メニューは当日お選びください。お通し代　550円（税込）

お品書き　
　　
【先付】 すっぽん出汁の冷製茶碗蒸し
【前菜】 黒ごま豆腐　鼈甲餡
【椀物】 しんじょ　生麩　舞茸　黄柚子
【造里】 真鯛　和ハーブ　赤酢のジュレ
【焼物】 鶏もも肉黒七味焼　酢取り茗荷
【蓋物】 生湯葉　炊大根　 蟹身あんかけ
【油物】 松坂牛のコロッケ
【強肴】 ”日山セレクト” 黒毛和牛うちもも　厳選野菜
【お食事】季節の炊き込みご飯 　青さのり赤出汁
【甘味】 ほうじ茶ブラマンジェ

お品書き　
　　
【先付】冷製茶碗蒸し
【前菜】黒ごま豆腐 鼈甲餡
【椀物】しんじょ 生麩 舞茸 黄柚子
【造里】真鯛　和ハーブ　赤酢のジュレ
【焼物】鰆の黒七味焼 酢取り茗荷
【蓋物】生湯葉 炊大根 蟹身あんかけ
【油物】比内地鶏の串天　長芋唐揚げ
【強肴】”日山セレクト” 　黒毛和牛うちもも 厳選野菜
【食事】季節の炊き込みご飯　　青さのり赤出汁
【甘味】ほうじ茶ブラマンジェ

お品書き

【先付】 冷製茶碗蒸し
【前菜】 黒ごま豆腐　鼈甲餡
【菜物】 小松菜と合鴨ロースのサラダ
【椀物】 しんじょ　生麩　舞茸　黄柚子
【造里】 鮪赤身　白身　芽物
【焼物】 鶏もも肉黒七味焼　酢取り茗荷
【油物】 松坂牛のコロッケ
【蓋物】 生湯葉　炊大根　 蟹身あんかけ
【お食事】季節の炊き込みご飯 　青さのり赤出汁
　　

【飲み放題メニュー】

【ビール】
　アサヒスーパードライ

【ノンアルコール】
　アサヒドライゼロ

【焼酎】
　芋、麦（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ストレート）

【日本酒】
　冷酒、熱燗

【梅酒】
　（ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート）

【ワイン】
　赤、白 (グラス・ボトル）

【ウィスキー】
　ハイボール、ロック、水割り、ストレート

【サワー】
レモンサワー、ゆずサワー、すだちサワー、白桃おろしサワー
とまとサワー、白ぶどうサワー、ウーロンハイ、玄米緑茶ハイ

【ソフトドリンク】
ウーロン茶、玄米緑茶、グレープフルーツジュース、コーラ

お品書き

【先付】冷製茶碗蒸し
【前菜】黒ごま豆腐 鼈甲餡
【椀物】しんじょ 生麩 舞茸 黄柚子
【造里】真鯛　和ハーブ　赤酢のジュレ
【焼物】鰆の黒七味焼 酢取り茗荷
【蓋物】生湯葉 炊大根 蟹身あんかけ
【油物】比内地鶏の串天　長芋唐揚げ
【強肴】”日山セレクト” 　黒毛和牛うちもも 厳選野菜
【食事】季節の炊き込みご飯　　青さのり赤出汁
【甘味】デザートプレート（メッセージをコメント欄にご記入下さい）

お品書き　　

先付 雲丹粥
前菜 五種盛り合わせ
椀物 しんじょ　生麩　舞茸　黄柚子
造里 鮪赤身　白身　勘八　アオリ烏賊　貝柱　芽物
焼物 岩中豚ロース　塩麴焼　厳選野菜
油物 鱧かつ　酢橘　天然塩
鍋物 黒毛和牛リブロース　鍋野菜　赤玉子　
お食事 季節の炊き込みご飯 　青さのり赤出汁
甘味 ほうじ茶ブラマンジェ

お品書き　　

【先付】冷製茶碗蒸し
【前菜】3種盛り合わせ
【椀物】しんじょ 生麩 舞茸 黄柚子
【造里】鮪赤身 白身 勘八
【焼物】岩中豚ロース 塩麹焼 厳選野菜
【油物】鱧かつ 酢橘 天然塩
【鍋物】黒毛和牛リブロース 鍋野菜 赤玉子
【食事】季節の炊き込みご飯　青さのり赤出汁
【甘味】ほうじ茶ブラマンジェ

お品書き

先付 鼈スープの冷製茶わん蒸し
前菜 五種盛り合わせ
椀物 しんじょ　生麩　舞茸
造里 鮪赤身　白身　勘八　アオリ烏賊　貝柱　芽物
変皿 はもかつ
焼物 ”日山セレクト” 黒毛和牛うちもも　厳選野菜
雲丹しゃぶ 真鯛　生雲丹　芽ねぎ
お食事 季節の炊き込みご飯 　青さのり赤出汁
水菓子 季節の果実
甘味 濃厚赤玉子のプリン

お品書き　

先付 　　鼈スープの冷製茶わん蒸し
前菜 　　五種盛り合わせ
前菜 　　しんじょ　生麩　舞茸　黄柚子
椀物 　　牡丹海老　鮪赤身　白身　勘八　アオリ烏賊　　芽物
蓋物 　　煮鮑　京野菜　炊合わせ
変皿　　 ズワイガニのクリームコロッケ　
強肴 　　”日山セレクト” 黒毛和牛うちもも　生雲丹と有馬山椒のソース
食事 　　本鮪とキャビアの手巻　炙り真鯛生からすみ　厚焼き玉子
水菓子 季節の果実
甘味 　　濃厚赤玉子のプリン

お品書き

【先付】 鼈スープの冷製茶碗蒸し
【前菜】 3種盛り合わせ
【造里】　本鮪 白身 芽物
【焼物】　鶏もも肉黒七味焼き
【油物】　松坂牛のコロッケ
【蓋物】　鰻白焼き　焼き茄子　旨出汁餡
【お食事】季節の炊き込みご飯 赤出汁


飲み放題

【ビール】
　アサヒスーパードライ

【ノンアルコール】
　アサヒドライゼロ

【焼酎】
　芋、麦（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ストレート）

【日本酒】
　冷酒、熱燗

【梅酒】
　（ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート）

【ワイン】
　赤、白 (グラス・ボトル）

【ウィスキー】
　ハイボール、ロック、水割り、ストレート

【サワー】
レモンサワー、ゆずサワー、すだちサワー、白桃おろしサワー
とまとサワー、白ぶどうサワー、ウーロンハイ、玄米緑茶ハイ

【ソフトドリンク】
ウーロン茶、玄米緑茶、グレープフルーツジュース、コーラ

お品書き

前菜　黒ごま豆富
椀物　季節の椀物
御造り　鮪赤身　白身　芽物
焼物　鶏もも肉黒七味焼き　酢取茗荷
油物　松坂牛のコロッケ
食事　季節の炊き込みご飯　赤出汁
甘味　わらび餅

お品書き

前菜　黒ごま豆富
椀物　季節の椀物
御造り　鮪赤身　白身　芽物
焼物　鶏もも肉黒七味焼き　酢取茗荷
油物　松坂牛のコロッケ
食事　季節の炊き込みご飯　赤出汁
甘味　わらび餅

お品書き

前菜　黒ごま豆富
椀物　季節の椀物
御造り　鮪赤身　白身　芽物
油物　油物　鱧カツ
焼物　黒毛和牛うちもものグリル　赤ワインソース
食事　季節の炊き込みご飯　赤出汁
甘味　デザートプレート

お品書き

先付　合鴨ローストと焼き茄子のお浸し
前菜　黒ごま豆富
椀物　季節の椀物
御造り　本日の厳選 三種盛り合わせ
蓋物　季節の炊き合わせ
油物　旬の天麩羅盛合せ
焼物　岩中豚ロース塩糀焼き　厳選野菜
食事　真鯛の炊き込みご飯　赤出汁
　　　(季節のご飯に変更可)
甘味　安納芋と小豆のアイス最中

お品書き

先付　冷製茶碗蒸し
前菜　五種盛合せ
椀物　季節の椀物
御造り　本日の厳選 五種盛合せ
蒸物　茨城県産美明豚肩ロースと季節野菜の蒸篭蒸し
油物　旬の天麩羅盛合せ
強肴　黒毛和牛うちもものグリル　赤ワインソース
食事　鯛茶漬け
甘味　安納芋と小豆のアイス最中

　お子様サラダ　茶碗蒸し　玉子焼き　手毬寿司　汁物　つくね団子
　鶏唐揚げ　ポテトフライ　海老フライ　濃厚プリン　旬のフルーツ

お品書き

【先付】冷製茶碗蒸し
【前菜】3種盛り合わせ
【椀物】しんじょ 生麩 舞茸 黄柚子
【造里】鮪赤身 白身 勘八
【焼物】鶏もも肉黒七味焼　酢取り茗荷
【油物】鱧かつ 酢橘 天然塩
【鍋物】黒毛和牛リブロース 鍋野菜 赤玉子
【食事】季節の炊き込みご飯　　 青さのり赤出汁
【甘味】ほうじ茶ブラマンジェ


飲み放題

【ビール】
　アサヒスーパードライ

【ノンアルコール】
　アサヒドライゼロ

【焼酎】
　芋、麦（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ストレート）

【日本酒】
　冷酒、熱燗

【梅酒】
　（ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート）

【ワイン】
　赤、白 (グラス・ボトル）

【ウィスキー】
　ハイボール、ロック、水割り、ストレート

【サワー】
レモンサワー、ゆずサワー、すだちサワー、白桃おろしサワー
とまとサワー、白ぶどうサワー、ウーロンハイ、玄米緑茶ハイ

【ソフトドリンク】
ウーロン茶、玄米緑茶、グレープフルーツジュース、コーラ

お品書き

【先付】冷製茶碗蒸し
【前菜】3種盛り合わせ
【椀物】しんじょ 生麩 舞茸 黄柚子
【造里】鮪赤身 白身 勘八
【焼物】鶏もも肉黒七味焼　酢取り茗荷
【油物】鱧かつ 酢橘 天然塩
【鍋物】黒毛和牛リブロース 鍋野菜 赤玉子
【食事】季節の炊き込みご飯　　 青さのり赤出汁
【甘味】ほうじ茶ブラマンジェ


飲み放題

【ビール】
　アサヒスーパードライ

【ノンアルコール】
　アサヒドライゼロ

【焼酎】
　芋、麦（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ストレート）

【日本酒】
　冷酒、熱燗

【梅酒】
　（ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート）

【ワイン】
　赤、白 (グラス・ボトル）

【ウィスキー】
　ハイボール、ロック、水割り、ストレート

【サワー】
レモンサワー、ゆずサワー、すだちサワー、白桃おろしサワー
とまとサワー、白ぶどうサワー、ウーロンハイ、玄米緑茶ハイ

【ソフトドリンク】
ウーロン茶、玄米緑茶、グレープフルーツジュース、コーラ