が紡ぐ、泡の芸術と活毛蟹の夕べ
毎年ご好評いただいている『蟹みつワイントラベル』。
今回はフランス、シャンパーニュ地方から「フィリポナ」をセレクト。
16世紀から続く歴史と品格を味わう一夜をお届けします。
ご予約可能日
10月25日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
続きを読む
【活ずわい蟹コース】全9品
【ずわい蟹シーズン到来!】活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で調理いたします。
まさに“蟹尽くし”の様々な旨味を存分にお楽しみください。
¥ 22,792
(税サ込)
選択する
【活ずわい蟹コース】全9品
【ずわい蟹シーズン到来!】活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で調理いたします。
まさに“蟹尽くし”の様々な旨味を存分にお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
=お献立 全9品=
【充~meets~】 蟹コンソメ 一品
【前菜】 たらば蟹 蟹クリームコロッケ 旬肴3種
【椀物】 季節の椀物
【お造り】 ずわい蟹洗い 旬魚
【逸品】 蟹グラタン等
【茹で蟹】 ほぐしずわい蟹 蟹味噌
【温物】 花咲く蟹
【お食事】 ずわい蟹炊き込みご飯
【デザート】 蟹アイス 一品
※仕入れ状況により料理内容は変更の場合があります。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【活ずわい蟹とたらば蟹コース】全9品
【ずわい蟹シーズン到来!】活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
お好みのたらば蟹料理と共に“蟹尽くし”を存分にお楽しみください。
¥ 26,488
(税サ込)
選択する
【活ずわい蟹とたらば蟹コース】全9品
【ずわい蟹シーズン到来!】活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
お好みのたらば蟹料理と共に“蟹尽くし”を存分にお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
=お献立 全9品=
【充~meets~】 蟹コンソメ 一品
【前菜】 たらば蟹 蟹クリームコロッケ 旬肴3種
【椀物】 季節の椀物
【お造り】 ずわい蟹洗い 旬魚
【たらば蟹料理】 焼蟹/天婦羅/西京漬け
(いずれかお一つお選びください)
【茹で蟹】 ほぐしずわい蟹 蟹味噌
【温物】 花咲く蟹
【お食事】 ずわい蟹炊き込みご飯
【デザート】 蟹アイス 一品
※仕入れ状況により料理内容は変更の場合があります。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【活ずわい蟹と活毛蟹コース】全10品
【蟹シーズン到来!】蟹みつの活毛蟹料理と共に活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
2種の蟹を食べ比べ。“蟹尽くし”を存分にお楽しみください。
¥ 33,264
(税サ込)
選択する
【活ずわい蟹と活毛蟹コース】全10品
【蟹シーズン到来!】蟹みつの活毛蟹料理と共に活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
2種の蟹を食べ比べ。“蟹尽くし”を存分にお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
=お献立 全10品=
【充~meets~】 蟹コンソメ 一品
【前菜】 たらば蟹 蟹クリームコロッケ 旬肴3種
【椀物】 季節の椀物
【お造り】 活ずわい蟹 活毛蟹 旬魚
【逸品】 蟹グラタン等
【茹で蟹】 ほぐし毛蟹 ほぐしずわい蟹 ずわい蟹味噌
【温物】 花咲く蟹
【甲羅焼】 毛蟹甲羅焼
【お食事】 ずわい蟹炊き込みご飯
【デザート】 蟹アイス 一品
※仕入れ状況により料理内容は変更の場合があります。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【活ずわい蟹と活毛蟹・和牛コース】全10品
【蟹シーズン到来!】蟹みつの活毛蟹料理と共に活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
2種の活蟹料理と共に最高ランクの和牛を存分にお楽しみください。
¥ 43,120
(税サ込)
選択する
【活ずわい蟹と活毛蟹・和牛コース】全10品
【蟹シーズン到来!】蟹みつの活毛蟹料理と共に活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
2種の活蟹料理と共に最高ランクの和牛を存分にお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
=お献立 全10品=
【充~meets~】 蟹コンソメ 一品
【前菜】 たらば蟹 蟹クリームコロッケ HALキャビア 旬肴2種
【椀物】 季節の椀物
【お造り】 活ずわい蟹 活毛蟹 たらば蟹 和牛
【茹で蟹】 ほぐし毛蟹 ほぐしずわい蟹 ずわい蟹味噌
【温物】 花咲く蟹
【甲羅焼】 毛蟹甲羅焼
【皿物】 和牛サーロインステーキ
【お食事】 ずわい炊き込みご飯
【デザート】 蟹アイス 一品
※仕入れ状況により料理内容は変更の場合があります。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【活ずわい蟹と活毛蟹・至高の逸品コース】全10品
【蟹シーズン到来!】蟹みつの活毛蟹料理と共に活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
2種の活蟹料理と共に贅の極を存分にお楽しみください。
¥ 61,600
(税サ込)
選択する
【活ずわい蟹と活毛蟹・至高の逸品コース】全10品
【蟹シーズン到来!】蟹みつの活毛蟹料理と共に活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
2種の活蟹料理と共に贅の極を存分にお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
=お献立 全10品=
【充~meets~】 蟹コンソメ 一品
【前菜】 たらば蟹 蟹クリームコロッケ HALキャビア 旬肴2種
【椀物】 季節の椀物
【お造り】 活ずわい蟹 活毛蟹 たらば蟹 和牛タタキ
【茹で蟹】 ほぐし毛蟹 ほぐしずわい蟹 ずわい蟹味噌
【温物】 花咲く蟹
【甲羅焼】 毛蟹甲羅焼
【皿物】 和牛ヒレステーキ 鮑ステーキ
【お食事】 毛蟹炊き込みご飯
【デザート】 蟹アイス 一品
※仕入れ状況により料理内容は変更の場合があります。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
活毛蟹ランチ(小)
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
¥ 11,704
(税サ込)
選択する
活毛蟹ランチ(小)
活蟹専門店ならではの「洗い」「茹で」「甲羅焼き」とすべての調理法を楽しめます。
※活毛蟹のサイズにより値段が異なります。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コース内容
【先附】
【活毛蟹洗い】
【茶碗蒸し】
【茹で毛蟹】
【ずわい蟹焼売】
【毛蟹甲羅焼】
【毛蟹茶漬け】 or【毛蟹とろろご飯】
【香の物】
【デザート】
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
活ずわい蟹ランチ(小)
活蟹専門店の様々な調理法を存分にお楽しみください。
¥ 13,552
(税サ込)
選択する
活ずわい蟹ランチ(小)
活蟹専門店の様々な調理法を存分にお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
=お献立=
【先附】
【活ずわい蟹洗い】
【茶碗蒸し】
【茹でずわい蟹】
【ずわい蟹焼売】
【花咲くずわい蟹】
【ずわい蟹茶漬け】 or【ずわい蟹とろろご飯】
【香の物】
【デザート】
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
三種の蟹を食べ比べ『お昼の ミニ懐石』
毛蟹・たらば蟹・ずわい蟹の三種類の蟹と月替わりの旬の食材が楽しめるミニ懐石※
¥ 8,624
(税サ込)
選択する
三種の蟹を食べ比べ『お昼の ミニ懐石』
毛蟹・たらば蟹・ずわい蟹の三種類の蟹と月替わりの旬の食材が楽しめるミニ懐石※
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【先附】【御椀】【茹で毛蟹(半身)】【たらば焼蟹】【ずわい蟹天婦羅】【お食事】【デザート】
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
特選たらば御膳
人気の「たらば御膳」に特製の蟹グラタンをお付けしたお得な御膳です。
¥ 5,667
(税サ込)
選択する
特選たらば御膳
人気の「たらば御膳」に特製の蟹グラタンをお付けしたお得な御膳です。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コース内容
【焼きたらば】
【たらば天麩羅】
【蟹グラタン】
【小鉢】
【茶碗蒸し】
【サラダ】
【たらば太巻寿司】
【蟹汁】
【デザート】
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
蟹しゃぶしゃぶ膳
お客様からの強い要望にお応えして、【蟹しゃぶしゃぶ】をリーズナブルにご用意いたしました。
ずわい蟹の甘み引き立つ特製のお出汁で、贅沢に蟹をご堪能ください。
¥ 6,160
(税サ込)
選択する
蟹しゃぶしゃぶ膳
お客様からの強い要望にお応えして、【蟹しゃぶしゃぶ】をリーズナブルにご用意いたしました。
ずわい蟹の甘み引き立つ特製のお出汁で、贅沢に蟹をご堪能ください。
<メニュー一例>
・蟹しゃぶしゃぶ
・季節野菜
・蟹グラタン
・お造り
・小鉢
・稲庭うどん
・デザート
※お献立の内容は月毎に変更されます。ご了承くださいませ。
ご予約可能日
~ 10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
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お席のみのご予約(ランチ)
¥ 10,000
(税込)
選択する
お席のみのご予約(ランチ)
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
表記の価格はキャンセル料金です。ご連絡がないキャンセルに関しましてはお一人様10,000円のキャンセル料を申し受けます。何卒ご了承くださいませ。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
【活ずわい蟹と蟹しゃぶコース】全9品
【ずわい蟹シーズン到来!】活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
人気の蟹鍋(ずわい蟹・たらば蟹)と共に“蟹尽くし”を存分にお楽しみください。
¥ 27,720
(税サ込)
選択する
【活ずわい蟹と蟹しゃぶコース】全9品
【ずわい蟹シーズン到来!】活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。
人気の蟹鍋(ずわい蟹・たらば蟹)と共に“蟹尽くし”を存分にお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
=お献立 全9品=
【充~meets~】 蟹コンソメ 一品
【前菜】 たらば蟹 蟹クリームコロッケ 旬肴3種
【椀物】 季節の椀物
【お造り】 ずわい蟹洗い 旬魚
【逸品】 蟹グラタン
【茹で蟹】 ほぐしずわい蟹 蟹味噌
【鍋物】 蟹鍋(ずわい蟹・たらば蟹)
【お食事】 蟹雑炊
【デザート】 蟹アイス 一品
※仕入れ状況により料理内容は変更の場合があります。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギー食材や苦手な食材がございましたら、下記『ご要望欄』にご記入お願いします。
必ず前日までにお知らせください。
当日のご対応はお受けできないことがございます。ご了承くださいませ。
お店からのご質問 2
必須
※当店のご利用は13歳以上の方とさせていただいております。ご了承くださいませ。
12歳以下のお子様をご同伴の場合は『日比谷蟹みつ』をご利用ください。
【ご予約】
https://www.tablecheck.com/ja/shops/hibiya-kanimitsu/reserve
【アクセス】
https://hibiya-kanimitsu.com/access/
銀座蟹みつより徒歩5分
=============================================================
*Please note that our restaurant is only available to those aged 13 and over. If you are bringing children under 12, please use Hibiya Kanimitsu. [Reservations] https://www.tablecheck.com/ja/shops/hibiya-kanimitsu/reserve [Access] https://hibiya-kanimitsu.com/access/ 5 minutes walk from Ginza Kanimitsu
蟹しゃぶしゃぶ膳についての質問
お店からのご質問 3
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
特選たらば御膳についての質問
お店からのご質問 4
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
【たらば蟹と山形牛白すき鍋膳】についての質問
お店からのご質問 5
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
三種の蟹を食べ比べ『お昼の ミニ懐石』 についての質問
お店からのご質問 6
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
お席のみのご予約(ディナー)についての質問
お店からのご質問 7
必須
上記キャンセル料金に対する説明を理解しました。
活毛蟹(小)ランチA、についての質問
お店からのご質問 8
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
活毛蟹(中)ランチB、についての質問
お店からのご質問 9
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
活毛蟹(大)ランチC、についての質問
お店からのご質問 10
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
ワイントラベル(10.25)についての質問
お店からのご質問 11
必須
2024ワイントラベル開催日は、10月25日(金)のみの開催となりますのでお日にちご確認の上ご予約いただきますようお願い致します。
お店からのご質問 12
必須
予約受付時間は①18:00~ ②18:30~ ③19:00の3部制でございます。ご了承くださいませ。
活毛蟹ランチ(小)についての質問
お店からのご質問 13
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
活ずわい蟹ランチ(小)についての質問
お店からのご質問 14
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
三種の蟹を食べ比べ『お昼の ミニ懐石』 についての質問
お店からのご質問 15
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
特選たらば御膳についての質問
お店からのご質問 16
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
蟹しゃぶしゃぶ膳についての質問
お店からのご質問 17
必須
ランチタイムのお席のご利用はご予約開始時間より2時間迄とさせていただきます。
お席のみのご予約(ランチ)についての質問
お店からのご質問 18
必須
上記キャンセル料金に対する説明を理解しました。
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